环境胁迫对许氏平鲉和花鲈血糖、血沉降的影响

研究了运输、温度和空气暴露胁迫对许氏平鲉(Sebastes schlegeli)和花鲈(Lateolabrax maculatus)血液生化指标的影响。60min长途运输使许氏平鲉和花鲈的血糖含量都有所上升，其中许氏平鲉的血糖含量在运输后24h基本恢复到正常水平，而花鲈的血糖水平在168h后可恢复到稳定状态。季节温度变化是引起春冬两季许氏平鲉血糖水平在经运输胁迫后产生差异的主要原因，春季(4月)经运输胁迫后鱼体血糖含量约为冬季(11月)的1．4倍。在温度梯度实验中，设定不同温度组(10℃、15℃、20℃、23．5℃、26℃)检测许氏平鲉血糖和血沉降的变化，血糖值出现峰值，而血沉降则随温度升高一直表现出上升趋势。在温度梯度实验基础上进行的空气暴露实验中，各胁迫组的血糖含量升高，血沉降轻微降低但整体变化趋势与温度梯度实验结果相似。     

花鲈淡水精养

从海区捕捞的花鲈鱼苗,经淡化,培育至大规格鱼种,再用池塘或网箱精养成商品鱼。驯养的结果表明：花鲈具有生长快、产量高、适应性强等优点,池塘、网箱养殖均可达到高产高效。     

海上网箱越冬花鲈大批死亡探因

网箱养殖花鲈(Lateolabraxjaponicus)具有生长快、产量高等特点,近年来发展很快。青岛市黄岛区小岔湾海域有网箱2000余个,存养各种鱼100余万尾,其中花鲈占所养总量的60%以上。但随着近几年养殖规模的不断扩大,病害不断发生。特别是2003年春季,自3月中旬起,小岔湾网箱越冬花     

HACCP体系在花鲈网箱养殖中的应用与探讨

文章对HACCP在花鲈网箱养殖中的应用试验进行了总结与探讨,旨在为HACCP体系在花鲈网箱养殖中的应用与推广提供参考依据。     

花鲈的生态特性及池塘养殖问题

花鲈（Ｌａｔｅｏｌａｂａｘｊａｐｏｎｉｃｕｓ）为河口性鱼类,可在淡水池塘中放养。珠江三角洲地区已进行大面积推广,东莞市茶山镇粟边名优水产养殖场于１９９５年获得了平均８５３ｋｇ／１０００ｍ２的产量记录,显示了高产、优质、高效益的特点。当前存在问题主要是天然苗种供应不足,期盼人工繁殖技术早日完善,以利花鲈养殖业的发展     

海水网箱养殖许氏平鲉本尼登虫病的流行病学调查

许氏平鲉(Sebastes schlegeli)隶属鲉形目,鲉科,平鲉属,又称"黑鲪"、"黑寨"、"黑石鲈"、"黑头",分布于北太平洋西部,我国东海、黄海和渤海均有分布,由于具有苗种来源广、抗病力较强、耐低温、生长速度快等特点,目前已成为我国北方重要的海水网箱养殖鱼类之一。然而,随着许氏平鲉养殖规模的不断扩大,养殖环境日趋恶化,病害问题已逐渐成为制约该产业发展的     

水库网箱养殖花鲈技术要点

花鲈又称七星鲈、鲈鱼、白鲈、青鲈,在分类上属于鲈形目,鮨科。其肉质洁白鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,具有较高的经济价值和药用价值。花鲈为近岸浅海中、下层鱼类,喜栖息于河口咸淡水处,也可生活在淡水中,为广盐性鱼类,是我国沿海和江河的重要经济鱼类之一。为了进一步优化淡水养殖品种结构,提高养殖生产效益,2011年我们开展鲈鱼水库网箱养殖试验,     

花鲈淡水池塘高效规模养殖试验

花鲈隶属鲈形目、鲈科、花鲈属，俗称“海鲈”、“白鲈”，是钱塘江名贵的土著经济鱼类之一，从钱塘江湾至桐庐建德江段均有分布，该鱼味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。花鲈是广温和广盐性鱼类，苗种经淡化驯养后可在淡水中生存，可适合开展池塘或大水面网箱养殖。2006年～2007年，在杭州萧山萧湘水产养殖场，对花鲈池塘高效养殖模式进行了试验，现将有关情况总结如下。     

无公害花鲈淡水健康养殖技术

花鲈（Lateolabrax japonicus）又称鲈鱼、海鲈、七星鲈等，隶属鲈形目、鳍科、花鲈属，是典型的凶猛肉食性鱼类。花鲈因其具有广温、广盐、生长快、适应性强、病害少、效益好等特点，适合于各种形式的养殖；且其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，滋补强身，深受广大消费者的青睐，已成为我国海、淡水池塘传统的主要养殖鱼类。20世纪90年代以来，淡水池塘养殖鲈鱼迅速发展，市场需求越来越大，出口创汇前景看好。随着水产品质量安全问题日益受到人们的关注，生产健康、优质、无公害的鲈鱼，     

花鲈池塘高产养殖技术

花鲈学名Lateolabrax japonicus（Cuvier in Cuvier＆Valenciennes）,英文Japanese seaperch,属鲈形目、鲐科,俗称海鲈、七星鲈,是河口型的广盐性中下层鱼类,主要分布在我国黄海与东海及日本沿海及淡水水域。每年上半年幼鱼沿江河上溯,下半年则洄游至海洋产卵越冬,花鲈为肉食性鱼类,性情凶猛贪食,以鱼、虾和甲壳类为食。养殖状态可驯化摄食人工配合饵料。从2000年开始在珠海市养殖,并在短短的几年间在珠海斗门区白蕉镇发展为万亩的海鲈养殖基地,亩产可达万斤,“白蕉海鲈”成为珠海的又一个特色品牌,畅销香港、韩国等地。下面详介绍花鲈池塘高产养殖技术。     

花鲈常见疾病的防治

花鲈,又名寨花、青寨、鲈板,是一种凶猛食肉、浅海中下层经济鱼类,广泛分布于日本、朝鲜以及我国沿海。该鱼适温广,是北方可以在养殖还去直接越冬的少数鱼种之一;同时其适盐性强,可栖息于咸淡水水域,甚至进入淡水中生活,因此也是浅海网箱、港养以及淡水养殖的良好对象。我国自上世纪70年代初期,开始利用港湾、池塘进行养殖,     

4种药物对中国花鲈苗种的急性毒性试验

研究了4种药物对中国花鲈苗种的急性毒性试验,试验结果为：硫酸铜半致死浓度分别为4．58mg／L（24h）、2．93mg／L（48h）、1．81mg／L（72h）、0．78mg／L（96h）,安全浓度为0．36mg／L。杀虫威半致死浓度分别为35．11mg／L（24h）、15．81mg／L（48h）、11．20mg／L（72h）、9．36mg／L（96h）,安全浓度为0．96mg／L。福尔马林半致死浓度分别为225．58mg／L（24h）、176．97mg／L（48h）、150．31mg／L（72h）、141．45mg／L（96h）,安全浓度为32．77mg／L。聚维酮碘半致死浓度分别为227．00mg／L（24h）、145．50mg／L（48h）、113．11mg／L（72h）、101．84mg／L（96h）,安全浓度为17．93mg／L。4种药物对中国花鲈苗种的毒性大小依次为：硫酸铜〉杀虫威〉聚维酮碘〉福尔马林。     

海水网箱养殖花鲈和日本黄姑鱼肠道细菌的多样性

利用Illumina MiSeq高通量测序技术分析了网箱养殖花鲈（）肠道细菌组成,同时分析了配合饲料和网箱中海水的细菌组成,以确定鱼类肠道细菌与环境之间的关系。花鲈投喂冰鲜鱼,日本黄姑鱼投喂配合饲料。从花鲈和日本黄姑鱼前肠、中肠、后肠、配合饲料和网箱内海水中共鉴定出886个细菌OTU（operational taxonomic unit）,分别隶属8个门、40个属,其中从花鲈和日本黄姑鱼肠道中鉴定出的550个细菌OTUs分别隶属5个门、15个属。在门的水平上,厚壁菌门（Firmicutes）在两种鱼类肠道中均占优势;在属的水平上,梭菌属（）在日本黄姑鱼肠道中占优势。花鲈与日本黄姑鱼之间肠道细菌的相似性高于日本黄姑鱼肠道细菌与配合饲料中细菌的相似性,也高于花鲈或日本黄姑鱼肠道细菌与其养殖网箱内海水中细菌的相似性。日本黄姑鱼肠道与配合饲料中共有的细菌OTU数多于日本黄姑鱼肠道与网箱内海水中共有的细菌OTU数。综上所述得出结论：（1）花鲈和日本黄姑鱼肠道细菌群落分别独立于其养殖网箱内海水细菌群落,日本黄姑鱼肠道细菌群落独立于其配合饲料中的细菌群落;（2）日本黄姑鱼肠道细菌受配合饲料中细菌的影响大于受网箱内海水中细菌的影响。     

高密度淡水养殖花鲈技术

花鲈（Lateolabrax japonieus）隶属于鲈形目,为凶猛的肉食性鱼类,在海淡水中均可生存,抗病力强,生长速度快,在福建春季放养的苗种当年年底就可养到400～600g的商品鱼。现将高密度淡水养殖技术介绍如下：     

花鲈养殖技术规范 食用鱼饲养技术

1范围 本标准规定了花鲈[Lateolabrax japonicus（Cuvier et Valanciennes）]食用鱼饲养的环境条件、池塘饲养、网箱饲养、鱼病预防和检疫技术。     

黑鲳网箱养殖技术及相关问题的探讨

黑鲪Sebastodes fuscescens（Houttuyn）,同种异名许氏平鲉Sebastes schlegeli（Hilgendoff）,俗名黑寨、黑头、黑老婆,是我国黄渤海常见的卵胎生冷水性底层经济鱼类,国外主要分布在朝鲜半岛沿岸、日本和鄂霍次克海南部。近年来,黑鲳以其生长速度快、抗寒抗病力强、肉质鲜美、营养丰富以及养殖方式简单多样等优点,已成为我国北方重要的海水养殖经济鱼类之一。     

花鲈的营养需求研究进展

花鲈(Lateolabrax japonicus)属鲈形目,鮨科,花鲈属.俗称鲈鱼、花寨、板鲈、鲈板.分布于东亚的中国、朝鲜及日本,我国沿海及通海的淡水水体中皆产此鱼.其肉味美,古代诗人曾以"江上往来人,但爱鲈鱼美"诗句称赞其体态和味道.在沿海一带,产量较高,为产区的重要食用鱼之一.近年来随着花鲈自然资源的日趋减少与消费需求的日益增加,且花鲈具有生长快、病害少、适应广、价格高、效益好等特点,目前国内外花鲈养殖都呈上升趋势.     

日本抓住了将国内市况低迷的养殖真鲷向韩国出口的机遇

真鲷又名加吉鱼，自古以来就是日本人民印象极深吉祥性的贵重食用鱼类。在日本每逢过年过节和结婚、祝寿等喜庆事的宴席上都不能没有真鲷，所以真鲷是日本市场需求量大的畅销鱼。然而，这条鱼早在上世纪20-30年代时因过度捕捞而产量剧减，与之同时为了弥补天然捕捞产量的不足，日本开始了真鲷养殖的试验，