番茄营养液膜栽培效益分析

我们自1984年至1987年进行了塑科大棚内简易蔬菜营养液膜栽培试验研究,并于1987年通过了技术鉴定。在南京市科委和南京市蔬菜局的组织下,于1988年春在南京市郊区进行多点示范试验,以经济效益为重点,探索大面积生产开发的实际意义,以推动无土栽培在现代化大棚生产中更快发展。     

大力宣传新技术 促进蔬菜事业发展——纪念《长江蔬菜》创刊5周年

《长江蔬菜》1987年由《武汉蔬菜》改名,已经度过了5个春秋。5年来,《长江蔬菜》在联办领导小组、编委会及武汉市菜办的正确领导下,坚持党的四项基本原则,坚持科学技术为经济建设服务的方针,坚持科技兴农的方向,围绕“促进科研、指导生产、服务城市、富裕农村”的办刊宗旨,取得了丰硕成果。累计发行110万册,1992年的期发量,突破4万份,覆     

读者心声

编辑部的同志:您们好! 《蔬菜》杂志几年来给我们菜农带来丰富的科技知识和极大的经济效益,真是一条信息当年获利万元。借此我也夸夸《蔬菜》给俺的好处。我自1987年就和《蔬菜》交上了朋友。阅读后方知《蔬菜》是我的良师益友。《蔬菜》内容丰富,短小精焊,通俗易懂。学之能用,用之见效,图文并茂,经济实惠,技术新颖,科学性强。《蔬菜》为我们菜农传递了大量科技知识和致富信息,学而致用,经济效益显著。 10年来,我一直搞早春甘蓝育苗。以前由于缺良种,无技术,育早了怕抽薹开花,育晚了经济效益低。     

大白菜化肥用量及配施的研究

目前,在蔬菜生产中,由于偏施氮肥,肥料浪费严重,不仅影响投肥的经济效益,而且影响蔬菜的产量和品质。为了探讨大白菜施用氮磷钾肥的适宜用量和配比,我们于1987～1988年进行了两年试验,现将试验结果总结如下:     

宁红萝卜引种示范试验

“宁红”萝卜系南京农业大学园艺系主持,南京市蔬菜所参加,于1978～1983年利用“沈园”萝卜胞核质雄性不育系为母本,南京“穿心红—23”为父本配制而成的一代杂种。1987年该品种经江苏省品种审定委员会审定合格。1987年我们引进了“宁红”萝卜,并在本地蔬菜良种场进行生产示范试验。现将试验结果小结如下:     

《长江蔬菜》是我们工作的得力助手

我们从事蔬菜科技推广教育工作已有9年。在这9年中,《长江蔬菜》对我们的帮助最大,她是我们学习的良师益友,是工作中的得力助手。临汾市北郊乡是临汾市的商品菜生产基地,担负着20万城市居民的蔬菜供应。1983年,我们大学毕业初到工作岗位,目睹因受传统两大季蔬菜生产     

《长江蔬菜》:一本大学生活中最早接触的专业杂志

<正>1986年9月,满怀对新生活的各种向往,我来到西北农林科技大学园艺系攻读蔬菜专业,即被校园那一片片枫叶所吸引。1987年9月,为掌握蔬菜田间操作知识、撰写综合报告,来到校图书馆,查阅蔬菜相关杂志,自此便与《长江蔬菜》结缘。至今,《长江蔬菜》已创刊30周年,而我在蔬菜行业也摸爬滚打30年,回望同行的日子,《长江蔬菜》一直担负着宣传者与播种者的使命,将一个个     

蔬菜梗栽培金针菇试验初报

代料栽培金针菇是目前国内金针菇生产的主要方式。为了就地取材,充分利用城郊菜区丰富的蔬菜梗资源,我们从1987年开始对多种蔬菜梗栽培食用菌进行了大量的配方筛选,取得了较好效果。现将1990年底至1991年初栽培金针菇的试验结果报道如下:     

农技站的好老师

我是县城漕河镇农技站的站长。从1989年起我就订了《长江蔬菜》,它的确是我们的好老师,它给我们帮了不少的忙。为了满足蔬菜市场需要,镇委、政府安排我在几个蔬菜村驻点,指导菜农蔬菜生产。以前有时候解答不了农民的提问和咨询,自从有了《长江蔬菜》,情况就大不一样了。杂志一到手,我就按农民需要有目的     

办好蔬菜信息为深化改革服务

《蔬菜信息》是上海蔬菜经济研究会创办的一份蔬菜专业小报。从1987年创刊以来,已发行了300期,刊登了近5000篇文章和信息,计约240万字。它以短小精悍,迅速及时的风格,传达市政府有关     

《蔬菜育苗问答》

顾智章、吴肇志同志编写的《蔬菜育苗问答》一书已由农业出版社于1987年2月出版。该书介绍了蔬菜育苗的基本知识以及番茄、甘蓝、甜椒等蔬菜的工厂化育苗技术。全书共59千字,每册0.49元。     

丰耀大地,科润万家——前进中的天津科润蔬菜研究所

正天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所(原天津市蔬菜研究所)创建于1956年,1979年成立天津市农业科学院蔬菜研究所,1987年开始经济自立自收自支,2001年11月28日转制为天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所。2018年6月21日,在杂志社社长陈新平编审的带领下,《中国瓜菜》编辑部一行四人来到了天津科润蔬菜研究所。当日下午,在天津科润蔬菜研究所所长张斌研究员和副     

上海蔬菜产销现状和展望（一）

1　上海蔬菜产销现状上海自 1988年起开始实施“菜篮子工程” ,历经10多年发展 ,取得了令人瞩目的成就。随着人民生活水平的不断提高和食物结构的变化 ,蔬菜产销在上海农业经济中的重要性日益提高。蔬菜产值在全市农业总产值中所占的比重不断提高 ,1987年时仅9% ,到 1999年已提高到 13 5% ;蔬菜生产规模进一步扩大 ,全市菜田面积 1987年时仅 1 19万ｈｍ2 (公顷 ) ,到 1999年已超过 4万ｈｍ2 ;蔬菜产量有较大增加 ,1987年时仅 98万ｔ(吨 ) ,到 1999年已增加到 337万ｔ。蔬菜生产效益稳定增长 ,上海常年菜田亩产值1993年时仅 2 0 58元 ( 1994…     

四川广元发布全国首个生食蔬菜系列标准

正由中国蔬菜流通协会主办的首届中国生食蔬菜节暨首届中国生食蔬菜高峰论坛在四川省广元市朝天区举行。论坛发布了全国首个生食蔬菜系列标准,包括《广元生食蔬菜产地环境质量》《广元生食蔬菜肥料使用准则》《广元生食蔬菜农药使用准则》《广元生食蔬菜包装通用准则》《广元生食蔬菜贮藏运输准则》《广元生食蔬菜安全卫生要求》6个标准,涉及生产、包装、储运等多个环节,将于2019年1月1日正式实施。     

学了蔬菜种植技术使我变富了

《长江蔬菜》编辑部: 您们好!我是陕西省一个比较落后村庄的农民,1985年我从一家报刊上看到了《武汉蔬菜》的征订启事,就决心订了一份.订阅几年,使我学到了不少蔬菜新品种种植技术以及科学的管理方法,使我变富了.如1986～1987年,我引进了贵刊介绍的“791”冬韭,试种0.5亩地,青韭收入1200元,除去种子等投资.纯收入近1000元. 目前,我还试种了南方的芦笋、蓝山大白苦瓜,意大利冬芹,崇明金瓜、地瓜、茭白等蔬菜,我计划在88年突破万元,我想,有《长江蔬菜》作指南,这一计划一定能实现,到明年年底再向贵刊报喜。     

30年前的蔬菜诗词歌赋,美得不像话……

<正>初次接触《长江蔬菜》时,其还未更名,叫《武汉蔬菜》,彼时我就读于华中农业大学园林系蔬菜专业,对其印象比较模糊,仅记得一些关于蔬菜的诗词咏赋。自1987年《长江蔬菜》正式出刊后,她即成为我的良师益友,那时我正在南京农业大学园艺系攻读蔬菜栽培生理专业硕士学位,翻阅《长江蔬菜》后发现其中有许多文章是我的老师、同学、同行、朋友所撰写。他们深入浅出的真知灼见、一丝不苟的治学态度,深深感染了我,也让我大开眼界,真正爱上了蔬菜这个专业,觉得掌握种菜的学问可以帮助菜     

卷首献语

新年伊始,本刊以崭新的面貌与读者见面了。我们怀着与广大读者一样的喜悦心情,庆贺《长江蔬菜》的诞生! 把《武汉蔬菜》改办成《长江蔬菜》,是广大读者的共同心声,你们多年的宿愿实现了!《长江蔬菜》是蔬菜技苑中一枝令人瞩目的蓓蕾,必将在百花园中争奇斗艳,放出异彩。两年前在经济体制改革浪潮中诞生的《武汉蔬菜》,坚持“服务城市,富裕农村”的方针,围绕经济体制改革,立足消费,面向生产,普及应用技术,深入浅出地传递本专业的科技知     

湖北水生蔬菜产业现状与发展对策

2010年,国务院下发了《关于统筹推进新一轮菜篮子工程建设的意见》、《关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》;湖北省政府2010年9月召开了全省推进新一轮菜篮子工程建设工作会议,出台了《湖北省人民政府关于新一轮菜篮子工程建设的意见》、《湖北省人民政府关于进一步促进蔬菜生产保障市场有效供给的通知》。这是推动湖北省蔬菜产业发展方式转变的重要契机．也为湖北省水生蔬菜产业发展带来了历史性机遇。     

蔬菜种植结构调整探讨

菜篮子工程实施十多年来,我国的蔬菜生产得到了迅猛发展,品种增多,总产量和单产显著提高,市场供应充足。全国蔬菜种植面积由1987年的557.23万公顷(ｈｍ2),增加到1998年的1200万公顷,总产量也由1987年的1.5463亿吨(ｔ),增至1998年的3.7亿吨,蔬菜产销形势发生了根本性的改变。自1997年以来,蔬菜市场供大于求,菜价持续低迷,菜农收益下降,蔬菜种植结构调整势在必行。1　以正确的观念对待蔬菜生产所面临的困难1.1　蔬菜行业所面临的供大于求局面是蔬菜生产发展和社会进步中出现的新问题。经济学家的研究认为:单个产业部门的发展一般都会经历一个…     

水生蔬菜与《长江蔬菜》

<正>2016年是《长江蔬菜》创刊30周年,这30年也是我国水生蔬菜事业蓬勃发展的30年。作为一名长期从事水生蔬菜研究的科技工作者,回顾我国水生蔬菜事业的发展历程与《长江蔬菜》的关系,感慨万千。《长江蔬菜》的前身是《武汉蔬菜》,1984年由武汉市蔬菜办公室创办,当年12月试刊。1985年3月,《武汉蔬菜》正式创刊,为双月刊,主要刊发国内蔬菜科研、教学、生产和经营方面的经验交流文章。