致力开发国保资源 全力打造花猪产业——记湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司董事长李述初

正李述初,男,1966年4月出生于宁乡县流沙河镇一个农民家庭,现任湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司(原长沙市沙龙畜牧有限公司,以下简称公司)董事长、宁乡花猪产业发展协会会长、国家级宁乡猪保种场场长。素有全国"四大名猪"之称的宁乡花猪,因其耐粗抗逆、适应性广、早熟易肥、蓄脂力强、屠宰率高、肉质细嫩和味道鲜美等特点,曾作为     

畜牧业

正保护开发宁乡花猪资源宁乡猪是湖南地方优质特色品种,2006年列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》,2009年宁乡猪原种场获"国家级宁乡猪保种场",宁乡猪保护区获"国家级宁乡猪保护区"称号。湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司(以下简称公司),按照现代企业管理制度,从事宁乡花猪品种资源保护及综合开发。公司旗下的"流沙河"商标2012年荣获中国驰名商标,"宁     

流沙河土花猪

<正>"流沙河土花猪"原产于湖南省宁乡县流沙河、草冲一带,又名"宁乡猪"或"草冲猪",有近千年的养殖历史。现存品系按毛色分为:乌云盖雪、大黑花、小散花;按头型分为:狮子头、福字头、阉鸡     

宁乡猪

宁乡猪产于宁乡县流沙河、草冲一带，又称草冲猪、流沙河猪，是湖南省四大名猪种之一，已有一千余年的历史。     

“三不三可”打造标准化养殖示范场

正宁乡花猪是中国四大名猪之一,是全国地方猪种中最先拥有国家标准的品种之一。在湖南省、长沙市的高度关注和支持下,围绕"单一农产品百亿产业""中国高端肉类第一品牌"做文章,宁乡花猪产业得到长足发展。宁乡花猪标准化养殖示范场建设是认真落实中央一号文件精神,响应湖南省委号召,积极推进优势特色农产品品牌建设,保护宁乡花猪品种,加快恢复生猪生产的重点举措。     

宁乡市现代农业产业园

正宁乡市现代农业产业园以宁乡花猪和优质稻为主导产业,包括大成桥、双凫铺、老粮仓、流沙河4个乡镇和1个国家级农业科技园,总面积426.54平方公里,农业人口21.03万人。产业园功能定位为特色现代农业的先行区和试验场、农业农村发展的新动能和增长极、城乡一体化发展的过渡带和融合剂。目标是以"宁乡花猪"公共品牌为切入点,以全产业链为重点,采取猪-沼-粮循环经济模式,建成行业科技领先、产业特色     

饲养珍稀肉猪致富

湖南省宁乡县流沙河镇农民李述初最近很开心。月底北京来了两位客人,对他养殖的“宁乡猪”进行了考察,并初步达成意向:在2008年,将宁乡猪肉送上奥运盛会的餐桌。李述初高中没念完就去外地修水库。“我人穷志大,白天修水库,晚     

抓怀旧心理热卖土花猪

<正>宁乡土花猪原产于湖南省宁乡县的流沙河和草冲一带,主要以青草、谷糠等为食物,肥肉较多,肉质细嫩,一些餐馆做湘菜时都拿它做原料。可它生长周期较长,赚钱慢,所以养这种土花猪的人越来越少。老百姓觉得养洋猪比养土猪划得来。     

矢志前行,“楚沩香”展蓬勃生机

正近年来,宁乡市高度重视宁乡花猪特色产业的发展,随着一系列有力举措的实施,宁乡花猪产业朝着"百亿产业、富民产业、品牌产业"的发展目标阔步迈进,有代表性的宁乡花猪特色企业如雨后春笋般应运而生,湖南楚沩香农牧股份有限公司(以下简称公司)就是其一。公司成立于2011年,注册资金2000万元,拥有3家子公司和4个大型标准化生态养殖场,     

湖南省湘中地方种猪生物学特性与生产性能比较观察

本所于1954年起,会同湖南省农业厅,对湖南省湘中长沙、湘潭、宁乡三个地方的猪种进行了一次产地调查,对一般品种特征,生产性能、饲养管理制度、技术经验及分布状况等进行观察了解。初步认识湘潭沙子岭、长沙大围子、宁乡流沙河等三个地方的猪生产率高,各有一定的特性特征,肯定为地方良种,暂时定名为沙子岭猪、大围子猪、宁乡猪。为了对猪种的生长发育、生殖率、屠牢率及     

多措并举，助推宁乡花猪产业转型升级

正近年来,宁乡市坚持"政府引导、龙头带动、科技支撑、市场运作"的工作方针,以"保品种、扩规模、育龙头、延链条、拓市场、强品牌、重安全、富农民"为主要方向,带动宁乡花猪一、二、三产业深度融合发展,走出了一条"高端、高质、高效"的宁乡花猪产业发展之路。2020年,宁乡市累计销售宁乡花猪鲜肉3138吨,总计开设商场超市专柜58家、专卖店18家、美食体验店8家,合作餐饮门店150多家。     

宁乡花猪前途无量

"千年共传奇,敢为天下鲜。"这是宁乡花猪传奇历史、现代产业开发的真实写照。宁乡花猪素以口感独特、风味悠长、肉质鲜嫩、基因独特而闻名全国,肌间脂肪丰富、肌纤维细嫩、肉质鲜甜香嫩、不     

宁乡花猪

<正>2012年,宁乡县存栏宁乡花猪(见第24页图5)母猪7.9万头,出栏纯种宁乡花猪10.8万头,出栏宁乡花猪中子猪31万头。近年来,宁乡花猪产业取得了突破性进展,为产业做大做强奠定了坚实的基础。一、保种工作规模初具①国家级宁乡花猪保种场基本规范。保种场占地4.53公顷,建筑猪舍面积11000平方米。现存栏核心保种群母猪300头,种公猪血缘10个,种公猪20头。②国家级宁乡花猪保种区稳步发展。在宁乡县草冲乡建立了核心保     

宁乡花猪产业发展新思路

正被誉为"国宝猪"的宁乡花猪,因其独特的质量和营养优势,代表中国地方猪种攻占全球极品猪肉阵地,形成长沙市中高端产业经济增长新动能。为了适应供给侧改革,可以尝试新的发展思路和模式。1.使用先进的基因育种技术对宁乡花猪种群进行优选优     

走近宁乡花猪

正宁乡,治邑于三国,建县于北宋,隶属湖南省长沙市,境内多为丘陵地带,山地、平原、江河相映成趣,气候宜人,植被丰富。宁乡花猪在这片沃土上应运而生,非凡面世。宁乡花猪是中国四大名猪之一,原产于宁乡市流沙河镇草冲村一带。古时流沙河镇草冲村一带交通闭塞,与外界交流极少,隐藏在山水深处的流沙河镇草冲村罘禾苗罳峰是宁乡花猪的原产地。这里风光秀美,环山贯溪,土壤富含矿物质,温湿相济;     

特防特控非洲猪瘟保宁乡花猪种质安全

<正>宁乡花猪(宁乡猪)与洞庭湖湘莲、湘妃竹并誉为"湖南三宝"。1954年宁乡花猪被认定为国家优良地方品种;1981年国家标准总局颁布GB273-81《宁乡花猪》,确定其为全国四大优良地方猪品种之一;2006年列入《国际级家畜遗传资源保护名录》。是首批国家级畜禽遗     

宁乡立足资源优势发展特色养殖

<正>2015年,宁乡县养殖业生产在遵循政府提出的"控量、减排、提质、增效"的基础上,重点发展"宁乡猪""灰汤鸭""生态鱼"等特色养殖产业。加强"宁乡猪"品种保护工作,完成"宁乡猪"种质资源中心项目建设,强化种源控制,保障"宁乡猪"品种安全。加快"宁乡猪"特性研究,制定"宁乡猪"肉质评定标准、绿色养殖技术规范等系列产业发展规范和重要标准。     

宁乡花猪的忠诚卫士

<正>宁乡县流沙河镇是宁乡花猪的发源地。作为流沙河镇的动物防疫员,喻亮军把保护开发宁乡花猪作为自己义不容辞的责任。该镇现有万余名农民从事花猪养殖,目前有能繁母猪7000余头,是宁乡花猪养殖量最大的乡镇。在宁乡花猪抢救性保护的初期,农户都不愿意养。喻亮军一户户上门做工作,有一户他竟上门15次,户主最终被他的诚心感动。同时,他一次次跑县里争取补助款,2012年,每头种猪的补助款由原来的每年700元提高到     

宁乡猪

宁乡猪主产于宁乡县流沙河、草冲一带,具有耐粗饲、适应性强、肉质细嫩、味道鲜美、生长快、性情温驯、护仔性强等特点.该品种是我国优良地方品种猪之一,1981年国家标准总局核准颁布了编号为GB-2773-81的宁乡猪国家标准.     

“湘字号”农产品擦亮金字招牌

正近两年,湖南省打造了一批叫得响、过得硬、有影响力的区域公用品牌,"湘字号"农产品品牌效应日益提升,成为促进农业增效和农民增收的有效途径。目前,湖南省已有农产品地理标志登记保护产品80个,为"湘字号"农产品擦亮金字招牌。2017年,黔阳冰糖橙、华容芥菜、宁乡花猪被评为