试论烟台苹果更多打入国际市场的途径

目前烟台苹果栽培总面积已发展到270万亩,总产量190万吨。新优品种面积占栽培总面积的80％以上,产量占70％以上,其中红富士栽培面积170万亩,产量120万吨。与其它苹果产地相比,烟台市不仅有着得天独厚的自然条件,而且在品种资源、栽培管理技术及产后处理     

我国苹果安全质量现状、存在问题及对策

我国是世界第一苹果生产大国,栽培面积和产量均居世界首位,2003年我国苹果栽培面积190.0万hm2,产量2110.2万t(吨),约占世界总产量的36.2%。但是,我国苹果在国际贸易中所占份额很少,2002年我国出口苹果34.8万t(吨),约占世界出口份额的6.2%。造成我国苹果出口量少、国际市场占有率低的根本原因之一,是多数国家针对我国苹果的安全质量设置“绿色壁垒”,限制我国苹果的进口。据报道,2001年12月我国有50个集装箱,计2万t(吨)苹果因农药残留量超标而被拒收。因此,我国的苹果安全质量问题值得关注。1我国苹果安全质量现状1.1有害元素污染有害元素对…     

我国柑橘产业的损耗及其减损对策

全球柑橘产业面积相对减少,产量持续上升。2011年全球柑橘栽培面积923.17万公顷(13847.55万亩),产量1.29亿吨。2011年,我国柑橘栽培面积228.83万公顷(3432.45万亩),柑橘栽培面积占全球的24.79%,产量占全球的22.82%,栽培面积和产量均居世界产柑橘国之首。     

栖霞苹果

正山东省栖霞市自1890年引进栽植西洋苹果至今,苹果栽培历史长达110多年。目前,全市苹果总面积达到100多万亩,年产量200万吨左右,占烟台市总产量的41%,占全国苹果总产量的5%。年出口量达15万吨,占烟台市出口量的50%以上,占全国苹果出口量的15%。栖霞苹果畅销国内外,年     

苹果树“傻瓜”修剪技术

<正>近年来,我国苹果产业稳步发展,2016年栽培面积达3 700万亩,产量达4 350万吨,均居世界首位。但产量供过于求,售价疲软,出口量少(仅150万吨),质量有待提高。果农经营苹果业生产成本和投入逐年提高,效益相对下降。当前,从事果树管理的劳动者,多为老、弱、病、残、妇,技术素质和文化水平不高,体力较弱,难     

烟台市苹果种植存在的问题及建议

正2020年,烟台市苹果栽培面积18.7万hm2,产量575万t,产值198.2亿元。其中富士栽培面积14.2万hm2、产量480.7万t,分别占全市苹果栽培面积的75.9%和产量的83.6%;红将军品种栽培面积1.26万hm2、产量45.3万t,分别占全市苹果栽培面积的6.7%和产量的7.9%;嘎拉品种栽培面积8 933 hm2、产量22.9万t,分别占苹果栽培面积的4.8%和产量的4.0%;珊夏、藤牧一号、乔纳金等品种面积2 867 hm2,产量10.1万t,分别占全市苹果栽培面积的1.5%和产量的1.8%。近年来,在国家、省、市各级政府政策的扶持下,全市苹果现代矮砧集约栽培模式取得较快发展,目前栽培面积达到1万hm2,占苹果栽培总面积的5.3%。     

运城苹果产业发展存在的问题及对策

正苹果产业是运城地区的一大支柱产业,也是农民致富增收的主要来源,栽培面积大、产量高。但近年来,由于苹果生产经常遭受自然灾害、市场形势和管理的影响,存在冻害、价格波动、市场滞销、果园郁闭、品种结构不合理等问题,效益下滑,严重影响了果农的积极性。1运城苹果生产现状目前山西省果园面积845.1万亩,产量910万吨;其中苹果面积510万亩,产量550.7万吨。运城苹     

日本长野县苹果品种变迁及现状考察报告

<正> 长野县是日本生产苹果的两个主产县之一,栽培面积仅次于青森县.据1987年统计,苹果种植面积23万余亩,约占全国栽培面积81万亩的28.7％,产量22万吨居全国第二位,约占全国总产量90万吨的24.4％。在日本,苹果栽培面积最大,产量也最高的县是青森县.由于青森县的地理位置靠北,气温偏低,苹果质量不如长野县好,因此经济效益较低.据介绍青森县的苹果年产量为40多万吨,比长野县高出近一倍,但经济效益比长野县高出并不多,其原因是果实的质量差,市场价值低而造成.     

我国苹果、柑橘持续快速发展

50年代初,我国果树面积1026.6万亩,产量244.3万吨,其中,苹果50万亩,5万多吨,柑橘49万亩,20.8万吨。苹果面积、产量分别占果树的4.9%和2.1%;柑橘面积、产量分别占4.8%和8.5%。1978年全国果树的面积、产量分别为2485万亩、657万吨,其中苹果的面积和产量分别为790万亩和     

我国果品贮藏现状及发展意见

果品产销形势与贮藏现状建国以来,特别是党的十一届三中全会以来,我国果品生产有了很大发展。1981年全国果树栽培面积2700万亩,比1952年增加了一倍半。果品总产量达780万吨,比1952年增加两倍以上,其中苹果、柑桔、梨三大骨干品种的产量占70%。发展最快的苹果,栽培面积已有1000多万亩,产量由解放初期的10万多吨上升到300多万吨,占全国果品总产量的1/3;柑桔产量1978年以前长期徘徊在30万吨左右,近年已突破100万吨;各种梨的产量稳定在150万吨上下。     

水果业已成重要的支柱产业

“七五”以来,水果生产连续十多年保持了高速发展的势头,从生产、加工到销售、乃至出口创汇都取得了巨大成就,已经成为种植业中的一个重要支柱产业.1996年全国果树面积达1.27亿亩,产量达到4600多万吨,比1995年增产9.5%.其中苹果面积达到4429万亩,产量达1670万吨,增产19.2%;柑桔面积1821万亩,产果845万吨,增产2.8%;梨面积为1289万亩,产量达到539万吨,增产9.l%.其他水果都有不同程度的增长.水果总产值已达到750多亿元,超过棉花(718亿元)、林业(710亿元)、油料(610亿元)和糖料(200亿元)的产值,仅次于粮食、蔬菜,排位第三.全国水果人均占有量达到38.3公斤,比1978年的6.8公斤增长了5.6倍、1995年水果出口5l.44万吨,创汇4.76亿元.其中苹果出口10.89万吨,创汇4530万美元;柑桔出口14.33万吨,创汇5993万美元;梨出口9.01万吨,创汇4564万美元.     

从实际出发 调查研究 探讨我国苹果生产在实现社会主义农业现代化中的作用

(一) 建国三十年来,占水果总产量36.7％的苹果栽培面积已发展到1,024万亩,产量227.5万吨,比解放初期面积30万亩,产量10万吨,分别增长33倍和22倍。由此可见,苹果生产是一个比较高速度的发展。在苹果生产发展过程中,经历了几个时期: 第一个五年计划期间,是建国以来第一个发展高潮,在渤海湾地区的鲁、冀、辽等省建成大批果园。1957年,果园面积达到     

无公害苹果生产中的农药残留问题及农药应用原则

我国是世界苹果生产的第一大国,2002年苹果栽培面积250万多公顷,产量20435万吨,占世界苹果总面积和总产量的44.1%和35.8%,均居世界首位。但目前我国苹果的出口量不到世界苹果出口量的5%,造成这一现象的主要原因就是我国生产的优质果率低,尤其是优质高档果率低,而农药残留量又是     

日本苹果栽培考察报告

日本的苹果栽培的于 1872年,已有 120年的历史。最早是从美国引进的国光、红玉,后来又引种了金冠、红星,到近几十年已逐步过度到栽培自己的品种为主。1986年栽培面积已达825万亩,1990年,产量已达104.5万吨.平均单产1267kg/亩。主要分布在青森(近50%)、长野、岩手、山形和秋田5个县。 一、品种组成日本苹果的主栽品种是富士、津轻和红星,三者栽培面积占总面积的80%,品种组成存在的问题是早、中、晚熟都是品种单一,不符合消费中多样化的目标,特别是晚熟苹果中富士比例太大(表1)。 二、育种工作日本苹果的育种工作历史较长,在近半个世纪内培育…     

近10年来国内外苹果产销分析

分析了近10年来国内外苹果产业发展现状,分别从栽培面积、产量、品种结构、进出口、加工和消费等方面进行全面阐述。2013年我国苹果栽培面积和产量分别为241.02万hm~2和3 968.41万t,单产水平较低,仅为16.47 t/hm~2。‘富士’是我国苹果第一大栽培品种,2014年产量占我国苹果总产量的71.35%。2014年我国鲜苹果出口量为86.51万t,位居全球第4位;我国苹果加工量世界第1,2014年达315万t;我国鲜苹果人均消费量为24.22 kg,位列世界第3。我国苹果生产水平与世界发达国家存在很大差距,需要在标准化模式栽培、机械化果园管理、安全化果品生产和信息化产业流通等方面开展创新性研究和技术突破。     

果形剂提高苹果果形指数试验

苹果是我国果树的主要树种,1998年栽培面积283.8万hm2(公顷),总产量1950万t(吨),其中红富士苹果产量860万t,约占总产的44%。目前,优质高档苹果售价高、销路好,而劣质低档苹果售价低、销路差。提高苹果的外观质量,可促进苹果生产由数量效益型向质量效益型转变,现将果形剂提...     

新西兰苹果生产现状和新品种简介

综述新西兰苹果产业现状,简介新西兰苹果新品种特性,以期为我国苹果产业发展提供参考。2017年,新西兰苹果栽培面积9 535 hm~2,主栽地区为豪克斯湾(Hawke’s Bay),占全国栽培面积的60%以上;主栽品种有‘皇家嘎拉’‘布瑞本’‘太平洋皇后’‘富士’‘爵士’‘粉红女士’和‘艾娃’等,其中‘皇家嘎拉’栽培面积最大,约2 604 hm~2,近几年栽培面积增长较快的品种主要为‘火箭’‘艾娃’和‘爵士’;单位面积产量约为62.0 t/hm~2;苹果出口量为34.3万t,出口额约7亿新元;生产模式主要为综合水果生产(IFP)和有机生产2种,前者约占93%;主要的苹果生产企业为Mr. Apple、Yummy、Bostock和T&G,Mr. Apple出口约25%份额的主栽品种,Yummy主要销售到国内市场,Bostock为最大的有机苹果生产企业,T&G主要生产‘爵士’‘艾娃’和‘太平洋玫瑰’。可见,新西兰苹果品种结构丰富、单产高、出口比例大,具有标准化的栽培模式和战略布局,为苹果产业可持续发展的重要部分,可以作为我国苹果产业发展的参考。     

关于提高苹果商品质量的途径

山东省果品生产发展速度居全国首位,果园面积从新中国建立初期的36.6万亩,增长至1984年的432.2万亩;总产量从1950年的25万吨增加到1985年的212.8万吨。其中发展最快的是苹果, 1950年全省年产苹果仅1.5万吨,1985年达到145万吨,占全省果品总产的67.2%,占全国苹果总产的42.9%。在苹果产量飞速增长的同时,果品质量却逐年下降,据有关方面的调查和不完全统计,近十年来,大致是:一级果占25%;M级果占20—30%;三级及残次果为45—55%。由于1—2级果中还有潜在病害,因此,临沂、济南、烟台部分县遭到外省拒付货款的事件时有发生;外销形势尤其每况愈下,19…     

用“三化”推进运城果业产业化

正运城是一个果业大市,水果的面积和产量均居全国前列。截至2015年底,水果面积达到328万亩,总产量60亿千克,分别占全省的46%和76%。其中苹果210万亩,产量40亿千克,分别占全省的45%和75%,分别占全国的8.3%和10%左右。2015年累计出口鲜水果13万吨,出口量比上年翻了一番多,创水果出口的历史新高。全市浓缩果汁     

日本苹果品种构成的现状与目标

二、现状当前,日本各县苹果的栽培状况如表1所示。1981年全日本的苹果栽培面积为52000公顷,其中本州48600公顷(占93.4%),北海道2410公顷(占4.6%),东北6县38121公顷(占73.3%)。在52000公顷中,结果园面积为46600公顷,与1980年相比,富士增长9%,津轻增长22%.全国苹果产量845700吨,其中富士占38.4%,元帅系占30％,津轻占6%,该三品种占总产量的74.4%(表2)。