食品添加剂新标准今年6月份实施

《食品添加剂使用卫生标准》将于2008年6月1日起实施。该标准是在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》基础上的第六次修订。2008年3月25日,卫生部正式发布修订后的《食品添加剂使用卫生标准》。新标准覆盖所有食品,对食品添加剂明确分类,并规定使用范围。     

新型防腐保鲜剂——稳定性二氧化氯

1996年,根据《中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)》将稳定性二氧化氯列入食品添加剂中作防腐剂,使用范围为果蔬保鲜、鱼类加工,最大使用量分别为0.01g/kg和0.05g/kg。该标准同时将二氧化氯列为食品加工助剂。目前,二氧化氯被WHO列为AI级安全消毒剂,已被发达国     

行业动态

食品馅料标准5月1日起实施;卫生部发布《仪器添加剂使用卫生标准》;发改委调控乳品加工行业淘汰200t以下规模企业;食物安全信息共享研究项目通过鉴定;粉壳蛋鸡选育及保健功能蛋生产关键技术获突破。     

食品添加剂使用须知

食品添加剂是指在食品加工、处理、贮藏、包装等过程中加入和使用的少量化学合成剂或天然物质，这些物质必须具有保持食品营养、防止食品腐败变质、增强食品感官性状或提高食品质量的作用。随着食品工业生产的发展，食品添加剂的种类和应用也日益增多，但若使用不当甚至滥用，则不仅不能发挥其应有的效果，而且会伤害消费者，影响食用者的健康。食品添加剂大多数是化学合成物，在使用中也必须注意安全。（１）必须严格遵守国家《食品添加剂卫生管理办法》的规定，按规定许可的使用量和使用范围使用，并符合规定的质量卫生标准。（２）使用某…     

行业动态

<正>膨化食品禁用含铝添加剂近日,国家卫生计生委、工业和信息化部、质检总局等5部门联合发布了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》,对《食品添加剂使用标准》中含铝食品添加剂进行重新评估。公告明确,自7月1日起禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用,膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂,小麦粉及     

食品包装业评出“十大隐忧产品”

随着《中华人民共和国循环经济促进法》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》等一系列新法规与新标准的出台,食品包装行业发生了翻天覆地的变革。食品用塑料袋、保鲜膜、密胺餐具、快餐盒、纸杯等食品包装产品的质量有了明显提高。但是,劣质餐盒、有毒仿瓷餐具等危害消费者安全的食品包装依然是“野火烧不尽．春风吹又生”。     

饲料和饲料添加剂管理条例

1999年5月29日中华人民共和国国务院令第266号发布根据2001年11月29日《国务院关于修改（饲料和饲料添加剂管理条例〉的决定》修订2011年10月26日国务院第177次常务会议修订通过。     

日本『肯定列表制度』对我国出口农产品的影响及我们的对策

据FAO统计，日本是继美国之后全世界第二大农产品进口国，也是我国农产品出口的第一大国际市场。2005年，我国对日出口农产品、食品79．3亿美元，占我国农产品出口量的29．2％。2003年5月，日本修订了《食品卫生法》。依据新修订的《食品卫生法》，日本于2005年11月颁布并将于2006年5月29日实施食品中农业化学品（农药、兽药及饲料添加剂等）残留限量“肯定列表制度（Positive list system）”。这一制度的实施将对我国出口到日本的农产品贸易产生重大影响。     

食品添加剂:原来你是安全的——兼论《食品真相大揭秘》一书的伪科学性

如今,批评食品添加剂的文章充斥媒体,正面宣传食品添加剂的文章很难见到。日本作者安部司的《食品真相大揭秘》一书在我国广泛传播。《东方瞭望周刊》2008年第43期和《读者》2009年第1期以《食品添加剂之神的背叛》为题,对该书主     

饲料和饲料添加剂管理条例

(中华人民共和国国务院令第609号)1999年5月29日中华人民共和国国务院令第266号发布根据2001年11月29日《国务院关于修改〈饲料和饲料添加剂管理条例〉的决定》修订2011年10月26日国务院第177次常务会议修订通过。     

卫生部新批八种食品添加剂

根据《中华人民共和国安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,卫生部审核批准溶菌酶等8种物质为食品添加剂。溶菌酶(Lysozyme)为防腐剂,在干酪中按生产需要适量使用,在发     

科技新闻

2012年中央一号文件公布农业科技摆上更加突出位置 卫生部：2015年底前修订食品添加剂使用标准 农业部总经济师：2012年将以科技助力增产增收     

食品包装晒全部添加剂 种类繁多令消费者担忧

正在经过一年过渡期后,国家强制性标准《预包装食品标签通则》于本月20日起正式实施。通则规定,食品标签中应标示食品名称、配料表、净含量和规格,生产者、经营者的名称等内容,特别要求所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注,并且必须使用"通俗名",让消费者看明白。     

《食品生产通用卫生规范》发布

本报讯日前,国家卫生和计划生育委员会公布新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》,替代原《食品企业通用卫生规范》,新标准将于2014年6月1日起施行。《食品生产通用卫生规范》坚持"预防为主、科学监管"原则,充分借鉴国际上食品安全管理的通行做法,科学分析食品生产中可能存在的食品安全风险,将《食品安全法》及其实施条例对食品生产过程管理的要求具体化,是实施食品安全全过程监管的技术依据。     

科技资讯

科技新闻农业部部署贯彻实施饲料管理新条例——新修订的《饲料和饲料添加剂管理条例》于2012年5月1日起施行。农业部副部长高鸿宾在召开的全国饲料工作会议上强调,要全面贯彻实施新条例,转变发展方式,加强监督管理,强化科技支撑,加快建设饲料工业强国。2009年以来,农业部会同国务院法制办历时3年完成了《饲料和饲料添加剂     

卫生部等5部门制定三聚氰胺限量

10月8日卫生部食品安全综合协调和卫生监督局副局长王雪凝先生发布《中华人民共和国卫生部、中华人民共和国工业和信息化部、中华人民共和国农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局公告,2008年第25号》公告称,三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。     

我国积极应对日本欧盟食品安全新法规

本刊讯商务部有关负责人认为新法规提高了中国农产品出口技术门槛。商务部2005年11月28日在京举办“欧盟、日本食品安全新法规与中国农产品出口研讨会”,积极应对日本、欧盟将于2006年实施的食品安全新法规。在全球高度重视食品安全的大背景下,发达国家纷纷通过立法制定严格的强制性技术法规。日本政府根据修订后的《食品卫生法》将于2006年5月起正式施行《食品中残留农业化学品肯定列表制度》,明确设定了进口食品、农产品中可能出现的734种农药、兽药和饲料添加剂的近5万个暂定标准,对其未设标准而欧美国家也无标准可参照的农药推行“一律…     

新修订《食品安全法》之解读

新《食品安全法》于2015年10月1日起实施,与2009年旧法相比有较大幅度的修订。新《食品安全法》借鉴世界各国在食品安全监管方面的先进理念和制度,对我国的食品监管理念进行改革、统一食品监管主体、增设食品监管原则、扩大食品监管范围、创新食品监管制度和明晰食品监管责任,完善了社会共治,体现了从严治理食品安全的理念,提高食品安全监管水平。     

县级农业行政执法人员如何开展种子执法工作

<正>1学好用好种子法律法规修订后《中华人民共和国种子法》(以下简称修订后《种子法》)2016年1月1日起实行,2016年7月8日,农业部又颁发了《农作物种子生产经营许可管理办法》、《主要农作物品种审定办法》和《农作物种子标签使用管理办法》(以下简称《三个办法》),分别于     

我国新型天然吸附剂凹凸棒粘土安全,毒理学研究

我国一种新型天然吸附剂凹凸棒粘土(简称凹土),经多年开发研究,在食品、医药、饲料方面应用成功并得到推广。它可以替代粉末活性炭、硅藻土等,又可做饲料活性载体、添加剂。为确保使用安全、卫生、通过对凹土晶体(化学)结构、重金属元素、石棉等含量、天然放射性核素含量检测及动物毒性试验,结果表明:凹土无毒,是一种安全、新型天然吸附剂。将列入我国食品添加剂卫生标准名单。