山西省1989年食用菌发展的情况和体会

1989年,是省政府将食用菌作为农业开发内容,进行重点开发的第二年。一年来,由于省领导的重视与关怀,在省食用菌领导组的具体指导下,经过各有关部门的大力支持,我省食用菌生产继续得到了稳步发展,取得了比较明显的经济效益和社会效益。一、生产发展情况 1989年我省食用菌栽培规模已经发展到510个乡镇,2789个行政村,栽培农户达71500户,鲜菇总产量达到14683吨(比上年增加了3959吨),农民栽菇产值5285.9万元(比     

发展态势良好 福建省200万人受益于食用菌产业

记者从福建省农业厅获悉,福建省食用菌产业2007年估计实现总产量180万吨,比上年增加9万吨以上;总产值83亿元,比上年增加9.3亿元。从事食用菌生产及相关行业的人员逾200万,菇农人均收入超过2500元。去年,福建省食用菌产业持续呈现出产量增、价格涨、效益高的良好发展态势,建立了10家具有较     

依靠科技进步促进食用菌生产的发展——江苏食用菌科研进展综述

去年,是江苏食用菌生产稳定和调整的一年,全省食用菌栽培面积9000多万平方尺,总产8万余吨。其中蘑菇栽培5266万平方尺,与上年持平外,其余品种都得到稳定的发展,这两年虽然经历了蘑菇国际市场动荡、改种,以及外地区产品的冲击,但全省食用菌生产仍保持着良好的发展势头,这与我省在食用菌方面有较强的科技实力,重视科技进步分不开的。近两年,科研单位不论在菌种引进和选育方面,在高产、省工、节     

振兴浙江食用菌经济的战略设想

浙江省食用菌自1989年“蘑菇风波”后,由于各级政府的重视,加强了管理,强化了服务,1990年仍保持了稳定、协调的发展势头。一九九一年全省鲜菇产量突破15万吨,比1990年的9.5万吨增长57.9％;产值4.5亿元,比1990年的3.2亿元增长40.6％。涌现出象庆元、富阳、常山、磐安、苍南、黄岩、龙泉、文成、缙云等一批食用菌年产值超1000     

陕西省食用菌生产创历史最高记录

陕西省1990年食用菌生产总产量达2800万公斤,产值达1.5亿元,比1989年增加180万公斤,外贸出口1050吨,比往年高出一倍,创汇100多万美元,创陕西省食用菌生产最高记录。 1990年全省各地普遍重视食用菌生产,把进一步发展食用菌作为广大农村,特别是贫困山区脱贫致富的“短、平、快”项目来抓。省政府从1989年起,把食用菌列入省农业上台阶“51251”工程的科技承包范畴,组科研、大专院校的10位专家教授对全省八个地市进行承包,分区指导,年初有布置,年终有总结,年年搞评比。省政府开发办组织科研,生产部门的专家分别对陕南和关中地区食用菌生产作了深入细致的调查研究,     

依靠市场发展菌蕈

1992年浙江省食用菌的产销,在邓小平同志南巡讲话精神的推动下,全面放开,实行市场调节,呈现出产销两旺,方兴未艾,出现了一些新的情况和特点:(一)生产持续稳定的发展食用菌产销放开后,坚持了以市场为导向,以高产、优质、高效为重点,全省食用菌生产和销售出现了较快速度的发展,产量和产值又上了新的台阶。据对香菇、蘑菇、金针菇、平菇、猴头菇、黑木耳、草菇等主要品种的统计,1992年鲜菇产量达到22万吨,比上年增长47％,产值达到6.5亿元,比上年增长44％,产量和产值三年翻了一番。生产中的一个特点是,     

食用菌生产成为华东农业开发的重要行业 总产量、总产值、出口量、创汇额四项指标均占全国一般以上,出现一批使用菌生产产值超亿元的地县

我国华东地区近年来抓住国内外市场有利时机,切实加强领导,落实扶持政策,促进了食用菌生产的迅速发展。目前,食用菌产量、产值、出口创汇均占全国一半以上,已出现一批食用菌生产产值超亿元的地县。 1989年度,华东地区食用菌总产量预计可达46.51万吨,总产值24.40亿元,出口各类食用菌13.83万吨,创汇15020万美元,都将比上年有较大幅度的增长。在发展蘑菇、香菇、平菇等大宗菇类的同时,草菇、金针菇、木耳、银耳、猴头菌等其它菇类和新品种都有了进一步开发和发展,保持了全面发     

对2012年度食用菌统计结果的分析

据全国23个省、自治区、直辖市统计,2012年度全国食用菌产量、产值均呈现稳步增长态势,2012年全国食用菌总产量达2 827.99万吨,比2011年增长9.96%;总产值达1 772.06亿元,比2011年增长19.05%;出口食用菌产品47.78万吨,与上年相比下降了8.11%;创汇17.4亿美元,比上年减少了27.68%。从全国食用菌产量分布情况看,2012年排在前十位的省份分别是:河南省(457.9万吨)、山东省(366.14万吨)、黑龙江省(248.54万吨)、福建省(220.08万吨)、江苏省(212.7万吨)、河北省(210.09万吨)、     

江苏省食用菌生产现状与展望

食用菌生产的现状我省食用菌是从50年代后期逐步发展起来的,当时全省栽培面积只有10多万平方尺,1979年约350万平方尺,1986年发展到9500万平方尺。近两年来发展较快,1988年突破1.1亿平方尺,鲜菇产量近8万吨,产值约2.4亿元,其中:出口蘑菇罐头1万多吨,盐水蘑菇1000多吨,创汇约2000多万美元。面积、产量均居全国前茅,食用菌已发展成为我省农村经济的一个新兴产业。具体主要表现在以下几个方面:     

吉林省食用菌生产现状及其发展对策

近几年来,吉林省食用菌生产发展较快,据统计,1997年全省食用菌总产量是1977年总产量的24.7倍.长白山区黑木耳朵大肉厚,深受客商青睐;以延边灵芝出口基地为中心,生产的灵芝大部分销往韩国、日本;磐石县生产滑菇,已吸收农村劳动力8.4万人,还辐射带动了省内外8个市县的8000农户致富,市食用菌公司1996年生产食用菌500多吨,销售额640万元,利税20万元,5年创汇200多万美元,产品实现跨国经销,步入了农业外向型企业行列.1998年在省委、省政府农业产业化座谈会精神鼓舞下,全省食用菌生产加快了发展的步伐,食用菌产业的发展正蕴育着腾飞.     

安康大面积种植双孢蘑菇成功

陕西省安康市供销社和市食用菌生产办公室,积极引导农民发展双孢蘑菇生产,获得了大面积种植成功。一九八九年秋,安康市供销社和市食用菌生产办公室瞅准市场时机,在汉白公路沿线的垣口、五里、关庙三个区的19个乡、35个村组织263户村民发展双孢蘑菇,先后栽培12.3万平方尺,仅耗用稻草、麦草307.5吨,全市鲜菇总产达9.25万公斤,总收入29.25万元,户均单项收入1112元。     

嘉善县食用菌产业现状与发展路径

浙江省嘉善县食用菌产业起步于20世纪60年代,经过几十年的发展,现已成为嘉善重要的农业产业和全县农民增收致富的重要渠道。当前,嘉善食用菌产业面临着转型升级的现实问题,要以打造现代农业精品为目标,创新载体,努力促进嘉善食用菌产业科学发展、持续增效。1嘉善县食用菌产业的主要特点一是规模较大。目前,全县从事食用菌生产、加工、营销者达1000多户。2007年,全县秋季食用菌种植面积227.8万平方米,比2006年增加了33.4万平方米,增幅达17.1%。以每平方米出菇9千克计算,产量达2.1万吨,比2006年增加16.7%;以每平方米产值36元计,总产值达8200万元。二是品种品质优良。嘉善的食用菌产业以双孢蘑菇为主,其主栽品种“2796”通过不断试种选育,具有品质好、产量高、抗性强的特点。三是区域适度集聚。姚庄镇是全县蘑菇生产主产区,占全县总种植面积的90%以上。四是发展趋势良好。从姚庄镇的情况看,该镇近5年来蘑菇产值占全镇农业总产值的比重维持在20%以上,栽培面积年均增长9.95%,产值年均增长16.26%,呈稳定增长趋势。目前,嘉善县的双孢蘑菇产量达到了历史最高水平,面积居全省第一,已成为浙江省发展双孢蘑菇的优...     

福建省三明市食用菌工厂化生产初具规模

<正>最新数据显示,目前福建三明市已有食用菌工厂化生产企业30家,年总产量1.8万吨,总产值2.2亿元。平均吨价1.2万元,比常规栽培平均吨价0.65万元,提高效益近1倍。其中福建祥云生物科技有限公司设计日均产银耳100吨,领跑全国工厂化银耳生产企业。     

来自全国的食用菌生产信息

我国食用菌生产情况据23个省、市、自治区初步统计,我国1986年食用菌产量为54万多吨,其中平菇25万吨,蘑菇23.7万多吨,香菇1.5万吨,黑木耳1.5万吨,其他食用菌2.3万吨:年产值约16亿元,出口创汇1.6亿美元。世界食用菌发展的趋势近年来,双孢蘑菇的总产上升显著地放慢了;金针菇和平菇在日本有逐渐增加的趋势,香菇和木耳(毛木耳),对外国来说,还是进可攻,退可守的产品;银耳业已饱和滞销;新鲜草菇逐渐成为暑期的重要菇种。驯化开发新的菇类品种已成为国内外研究的重要课题。     

浙江食用菌产业实现可持续发展的主要经验

浙江是我国食用菌生产、出口大省,是世界香菇的发祥地。改革开放以来,随着种植业结构的调整,浙江省食用菌产业基本实现了可持续稳定发展。2006年全省食用菌总产量83.2万吨,总产值36.11亿元。据海关统计,浙江省2005年食用菌出口额4 526.9万美元,全国排名第5位。其中,鲜香菇出口继续位居全国首位,出口额2198.1万美元,占全国的39.32%。     

山东省食用菌产业发展现状分析

食用菌产业是种植业中继粮、棉、油、菜、果之后蓬勃兴起的第六大产业,近年来,山东省在各级党委、政府的正确领导下,经过各有关部门及全省广大食用菌从业人员的共同努力,食用菌产业取得了长足发展,业已成为山东省农业中潜力巨大、前景广阔的新兴产业;成为有效解决“三农”问题、促进大农业可持续发展,深化农业产业结构调整,建立节约型循环经济的高效、生态、特色型产业。1山东省食用菌产业发展现状山东省食用菌产业发展蒸蒸日上,方兴未艾。据初步统计,2007年全省食用菌总产量达182.64万吨,总产值75.09亿元,出口创汇1.8亿美元,同比分别增长了18.2%、17.6%、12.5%。消耗农作物秸秆、农产品下脚料等农业废料、废弃枝条和木屑等304万吨,同比增长18.2%。菇农户均年增收1万元以上,食用菌产业各项综合指标位居全国前三位。食用菌生产基地、菌种厂、加工企业蓬勃发展,很多农民、经销商、生产、加工、科研机构纷纷加入食用菌行列。据统计,2007年全省从事食用菌生产及相关行业的人员已超过300万人,涌现出了一批如莘县、定陶、惠民、新泰、邹城、武城、牟平等年总产值超过2亿元的食用菌主产大县和菇农人均纯收入达5800多元的枣庄市台儿庄...     

漳州食用菌产业的现状和发展思路

福建省漳州市食用菌产业经历40多年的发展,在生产、加工规模等方面形成了一个极具国际竞争力的特色产业,栽培的品种达20余种,2007年全市食用菌种植面积为470公顷,生产总量达到19.4万吨,总产值为46.95亿元,产品出口量占全国40%。分析漳州食用菌产业的现状、优势:基本形成产业链群、国内外食用菌产销基地,培养造就了一大批种植加工营销专业人才,食用菌成为农村循环经济的重要途径。指出存在的4个主要问题是:现有的家庭经营模式不利于先进技术的推广与应用;易受自然灾害影响;在看待价格上涨带来的影响表现出欠理性;对产业的投入力度不够。并提出了出台加快产业发展政策、制定发展规划、实施标准化生产等9项发展对策。     

陕西成为食用菌生产基地

陕西省有65个县从事食用菌生产,年产总量超过2,800吨,产值达1.23亿元,并初步形成科研、菌种供应、加工一条龙,成为我国食用菌重要生产基地。陕西省在"六五"期间开始将食用菌开发作     

形成五大特色菇产业化生产

形成五大特色菇产业化生产河北省自南向北气候差异大，食用菌的栽培原料多样。近年来，各地依托本地的气候特点、栽培原料，大力发展有地域特色的食用菌产业化生产，目前，全省鲜菇年产在１万吨以上的特色菇种达５个：———以冀州市为中心的姬菇，年产１万吨，成为我国北...     

食用菌林资源危机及其对策

随着我国经济改革的进一步深入,许多农民转移到其他产业,推动了农村经济的发展,食用菌生产也得到迅速增长。据有关部门对全国25个省(区)市的不完全统计,1987年食用菌年产量达到63.5万吨,总产值23.4亿元,出口量17.6万吨,创汇2.16亿美元。食用菌产业的发展,不仅增加了农民收入,繁荣了市