古田县生料栽培竹荪拍成录像片

“银耳之乡”的福建省古田县菇农,近年来又开创竹荪生料栽培新技术,原料采用杂太枝桠,各种竹类、芦苇、黄麻秆、棉籽壳、玉米芯、豆秆等任选一种,不经高温灭菌处理,生料野外栽培。从接种到采收只需60天左右,比老法栽培提前半年收成,每平方米当年可收竹荪干品250—350克,单产比原来提高1—2倍。全县700多户栽培1.2万平方米,一季已收成干品500公斤,菇农收入35万元。生料栽培竹荪的成功,引起全国食用菌界的注视,来信来访甚多,为便于各地推广此项新技术。     

砂锅栽培竹荪技术

用砂锅栽培竹荪,是我县科技人员和城乡种植户在实施竹荪栽培星火计划项目中摸索出来的一项新技术。该技术以竹片、树片、作物秸秆、棉籽壳、花生壳等为原料,播种后置适温下培养数月,每锅可收干竹荪50～100克。成本不超过数元,收入则达数十上百元。由于这项技术具有简便易行,四季均可出菇,成     

竹荪高产栽培十注意

1.选用适龄优质纯菌种:竹荪菌种的好坏将直接影响栽培的成功及产量的高低,一般最好选用中低温型菌种为好,菌龄60天左右为宜。如福建古田D—古优1号、D—42号长裙竹荪,菌蕾密度大,产量高,接种后60天可收获,产量干品250—350g/m~2。还有广东微生物所的短裙竹荪,湖南会同的棘托竹荪等。     

绿洲一号菌草栽培猴头菇配方比较试验

用绿洲一号菌草代替棉籽壳或杂木屑栽培猴头菇。结果:绿洲一号菌草可以用来栽培猴头菇,试验最佳配方为绿洲一号菌草50%,棉籽壳40%,麸皮9%,过磷酸钙0.9%,尿素0.1%;该配方栽培的猴头菇产量最高,品质高。     

稻谷稻草米糠混合料菌种的制作

贵刊1988年第2、3期和1989年第1期分别介绍了用稻谷原料制平菇、香菇等食用菌菌种,这很适合在我们南方水稻产区推广应用。笔者在这方面也进行了近三年的探索,实践表明,采用稻谷、稻草、米糠混合培养基比单纯用稻谷或稻谷加棉籽壳培养基具有更多的优点,所培养出的平菇。香菇菌种接于稻草料的栽培袋(瓶)中,菌丝定植快,长满袋(瓶)要比纯稻谷或稻谷加棉籽壳培养基制作的菌种要早3—7天,且产量有所提高,现将制作方法介绍如下:     

砻糠袋栽金针菇初探

当前栽培金针菇一般都用棉籽壳做主料,用棉籽壳栽培金针菇,菌丝生长较慢,出菇不够整齐,而且栽培周期较长,又因原料紧缺,价格逐年上升。在无棉区开辟新原料栽培金针菇变得尤为重要。为此,我们从1986年开始探索以砻糠为主料栽培金针菇的试验,现将结果初报如下:(一)试验材料供试金针菇菌株为三明1号。母种培养基为马铃薯250克、蔗糖和琼脂各20克,水1000毫升。原种培养基为棉籽壳78%、麸皮     

竹荪阳畦覆土高产栽培技术

(一)栽培季节根据地理条件和竹荪生长发育特性,以当地气温持续在8～28℃为栽培适时。一般可春、秋季栽培,春季2月下旬～4月下旬,秋季9～10月播种。(二)选良种和优质菌种目前生产栽培较多的是长、短裙竹荪,如D892、D886、D-古优1号、875等。优质菌必须具备:初期菌丝体浓白、粗壮、呈束状,有气生菌丝;成熟的长裙竹荪菌丝体多为粉红色,间有紫褐色,短裙竹荪菌丝体紫色较多,间有少量粉红色。老化菌种气生菌丝消失,有黄色水珠附于瓶壁,不能使用。     

混合料栽草菇试验

棉籽壳栽培草菇,在我市已有3年多历史,但是我地是非棉产区,原料组织较困难。作者于1987年采用油菜籽壳、蚕豆秆、干鸡粪和棉籽壳混合料栽草菇试验,获得较理想的效果。现简介如下: (一)制培养料油菜籽壳20kg,蚕豆秆(5cm长)15kg,棉籽壳12.5kg,干鸡粪2.5kg,稻草20kg     

麦秸大田种草菇技术

利用麦秸在休闲麦田中种草菇,不仅能变废为宝,每百斤收获20多斤草菇,还能变成优质肥料,耕翻施人田间后,来年小麦可增产20％左右。现将此技术介绍如下。一、麦秸处理与辅料:麦秸栽培草菇的原料配方为:麦秸90％,棉籽壳或马粪、麸皮、谷糠、酒糟10％,另加玉米面2％,过磷酸钙1％。麦秸处理方法:选干燥无霉变的麦秸,切成5—9厘米长,用石滚碾至手触有柔软感。然后     

麦草床栽草菇高产技术

近年来,我省用麦草栽培草菇发展较快。我们通过对临猗县菇农的调查,总结出了一套麦草栽培草菇高产(生物效率20—25%)技术,现介绍如下:(一)制栽培种:制作栽培种时,先用福尔马林或来苏尔药液将罐头瓶和操作室进行喷洒消毒。原料以新鲜的棉籽壳为好,选用菌丝强壮的原种,1瓶原种可接50—60瓶栽培种。培养室温度保持在35℃以上,经过10—15天菌丝可长满瓶。     

麦秸和平菇废料畦栽长裙竹荪

人工栽培竹荪,目前多采用竹类作原料,由于我区竹类原料短缺,致使竹荪栽培在我区很难发展.本人在多年的竹荪栽培试验中,发现长裙竹荪的菌丝体,能在覆盖畦面的麦秸和平菇下床废料堆上旺盛生长.据此笔者多次用纯麦秸、纯平菇废料、麦秸与平菇废料混合进行栽培长裙竹荪,均获成功,与用竹叶、竹枝原料栽培的相比,不仅单产高,且原基形成早,周期短.其中以麦秸与平菇废料混合室外畦栽的产量最高,从播种至头潮采收结束仅80天,头潮平均采收商品干竹荪214g/m~2.现将此法简报如下:     

杨树皮栽培金针菇研究

为了使林业废料杨树皮(枝)得到充分利用和解决金针菇栽培常用原料棉籽壳和锯木屑的紧缺问题,我们对杨树皮栽培金针菇进行了试验研究,取得了很好的效果。研究表明,只要选择合理的配方和合适的菌种,加上科学的管理,其生物效率可高达90%左右。它们比棉籽壳或杂木锯屑为主原料栽培金针菇的生物效率和经济效益都高,有推广前途。     

桔园套种竹荪栽培技术

在桔园中以竹屑为原料套种竹荪,省去遮阴棚,降低竹荪种植成本,并充分利用土地资源和毛竹资源,提高土地和毛竹的利用率,减少竹屑的环境污染,为实施桔园立体开发、增加农民收入提供了一条有效途径。我们通过几年的实践,探索出了一套桔园套种竹荪高产栽培技术,仅供参考:1栽培季节一般在立春之后,2￣4月底,温度以16￣26℃之间栽培为佳。2培养料配方以竹业加工下脚料(竹屑)为主,竹屑80%,木屑、玉米、秸秆、棉籽壳等其它原料20%。3堆料3.1堆料时间一般在接种前3个月进行。3.2堆料方法将培养料堆积成堆,加入清水或加0.2%尿素溶液(以提高料温),加水…     

杨树副产品栽培金针菇

近年来 ,我省杨树种植面积发展很快 ,形成效益较高的“杨树产业”。但杨树干材出售以后 ,大量的树皮、树枝等副产品没有得到很好利用 ,一般都作为柴烧或堆在外面任凭风吹日晒、雨淋。其实 ,这些副产品是很好的金针菇栽培的好原料。杨树不仅含有丰富的碳水化合物 ,而且氮素含量比其代用料如棉籽壳高 ,更要适宜金针菇生长。将杨树皮、杨树枝晒干后 ,用枝桠切片机和木片粉碎机粉碎成 2～ 5mm的碎木屑 ,即可用于配制栽培料。可以选用以下三种方法配方 :①碎木屑和棉籽壳各半 ,另加占总用量 2 0 %的麸皮和少量添加剂 ;②以碎木屑为主 ,另加 2 5 %…     

青州平菇栽培技术

青州平菇除具有其他平菇所需的条件外,还具一些特有的生理性状,在栽培中应予注意,现将栽培特点分述如下。制种:母种堵养基,可在PDA培养基的基础上,增加玉米粉30克,食母生0.5克,蛋白胨3克,或相应的营养物质含量,交替使用。原种及生产种配方:①复合肥1％(NPK15—15—12或相近),玉米粉8％,棉籽壳91％;②麦粒、玉米粒、谷粒、高梁粒种。根据原料干湿及吸水性,调料水比1:1.4—1.6。皆用石灰水调pH值13—13。装瓶灭菌,培养温度18—28℃。培养料:棉籽壳为原料,棉籽粉含量达3—5％,不必加另外的营养物质。在2％以下,可添加复合肥1％,玉米粉3—5％;玉米芯、稻草作原料,可添加少量麦麸、米糠、玉米粉、复合肥1—2％等。除棉籽壳外,其原则为以多种原料搭配为宜,侧耳菌丝生长期的碳氮比一般为20:1,气     

转让竹荪和食用菌新技术

本站从事八年来,总结了丰富的实践经验,现将该技术汇集成合订本,转让给广大食用茵爱好者。本资料着重介绍竹荪、银耳、黑木耳,平菇的制种栽培管理、采收整套新技术。其特点是:(1)竹荪快速栽培法,用玉米杆做原料。     

稻草栽培金针菇试验

栽培金针菇最早是用木屑作为培养主料,目前广泛采用棉籽壳栽培,但用棉籽壳栽培金针菇,菌丝生长较慢,出菇不够整齐,生产周期较长,再加上棉籽壳来源紧缺,价格上涨。为此,我们从1986年下半年开始探索以稻草为主料栽培金针菇及不同套袋方法的试验,取得了较为满意的效果,现简报如下:试验材料(一)供试菌种经筛选认定的金针菇三明一号.该菌株具菇形整齐、色泽淡、生长快、抗性强等特点,在稻草培养料上适应良好。(二)菌种制作母种为PSA 培养基;原种为木屑(或棉籽壳)常用配方。均按常规方法制作。     

竹荪栽培技术浅谈

竹荪价格较高,但由于栽培管理技术要求也较高,以致栽培者众获利少。本部栽培竹荪七年,先是失败,后来成功,近三年来每米~2鲜荪产量一直稳定在6～8公斤,最高13公斤。本文就竹荪栽培成功与高产的关键谈点体会。(一)选好菌种本部栽培的是自己选育的中温型875竹荪菌株,裙长中等。各地竹荪菌株虽多,但并非     

酱香型白酒糟对金针菇菌丝生长及子实体性状的影响

针对近年来金针菇主要栽培原料棉籽壳价格不断上涨且紧缺的问题,用酱香型白酒糟部分替代棉籽壳,设计以酱香型白酒糟添加量在20%~70%,依次递减的6个栽培配方,以棉籽壳为主要栽培料配方为对照(CK),进行金针菇栽培试验。结果表明,处理D(40%酱香型白酒糟)虽然菌丝生长速度、产量与对照CK相比差异不明显,但酱香型白酒糟的添加可以显著降低原材料成本,提高经济效益。     

平菇栽培料堆制诱发灭菌技术与应用经验

<正>平菇栽培料堆制诱发灭菌技术是20世纪80年代末研究成功的一项栽培料绿霉污染控制技术[1]。当时,以棉籽壳为原料栽培平菇,用多菌灵来抑制杂菌孢子萌发和生长,其效果受杂菌基数、温度的影响很大。越夏存放的棉籽壳中杂菌种类多、基数大,若发菌时气温偏高或发菌垛内高温,提高了料