畜产品质量安全问题及监管工作方法探讨

随着经济的快速发展,人们的物质生活水平越来越高,对食品安全的重视程度日益加深,尤其是畜产品质量安全问题牵动着每一个人心。畜产品质量安全相对于农产品质量安全,有着自身的特点和规律,它既包含食品安全和公共卫生问题,还涉及产业健康发展和农民增收问题。新形势下,只有及时发现畜产品质量安全存在的问题,并制定行之有效的措施加以解决,才能有效提升畜产品质量安全水平,促进我国畜牧业健康发展。重点探讨畜产品质量安全问题和具体的监管对策。     

畜产品质量安全监测现状与对策

随着畜牧业的不断发展,畜产品种类不断增加,人们对畜产品质量的要求也不断提高,而畜产品的质量安全对畜产品的发展有着极大的影响,因此需要注意畜产品质量安全的监测。对畜产品质量安全监测现存问题进行分析,并提出针对性策略,旨在提高畜产品质量安全。     

浅谈影响畜产品质量安全的因素与对策

随着社会经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,人们对食物的要求也越来越高。畜产品作为餐桌上不可或缺的食物之一,也越来越受整个社会的广泛关注。三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精等事件让人们谈"虎"色变,畜产品质量安全的问题也日益严峻,解决畜产品质量安全问题已经刻不容缓。文章对影响畜产品质量安全的因素进行分析,并提出一些强化畜产品质量安全的对策。     

南岸畜产品安全监管做到无缝衔接的思考建议

畜产品作为人们生活必需品,其质量与安全直接影响人们身体健康,然而兽药的滥用、畜产品病害、残留药物等问题,导致众多问题食品曝光,引发了畜产品安全监管工作的反思,通过对畜产品质量安全监管的现状、存在的问题进行分析,就如何加强畜产品安全监管工作提出了一些建议[2]。     

完善疫病防治体系 保证畜产品质量安全

<正>目前畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要阻障。全面加强畜产品质量安全管理是现阶段畜牧业和食品安全管理工作的一项重要任务。我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,但畜禽产品的质量和安全却不尽人意。虽然肉蛋奶等畜禽产品极大地丰富了人们的餐桌,但却没有了上世纪七十年代人们对畜禽产品美味和安全的感觉。2011年"双汇集团瘦肉     

浅谈畜产品质量安全现状及对策

民以食为天,食以安为先,畜产品质量安全问题不仅关系到人们的身心健康和生活质量,而且还关系到社会稳定及畜牧业的可持续发展。就影响畜产品质量安全的主要因素进行分析,并提出几点改进措施及建议。     

兴城市保障畜产品质量安全的措施

<正>近年来,违法添加"瘦肉精"、"三聚氰胺"、"苏丹红"等重大畜产品安全事件的曝光,使畜产品的安全倍受人们关注。为了彻底从源头上堵住畜产品质量安全漏洞,各地相继成立了专门监管畜产品质量安全的机构。兴城市畜产品质量安全监察所主要进行对全市的兽药、饲料生产经营使用情况进行安全监督与检测,对畜产品生产、经营环节质量安全监督与检测等各项监督执法工作。有关工作情况如下:     

影响曲靖市畜产品安全的因素及应对措施

正随着经济社会的发展进步和人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的需求从追求数量向讲求质量转变,安全、卫生、营养、健康的畜产品越来越受到人们的青睐。然而畜产品不安全的因素也困扰着人民的生活质量。笔者就曲靖市可能存在的畜产品质量安全隐患进行简要分析。曲靖市主要是一些中小型养殖场、散养户和加工销售企业。由于这些人员大部分存在生产方式落后、基础薄弱,加之文化水平低、养殖意识淡薄、管理水平低等问题。养殖场普遍存在选址不合理,硬件设施不足,缺乏消     

黔东南州2015年畜产品质量安全生产监督抽检结果报告

为了进一步摸清黔东南州畜产品质量安全现状,为各级领导提供食品安全科学决策依据,根据黔东南州2015年畜产品质量安全抽检和兽药质量安全监督抽检结果分析,查找出存在畜产品质量安全风险的问题,并提出加强畜产品质量安全监管工作的建议。     

影响畜产品质量安全的主要因素及提高畜产品质量安全的建议

畜产品安全是食品安全的基础和重要内容之一,要确保食品安全就必须抓好畜产品安全。文章就影响畜产品质量安全的因素做了较全面分析,列出了当前各环节主要存在的畜产品安全问题和隐患,提出了解决措施和建议。     

影响畜产品质量安全原因及对策

<正>近年来,随着人们生活水平的日益提高,畜产品质量安全与否已成为消费者关心的敏感问题,也成为国际、国内社会关注的热点和焦点。特别是2008年北京奥运会前夕,部分国外运动员就以食品质量安全问题为由而抵制参加奥运会。严重影响了我国畜产品的国际声誉。     

畜产品质量安全的监管措施探讨

畜产品质量安全问题是现代畜牧业经济发展过程中出现一个重大问题。它不仅关系着人体健康和畜牧业的健康发展,更关系着公共卫生安全和社会稳定和谐。近年来猪链球菌病、高致病性禽流感、高致病性蓝耳病、口蹄疫、"瘦肉精"事件、毒奶粉事件以及前段时间曝光的"速成鸡"事件,畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题和社会焦点。畜产品质量安全涉及到兽药饲料及饲料添加剂、饲养管理、动物疫病防治、动物的屠宰、加工、包     

基层畜产品质量安全面临的新问题和新挑战

现阶段,随着基层畜牧养殖业的快速发展,畜产品种类的不断增加,在一定程度上满足了市场需求。近年来,基层畜产品质量安全问题引发了政府部门及社会各界的高度关注,为更好地保障基层畜产品质量安全,积极做好监管工作具有重要的现实意义。首先分析了当前基层畜产品质量安全面临的威胁;其次探讨了新时期保障基层畜产品质量安全的对策。     

加强畜产品质量安全监管工作的探讨

<正>随着社会的进步和经济的发展,畜产品的消费在人们日常生活中占有越来越重要的地位。目前各地对畜产品质量安全的监管工作存在着较大困难,进一步加强对畜产品质量安全的监管尤为重要。下面笔者结合自己多年的工作实际,就如何加强畜产品的安全监管工作与大家共同探讨。1畜产品与畜产品安全相关概念的界定1.1畜产品相关的几个概念及其分类畜产品与食品、食物、农产品这几     

勉县畜产品质量安全监管现状与思考

随着众多问题食品的曝光,公众对畜产品质量安全产生了信任危机,同时也引发了对畜产品质量安全监管工作的反思。笔者结合工作实践,通过对畜产品质量安全监管现状、存在问题及原因进行认真分析和剖析,就如何加强畜产品质量安全监管工作提出一些思考建议。     

畜产品安全现状及对策刍议

畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分。文章分析了昌宁县漭水镇原来安全现状和存在的问题,提出了畜产品安全生产的对策。     

盘县畜产品质量安全监管工作思路探讨

"民以食为天,食以安为先",随着人民群众生活水平的不断提高,对畜产品的需求越来越大,随之而来的畜产品质量安全问题也成为人民群众关注的重点问题,全面了解盘县畜产品质量安全现状,掌握畜产品质量安全监管中存在的问题,对如何做好畜产品质量安全监督工作进行探讨,以保障盘县畜牧业可持续发展,保障动物源食品安全。     

畜牧业污染综合处理措施探析

随着畜牧业的发展,畜产品质量安全问题和环境保护问题显得越发重要。如何在保障畜牧业快速发展的同时,确保畜产品质量安全和环境卫生安全是亟待探讨的课题。     

浅议如何保障畜产品的安全

<正>随着人民群众生活水平的提高和膳食结构的优化改善,人们对畜产品的质量安全要求不断提高,畜产品的质量安全已经成为全社会普遍关注的热点和焦点。笔者多年从事动物检疫     

闻喜县畜产品质量安全监管机构情况调查报告

目前,各地畜产品质量安全监管机构和队伍情况形势非常严峻。不能履行好承担的畜产品质量安全监管各项职责,不能保证畜产品质量安全监管各项措施落实到位,不能确保畜产品质量安全。结合工作实际,总结存在的问题,并提出了建议。