酸化剂对肉仔鸡肠道微生物区系的影响

延胡索酸、柠檬酸是工业化养禽业中主要应用的饲料酸化剂.但酸化剂作为一种生长促进剂,其促进动物生长、提高畜禽饲料转化效率的作用机理至今尚未完全明了.一般认为,饲料酸化剂的作用机理与改善动物消化道微生物区系有关.此次研究旨在通过比较日粮中添加延胡索酸、柠檬酸对肉仔鸡肠道微生物区系的影响,探讨延胡索酸、柠檬酸促进肉仔鸡生长的作用机理.     

有机酸在养蜂生产中的应用

目前,在畜牧业中应用的有机酸主要有柠檬酸、延胡索酸、乳酸、山梨酸、丙酸、甲酸等,其中应用前景最广泛的是饲料酸化剂,并且已不仅仅是单一类的酸化剂,而是多种酸配合使用的复合酸化剂以及开始采用的微胶囊剂制剂或脂质保护外膜保护处理的酸化剂.不同的有机酸各有其理化和生物学特性,也各有其作用的特点.就养蜂生产实践应用而言,使用最广泛的是柠檬酸、延胡索酸、酒石酸、乙酸、乳酸、丙酸、甲酸、鞣酸、二氯异氰尿酸等,其主要是作为养蜂生产的防病保健剂、防治蜂螨剂、消毒剂和饲料保藏剂等.     

柠檬酸在动物生产中的应用研究

柠檬酸作为一种酸化剂,具有提高动物生产性能、改善畜禽肉质等优点。本文综述了柠檬酸对动物生产的影响及其具体应用。     

饲料酸化剂对畜禽保健作用的研究

1　酸化剂的种类和保健作用的机理1 .1　酸化剂的种类酸化剂分为单一酸化剂和复合酸化剂两大类。单一酸化剂包括有机酸和无机酸 ,饲料中常用的无机酸添加剂有盐酸、磷酸等 ,有机酸添加剂有柠檬酸、富马酸、乳酸、丙酸、苹果酸、山梨酸及其盐类。复合酸化剂是由不同种酸化剂或酸     

提高仔猪生产性能的新型饲料添加剂

近几年,对提高仔猪生产性能的饲料添加剂的研究有了较大进展。本文就酸化剂、氨基酸整合铁、有机砷制剂、稀土等在仔猪饲料中的应用效果作如下简介。 一、酸化剂 酸化剂多为有机酸及其盐类,常用的有:柠檬酸、     

酸化剂在猪日粮中的应用

酸化剂在猪日粮中的应用四川省畜牧兽医研究所（６１００６６）邝声耀酸化剂的主要成分是正磷酸、延胡索酸、乳酸、甲酸、柠檬酸及甲酸钙。这些制品通常将若干种配合制成特别的酸化剂。有些酸（甲酸、乳酸和丙酸）已知具有抗菌作用。乳酸尤其具有很强的抗菌性，许多养猪者...     

不同单一酸化剂及复合酸化剂体外抑菌能力比较研究

为考察不同单一酸化剂以及复合酸在同等酸度的条件下抑菌能力的大小,试验采用菌落法,比较研究几种酸化剂及复合酸化剂在同等酸度条件下对大肠杆菌(ATCC25922)和金黄色葡萄球菌(ATCC6538)的抑菌能力。结果表明,单一酸化剂对革兰氏阳性菌金色葡萄球菌的抑菌能力依次为:甲酸苯甲酸富马酸磷酸、乳酸、柠檬酸;对革兰氏阴性菌大肠杆菌的抑菌能力依次为:富马酸柠檬酸磷酸、苯甲酸、甲酸、乳酸;且复合酸化剂的抑菌效果均优于单一酸化剂。     

利用均匀设计方法研制复合酸化剂的配方

本研究旨在探讨复合酸化剂配方的研制方法.试验采用均匀设计方法,设计了2个类型的酸化剂:磷酸型(酸化剂A)和乳酸型(酸化剂B),每种酸化剂设置6种不同的配方,通过研究不同配方的2种酸化剂的饲料pH、系酸力以及抑菌能力,建立回归方程,并用逐步回归分析法确定2种酸化剂的最佳配方.结果表明,当酸化剂A中磷酸占30%、柠檬酸占20%、延胡索酸占20%、甲酸钙占5%时,酸化剂A对饲料pH、饲料系酸力以及有关细菌的抑制作用方面效果最佳;当酸化剂B中乳酸占40%、柠檬酸占20%、延胡索酸占20%时,综合效果最佳.结果提示,用均匀设计方法研制复合酸化剂的配方完全可行,而且可减少试验次数,提高试验效率.     

柠檬酸对动物的生物学作用研究

柠檬酸是一种重要的有机酸,具有良好的物理和化学性能,可作为酸化剂在动物日粮中应用。文章综述了日粮中添加柠檬酸对动物生产性能、消化吸收、免疫功能等方面的生物学作用,为其在动物生产中的科学应用提供参考。     

应用均匀设计法研究不同酸组合的抗菌效应

试验旨在研究不同酸配伍的抑菌效果,探索抑菌效果最佳的酸化剂配方。利用磷酸、甲酸、柠檬酸、乳酸等4种酸,用均匀设计的方法组成20种酸化剂配方,以体外抑菌试验研究各个酸化剂配方的抑菌效果并建立各酸在配方中的百分比与抑菌率的多元回归方程,优化求解得最佳抑菌效果酸化剂配方。结果表明,理论上要取得最佳抑菌效果的酸化剂配方为:磷酸35.5%,甲酸38.8%,柠檬酸6.7%,乳酸19%,此时配方的理论抑菌率为98.9%。     

不同种类酸化剂对早期断奶仔猪生产性能和血液生化指标影响的研究

目前,在早期断奶仔猪饲料中添加酸化剂已得到了较普遍应用,但是有关这些酸化剂的作用效果报道不一,不同类型酸化剂的作用效果也有差异,各种酸化剂的作用机理不尽相同。某些血液生化指标可以较准确地反映动物体内蛋白质等营养物质的代谢情况,而在饲料中添加酸化剂对断奶仔猪血液生化指标的影响,目前报道很少。本次试验研究添加柠檬酸、磷酸、复合酸,比较不同酸化剂对断奶仔猪生产性能及血液生化指标的影响,以探讨酸化剂的作用机理。为阐明酸化剂的作用及机理提供试验数据,为酸化剂的科学使用提供理论依据。试验研究选择了28±2日龄断奶约克夏…     

断奶仔猪日粮中添加酸化剂的综合分析

本文论述了各种酸化剂添加到断奶仔猪日粮中的效果。明确指出柠檬酸、延胡索酸、甲酸钙和乳酸菌前体物等为断奶仔猪口粮中最有效的酸化剂，添加两酸、丁酸、苹果酸和绝大多数无机酸是无效的或有害的。对影响酸化剂添加效果的因素进行了综合分析与讨论。     

酸化剂在早期断奶仔猪配合饲料中的应用

仔猪早期断奶是现代化养猪生产中普遍采用的先进技术，但仔猪早期断奶时其消化系统发育不完全，胃酸分泌不足，容易发生食欲差、消化功能紊乱、腹泻、生长迟滞、饲料利用率低等所谓的“仔猪断奶早期综合症”。国内外营养学家的研究表明，在日粮中添加适宜的酸化剂可提高早期断奶仔猪的生产性能，本文结合仔猪消化的生理特点对酸化剂在早期断奶仔猪配合饲料中的应用作一综述。１酸化剂的种类与性质目前市场上常用作饲料添加剂的酸化剂主要有三类：（１）有机酸酸化剂，如甲酸、乙酸、柠檬酸以及乳酸等；（２）无机酸酸化剂，如磷酸、盐酸等；…     

饲料有机酸化剂中乙酸、柠檬酸的高效液相色谱检测分析

应用反相液相色谱法同时分析测定饲料有机酸化剂中乙酸和柠檬酸的化学含量,结果表明,酸化剂中乙酸变异系数不超过2%,柠檬酸变异系数不超过3%;乙酸和柠檬酸的回收率分别为98%～101%、92%～96%。该方法表现出较高的准确性和精确度。     

不同类型酸化剂对断奶仔猪生长性能影响的研究

试验选择28日龄发育正常、健康良好的三元杂交杜大长断奶仔猪96头,根据胎次、性别、体重随机分成4组,每组3个重复,每个重复8头。四组分别为:Ⅰ组(对照组)为添加0.2%复合酸化剂日粮组;Ⅱ组为添加0.5%复合酸化剂日粮组;Ⅲ组为添加1.2%柠檬酸日粮组;Ⅳ组为添加0.2%微胶囊型包被复合酸化剂日粮组。试验期为30d,研究不同类型酸化剂对断奶仔猪生长性能的影响。试验结果表明:断奶仔猪日粮添加0.5%的复合酸化剂和添加1.2%的柠檬酸可显著提高仔猪的日增重和饲料效率,降低仔猪腹泻率,添加0.2%微胶囊型包被复合酸化剂的效果最佳,而添加0.2%的复合酸化剂对仔猪的生长性能和腹泻方面未起到相应效果。     

饲料酸化剂的作用机理及发展趋势

酸化剂主要包括单一酸化剂和复合酸化剂，单一酸化剂分为有机酸和无机酸。目前使用的无机酸化剂主要包括盐酸、硫酸和磷酸，其中以磷酸居多。无机酸具有价格低、酸性强，在使用过程中极容易离解的特点。有机酸化剂主要有柠檬酸、延胡索酸、乳酸、丙酸、苹果酸、山梨酸、甲酸、乙酸等。复合酸化剂是将2种或2种以上的单一酸化剂按照一定的比例复合而成，可以是几种酸配合在一起使用，也可以是酸和盐类复配而成，通过与饲料或水结合，动物食用后，能改善其消化道环境以满足营养需要及疾病预防的需要。现将饲料酸化剂的作用机理及发展趋势介绍如下。     

甲酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙和柠檬酸对断奶仔猪生长性能的影响

探讨在商品猪场仔猪日粮中添加甲酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、柠檬酸或复合酸化剂对断奶仔猪生长性能和拉稀情况的影响。试验用12窝96头"杜×长×大"杂种21日龄断奶仔猪,随机分成4个处理组,每组3窝,每窝8头仔猪为1个重复,试验期14 d(21~35日龄)。4个日粮处理组分别是:处理组1:基础日粮+甲酸钙0.46%+柠檬酸1.5%;处理组2:基础日粮+乳酸钙0.88%+柠檬酸1.5%;处理组3:基础日粮+乳酸钙0.88%+复合酸化剂0.3%;处理组4:基础日粮+柠檬酸钙0.66%+复合酸化剂0.3%。试验结果表明:21日龄窝平均体质量对仔猪断奶后2周内的生长速度有正面影响(P0.05);1.5%柠檬酸的促生长作用远大于复合酸化剂0.3%(P0.05);3种有机酸盐对断奶仔猪生长性能的影响顺序为乳酸钙柠檬酸钙甲酸钙(P0.05);就防止仔猪拉稀而言,4个处理组间没有显著差异(P0.05)。     

不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道菌群的影响研究

本试验研究不同种类有机酸对肉鸡生长性能、养分利用率和肠道菌群的影响。将240只1日龄艾维茵肉鸡随机分为4个处理(对照组、1.5%柠檬酸组、1.5%延胡索酸组、0.2%复合酸化剂组),每个处理6个重复,每个重复10只鸡。在试验17～20d和38～41d分别进行代谢试验;在试验第21天和第42天进行屠宰试验。结果表明:肉鸡日粮中添加1.5%柠檬酸、1.5%延胡索酸和0.2%复合酸化剂不同程度改善肉鸡生产性能;提高前期阶段饲粮能量和养分的利用率;对42日龄盲肠内容物的pH值有一定影响,同时,柠檬酸和复合酸化剂能显著促进肉鸡42日龄直肠乳酸杆菌的增殖;综合分析所有参数,0.2%复合酸化剂的作用效果最优。     

柠檬酸的营养作用及其在断奶仔猪饲养中的应用

柠檬酸作为酸化剂,具有诱食、抗应激、无残留等特点,其在减少断奶仔猪应激和提高生产性能方面取得了良好的效果.随着研究的深入,学者们发现柠檬酸还具有抗氧化和降低胆固醇的功能,可改善仔猪的肉品质.本文就柠檬酸的营养作用及其相关机理和在断奶仔猪饲养中的应用进展作一综述.     

葡萄糖氧化酶及其配伍控制仔猪肠道损伤及腹泻的作用

仔猪腹泻控制是实现生猪高效养殖生产的关键之一,传统高效的抗生素、高锌等腹泻控制饲料技术因为存在安全隐患和环境污染问题,国内外已经禁止或逐步限制其在饲料中使用。“替抗减锌”技术研究发现,酶制剂、酸化剂、植物精油和单宁酸等表现出改善畜禽生长性能、免疫功能、肠道健康等积极作用及其可靠的替代效果。相对抗生素,单独替抗产品的应用效果都存在一定不足,葡萄糖氧化酶和酸化剂、植物精油和单宁酸具有配伍协同效应,其中葡萄糖氧化酶和柠檬酸在改善仔猪健康和生长性能方面的组合效应最为显著。