猪冷冻精液在规模化猪场中的应用实践

猪的人工授精技术已经广泛应用于生猪的生产实践，所用精液多为常规液态保存精液，但液态精液不便于远距离运输，不能充分利用优良的种公猪，所以人们的视线逐渐转移到冷冻精液上。     

如何提高母牛冷配受胎率

在母牛用冷冻精液进行人工授精过程中，影响母牛正常繁殖的因素很多。母牛发情鉴定不够准确、输精时机把握不准、冷冻精液解冻方法欠妥及人工输精技术操作不当等是影响母牛正常繁殖的重要因素。笔者根据多年的工作经历，从以下四方面谈谈提高母牛冷配受胎率的措施。     

家畜遗传材料生产许可办法

为加强家畜冷冻精液、胚胎、卵子等遗传材料生产的管理，现将农业部颁发的：自2010年3月1日起施行的《家畜遗传材料生产许可办法》刊载如下。     

确保优质牛细管冻精的有效措施

所谓优质，第一，确保客户所需冻精遗传品质的优质；第二，确保冻精产品质量的优质。奶牛冷冻精液的质量受诸多因素的影响，如公牛品质、饲养管理、环境气候、冻精生产技术（包括精液的稀释、冷冻、分装、保存、解冻）等。其中，种公牛经后裔测定，TPPI值在全国名列前茅是基础；加强饲养管理，生产合格鲜精，是冻精产品优质的前提；实现牛细管冻精生产技术化、规范化、不断改进细节，是全面提升冻精质量的保障。这关系到优秀种公牛的利用效率和其在受体牛群中的遗传改良效果。本文就细节改进，作一些细致阐述。     

提高黄牛冷配受胎率的主要措施

1．严格技术操作规程，加大基本功训练 技术操作中，必须严格、认真执行牛冷冻精液人工授精技术操作规程，认真做到“一严”、“二准”、“三快”、“四慢”。     

确保优质牛细管冻精的有效措施

所谓优质,第一,确保客户所需冻精遗传品质的优质;第二,确保冻精产品质量的优质。奶牛冷冻精液的质量受诸多因素的影响,如公牛品质、饲养管理、环境气候、冻精生产技术(包括精液的稀释、冷冻、分装、保存、解冻)等。其中,种公牛经     

肉牛细管冻精人工授精技术要点

利用西门塔尔牛等良种肉牛细管冷冻精液，采用人工授精技术改良配种本地黄牛进行级进杂交或品种间配套杂交的方式，已得到广大养牛户的认可。为了更好地使基层人工授精技术员掌握此技术，特将本人多年来的工作经验和体会做一交流。     

6FW—55型去冷冻红薯粉丝机

６ＦＷ—５５型去冷冻红薯粉丝机６ＦＷ－５５型去冷冻红薯粉丝机，采用新型水导热原理，将红薯粉丝传统加工工艺简化为调浆─—成条─—搓散─—晒存，打破了人们长期认为加工红薯粉丝必须冷冻的观念，省去了制芡、揉粉、煮粉、捞粉、冷冻等工具设施和工艺，适应专业户常...     

如何提高母牛受胎率

应用冷冻精液人工授精进行黄牛改良,可以不受地域限制,充分利用优良种公畜的遗传能力,迅速提高畜群的生产力。但在实际操作过程中,只有提高母牛的受胎率才能达到这一目的。     

牛肉高压冷冻过程中热变化和冰晶形态研究

以牛肉为研究对象,分别进行高压冷冻和传统冷冻试验,分析了冷冻过程中的热变化和形成的冰晶形态。高压冷冻试验在3个不同的压力下进行,分别为100 MPa(-9℃)、150 MPa(-15℃)和200 MPa(-20℃);传统冷冻(空气冷冻和液体浸没冷冻)在0.1 MPa和-20℃条件下进行。试验结果表明:传统冷冻形成的冰晶多数位于组织细胞外,冰晶粗大且不均匀,对组织细胞造成严重的压迫和机械损伤;高压冷冻形成的冰晶体积较小,在样品中分布较均匀,且压力越大,位于胞内的冰晶越多,对样品组织的破坏程度越小。空气冷冻的冻结时间最长(85 min),液体浸没冷冻结冰速率较快(5.5 min),高压冷冻的冻结时间在100、150和200 MPa时分别为2.47、1.22和0.83 min;压力越大,卸压时形成的超冷度越大,冰点越低,冻结所需时间越短。     

食品冷冻过程的数值模拟技术

准确计算和预测食品冷冻过程,对保证产品质量、指导速冻设备设计、降低速冻装置能耗具有重要的意义。但是食品冷冻过程由于自身的复杂性,很难找到一种通用方法对其进行描述和预测。随着计算机功能的日益强大,数值模拟技术在食品冷冻过程研究中的应用得到越来越多关注。在对食品冷冻过程机理分析的基础上,本文主要从食品冷冻过程数值模拟方法的研究进展和数值模拟技术在食品冷冻过程模拟中的应用两个方面对近年来数值模拟技术在食品冷冻过程研究中的应用进行了综述,以期为该技术在食品冷冻过程研究中的应用提供参考依据。     

冷冻浓缩提取新鲜茶浓缩液工艺的研究

对新鲜茶叶水提取液进行了冷冻浓缩实验,定量检测了浓缩液的主要有效成分(茶多酚)的含量,发现冷冻浓缩引起的茶多酚损失与冷冻温度及结冰速率有关,冷冻温度高于-8℃及结冰速率小于2.3kg/(h·m2),则茶多酚损失小于7%。还比较了冷冻浓缩、热蒸发浓缩和膜分离浓缩的浓缩效果,发现冷冻浓缩引起的茶多酚损失介于热蒸发浓缩和膜分离浓缩之间。     

牛冷冻精液生产过程中的污染及控制措施

<正>在动物繁殖过程中,正常的雌性动物发情后能否受孕,关键在于配种,因此人工授精技术的应用、普及和推广对畜牧业的发展就显的尤为重要。牛的人工授精较其他畜禽更为普遍。随着低温生物学研究成果的推广,牛的精液可以通过冷冻长期保存和远途运输,由此使牛精液的地区间交流量日益增加。目前已成为国际贸易的重要商品,而其质量的优劣直接影响到饲养者的经济效益和育种工作的研究进展。其中微生物     

对生育保存功能法律属性的探讨

随着人工生育医学技术的迅速发展和人们观念的转变,生活中将胚胎进行冷冻的案例越来越多,同时与冷冻胚胎相关的法律问题也在不断地出现。但我国目前对冷冻胚胎的相关立法人存在着嗣后漏洞,当法官遇到相关案件时,法律无法为法官作正确公正的判决提供准确依据。理论界和实务界针对冷冻胚胎的法律属性以及对冷冻胚胎的归属问题存在着不同的观点,本文通过对不同观点的认真分析,阐述了自己的观点,进一步探讨了将冷冻胚胎认定为何种法律属性更符合我国目前的法律规定。     

冷冻净化机理在矿井水除盐中的应用研究

以高含盐量的神东煤矿矿井水为研究对象,利用可调温冰柜提供的冷冻环境,研究冷冻对各离子的去除效应。结果表明,经过低温冷冻后,矿井水表现出很好的冷冻分凝效果,冷冻对阳离子的去除率明显大于阴离子的;冷冻时间、冷冻温度、离子的初始浓度和加入种冰都影响冷冻对各离子的去除效应:随着冷冻时间的增加,各离子的去除率逐渐升高;随着冷冻温度的降低,各离子的去除率也随之降低;较高的初始离子浓度降低冷冻对各离子的去除效率;种冰的加入可以提高各离子的去除率。     

流通环节猪肉微冻保鲜监管研究

随着人们生活水平的提高,人们对猪肉的存储方式越来越重视。文章将对猪肉冷冻保鲜技术进行详细的研究。文章首先介绍了冷冻保鲜技术,然后通过实际的实验详细的分析了猪肉冷冻保鲜技术。     

夏季防止种公猪热应激的主要措施

饲养种公猪的目标就是提高其精液品质,环境尤其是环境温度对猪的繁殖性能具有很大的影响。由于猪的汗腺不发达,耐热性能差,在夏季高温季节易产生热应激反应,导致公猪的生精能力、性欲及精液质量明显下降,如精子活力降低,活动精子减少,畸形精子数显著增多等,严重影响到母猪的受胎率和产仔数。为了克服高温对种公猪产生的不良影响,应采取防暑降温、营养调控和饲养管理等措施加以调控。     

冷冻储藏对心肌力学性能的影响

为了研究冷冻贮藏对心尖组织力学性能的影响,将心尖组织冷冻48 h并对冷冻后的组织样本和新鲜无冷冻的样本分别进行双向拉伸,讨论并分析在纤维方向和交叉纤维方向上新鲜无冷冻样本和冷冻样本的力学特性有无显著性差异.试验研究的力学参数有在纤维方向和交叉纤方向上的峰值拉伸比、力学拉伸比、预加载拉伸比、低应力区域的弹性模量、高应力区...     

亲水胶体对冷冻面团及其面包品质的影响

对亲水胶体在冷冻面包面团中的应用进行了系统研究。结果表明：黄原胶、阿拉伯胶和酪蛋白酸钠均可明显增强面团的抗拉伸性,其中,黄原胶的作用最强,可使新鲜面团与冷冻面团的最大拉伸阻力比对照分别增加76%和58%;黄原胶和阿拉伯胶的添加还显著提高了面团酵母发酵力,相比对照,两者的新鲜和冷冻面团分别提高了119%、208%及83%、113%。3种胶体的应用均可减少冷冻面团的可冻结水含量。亲水胶体对面包品质也有影响,其中,阿拉伯胶对面包品质有改善作用。     

马铃薯泥鼓风冷冻数值模拟与实验

为掌握马铃薯泥在鼓风冷冻过程中的温度变化规律,建立了短圆柱状马铃薯泥鼓风冷冻的三维数值模型,进行了三维非稳态数值模拟,并结合流场及不同时刻的温度场对马铃薯泥的冷冻过程进行了分析。实验验证表明该模型与实际情况吻合较好,冷冻时间相对误差为3.9%。以此为基础,研究了送风速度和温度对马铃薯泥冷冻过程的影响。结果表明,随着风速的提高,冷冻时间缩短,马铃薯泥内外温差增大,冷冻结束时马铃薯泥中心温度之间的差异先减小后增大。降低送风温度可以缩短冷冻时间,增大马铃薯泥中心温度之间的差异性和马铃薯泥内外温差。送风速度和温度对相变阶段的影响大于预冷段和深冷段。