佛手现状和发展前景

佛手作为药食两用的优势作物，在我国具有悠久的种植及应用历史，种植资源丰富，药用及食用价值高，而且极具观赏价值。笔者主要通过了解不同地区佛手的种植差异，对佛手产业的现状、存在的问题及下一步发展等方面进行阐述。重点论述了佛手种植情况、佛手的食用加工及产品开发情况，并指出了佛手未来发展的优势及佛手产业现存的问题，提出了佛手“产+学+研”发展模式、建立种植规范化管理机制以及推动建立佛手种植产业园区，打造佛手品牌，以期形成佛手产业的健康发展。     

佛手栽培与管理研究进展

综述了国内外佛手的主要栽培品种、栽培方法和管理技术以及佛手常见病害等方面的研究，指出了我国佛手研究中存在的问题，并提出了佛手开发利用新思路。     

矮化佛手的形态特征及遗传背景分析

对通过137Cs-γ射线辐射诱变产生的金华佛手矮化类型与现有的主栽类型青皮佛手进行了形态特征的比较分析,同时利用ISSR分子标记技术分析了矮化佛手的遗传背景。结果表明,矮化佛手具有植株矮、树冠小,枝条节间短、少刺,叶片小而厚,果实小等特点,与现有主栽类型青皮佛手相比更适合制作盆景;根据ISSR扩增结果进行聚类分析,结果表明矮化佛手与其它类型佛手在遗传背景上存在差异,矮化性状具有一定的遗传基础。     

佛手栽培技术研究进展

佛手是药食同源中药,其应用历史悠久,具有重要的经济、食用和药用价值。随着社会及医疗保健行业的发展,对佛手的需求也在增大,佛手的种植面积在不断增加。本文从佛手的繁殖方法、定植、田间管理、修枝整形、花果管理、病虫害及其防治等方面综述了佛手高产栽培技术,以期为佛手栽培技术及产业发展提供文献支持。     

佛手的用途和栽培管理

佛手,因其果实顶部分裂成的肉条像人的手,而佛教信徒又认为佛祖的手象征着吉祥,所以就取名"佛手",并按"佛指"的不同形状而分别取名为:径直或斜展者称为开佛手或直佛手或真佛手;闭合似拳的称为闭佛手或拳佛手或假佛手.     

中药材佛手的本草考证及栽培技术研究进展

本文探讨了中药材佛手的本草考证,并对栽培技术相关知识进行了总结,同时汇总了佛手的经济价值,目的是为推广佛手的栽培种植技术提供参考。     

南药佛手栽培技术要点

广佛手是芸香科柑橘类常绿小乔木，因其果实顶部仿佛人的手指形状，故名广佛手、佛手柑。其根、叶、花、果均可入药。广佛手除药用外，还可提取香精，加工成佛手糖、果脯蜜饯、佛手解酒茶、佛手戒烟糖等保健食品，国内外市场需求量大。因此，发展广佛手生产前景看好。广佛手的高产种植技术要点是：１选种择地农户最好选择“金边白肉”握拳状大果型广佛手良种，扦插或嫁接苗均可。嫁接苗根系发达适应性较强。广佛手喜欢温暖湿润的环境条件，对土质要求不严，凡山区丘陵坡地、平地及高坑的水田，只要阳光充足、排水方便、能种植柑橘的地块均可…     

佛手嫁接育苗技术

从佛手嫁接育苗的优点、砧木苗培育、嫁接育苗、起苗移栽等4个方面阐述佛手嫁接技术,解决佛手不耐旱的生产实际,提高佛手栽培的成活率。     

佛手缺铁与防治

佛手根、茎、叶、花、果实均可入药,以果实为主,具有理气化痰、止咳消胀、舒肝健脾和健胃等多种功能.由于市场需求不断扩大,形成求大于供的供求趋势,使佛手的价格急剧上扬,大大刺激了佛手的生产.但要使佛手优质高产,必须解决生产中普遍存在的佛手缺铁问题.佛手与柑桔同属,具有柑桔的某些特性,如容易表现缺铁.     

药食两用植物佛手历史沿革及栽培技术研究进展

文章叙述了传统药食两用植物佛手在中国从宋朝到清朝的历史沿革、人工种植品种的划分和种植基地的变迁。同时通过相关文献查阅,总结了佛手栽培技术领域的研究进展以及佛手的药用价值和经济价值。笔者指出了在历史沿革中佛手、枸橼、香橼的区别和差异,认为它们实为同科同属不同种的3种植物。提出了在目前佛手主产区栽培品种之间的差异性与国家药典一致性的问题,建议在品种、产地、土壤、气候等不同条件的产区建立区域标准化栽培技术。