文昌鸡基地通过香港验收

前不久，香港食物环境卫生署的官员矍文豪、程国仪一行对海南省龙泉文昌鸡基地进行了认真细致的验收。他们表示，龙泉文昌鸡基地历经两年多的改造和强化管理，已达到香港特区政府对禽类供港的要求。海南出入境检验检疫局有关负责人表示，这意味着海南文昌鸡供港已完成最后一道程序，估计本月即可实现文昌鸡供港。     

香港即将恢复卖活鸡

香港食物及卫生局12月28日宣布,30日起恢复零售市场的活鸡买卖。在香港市民与活鸡绝缘21天后,香港又通过了一次防治禽流感的严峻考验。 据了解,此次香港禁售活鸡,缘于12月9日,元朗流浮山厦村一个鸡场．发现有鸡只感染禽流感。香港特区政府随即宣布该鸡场三公里范围内为疫区．并暂停本地鸡场出鸡和活禽进口21日。     

市场盼望供港活鸡数量能再增加

广东活鸡3月26日恢复供港，供应量比以前大幅减少，只能一定程度上缓解香港市场鸡只需求的紧张状况。内地养殖场和香港市民都希望，有关方面能尽快将输港鸡只的配额恢复到正常水平。     

罗牛山15万文昌鸡要“飞”香港

7月13日上午，海南省副省长陈成在海口市副市长蒙国海陪同下，来到罗牛山养猪场、文昌鸡加工厂调研。据了解，罗牛山今年将出栏生、猪50万头以上，将有15万只活鸡“飞”往香港。     

海南香港签订150万公斤鸡蛋购销合同

从2009年6月底开始，海南鸡蛋将每月供应香港120t。2009年6月17日，记者从海南省农业厅获悉，海南（潭牛）文昌鸡公司与香港一贸易商签订了150×10^4kg的鸡蛋购销合同。     

海南香港签订鸡蛋购销合同

从6月底开始,海南鸡蛋将每月供应香港120t。从海南省农业厅获悉,海南（潭牛）文昌鸡公司与香港一贸易商签订了150万kg的鸡蛋购销合同。     

香港：活鸡市场价格仍波动

内地活鸡恢复供港后。首批2万只活鸡于3月27日推出市场，批发价22-26元，零售价由过去3用的每妇近60元，回落至每kg48～56元，但批发商指出，香港活鸡市场价格未来仍会有波动。港九家禽批发零售商会顸计．今后活鸡零售价将维持每kg56元左右，伞大鸡难以出售。有批发商表示，目前只是因为超大鸡比较多。适合市场的合适重量的鸡比较少。所以市场合适的鸡批发价约26元。不合适的约20元。以致拖低平均零售价。     

香港近八成零售鸡档会交牌 不足百个续营业

据香港《文汇报》报道，香港活鸡业的交牌限期9月24日届满。业界透露，近八成零售鸡档会交牌，日后全港不足100档鸡档继续营业，南区仅剩一档鸡档经营“独市生意”，葵青区也只剩下2档。     

海南首家文昌鸡加工厂获得香港注册

作为海南省文昌鸡产业链中的重要一环，文昌鸡加工取得突破性进展。从海南检验检疫局获悉，国家认监委目前已正式函告该局，香港食环署已批准海口大吉畜牧有限公司鸡屠宰加工厂在香港注册，该企业生产的冰鲜鸡产品可直接对港出口。     

香港街市7月2日恢复活鸡买卖

香港街市将于7月2日恢复活鸡买卖。届时。活鸡档每天晚20时前须屠宰所有卖剩的活鸡。违例者最高可被罚款5万港元及入狱6个月，并有可能被取消牌照或租约。     

香港恢复活鸡买卖，严格实施“日日清”制度

香港自6月为防范禽流感全面禁止销售活鸡后，于7月2日恢复活鸡出售，同时将严格实施“日日清”制度，零售摊档不允许留活鸡过夜。     

香港增加内地活鸡日进口量

据香港《大公报》报道，内地供港活鸡11月18日起增加进口量，香港食物及卫生局17日晚宣布，内地进口活鸡数量每日增加2000只，由原每日5000只增至7000只。香港活家禽批发商会会长徐名团表示，欢迎特区政府的决定．并预期香港鸡价将会回落，市民不用“买贵鸡”。     

香港现禽流感感染扑杀17000只活鸡

据香港特区政府食物及卫生局局长周一岳2011年12月20日证实,在香港一家家禽批发市场内发现了H5N1禽流感。周一岳在当天午夜进行的新闻发布会上称,在香港长沙湾家禽批发市场检获一只死鸡,经检测     

香港农产品市场现状及发展趋势

香港５００多万港民所需的日常生活食品、果蔬以及花卉大部份需靠进口。随着港民生活素质的提高，未来对大米、肉类需求量可能减少，对果蔬、塘鱼需求量可能增加，本文着重对香港农产品市场现状及趋势作探讨。     

香港将成为巴西猪肉的主要出口市场

本刊辑：据国际畜牧网2011年11月15日报道,来自巴西猪肉生产及出口协会（ABIPECS）的消息称,截止到2011年底,香港将成为巴西猪肉的最主要出口市场。     

掘金香港优质鸡市场

11月9～11日于香港举办的第二届中国优质（土鸡）美食节上温氏和其他20多家内地的养殖企业赴港参展,引导香港市民重新认识内地鸡的品种以及多种多样的烹饪方法。对鸡的品质和风味,内地和香港消费者各有所好,香港人更喜欢肥大的鸡,不太接受内地的土鸡。目前香港冰鲜鸡的日需求量约为10万只。为了促进两岸三地家禽业的交流、推动品牌建设、推动内地优质鸡行业的发展,     

惠州9万枚鲜鸭蛋首次出口香港养禽业新机遇

近日，由兆发农产品（惠州）有限公司生产，经惠州出入境检验检疫局所检验检疫合格的400箱、9万枚鲜鸭蛋顺利出口香港。这是惠州辖区首批供应香港市场的鲜鸭蛋，也是兆发农产品（惠州）有限公司继咸蛋、皮蛋之后又一成功供港的产品。