过年与饮食

《尔雅·释天》中说:“年者,禾熟之名,每岁一熟,故以岁为名”,把“年”当作收获的象征。另有一说,认为“年”字按古人的写法,是个象形字,有头有尾,四脚伸开,象一个大壁虎,是种可怕的不祥之兽,一岁之中,若没有遇见它,便平平安安地度过了,于是大家聚在一起烧些好东西吃一顿,这种庆祝的活动叫“过年”。     

节日巧做鱼

[三鲜脱骨鱼]原料：活鲤鱼1条（重约750克）、猪夹心肉75克、虾仁25克、鸡肫30克、冬笋25克、绍酒20克、盐2克.     

节日汇款小窍门

春节将至．很多老家在外地的人需要寄钱回家。怎样才能使节日汇款走快走好呢？[第一段]     

元旦的由来

元旦是一年的首日。“元旦”这一名称，据说源起传说中三皇五帝之一——颛顼。他以农历正月为元，初一为旦。“元”含有第一和开始之意，“旦”则是一轮红日从地面开始升起。“元”和”旦”合在一起，就是要人们以蓬勃朝气来迎接崭新的一年。1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议决议：     

中外节日习俗对比

不同的文化背景孕育了不同民族的节日习俗,虽然中外节日的庆祝方式不同,但所传递的情感与思想大都是相同的,并且各有所长.了解中外节日的习俗,有助于提升我们对不同民族的信仰及文化的尊重.     

狗的趣闻

2006年是农历狗年。为此,撷取几则与狗有关的趣闻,与大家一起分享。1狗的祖先家狗(包括警犬)是由狼驯化而来的。它的祖先是四千万年以前的麦牙兽,直系祖先是一千多万年前的脱马克。生物学家和历史学家在古人类化石旁发现过狗的化石,通常认为家狗出现在一万五千年前的中石器时代。2狗的特异功能狗有许多先天的特异功能。它的嗅觉特别发达,比人高一百万倍,大约能分辨二百多万种气味,可以最低分辨出三亿三千六百亿分之一浓度的丁酸;狗的听觉系统也很发达,能听到十万赫以上的声音,而人只能听到三万赫以下。3善于与敌人周旋的狗清代,我国民族英雄…     

古希腊节日历与农业生产

古希腊节日众多,形成了带有时序性的节日历法,其中不少节日与农业生产活动密切相关。古希腊没有专门的农业历,节日历就起到指导农业生产的作用。通过对节日历的研究,可以一窥古希腊农业状况。古希腊人已经准确掌握了谷物的耕种、施肥、收获时节,也具有其他两种主要作物葡萄和橄榄的管理知识。限于技术条件,古希腊人虽然明白露水、光照、花期的重要作用,但并没有相应的农事举措,所能做的便是在适时的节日中祈祷神对作物的保护。     

浅谈北京秋季节日花卉应用

总结节日花卉应用背景和主要形式,并通过对2007年国庆期间北京模纹花坛、盛花花坛、花境的调查分析,归纳出北京秋季节日常用花卉名录,并从植物材料和创作手法方面总结节日花卉应用的特点。＂迎奥运花展＂为秋季节日花卉的应用提供了新的机遇,新奇植物品种和农作物的改良品种增加了植物材料的丰富性,也为日后秋季节日花卉的应用开辟新途径...     

农事节日的保护与传承研究

非物质文化遗产是经过漫长的过程由人与人之间口头相传,代代传承的无形的、活态的文化宝藏,它代表着一个民族的记忆和基因,体现了民族的智慧和精神。对农事节日文化进行研究,讨论其含义、特征及文化功能,分析了其发展现状及面临的问题,并对农事节日文化的保护与传承提出了可行性建议。     

五月端午节的传说

端午亦称端五,是我国最大的传统节日之一“。端”的意思和“初”相同,“称端五”也就如“称初五”;端五“的五”字又“与午”相通,按地支顺序推算,五月正“是午”月。又因午时为“阳辰”,所以端五也“叫端阳”。五月五日,月、日都是五,故也称重午。此外,端午还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。端午节的别称之多,间接说明了端午节俗起源的歧出,端午节起源于何处长期以来说法不一。根据研究,关于端午节起源的主要有(:一)端午节源于纪念屈原(。二)是吴越民族举行龙图腾崇拜活动的节日(。三)认为端午节起源于恶日…     

雪域高原的文化盛会——雪顿节

每年藏历六月底七月初，是西藏一年一度的传统节日——雪顿节。在藏语中．“雪”是酸奶子的意思，“顿”是“吃”．“宴”的意思，雪顿节按藏语解释就是吃酸奶子的节日．因此又叫“酸奶节”。因为雪顿节期间有隆重热烈的藏戏演出和规模盛大的晒佛仪式，所以有人也称之为“藏戏节”，“展佛节”。     

节日饮食预防胰腺炎

饮酒欢宴，这是庆祝佳节的传统习惯，暴饮暴食特别容易引起胰腺炎、胆囊炎之类疾病的发作。无论是初次的急性发作，还是慢性胰腺炎的急性发作，均可预防。预防的主要环节就在于注意饮食。     

蝴蝶兰缘何向暴利说再见

蝴蝶兰在中国花卉市场上亮相是近十几年的事,但现今,它已成了节日花卉市场中的新宠了“。这种花一般在春节前后开花,花期长达两三个月,红红火火的景象能给家庭增添不少的节日气氛”。福建省福州一家花店的老板告诉记者,眼下正值蝴蝶兰销售的旺季,前来购买的人特别多。不过,就在