氯化铵对马铃薯酪氨酸酶的抑制作用

以马铃薯为材料,采用磷酸盐缓冲液抽提,经硫酸铵沉淀,Sephadex G-100提取酪氨酸酶,研究氯化铵对马铃薯酪氨酸酶催化L-多巴氧化活力的影响。结果表明,氯化铵对马铃薯酪氨酸酶有较强的抑制作用,其抑制马铃薯酪氨酸酶活力下降50%的抑制浓度(IC50)为0.2 mol/L。氯化铵对马铃薯酪氨酸酶的抑制作用表现为可逆非竞争性抑制,抑制常数为4.88 mmol/L。     

高良姜多糖对酪氨酸酶抑制作用的研究

[目的]研究高良姜多糖对酪氨酸酶活性的抑制作用。[方法]以新鲜的高良姜和马铃薯为原料,通过比色法、色差仪法、Photoshop图像灰度值分析等测定高良姜多糖对马铃薯酪氨酸酶活性的抑制率,以及对马铃薯匀浆褐变度和反应体系颜色值变化的影响。[结果]试验得出,高良姜多糖对酪氨酸酶的活力有显著的抑制作用,其IC50为0.315 mg/m L,能显著降低反应体系的褐变度。[结论]高良姜多糖具有较强的酪氨酸酶抑制活性,可望用于美白护肤、果汁护色、鲜切果蔬保鲜等领域,值得进一步研究。     

竹笋醇提取物对酪氨酸酶活力的影响

用L-酪氨酸和邻苯二酚作底物,以曲酸、熊果苷为对照,测定不同种、不同季节竹笋笋肉、笋壳醇提取物对酪氨酸酶单酚酶和双酚酶活力的抑制作用。结果表明:麻竹笋肉醇提物浓度为1.0 mg/ml时对酪氨酸酶单酚酶的抑制作用最大,抑制率为45.97%,与0.1 mg/ml曲酸相接近,高于0.1 mg/ml熊果苷;醇提物对酪氨酸酶单酚酶的抑制作用从强到弱依次是:麻竹笋肉毛竹春笋肉麻竹笋壳毛竹春笋壳毛竹冬笋壳毛竹冬笋肉雷竹笋壳雷竹笋肉。麻竹笋壳醇提物浓度为1.0 mg/ml时对双酚酶的抑制作用最大,抑制率为30.05%,高于0.08mg/ml熊果苷和0.08 mg/ml曲酸;醇提物对双酚酶的抑制作用从强到弱依次是:麻竹笋壳麻竹笋肉毛竹春笋壳毛竹冬笋壳毛竹冬笋肉雷竹笋壳毛竹春笋肉雷竹笋肉。     

槐豆黄酮提取物对酪氨酸酶活性抑制作用的研究

酪氨酸酶是生物合成黑色素细胞的主要限速酶。通过抑制酪氨酸酶的活性来控制黑色素的生成,可以达到美白效果。结合传统的碱提酸沉法和微波法对槐豆中的黄酮物进行深度提取,测定在不同浓度黄酮提取物对酪氨酸酶活性的影响。研究证明槐豆中黄酮提取物对酪氨酸酶的活性存在抑制作用,且随浓度的增加和时间的增长,抑制作用逐渐增强,最高抑制率可达到77.40%。结果表明槐豆在皮肤美容和医学研究等方面有潜在的应用价值。     

维生素E-β环糊精包合物对酪氨酸酶的抑制作用

从新鲜雪梨中提取酪氨酸酶,分别以邻苯二酚、左旋多巴为底物,观察维生素E-β环糊精包合物对酪氨酸酶活性的影响。结果表明：低浓度的维生素E-β环糊精包合物对酪氨酸酶有抑制作用。以邻苯二酚为底物时,0.5%的维生素E-β-环糊精包合物对酪氨酸酶的抑制率达到48.98%。     

柿子叶提取物对酪氨酸酶的抑制作用

[目的]测定柿子叶不同提取物对酪氨酸酶的抑制作用。[方法]以多巴为底物,利用酪氨酸酶与多巴反应生成红色多巴醌的原理,用酶标仪检测柿子叶不同提取物对酪氨酸酶的抑制作用。[结果]柿子叶的乙醚萃取物对酪氨酸酶有最大抑制,最大抑制率为43.5%,半数抑制浓度(IC50)为0.591 mg/ml。[结论]柿子叶的乙醚提取物对酪氨酸酶具有较强的抑制作用,具有一定的美白功效。     

苹果渣提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用

[目的]寻找安全、高效的酪氨酸酶抑制剂。[方法]以酶抑制动力学为跟踪方法,考察了苹果渣提取物对酪氨酸酶的抑制作用,并将其用于马铃薯的抗褐变。[结果]苹果渣提取物对酪氨酸酶的抑制作用为不可逆抑制,苹果渣提取液浓度为2.0 g/L时,对酪氨酸酶的抑制率高达90.0%,对马铃薯浆褐变的抑制率高达86.8%。[结论]苹果渣提取物对酪氨酸酶的抑制作用为果蔬的抗褐变开辟了一条新途径,具有较大的开发价值。     

竹笋壳黄酮提取物对酪氨酸酶活性影响的动力学研究

酪氨酸酶是合成黑色素细胞的关键酶,为了探讨竹笋壳黄酮提取物对酪氨酸酶活性的影响,对竹笋壳中的黄酮类物质进行提取纯化,并采用酶动力学方法研究了笋壳黄酮提取物对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶的抑制作用。结果表明:笋壳黄酮提取物导致单酚酶和二酚酶活力下降50%的抑制剂浓度(IC50)分别为5.6和4.6mg/mL;笋壳黄酮提取物对酪氨酸酶单酚酶的迟滞时间有明显的延长效应,8.0mg/mL的笋壳黄酮提取物可使单酚酶的迟滞时间从1.4min延长到4.2min;笋壳黄酮提取物对酪氨酸酶二酚酶的抑制作用表现为混合型可逆抑制,笋壳黄酮提取物对游离酶的抑制常数(Ki)为3.1mmol/L,对酶底物络合物的抑制常数(Kis)为5.7mmol/L;笋壳黄酮提取物对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶均有抑制作用。     

3，5－二羟基甲苯与L－肌肽对酪氨酸酶的抑制作用

[目的]研究3,5-二羟基甲苯与L-肌肽对酪氨酸酶活性的抑制作用。[方法]从新鲜蜜梨中提取酪氨酸酶,以邻苯二酚为底物,研究3,5-二羟基甲苯、L-肌肽对酪氨酸酶活性的影响。[结果]3,5-二羟基甲苯与L-肌肽对酪氨酸酶均有一定的抑制作用。[结论]L-肌肽对酪氨酸酶的抑制作用强于3,5-二羟基甲苯。     

玉米秸秆皮瓤分离机剖瓤机构试验研究

为了确定玉米秸杆皮瓤分离机的结构和运动参数,利用本研究设计的玉米秸秆剖瓤实验台对玉米秸杆皮瓤分离机的关键机构-剖瓤机构进行了试验研究.为优化剖瓤机构的结构和运动参数,利用二次回归正交旋转组合设计安排了影响剖瓤质量的主要因素的四因子试验,并以剥净率和茎秆外皮损伤率作为评价指标.通过试验,得出了结构和运动参数的合理组合:剖...     

栝楼的研究进展

栝楼是我国一种常用中药材,本文就栝楼的种质资源、品种选育、栽培技术、化学成分、天花粉蛋白的生物合成等研究的现状和存在的问题进行了概述,以期为今后的研究提供参考。目前有关栝楼种质资源的搜集评价、品种选育、系统的栽培技术等方面的研究较为欠缺,今后应加强研究,为生产适应质量管理规范要求的栝楼良种奠定基础;同时还需深入研究栝楼的化学成分及其药理,以助于探讨栝楼的有效成分及其作用机理;另外,栝楼中存在多种核糖体失活蛋白及其生理功能差异的现象也值得进一步研究。     

瓜蒌中腺苷的分离制备及标准样品研制

[目的]分离制备高纯度腺苷单体成分并研制国家标准样品.[方法]采取大孔树脂色谱、凝胶柱色谱与制备液相色谱相结合,建立了从瓜蒌皮中大量分离制备高纯度腺苷单体成分的方法,通过UV、IR、MS和NMR等技术进行结构鉴定及确证,按照ISO Guide 35和GB/T 15000.3-2008规程,对腺苷进行了均匀性、稳定性检验...     

沼肥对栝楼产量与品质的影响

采用随机区组试验法,采取不同用量的沼肥与普通肥料和空白的对比,研究沼肥对栝楼品质与产量的影响。试验结果表明,施用有效成分与化学肥料相同份量的沼肥对栝楼的皮、籽、根品质有一定影响,对产量影响不明显,施用不同用量的沼肥对栝楼增产都有明显效果,沼肥用量达到沼渣67.5 t/hm2、沼;液15t/hm2左右时增产效果最显著。沼肥能显著提高栝楼的皮、籽、根品质。     

栝蒌产几丁质酶菌株的多样性研究

[目的]探讨栝蒌产几丁质酶菌种的多样性。[方法]以绿色（未成熟）和黄色（已成熟）的栝蒌为材料,均以透明圈法筛选其产几丁质酶的菌株,并以DNS法测定酶活。[结果]从绿色果皮、绿色果肉、红色果皮、红色果肉中分别筛选得菌株91、6、71、4株,活性最高的是从绿色果皮中筛得的LP-1,其活性为0.450 U。[结论]该研究为栝蒌的开发和利用提供了理论依据,同时拓宽了高产几丁质酶菌种筛选材料选择的途径。     

吊瓜引种与栽培技术研究

选择长兴吊瓜、安吉吊瓜、泾县吊瓜、婺源吊瓜在桃江沾溪乡长田坊村吊瓜基地进行引种比较试验,并探索了吊瓜的栽培密度和施肥技术。结果表明:吊瓜适应湖南省栽培,尤以浙江长兴吊瓜品种的产量和品质表现最好,可在湖南地区推广;吊瓜的栽培密度以50株/667m2左右为宜;种植吊瓜时要重视有机肥的施用。     

栝楼的化学成分研究进展

栝楼始载于《神农本草经》,其果实、果皮、种子及块根分别作瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌子和天花粉入药,具有扩张冠状动脉、保护心肌缺血、降低胆固醇、抗癌和降血糖等多种药理作用,为治疗冠心病的常用中药。为了更好的利用栝楼资源,深化栝楼的化学成分和药效学研究,现对其化学研究进展进行综述,为今后的研究提供参考。     

湖南栝楼优质高产规范化栽培技术

栝楼是湖南一种重要药食兼用植物,全身是宝,经济效益相当明显。对湖南栝楼立地条件、整地、搭建棚架、种根培育、种根栽植、田间管理、病虫害防治、采收和贮存等方面进行了科学规范总结,初步制定了栝楼规范化栽培技术规程,规范了栝楼种植技术,对提高其产量和质量具有重要作用,为湖南栝楼产业的可持续发展提供技术支撑。     

激素水平对福建道地瓜蒌组培快繁的影响

以福建道地瓜蒌带腋芽的茎段为外植体,MS为基础培养基,研究不同激素水平对福建道地瓜蒌组织培养的影响,探讨福建道地瓜蒌快速繁殖的有效途径.结果表明:瓜蒌带腋芽的茎段接种于MS+1.0 mg·L-1 6-BA蔗糖培养基上,15d后外植体出现许多绿色的小芽点,芽点健壮;30d后,诱导出的丛生芽数平均达6.5个,长势快,平均出...     

中期施肥对栝楼果实产量与品质的影响

通过6种化肥的大田试验,探讨了中期施肥对栝楼果实产量、质量、浸出物、可溶性糖、粗多糖和灰分含量的影响.结果表明:磷酸二铵和硫酸钾复合肥对栝楼果实产量增长作用显著,较对照分别增加了104.7％和79.86％;磷酸二铵、硫酸钾复合肥、硫酸钾和磷酸二氢钾对栝楼果实水溶性浸出物含量增加具有一定作用;6种化肥均对醇浸出物含量有不...     

栝楼细胞悬浮系的建立

[目的]为了解决栝楼悬浮细胞系在继代培养中容易退化,生长速度减慢的问题。[方法]以栝楼的茎为外植体诱导出愈伤组织,筛选出质地疏松、生长迅速、易于分散、可以长期进行继代培养的淡黄色半透明状愈伤组织系,将该愈伤组织接种在液体培养基中进行振荡悬浮培养,建立起分散程度好的栝楼悬浮细胞系。同时对影响愈伤组织的诱导及细胞悬浮培养的条件进行研究,确定适合愈伤组织生长的条件及影响细胞悬浮培养的主要因素。[结果]看护培养可以使栝楼悬浮培养细胞长势良好,并在低密度下获得由单细胞形成的细胞系。[结论]该悬浮系的建立为栝楼细胞大规模培养,进而实现有效药物成分的工业化生产奠定了理论基础。