黑籽银杏优良单株选育成功

银杏因果实呈白色俗称“白果”。如今,一种果实呈黑色的银杏新品种在洛阳选育成功。 嵩县是我省银杏主要产区,但品种老化、产量低下。由嵩县林业局和洛阳市林科所等单位经过多年的     

白果对人体的功效

正白果,又称银杏、灵眼、佛指甲、鸭脚子、公孙果等,是被称作"植物元老"的银杏树的果实,秋后成熟时橙黄如杏,外种皮很厚,中种皮白而坚硬,故有"白果"之称。我国食用白果历史悠久。宋代诗人杨万里对烤白果就有精彩的描述:"深灰残火累相遭,小苦微甜味更高。未必鸡头如鸭脚,不妨银杏伴金桃"。该诗通俗而又形象地把食白果的惬意之态表现得淋漓尽致。     

佳节白果食相宜

白果乃银杏树之果实。困其形似小杏，种仁外壳银白色，故名白果，又称银杏。果、树同名。又因其叶酷似鸭掌，故古又称之“鸭即’。白果有很高的营养价值和药用价值。白果列为中药，最早见于元代吴瑞著《日用本草》：其性味甘平，苦涩有毒。其主要功能是致肺气，定喘咳，止带浊，缩小便。熟食可润肺、平喘、益气、缩便；生食可除疲、消毒、灭菌、杀虫水肉浆涂患处可去疮、平皱、除疥、毙虱，《本草纲目》亦称白果熟食有“温肺益气，定喘咳，缩小便，止白浊”之功效。有趣的是，在《花镜》中有考生吃白果的记载木传古时投考举人或状元时，考官…     

白果的临症应用和保健药膳

银杏别名公孙树、白果树等，届银杏科植物，是我国特有经济林，浑身是宝。它的成初果实的种子叫白果，可供食用和药用，也是我国传统出口创汇商品。我国把白果作为药用的历史很悠久。最早始载于6O0年前元文宗时吴瑞的《日用本草》，原名银杏。明李时珍《本草纲目》（公元1578年）中把银杏列为果部第三十卷，曰：“白果，子苦做甘，性温有小麦，生食引瘠解酒，熟食益人，温肺益气，定喘咳，缩小便，止白带。生食除疲、消毒、杀虫。阿浆涂鼻手足，去研黯、雄皱及癣府危虱．”又回；“其气薄味厚，性涩而收，色白如金，故能入’肺经、益肺气、…     

广植银杏 造福四方

银杏名曰“杏”，却不是否，因其果核叫白果，俗称“白果树”。银杏是古生代乔木。据地质考察，最初的银杏出现在距今二亿八千万年的晚石炭纪，在一亿三千万年前曾遍布全球，后来由于气候变化，特别是距今二、三百万年的第四纪冰期，其它地区的银杏均绝迹，唯独留存我国。是银杏科植物中唯一幸存下来的“活化石”。银杏是一个具有多种用途的树种。种子不仅是营养丰富的干果果品，且兼有药用价值。叶片不仅美观，且含有独特的药物成分。既是抗逆性很强的长寿树种，又是绝少有病虫害的无公害树种。因此果树界视银杏为果树树种，医药界树银杏为…     

长兴银杏的生产特点及发展前景

长兴县地处苏浙皖三省交界，是浙江省最北端的一个县，全县总面积１４２７km２，境内资源丰富，历史悠久。有被誉为地质考古“三绝”的杨子鳄、长兴灰岩和银杏，它们共同记载着地球的沧桑巨变。作为当今地球上生存着的最古老的一种高等植物———银杏，在长兴已有１４００多年的栽培历史，长兴是我国银杏种子（白果）的著名产区，素有“白果之乡”称誉。长兴白果以果型大而匀称，核壳洁白如银，种仁细腻甘甜而驰名中外，深受人们的喜爱，外贸十分抢手。目前全县银杏面积４２１９０亩，总株数７５万株，其中投产面积８０００余亩，常年白果产…     

银杏栽培 高效的农业开发项目

银杏又名白果，被植物学家们称为“活化石”。然而在兴安县，农民朋友则把它称为“摇钱树”。因为一株银杏大树，一年的收入常在几千到上万元之间。在“万元户”稀有的上个世纪80～90年代，兴安银杏产区乡的农户，几乎家家户户都是拥有几棵古银杏的“万元户”。即使在近几年，白果价格比以前下降了近一半甚至更多，但种一亩银杏，年收入4000～5000元仍是很平常的事。银杏产业，是兴安农业的支柱产业之一。银杏栽培是桂北地区、湖南、江西、贵州乃至全国大部分省区一项高效的农业开发项目。     

漫谈银杏

银杏又名白果，为银杏科银杏属落叶乔木，银杏在诸多的干果中，经济价值排名第3。集食品、饮料、药用、材用、化妆品等和环境美化绿化功能于一身，是多用途、高效益的优良经济树种，也是我国特有的经济果树。银杏果实主要是食用和药用。药用有医药、农药和兽药3个方面。其医药功效主要是‘人肺经、益脾气、定喘咳、缩小便”；农药主要是对真菌有抑制作用；兽药主要治家畜劳伤、吊鼻、肺虚咳嗽、尿淋尿血等症。银杏叶亦具有重要的药用价值。到目前为止，银杏叶的化学成分已多达160多种，主要有银杏黄酮、内脂、生物碱、抗坏血酸、白果醇、白…     

因地制宜发展白果生产

白果树,又名银杏,是稀有而珍贵的树种,其果实——白果的经济价值很高。近几年来,随着党的“改革、开放、搞活”政策的进一步贯彻落实,国民经济稳步向前发展,人民生活水平不断提高,以及外贸出口的需要(主要销往香港、东南亚、日本等地),白果需要量越来越大,商业卖价越来越高。桂林地区的白果产品价格已由六十年代每公斤六角逐步提高到现在的六元多。种植     

银杏扦插快速繁殖育苗技术

银杏俗称“白果”，叶和果具有较高的药用价值。银杏种子育苗成本高、周期长。笔者根据近几年的育苗试验，实践出一种扦插快速育苗技术，具体方法如下：     

加强肥水的科学管理促进银杏生产的高产稳产

我市是闻名全国的“银杏之乡”。白果年产量已达305万kg，1994～1996年全市白果生产大小年变异系数为21．6；比三年前下降20．6．基本达到了结果“大年不大”、“小年不小”的要求。这与我市在近几年重视加强银杏生产的肥水科学管理密切相关。土壤是银杏根系生长的基础，而肥水条件则是银杏能否健壮生长的重要因素。虽然银杏根系庞大，对气候和土壤条件的适应性宽，但肥水管理的好坏，直接影响它的生长和发育。1银杏的施肥银杏要结4kg种实，才能脱出1kg左右种核，消耗产量近4倍的营养。每个结实的短枝上一般可形成3～5个雌花，有可能结6～10…     

银杏产业市场预测

1.银杏种子(白果)市场预测 近几年,国际市场白果需求量为5万吨。现阶段,我国年出口白果总量为5万吨。据全国银杏重点产区不完全统计,80年代中期,白果产量为7000吨,90年代中期,产量为1.2万吨。另据全国银杏主要省(区)、市发展规划,“九五”期间新发展银杏5亿株,到2010年树龄均达到10-15年,按80％的银杏树,株产达2.5千克计,年总产白果100万吨。加     

不同处理及播种方式对银杏种子发芽率和保存率的影响

不同处理及播种方式对银杏种子发芽率和保存率的影响杨守坤（武汉市林业果树科研所４３００７５）银杏（ＧｉｎｋｇｏｂｉｌｏｂａＬｉｎｎ．）俗称白果、公孙树，是我国特有的孑遗树种，被誉为“活化石”，在美国则称为“金色化石树”。银杏种子，是一种富含营养的高级果...     

银杏资源的开发利用

银杏资源的开发利用崔月菱，施建芝，王梅荣，陈广聚（石家庄市林业局邮编０５００５１）银杏俗称白果、公孙树。是我国特有珍贵树种，素有“活化石”、“植物界熊猫”之称。银杏是融药用、食用、材用和绿化观赏为一体的优良树种，驰名国内外。它具有很高的经济价值和科研...     

发展银杏大有可为

银杏(Ginkso bilobq),是我国特有树种,它集果、药、材、林四大用途于一身,故受到世人的普遍青睐,是目前国内外公认的珍贵特用经济树种。 银杏果实俗称白果,其营养丰富,风味独特,是我国古代著名的宫庭食品。现在则是人们普遍求用的医药保健佳品。白果经加工可制成数十种风味食品和饮料,常食具滋补强身、延年益寿及养容润肌肤之功。其药用历史悠久,向以“入肺经,益脾气,定咳喘,缩小便”等     

银杏古树今逢春

银杏古树今逢春王达明银杏是被称为“活化石”的世界上最古老的树种之一，人类栽培银杏也已有千年以上的历史。而今在市场经济推动下，银杏古树焕发出青春，成为高效林业发展中的热点树种。一、新用途新产品不断开发银杏的种子一白果，是中国传统的干果及药膳食品。近些年...     

银杏的价值

银杏的果子(白果),营养价值高,养生延年。宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。白果也有药用价值,明代名医李时珍曰:“入肺经,益脾气,定喘咳,缩小便。” 银杏叶化学成份的提取物达160余种。中科院植物所等单位用银杏叶提取物研制出舒血宁针剂,对冠心病、脑血管疾病有一定的疗效。银杏叶提取物配制的农药,对红蜘蛛、菜青虫等害虫的杀灭率达90％以上,且无残留。银杏叶提取物还能配制护肤、护发、啤酒、保健茶等产品。     

云南省的银杏产业要走高标准发展之路

银杏，俗称白果，是世界上古老的孑遗植物，从第四纪冰川以后成为东亚——中国、日本、朝鲜、韩国的独有树种，学术界一向把它称为“活化石”。现我国年产白果8000吨，占世界总产量的90%以上；年产干叶2万吨，约占世界总产量的70%；年产银杏干种皮4000吨。采叶园每公顷产干叶3750～4500公斤，每吨干叶可生产浸膏10公斤（含量0.5%～1.7%）。据1995年统计资料，白果的产量江苏省最多，为4000吨，广西壮族自治区1500吨，湖北省1000吨，山东省1000吨，河南省750吨，浙江省505吨。1银杏的经济利用价值银杏是老幼皆宜的保健食品，种仁营养成分十分…     

银杏早果丰产栽培技术

银杏(Ginkgo bilobaL．)又名白果，古称公孙树(意为“公植树而孙得实”)、鸭掌树、鸭掌子(叶似鸭掌)、平仲果、灵眼、佛指甲等，为银杏科的单属独种。一般采用银杏实生苗进行造林，需30年左右的时间才能开花结果。泰兴市银杏栽培历史悠久，资源丰富且品质优良，     

大力发展银杏 促进果业开发

大力发展银杏促进果业开发蓝善忠，郭红平（信丰县林业局３４１６００）关键词：银杏，果业工程银杏（又名白果），是现存种子植物中最古老的孑遗植物，也是源于中国的特有珍贵树种，在学术界银杏素有“活化石”之称。它与动物界的熊猫、恐龙为同时代的生物，当今它在植物...