首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 416 毫秒
1.
荷兰豆是豌豆的一种,又叫荚用豌豆或软荚豌豆,荷兰豆属软荚豌豆。北方地区因气候干燥,适宜生长季节有限,且产量低、品质差故少有栽培。近几年,随人们消费习惯的多样化及保护设施的发展,北方的栽培面积也不断扩大,栽培方式多样。按茎的生长习惯分为蔓生、  相似文献   

2.
温室大棚荷兰豆提早延后高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
荷兰豆又叫豌豆、青荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆等,为豆科荷兰豆属一年生或两年生攀缘草本植物,以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的名优蔬菜。荷兰豆现在分布很普遍。因其生长期短,成熟早,耐寒,故在高纬度地区也有种植。现已培育和引进不少经济性状优良的品种,满足不同的栽培需要。  相似文献   

3.
王玉兴 《中国蔬菜》2008,1(12):49-49
软荚豌豆又称荷兰豆,生育期短,栽培效益高,是一种较好的填闲作物.在春播作物与秋播作物之间的短期农田休闲时间,免耕反季种植一茬荷兰豆,可有效提高土地复种指数,增加产出.荷兰豆采收期正值秋冬蔬菜供应淡季,栽培效益高.从20世纪90年代末开始,云南省大理市园艺工作站在大理市的粮、菜作物种植制度改革中,推广了玉米/荷兰豆--春马铃薯(或玉米--荷兰豆--春马铃薯)的一年三熟种植模式,在玉米和马铃薯之间,直接利用田间未收割的玉米秆作为荷兰豆的攀缘架,在原玉米垄上免耕填闲种植一茬荷兰豆,每667 m2可生产荷兰豆600-800 kg,收人一般可达1 000元以上.  相似文献   

4.
荷兰豆的营养价值与栽培   总被引:3,自引:0,他引:3  
荷兰豆别名荷仁豆、回回豆、麦豆、剪豆、青小豆等,为豆科豌豆属的攀缘植物。由原产于地中海和中亚的粮用豌豆演化而来,目前在西方国家栽培极为普遍,我国近几年来也大量引进种植。1营养价值荷兰豆以嫩荚、嫩梢、豆粒供食,口感清脆、营养丰富,每100克嫩荚含蛋白质4.4-10.3克、脂肪0.1-0.6克、糖类14.4-29.6克、  相似文献   

5.
菜用豌豆及栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
豌豆,别名寒豆、雪豆、麦豆、荷兰豆等,在我国南北方均有种植.菜用豌豆以长江流域、西南、华南等地区栽培较多,产品富含蛋白质、糖、维生素等,营养价值高,味道鲜美,深受广大消费者欢迎.豌豆的嫩豆粒可加工速冻,进行周年供应,也是重要的出口蔬菜.  相似文献   

6.
荷兰豆即软荚豌豆,以嫩荚供食用,味道清甜鲜美,营养丰富,是近年来我国向日本、欧美等国家出口的主要蔬菜之一。2002年7月,贵阳清镇市在往年试种成功的基础上,充分利用山区海拔较高、夏秋气温较低、昼夜温差较大的气候优势,反季节种植出口荷兰豆156hm2。清镇市夏秋反季节荷兰豆的订单种植是一种全新的探索,在统一培训、统一购种、统一指导的工作思路下,取得了很好的成功典型,成为外销出口蔬菜的亮点。但荷兰豆的反季节栽培与其他蔬菜的种植相比,技术难而复杂,要求较高。为了更好掌握高海拔山区夏秋反季节荷兰豆的栽培技术,现将荷兰豆的反季节…  相似文献   

7.
早春豌豆-夏白菜-秋菜豆一年三种三收高产栽培模式适合距离城镇较近、交通便利、土壤肥沃、地势平坦、土层较为深厚、土质为沙壤土或壤土的地方推广应用。一般10月底至11月初种植豌豆,实行地膜覆盖,翌年4月下旬至5月中旬上市;白菜4月下旬育苗,5月下旬移栽,7月中旬上市;菜豆7月中下旬播种,10月中下旬上市。  相似文献   

8.
正荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属一年生草本植物。荷兰豆一般在3~5月份采收,较四季豆等早熟豆荚类蔬菜提早1~2个月上市,可解决豆类蔬菜供应不足问题,销路好,价格高,深受生产者和消费者欢迎。近年来有些地块由于连续、大面积种植荷兰豆,其病虫危害有加重趋势,导致荷兰豆产量不稳、品质下降、商品性差。为了提高荷兰豆的产量和品质,  相似文献   

9.
荷兰豆优质丰产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属一年生草本植物,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸,其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干豆粒均可食用。一般栽培中3—5月份可采收,比四季豆等早熟豆荚类蔬菜提前上市1-2个月,既缓解了豆类蔬菜的淡季,又增加了效益,深受广大生产者和消费者的欢迎。荷兰豆在欧美国家普遍种植,随着我国人民生活水平的不断提高,宾馆、饭店需求量的增加,种植面积不断扩大,现将其优质栽培技术介绍如下。  相似文献   

10.
荷兰豆是指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆.其嫩荚、嫩梢、子粒皆可食用,鲜荚质嫩清香,风味独特,营养价值很高,具有延缓衰老、美容保健功能.近年由于连续、大面积种植,荷兰豆病虫危害也有加重的趋势.  相似文献   

11.
荷兰豆是指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。其嫩荚、嫩梢、子粒皆可食用,鲜荚质嫩清香,风味独特,营养价值很高,具有延缓衰老、美容保健功能。近年由于连续、大面积种植,荷兰豆病虫危害也有加重的趋势。荷兰豆病害主要有白粉病、褐斑病、锈病、根腐病、病毒病等,导致荷兰豆产量不稳、品质下降、商品性差。  相似文献   

12.
通过选择贤蔬紫花荷兰豆等8个荷兰豆品种在江西省瑞昌市武蛟乡集兴村的丘陵耕地进行示范试验,经过经济效益结合口感等综合分析,筛选出大荚604荷兰豆经济效益最高,为2824.71元/6672m,口感甜、脆、爽口、无渣,木质化程度低,口感好,荚长与荚宽特征指标中等,鲜食荚产量最高,可作为适宜鄱阳湖丘陵地区栽培的优质鲜食果荚首选品种推荐;鲜食豆粒品种奇珍76因产量高,种植过程中人工投入相对较少,经济效益在同类型品种中表现突出,在实际种植过程中亦可依不同市场需求进行选择。通过调查荷兰豆栽培的基本环境、田间管理、病虫害防治、釆收等环节,总结鄱阳湖丘陵地区荷兰豆优质高产栽培技术要点,为丘陵地区荷兰豆的优质高产栽培提供参考,为农民增收拓展途径,为乡村振兴提供技术支撑。  相似文献   

13.
荷兰豆是豌豆(Pisum satium L.)的别名,又称食荚豌豆、菜豌豆、软荚豌豆等。荷兰豆以嫩荚及嫩豆粒供食用,其肉厚多汁,清香甘甜,口感细嫩,含有大量的维生素、微量元素、胡萝卜素和果糖等成分,营养价值很高,同时老茎叶又是家畜、家禽的优质饲料。甘肃高海拔山区,海拔高、气候冷凉,发展食荚豌豆具有得天独厚的气候条件。近年来,以荷兰豆、甜脆豆、中荚豆为主的食荚豌豆种植面积迅速扩大,年种植面积在6000hm^2以上,  相似文献   

14.
荷兰豆系豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆,对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一,在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。荷兰豆易于加工、贮藏和运输,是我国新兴的出口农产品之一,近年来种植面积逐年扩大,出口量不断增加。但是我国的荷兰豆生产长期以来存在着质量标准不健全、生产技术不规范、产品质量不高、高档次的产品较少等问题,因此对荷兰豆的生产、采收、包装、贮藏、运输各个环节进行规范,建立完善的安全生产质量标准体系,对提高我国荷兰豆产品质量档次和国际市场竞争…  相似文献   

15.
《吉林蔬菜》2011,(5):52
荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆属于豆科豌豆属一年生攀缘草本植物。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具  相似文献   

16.
豌豆苗,即豆科蝶形花亚科豌豆属豌豆(Pisum sativum L.)的幼苗,又称龙须菜、豌豆尖、荷兰豆苗、龙须苗,是以豌豆幼嫩茎叶、嫩梢为食的一种绿叶菜,原产地中海沿岸及亚洲西部,当前国内几乎各省均有种植,以四川省种植面积较大.豌豆苗营养丰富,含粗蛋白4.4%、粗脂肪4.7%,还含人体必需的17种氨基酸.其味鲜美清香、质柔嫩、滑润适口,可以用来炒、作汤、涮锅,近年来备受广大消费者青睐.笔者将多年栽培豌豆苗的经验总结如下,供种植户参考.  相似文献   

17.
豆类蔬菜是上海地区主要栽培蔬菜品种,种类多,主要有毛豆、豌豆、荷兰豆、豇豆、刀豆、扁豆、洋扁豆、蚕豆等,由于气候、品种及栽培管理等农田生  相似文献   

18.
早春豌豆-夏白菜-秋菜豆一年三种三收高效栽培模式适宜于离城镇较近的陕西关中灌区推广应用,最好选择土质肥沃、地势平坦、排灌方便、土层较为深厚的沙壤土或壤土地块,栽培效益较高.10月底至11月初种植豌豆,实行地膜覆盖栽培,翌年4月下旬至5月中旬上市;白菜4月下旬育苗,5月下旬移栽,7月中旬上市;菜豆7月中下旬播种,10月中下旬上市.  相似文献   

19.
早春豌豆—夏白菜—秋菜豆一年三种三收高效栽培模式适宜于离城镇较近的陕西关中灌区推广应用,最好选择土质肥沃、地势平坦、排灌方便、土层较为深厚的沙壤土或壤土地块,栽培效益较高。10月底至11月初种植豌豆,实行地膜覆盖栽培,翌年4月下旬至5月中旬上市;白菜4月下旬育苗,5月下旬移栽,7月中旬上市;菜豆7月中下旬播种,10月中下旬上市。  相似文献   

20.
大荚荷兰豆是天津市武清地区出口创汇蔬菜之一,经济效益可观。但常因春季少雨、干旱、气温偏低,限制了大荚荷兰豆的产量和效益。为寻找大荚荷兰豆高产高效的新途径,特进行覆膜栽培试验。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号