不同品种玉米农艺性状及青贮发酵品质的比较及相关性研究

为选出适宜山西省北部地区种植的青贮玉米（Zea mays L.）品种,对16个玉米品种的农艺性状及其全株收割后调制成的青贮饲料的青贮品质进行了比较和相关性分析。结果表明,在农艺性状方面,‘大京九26’的株高和穗位均最高,茎粗较细;绿叶数排在前三位的为‘屯玉168’、‘强盛青贮30’和‘京科青贮516’;在产量方面,‘大丰26’的鲜草产量最高;调制成青贮饲料后,除‘登海679’、‘太玉511’,其余品种的pH值均小于4.20,‘先玉1225’的淀粉含量最高;鲜草产量与茎粗、绿叶数、茎重、穗重和叶重成极显著正相关,青贮饲料的乳酸含量与绿叶数成显著正相关。综上,种植青贮玉米时,可选择茎秆粗壮,绿叶数多、穗位低的品种;粮饲兼用品种‘晋单65’、‘屯玉168’,青贮专用品种‘京科青贮516’、‘强盛青贮30’的综合表现较好,可作为青贮玉米品种在山西省北部地区推广种植。     

39个我国不同生态区培育的青贮玉米品种在青海高原适应性研究

对39个来自我国不同生态区的青贮玉米品种进行田间种植，采用主成分分析及灰色关联度分析对不同品种的农艺性状、生物学产量和营养品质进行综合评价和排序，筛选出在青海高原环境下适应性较好的品种。结果表明：依据国家玉米品种区划，东华北中晚熟春玉米类型区的晋单73号、京九青贮16和科大101，东华北中熟春玉米类型区的豫青贮23，热带亚热带玉米类型区的勤玉58和青青300，西北春玉米类型区的屯玉168，以及西南春玉米类型区的中玉335,8个青贮玉米品种在两种分析方法中的排名均在前10，说明这些品种性状综合表现较好，适宜在青海作为青贮玉米品种引种。     

3个因素对全株玉米青贮品质的影响及互作效应分析

本试验旨在探讨品种、收获期和添加剂3个因素对全株玉米青贮品质的影响。青贮玉米原料为桂青贮1号、豫青贮23和北农青贮208,玉米分别于乳熟期、完熟期收割,分别采用复合乳酸菌A和复合添加剂B进行青贮发酵,发酵35 d后采样检测营养成分。结果表明:3个品种中,北农青贮208全株玉米青贮饲料的乳酸(LA)和乙酸(AA)含量最高,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量最低;与完熟期相比,乳熟期全株玉米青贮饲料p H和NDF含量显著降低,粗蛋白(CP)和水溶性碳水化合物(WSC)含量显著增加;乳酸菌剂A增加了LA、WSC和CP含量,复合添加剂B显著提高了LA、WSC和ADF含量;从互作效应看,北农青贮208×乳熟期处理有较高的LA和CP含量;豫青贮23×乳酸菌剂A和豫青贮23×复合添加剂B处理的p H较低且有较高的LA、CP和WSC含量;在乳熟期收获的桂青贮1号和豫青贮23添加乳酸菌剂A能获得p H较低且CP含量较高的全株玉米青贮饲料;乳熟期收获的北农青贮208添加乳酸菌剂A或复合添加剂B均能获得品质较优的青贮饲料。品种、收获期及添加剂对全株玉米青贮品质均有影响,并产生一定的互作效应。     

通辽地区青贮玉米品种筛选试验

选择11个青贮玉米品种(桂青贮1号、金岭17、济玉516、蒙青贮17272、蒙白青贮501、京科516、华亦1204、东单1331、东单1316、蒙青贮268、SN211),在通辽地区进行引种比较试验,对各品种生育进程、鲜草产量、干物质产量、籽粒产量、品质和农艺性状等进行研究。试验结果表明,鲜草产量位于前四位的是桂青贮1号、京科516、金岭17、华亦1204,且四个品种间差异不显著。该四个品种在干物质产量上与干物质产量最高的济玉516差异不显著,也就是说桂青贮1号、京科516、金岭17、华亦1204在全株鲜草产量及干物质产量方面表现优秀。且在株高、茎粗、穗数、绿叶数方面亦表现突出。京科516、金岭17、华亦1204在干物质含量、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白方面表现良好。通过品种筛选试验,从生物学产量、品质和农艺性状方面综合考虑,桂青贮1号、京科516、金岭17、华亦1204表现较优,适宜作为全株青贮玉米品种在通辽地区推广种植。     

品种和裹包层次对全株玉米青贮品质的影响

本研究旨在分析2种粮饲兼用品种和1种青贮专用玉米品种全株玉米制成的裹包青贮饲料的发酵品质和营养成分,并比较全株玉米裹包青贮饲料上、中和下层的青贮品质。试验选用登海6702(DH6702)、青贮ND465(ND465)和先玉045(XY045)3个品种的全株玉米制作裹包青贮。结果表明:3个品种的全株玉米裹包青贮饲料的pH均低于3.90,氨态氮/总氮都小于5%;参照全株玉米青贮饲料发酵品质评分标准,得分均在80以上,等级为一级,其中DH6702得分最高,发酵品质较好;DH6702品种的全株玉米裹包青贮可溶性糖(WSC)含量显著高于ND465和XY045,淀粉含量显著高于ND465,粗蛋白质(CP)含量显著高于XY045,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于ND465(P0.05);3个品种的全株玉米裹包青贮上、中和下层的WSC、淀粉、NDF和ADF含量无显著差异(P0.05)。综上所述,选择合适的青贮玉米品种在全株玉米青贮饲料制作过程中十分重要,采用拉伸膜裹包能够调制成发酵品质优良的全株玉米青贮饲料,小型全株玉米裹包青贮上、中和下层青贮质量差异不显著。     

农牧交错带青贮玉米生产性能和饲草品质综合评价

为调节农牧交错带种植结构，筛选出适宜当地种植的青贮玉米品种，本研究以山西朔州引进的18个青贮玉米（Zea mays）为材料，采用灰色关联度法对各品种的生产性能和饲草品质进行评价。结果表明：生产性能方面，‘新饲玉14号’生物产量最高（P<0.05），‘重垦166’株高表现较好，达318.20 cm，穗比重达50%以上的是‘吉单50’和‘屯玉556’。饲草品质方面，‘金岭青贮10’、‘先玉1321’、‘屯玉358’、‘屯玉556’、‘CP1685’、‘东科301’和‘迪卡625’的相对饲用价值（Relative feeding value，RFV）达到一级青贮标准；‘屯玉358’的饲草分级指数（Grading index，GI）值最高。加权关联度综合评价表明‘大京九4059’、‘正大1473’和‘迪卡625’适合在北方农牧交错带种植。     

体外产气法和尼龙袋法评价5种全株玉米青贮的饲用价值

本试验旨在通过体外产气法和尼龙袋法对5种全株玉米青贮的饲用价值进行评价。选取5种全株玉米青贮(分别由大丰26号、晋单65号、登海679号、潞研10号、屯玉168号青贮玉米制作),测定其常规营养成分含量;体外产气法测定不同发酵时间的产气量,计算产气参数;尼龙袋法测定不同时间的干物质(DM)降解率,计算降解参数。结果显示:晋单65号的酸性洗涤纤维(ADF)含量最低,5种全株玉米青贮的粗蛋白质(CP)含量保持在5.46%～7.27%。晋单65号、登海679号、屯玉168号的粗脂肪(EE)含量显著高于大丰26号、潞研10号(P 0. 05)。晋单65号的72 h产气量最高,为86.70 mL,且其产气速度显著高于登海679号和屯玉168号(P0.05),发酵72 h的DM降解率显著高于其他4个品种(P0.05)。综上,由晋单65号青贮玉米制作的全株玉米青贮营养成分含量较高,且更容易发酵,易于消化。     

辽西地区优良青贮玉米品种引种观察试验初探

为推进辽西地区现代畜牧业健康发展,提高青贮玉米种植的产量和品质,本研究开展了优良青贮玉米品种引种观察试验。试验采用随机区组设计,对20个优良青贮玉米品种株高、鲜草产量、青穗比和茎基直径等指标进行观测,综合各项指标测定结果,初步探讨得出适合辽西地区青贮玉米种植品种主要为:豫青贮23、雅玉26、雅玉青贮04889和京科968。     

粮饲兼用型玉米全株饲用营养价值及其调控

选用了在四川当地适合作青贮的粮饲兼用型玉米品种川单21、成单22、雅玉8号和燎原青贮玉米2号及从新疆引进的专用青贮玉米品种新青2号,研究不同种植密度下各品种全株粗蛋白、粗脂肪产量和消化能,旨在筛选优质青贮玉米品种、适宜的种植密度及收获时期.结果表明,粮饲兼用型玉米的全株粗蛋白、粗脂肪产量和消化能较高,其中以雅玉8号表现最优;适宜的种植密度为127 500株/hm2;粮饲兼用型玉米作为青贮饲料的适宜收获时间与作为粮食收获籽粒的时间一致,抽丝后35～42 d左右收获,新青2号在抽丝后28 d收获可获得最佳的青贮玉米饲料价值,在抽丝后35 d收获可获得较高的粮食产量.     

几种青贮玉米青贮发酵特性及其营养成分的比较研究

试验旨在比较研究不同青贮玉米发酵特性及营养成分,筛选适合我国南方地区种植推广的青贮玉米品种。试验选择4种青贮玉米(豫青贮23-2、雅玉青贮8号、三北2号及三北89号),将其秸秆用机械切碎约3 cm,采用罐装青贮的方法进行,青贮时间60 d。结果发现:豫青贮23-2和三北2号pH分别为3.82和4.97,颜色接近原料的色泽,茎叶纹理结构清晰可见,芳香味浓,发酵品质定级为1级优等。雅玉青贮8号和三北89号青贮分别被定级为2级尚好和3级中等;p H及常规含量各品种间差异不显著(P0.05),三北2号粗蛋白含量最高,三北89号粗蛋白质的含量最低;青贮玉米乳酸、乙酸、丙酸及丁酸含量各组间差异不显著(P0.05),乳酸以豫青贮23-2含量最高,三北89号含量最低。综上所述,豫青贮23-2与三北2号的发酵特性较好,而三北89号较差。     

乳酸菌添加剂对高水分全株玉米青贮品质和饲用效益的影响

为了探讨乳酸菌添加剂对不同品种高水分全株玉米青贮品质及其饲用效益的影响,试验采用完全随机设计,以5个不同玉米品种(武青1号、曲辰9号、桂青1号、黔6784、雅玉26号)为研究对象,以乳酸菌(LAB)添加剂处理的作为LAB组,无添加剂处理的作为CK组,发酵60 d后进行青贮感官评定及有机酸、营养成分和有氧稳定性的测定。结果表明:除武青1号外,其他品种LAB组青贮饲料感官评价总分均高于CK组,但发酵品质和营养成分无明显变化规律;有氧稳定性排序为雅玉26号曲辰9号武青1号黔6784桂青1号,LAB组有氧稳定性与CK组无显著差异(P0.05);根据生长育肥牛为模型的饲料需求计算,雅玉26号和桂青1号消耗较低,但LAB组总成本未明显降低。模糊隶属函数法对玉米品种的饲料价值综合排序为雅玉26号曲辰9号桂青1号黔6784武青1号,LAB组高于CK组。说明在进行高水分全株玉米青贮时,雅玉26号和曲辰9号综合评价效果较好,使用LAB能提高全株玉米青贮饲料品质和饲喂价值,提升全株玉米青贮的经济效益。     

甘肃临夏地区10个青贮玉米品种生产性能及饲用价值评价

本研究旨在筛选出适合甘肃临夏地区种植的青贮玉米品种,引进青贮玉米品种10个,通过对各品种农艺性状、生物产量和营养品质的测定与分析,同时采用模糊数学隶属函数法对10个供试品种进行生产性能和饲用价值的综合评价。结果表明：各品种间的农艺性状差异显著,其中株高、穗位高、叶片数和果穗粗均以渝青386最高,果穗长、果穗数和有效果穗数均以文玉3号最多,茎粗以机玉335最粗。品种间的产草量差异明显,其中鲜草产量以大京九23最高,为113.47 t/hm2|干物质产量以金岭418最高,为20.62 t/hm2。供试品种间的主要营养成分差异显著,其中粗蛋白质（CP）含量以渝青386最高（11.87%）,酸性洗涤纤维（ADF）含量以华牧3号最低（33.77%）,中性洗涤纤维（NDF）含量以文玉3号最低（60.63%）,总可消化营养物（TDN）含量以华牧3号最高（59.33%）。将各品种的CP、NDF、ADF、TDN含量和干物质产量运用隶属函数进行综合评价,排序依次为华牧3号 > 恩喜爱298 > 文玉3号 > 北农青贮208 > 渝青386 > 金岭418 > 金岭377 > 大京九23 > 机玉335 > 金岭10。根据田间表现和综合评价分析,在供试品种中,恩喜爱298和华牧3号两品种表现最佳,适宜在甘肃临夏地区推广种植。 [关键词] 青贮玉米|半干旱区|农艺性状|隶属函数|综合评价     

内蒙古青贮饲料质量研究

为探讨内蒙古青贮饲料品质现状,采用抽样方法对内蒙古青贮饲料质量进行研究。结果表明,内蒙古青贮设备主要以窖贮和壕贮为主,青贮时间一般为9和10月,青贮种类主要有全株玉米青贮、玉米秸青贮、甜菜类青贮等;青贮饲料发酵品质总体表现较好,通过对青贮饲料有机酸进行费氏评分,达到优良等级的占总样品的83%,全株玉米青贮和甜菜类青贮经费氏评分均达到优等,但是,全株玉米青贮饲料中的乳酸含量显著高于甜菜类青贮饲料(P＜0.05),乙酸和丁酸含量均显著低于甜菜类青贮饲料(P＜0.05),玉米秸青贮饲料费氏评分为良,内蒙古青贮饲料有机酸费氏评定结果与感官评定结果基本相符;3种青贮饲料中,甜菜类青贮饲料的营养品质最好,全株玉米青贮饲料次之,玉米秸青贮饲料最劣。综合分析结果表明,内蒙古全株玉米青贮饲料和甜菜类青贮饲料营养保存率高,发酵效果好,玉米秸青贮饲料质量较差。     

通辽地区种植密度和添加剂对4个品种全株玉米青贮后发酵品质、营养成分和体外消化率的影响

本试验旨在研究品种、种植密度和添加剂对通辽地区全株玉米青贮发酵品质、营养成分和体外消化率的影响。以“大康205”、“高油958”、“中玉335”和“中农787”共4个品种的全株玉米为材料,设置6.75×104和8.25×104株/hm2共2个种植密度,收获后添加布氏乳杆菌（Lentilactobacillus buchneri）,制作全株玉米青贮,室温下发酵200 d后通过测定其发酵品质、常规营养成分以及体外消化率,并运用相关性分析的方法,进行青贮品质的综合评价。结果表明：1)4个品种的全株玉米青贮后pH都在4.0以下;“高油958”青贮的乙酸（AA）含量显著高于“大康205”青贮（P <0.05）,氨态氮（NH3-N）含量显著低于其他品种（P <0.05）。8.25×104株/hm2种植密度全株玉米青贮发酵品质优于6.75×104株/hm2种植密度。添加布氏乳杆菌的全株玉米青贮乳酸（LA）和AA含量高于无添加剂（P>0.05）。2）“大康205”青贮的干物质（“高油958”除外）和淀粉含量著高于其他品种（P<0.05）,中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（A...     

土默川平原不同玉米品种青贮饲料的品质比较

为筛选出适宜土默川平原用作青贮饲料的玉米品种,以内蒙古土默特左旗5个产量较高的玉米品种为原料,比较其青贮前后营养成分、发酵品质和菌群的变化,并运用灰色关联度分析法进行综合评价.结果表明,5个玉米品种青贮后营养保存较好,品质均有所改善.品种金岭367、京科968和先玉027青贮后的相对饲用价值较高(RFV>140),品种...     

4个青贮玉米品种的青贮发酵品质及瘤胃降解特性的比较

为筛选出适合在苏中地区种植的青贮玉米(Zea mays L.)品种,本试验对4个青贮玉米品种进行全株青贮,比较青贮品质和瘤胃降解特性.试验结果表明:'雅玉8号'全株玉米青贮的乳酸含量较高(P＜0.05),pH值、氨态氮含量和乙酸含量低于'扬大109'(P＜0.05).全株玉米青贮的瘤胃干物质有效降解率由高到低依次为'康...     

南疆干旱灌溉区青贮玉米农艺性状和发酵品质动态分析及评价

为研究荒漠灌溉地区青贮玉米农艺性状和发酵品质动态变化规律以及筛选第三师地区最佳青贮玉米栽培品种，选择4个青贮专用和11个粮饲兼用型玉米品种为试验材料，分别在灌浆期、1/4乳线期、1/2乳线期和3/4乳线期进行农艺性状测定并调制青贮饲料。发酵60 d进行青贮饲料发酵品质、营养成分和体外消化测定，以农艺性状、营养成分、发酵品质和消化特征为评价指标，利用相似优先比法对15个玉米品种进行综合评价。结果表明：随生育期推进各青贮玉米株高、穗位、鲜草产量、全株鲜重、茎秆鲜重、果穗鲜重、籽粒鲜重、干物质（DM）、粗蛋白（CP）、可溶性碳水化合物（WSC）、淀粉含量和代谢能（ME）不断递增，到3/4乳线期达到峰值；其中，3/4乳线期大丰30鲜草产量最高，金玉9号DM含量最高，新饲玉10号CP含量最高，先玉696 WSC含量最高，屯玉765淀粉含量最高，均与其他品种差异显著（P<0.05）。随生育期推进，中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）含量、氨态氮∶总氮（NH₃-N/TN）、有机物消化率（OMD）和产气速率不断递减，ADF、NDF、NH₃-N/TN在3/4乳线期达到最优，其中，3/4乳线期新饲玉12号ADF含量最低，新饲玉10号NDF含量最低，新饲玉11号NH₃-N/TN最低，均与其他品种差异显著（P<0.05）；OMD和产气速率在灌浆期最优，其中，先玉696 OMD最高，新饲玉10号产气速率最高，均与其他品种差异显著（P<0.05）。随生育期推进各玉米品种pH值先降低后升高，乳酸（LA）含量先升高后下降，乙酸（AA）和丙酸（PA）无明显变化规律。pH值在1/2乳线期达到最优，最优品种为屯玉765，LA在1/4乳线达到最高，最优品种为新饲玉12号，均与其他品种差异显著（P<0.05）。综上所述，在3/4乳线期收获能获得高产优质的青贮玉米，新沃1号、屯玉765和大丰30综合价值较优，适宜在第三师地区及相似生态区域推广种植。     

全株玉米青贮饲料制作技术要点

全株玉米青贮饲料的制作是一项系统工程,本文综述了全株玉米青贮饲料制作的技术要点。只有掌握了青贮池(平台)的建设,全株玉米的收割、加工、运输、装填、压实、封顶等每个环节的技术要点,才能制作出品质优良的全株玉米青贮饲料。     

内蒙古五原县青贮玉米品种筛选试验

研究旨在筛选出适合内蒙古五原县当地物候条件的青贮玉米品种。对五原县引进的金岭37、金岭17、金岭67、金岭10、文玉3号、金亿418、金亿14号、金亿13号、金亿12号、金亿1157共10个青贮玉米品种进行品种筛选试验,比较其形态及产量指标。结果表明,金亿13号青贮整株鲜重产量最高,为105 276 kg/hm²。由该试验结果可以得出,最适宜五原县种植的优良青贮玉米品种为金亿13号。     

云南省全株玉米青贮饲料生产现状及质量分析

为了更好地掌握云南省全株玉米青贮饲料的质量状况,采用抽样方法对云南省5个州市17个粮改饲试点县的全株玉米青贮饲料进行质量抽查,通过感官评价及实验室分析方法,对全株玉米青贮饲料进行了质量综合评定。结果表明,云南省全株玉米青贮饲料发酵品质状况良好,通过对青贮饲料发酵品质综合评分,评价为优有31个样品(占总数79.49%),评价为良的7个样品(占总数17.95%),评价为差的有1个样品(占总数2.56%)。同时,通过此次抽查也可以看出云南省全株玉米青贮目前存在:全株玉米收获时间过早,青贮制作技术有待提高,青贮玉米品种选择有待进一步优化等问题。