我国自主培育肉鸭新品种打破国外品种垄断

正"中畜草原白羽肉鸭配套系"日前已通过农业农村部国家畜禽遗传资源委员会审定。从7月12日召开的中国农科院肉鸭绿色发展技术集成模式研究与示范现场观摩会暨"中畜草原白羽肉鸭配套系"成果发布会上获悉,该套系具有瘦肉率高、饲料转化效率高,肉质好等特点,打破了国外白羽肉鸭对我国肉鸭种鸭市场的长期垄断。     

我国自主培育肉鸭新品种打破国外品种垄断

正"中畜草原白羽肉鸭配套系"日前已通过农业农村部国家畜禽遗传资源委员会审定。近日从召开的中国农科院肉鸭绿色发展技术集成模式研究与示范现场观摩会暨"中畜草原白羽肉鸭配套系"成果发布会上获悉,该套系具有瘦肉率高、饲料转化效率高、肉质好等特点,打破了国外白羽肉鸭对我国肉鸭种鸭市场的长期垄断。肉鸭是我国重要的传统畜禽产业,初级产品年产值超过1000亿元,产量位居猪肉、鸡肉之后,占全部肉类总产量8%以上。     

开放、共享，让科技发展成果更多惠及行业——2021鸭工委产业游学-益客之行速记

正中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会(鸭工委)作为白羽肉鸭的行业组织,始终立足行业、立足发展实际,引领行业高质量发展。为了更好地促进行业间的学习和交流,学习优秀企业的先进理念和技术,不断提升鸭工委的服务质量和水平,推动我国白羽肉鸭产业的整体进步,鸭工委邀请鸭工委主席联席会成员和会员单位,组织开展白羽肉鸭产业游学活动。     

草原鸭——白羽肉鸭新选择

正草原鸭是中国农业科学院北京畜牧兽医研究所与内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司合作,同时引进德国安哈尔特应用技术大学肉鸭育种技术,集多项国内国际尖端肉鸭育种技术于一身,经过6个世代的精心选育培育出的优质瘦肉型鸭新品种。该新品种鸭通过对其祖代种鸭、父母代种鸭和商品鸭多批次、大规模、长时间的小试、中试和群体实验和选育测定,结果表明:草原鸭父母代种鸭的各项性能指标均优于目前国内外其它肉鸭品种。因此,养殖和经营草原鸭     

安徽某地鸭浆膜炎三价灭活疫苗对浆膜炎预防效果的评估

鸭浆膜炎是严重危害我国养鸭业的一类细菌性传染病,为研究鸭浆膜炎三价灭活疫苗对浆膜炎预防效果,本文选择安徽某地3家肉鸭养殖户饲养的共计71573只白羽肉鸭作为试验对象,其中43130只白羽肉鸭作为试验组,另外28443只白羽肉鸭作为对照组,试验组白羽肉鸭7日龄进行重组禽流感(H_5+H_7)二价灭活疫苗(H_5N_1Re-8+H_7N_9H_7-Re1株)和鸭传染性浆膜炎三价灭活疫苗(1型ZJ01株+2型HN01株+7型YC03株)的混合注射,对照组白羽肉鸭不进行免疫,仅进行相同条件下的正常饲养管理。结果发现试验组较对照组出栏天数提前了1.67d,成活率提高了17.09%,均重增加了1.16斤,只盈利提高了3.26元,药费减少了0.56元。试验表明鸭浆膜炎三价灭活疫苗可明显降低浆膜炎发病率,提高肉鸭屠宰指标。     

“中畜草原鸭”育种实践与思考

正乡村振兴,畜牧先行;畜牧振兴,育种先行。中国农科院北京畜牧兽医研究所和内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司勇担社会重要责任,在破解"三农"难题上获得了很多经验,在国内率先培育成功"中畜草原鸭"快大型白羽肉鸭配套系。新品系研发成功为畜牧业振兴提供了巨大动能,引领了产业发展。当前,该公司再次与中国农业科学院深度合作开展肉鸭抗病育种工作,努力推动产业高质量快速发展。     

中畜草原白羽肉鸭与樱桃谷鸭的遗传差异分析

【目的】 通过基因组重测序技术对中畜草原白羽肉鸭与樱桃谷鸭的遗传差异进行分析，追溯两个品种鸭在不同人工选择下的基因组变异机制，以此阐明优异性状形成的遗传基础。【方法】 选择樱桃谷鸭商品代和中畜草原白羽肉鸭商品代各16只进行基因组重测序，过滤掉高缺失率与最小等位基因频率较低的位点，获得高质量SNPs用于后续分析；对两品种的基因型数据进行主成分分析（PCA）确定其遗传分化情况；采用群体遗传分化指数（Fst）和群体核酸多样性比值（Pi）两种分析方法综合筛选中畜草原白羽肉鸭和樱桃谷鸭的受选择信号。【结果】 主成分分析结果显示，中畜草原白羽肉鸭和樱桃谷鸭分化显著。以10 kb窗口5 kb步长分别计算Fst与Pi分析值，取前1%作为阈值（Fst>0.177，Pi>0.885），在两种分析方法的信号重叠区域共筛选到410 kb候选区域，共注释到21个候选基因。对候选基因进行GO与KEGG富集分析发现，12个基因显著富集到细胞组分和分子功能两大类中（P<0.05），2个基因显著富集到代谢相关通路（P<0.05）。这些基因中，与脂质代谢、氨基酸代谢、免疫调控相关的基因包括PDE3A、PRKAR2B、SEMA5A、SHANK2、STXBP6与LOC101803508（GOLGB1）受到了强选择。【结论】 虽然樱桃谷鸭与中畜草原白羽肉鸭均源自北京鸭，但经过不同强度、不同方向持续的人工选育，2个品种明显分化，且中畜草原白羽肉鸭具有更高的遗传多态性。筛选到了2个品种间一系列遗传分化候选基因，并重点挖掘了参与白羽肉鸭风味肉品质调控的相关基因，为后续研究不同白羽肉鸭品种特征、筛选品种特异性分子标记提供了参考。     

中国肉鸭产业后势强劲

来自中国畜牧业协会报告的最新数据显示,我国的白羽肉鸭祖代存栏量从2009年的36.8万套增加到2010年的41.33万套,增加了13.3%。据此推算,商品代白羽肉鸭理论出栏量将达到24.5亿只左右。中国肉鸭市场呈现"先抑后扬"的发展态势,潜力巨大。从2010年下半年开始,全球经济逐步回暖,鸭业市场开始复苏。市场长期低迷导致一     

鸭传染性浆膜炎三价灭活疫苗对提高白羽肉鸭生产性能指标的观察

为探究鸭传染性浆膜炎三价灭活疫苗对白羽肉鸭各项生产指标的影响,选取安徽萧县某肉鸭养殖公司2018年9月份放养的1 845 504只白羽肉鸭,试验分为两组:免疫组19家,共165 040只肉鸭,7日龄免疫齐鲁动物保健品有限公司的鸭传染性浆膜炎三价灭活疫苗(1型ZJ01株+2型HN01株+7型YC03株,0.2 mL/只)和青岛易邦生物工程有限公司的重组禽流感病毒(H5+H7)二价灭活疫苗(H5N1 Re-8+H7N9 H7-Re1株,0.4 mL/只),共同混合注射,0.6 mL/只;空白对照组178家,共1 680 464只肉鸭,不免疫;同等条件下进行饲养。结果显示,实验组较对照组成活率提高2.1%,只均重差异性不大(均3 kg左右),料肉比降低0.02,试验表明对肉鸭免疫鸭传染性浆膜炎三价灭活疫苗,使肉鸭成活率有明显提升,料肉比有小幅度改善。     

中国肉鸭产业后势强劲

来自中国畜牧业协会报告的最新数据显示,我国的白羽肉鸭祖代存栏量从2009年的36.8万套增加到2010年的41.33万套,增加了13.3%。据此推算,商品代白羽肉鸭理论出栏量将达到24.5亿只左右。中国肉鸭市场呈现先抑后扬的发展态势,潜力巨大。从2010年下半年开始,全球经济逐步回暖,鸭业市场开始复苏。市场长期低迷导致一些种鸭企业为节约生产成本不得不提前淘汰     

解读北京畜牧兽医研究所北京鸭创新团队取得“顶天立地”成就

正2018年7月23日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所发出喜报——我所北京鸭研究取得"顶天立地"成就。其一,鸭营养与育种科技创新团队培育的"中畜草原白羽肉鸭"配套系于2018年7月通过国家畜禽遗传资源委员会审定;其二,北京鸭重要经济性状遗传机制研究成果"An intercross population study reveals genes associated with body size and plumage color in ducks"于2018年7月17日在线发表于     

樱桃谷鸭

樱桃谷鸭(Cherry Yalley Ducks)泛指英国樱桃谷农场培育的各种商品鸭种,有7个白羽品系和4个灰羽品系。据报道,樱桃谷白羽SM系肉用鸭42天即可出售,53天体重可达3.3公斤;杂交鸭52周产蛋275个。该鸭是当前世界著名的肉蛋兼用品种鸭。目前我国有十几个省进口其白羽品系的商品肉鸭。     

番鸭爆发霍乱的诊治

一、发病情况福建省福州市北峰某鸭场先后于２００２年６月４日和７月１６日引进白羽全番肉鸭２４１２只和白羽半番肉鸭２８２０只。雏鸭在育雏室育雏后，两批鸭分别隔离饲养在两座鸭舍中，每座鸭舍面积约２５０米２，其中白羽半番鸭有池塘供给戏水。８月３０日，发现２２只白羽半番肉鸭死亡，有的死在运动场上，有的死在鸭舍中，有的则猝死于水中，其后几天不断出现死亡。３天后，即将上市的全番鸭群也出现死鸭。从疾病爆发到康复的１５天内，共死亡７９３只半番鸭和１７７只全番鸭，在死鸭中，以体型大者偏多，损失较为惨重。二、临床症状…     

四川肉鸭业的现状及发展对策

四川是全国的养鸭大省，引进和培育的品种均为肉鸭品种，饲养的地方品种也多用于生产肉用仔鸭，因此四川养鸭业主要是肉鸭业。八十年代前，养鸭沿袭传统饲养方式，以后经历了八十年代由粗放饲养本地鸭到放牧加补饲杂交鸭的较快发展期，九十年代是规模饲养良种肉鸭的高速发展期，１９９７年出栏肉鸭１５８６６万只，水禽出栏量居全国之首。 肉鸭业的高速发展主要依赖于科技进步和水禽基地县建设。十余年来，开展了“提高四川麻鸭肉用性能研究”、“引进樱桃谷鸭饲养技术研究”、“中型白羽肉鸭杂交组合优选及配套技术示范”、“大型肉鸭新品…     

肉鸭的饲养管理技术

肉鸭主要品种有樱桃谷肉鸭、北京肉鸭、天府肉鸭以及杂交鸭、中型白羽肉鸭。肉鸭快速饲养就是投喂全价的颗粒饲料．实行标准化的饲养管理。采取严格的疾病预防措施．充分发挥肉鸭的早期生长速度快的特点．达到短期上市的目的。 1育雏期饲养管理要点 肉用仔鸭生长特别迅速。对饲养管理条件要求高．且对环境很敏感,又比较娇嫩.稍有不慎会引起生长不良。甚至导致死亡率增高,因此需要科学的饲养管理。育雏期的饲养管理应注意以下几个方面。     

热烈庆祝中国畜牧协会白羽肉鸭行业发展大会顺利召开

<正>2017年3月18日,中国畜牧业协会白羽肉鸭行业发展大会暨中国畜牧协会白羽肉鸭工作委员会第三次会员代表大会在京召开。此次盛会是我国白羽肉鸭行业顶级会议,来自全国的200多名行业专家、企业家代表参加盛会。中国畜牧协会白羽肉鸭工作委员会主席、华英农业董事长曹家富主持会议。中国畜牧协会会长、原全国畜牧总站站长李希荣在《我国畜牧产业政策形势分析》中指出:(1)绝对过剩和进口     

棚架养肉鸭掌握十大环节

<正>大棚饲养肉鸭的经济效益十分可观,采取"全进全出"的方式,既能防病,又提高了饲养的经济效益。主要的技术措施有十大环节,现总结如下:1饲养方式的选择大棚饲养肉鸭是当前比较常见的模式,可以根据计划饲养的规模,设计棚架的宽与窄,好处是"全进全出",有利于环境消毒,预防传染病。2选择养鸭的品种肉鸭的品种很多,比较适宜饲养的品种有北京鸭、樱桃谷鸭、塞飞亚草原鸭等,饲养数量一次     

浅谈沙县养鸭业生产与发展思路

养鸭与肉鸭加工是沙县数百年历史的传统产业，沙县小溪河流纵横，小池塘、小水库众多，水生动植物资源丰富，为养鸭业发展提供了得天独厚的自然地理环境条件，是福建省的重要养鸭基地。饲养品种有国内外及地方优良白羽肉鸭，加工产品有板鸭及鸭副产品，并建有肉鸭良种繁育基地。沙县养鸭曾经一度以小规模家庭饲养为主，饲养条件粗旷，但近几年发展较为迅速，不论在数量上还是质量上都有明显的提高。     

知己知彼——新时代时期我国白羽肉鸡的角色

正1我国肉用鸡的多样性1.1被压低的多样性的中国肉禽产业中国肉鸡产业严格来说是被低估了。按业内估计,白羽肉鸡年屠宰50亿只。2017年共有32家白羽肉鸡联盟企业具有屠宰业务,实际屠宰30.5亿只,而在联盟之外可能还有数百家企业涉及白羽肉鸡的屠宰业务,因此中国的白羽肉鸡屠宰量绝对不会低于50亿只。黄羽肉鸡屠宰量为35亿只,肉鸭及各种鸭类为35亿     

“先抑后扬”中国肉鸭产业后势强劲

<正>来自中国畜牧业协会报告的最新数据显示,我国的白羽肉鸭祖代存栏量从2009年的36.8万套增加到2010年的41.33万套,增加了13.3%。据此推算,商品代白羽肉鸭理论出栏量将达到24.5亿只左右。中国肉鸭市场呈现"先抑后扬"的发展态势,潜力巨大。