饲养管理和日粮因素调控反刍家畜甲烷排放研究进展

反刍家畜甲烷排放成为畜牧业主要温室气体来源之一,论文从饲养方式、主要营养素和饲料添加剂等几方面对影响反刍家畜甲烷排放的因素做了综述,并就如何降低反刍家畜甲烷排放进行了讨论,以期为通过日粮措施来降低反刍家畜甲烷排放提供参考。     

反刍家畜与B族维生素

多年来,人们普遍认为反刍家畜不需要补充B族维生素,因为反刍家畜瘤胃的维生物区系能合成多种维生素,满足机体需要。但目前的研究表明,反刍家畜仍需要对B族维生素的补充,因为反刍家畜的瘤胃微生物不能合成所有的维生素;并且还受以下     

赖氨酸及其在反刍动物营养上的研究进展

随着对反刍家畜蛋白质营养体系的深入研究,反刍家畜饲粮、瘤胃及小肠中氨基酸的组成和比例也得到进一步探索。赖氨酸作为一种限制性氨基酸,在反刍家畜生长、生产性能、瘤胃发酵及微生物区系组成等方面有着重要影响,赖氨酸还会影响其他营养物质的代谢。本文基于近些年来国内外的相关研究,总结了赖氨酸的生理功能、合成与分解代谢,以及赖氨酸对反刍家畜瘤胃微生物、消化代谢和生产性能的影响,为赖氨酸在反刍家畜的生产与应用上提供理论依据与技术指导。 [关键词] 反刍家畜|赖氨酸|氨基酸|代谢     

答读者问

<正> 1.尿素对反刍家畜的利用及注意事项尿素可以作为反刍家畜的蛋白质补充料。因为,尿素进入反刍家畜瘤胃内后,由瘤胃微生物产生的尿素酶水解成氨和二氧化碳。瘤胃微生物将氨合成微生物蛋白质。然后,微生物蛋白质在肠道被消化吸收而被反刍家畜利用。     

美国反刍家畜饲料的加工方法

<正> 饲料的加工方法,对饲料性能的影响,随着家畜的种类及其生产类型的不同而不同。反刍动物饲料和单胃动物饲料,在加工的目的和方法上有很大不同,而在反刍家畜的范围内,肉用家畜和牛用家畜饲料的加工目的和方法也不尽相同。下面就反刍家畜饲料加工方法的共同点,肉用反刍家畜饲料和牛用反刍家畜饲料加工方法的不同点进行比较详细的叙述。     

反刍家畜朊蛋白基因(PRNP)多态性及其遗传效应研究进展

朊蛋白基因(PRNP)不仅与动物传染性海绵样脑病(TSEs)密切相关,还与反刍家畜的表型性状密切相关。已有研究表明:牛、水牛、牦牛、绵羊、山羊等反刍家畜PRNP基因具有丰富的多态性,同时,这些遗传变异位点在这些物种中又具有显著差异性;其中,牛、绵羊和山羊PRNP基因多态性与BSE、瘙痒病显著相关;牛、绵羊和山羊PRNP基因多态性与生产性能有密切相关性。为此,本文从反刍家畜PRNP基因结构比较、反刍家畜PRNP基因多态性研究、反刍家畜PRNP多态性与疾病的关系、反刍家畜PRNP多态性与生产性能的关系等四方面进行综述,以期为反刍家畜优良个体及品种的高效选育提供理论参考。     

反刍家畜对粗蛋白质的利用

由于对反刍家畜消化代谢生理生化过程的不断认识,对于反刍家畜粗蛋白质利用研究不断深化,畜收工作者在反刍家畜饲养中已经开始利用粗蛋白质(包括非蛋白氮)来代替真蛋白质,从中取得可观的经济效益。本文仅就如何利用粗蛋白质,特别是尿素等非蛋白氮作为反刍家畜的蛋白质补充料的有关问题加以浅述。     

反刍家畜肠道CH_4排放趋势与减排

肠道甲烷是反刍家畜瘤胃发酵的副产物,肠道甲烷排放降低了家畜对饲草料的利用率,同时是影响气候变化的重要因素。百年尺度上,CH_4全球增温潜势(Global warming potentials)是CO_2的25倍;20年尺度上,CH_4全球增温潜势是CO_2的72倍,CH_4对全球温室效应贡献率高达18%。反刍家畜瘤胃肠道是主要的CH_4排放源,实现反刍家畜CH_4减排对提高家畜生产能力和改善大气环境具有双赢效果。论文概述了反刍家畜肠道CH_4排放机制,家畜肠道CH_4排放趋势及反刍家畜肠道CH_4减排,以期为低碳牧业提供理论参考。     

反刍家畜瘤胃及其内容物在饲料营养学上的应用

反刍家畜具有复胃,特别是较大容量的瘤胃,这是与单胃家畜有区别的显著标志。由于瘤胃中含有大量的微生物,因此反刍家畜在饲料利用和营养物质消化代谢方面与单胃家畜存在显著差异。近几10年来,国内外对反刍家畜营养学特点、瘤胃及其内容物评定饲料营养价值、非常规饲料的利用和人工瘤胃饲料的研究方面,做了大量的工作。现简述如下:一、反刍家畜瘤胃的消化特点对饲料营养物质消化代谢有较大影响的     

反刍家畜对蛋白质和非蛋白氮的利用

通过对反刍家畜营养生理的认识,阐述如何提高饲料蛋白质和非蛋白氮在反刍家畜生产中的利用效率.     

合理设置日粮蛋白质提高反刍动物生产性能

一、适当补充蛋氨酸和赖氨酸同单胃家畜相类似,反刍家畜也有最基本的养分和必需氨基酸(EAA)需要量,然而,由于瘤胃微生物具有蛋白质转化器作用,反刍家畜的EAA营养不象单胃家畜那样明显。Candler等(1971)指出,当反刍家畜生产水平很高时,对添加蛋氨酸羟基类似物(MHA)的响应最大,Brette(1974)也指     

世界家畜反刍行为研究的知识图谱分析

为了解世界家畜反刍行为领域的研究现状,文章基于关键词共现分析、文献共引分析、聚类分析等计量学方法,借助信息可视化软件CiteSpaceⅢ,绘制1965—2017年间世界家畜反刍行为研究领域的科技文献可视化知识图谱。结果表明:世界家畜反刍行为相关研究从1991年开始突发性增长,发文量逐年增加,主要研究国家有巴西和美国。由突发被引文献和热点词汇分析可以了解到,世界家畜反刍行为研究热点为动物行为监控及其与生产性能相关的研究。我国家畜反刍行为研究的发文数量较高,热点内容与世界发展趋势类似,但受反刍行为信息收集方法的限制较大。     

有机锌及其在反刍家畜营养中的应用

有机锌及其在反刍家畜营养中的应用中国农业大学动科院李福昌传统上，家畜日粮中的锌是以无机盐的形式供应的，近年来，人们对反刍家畜日粮中螯合锌或有机锌的应用广为重视，因为许多报道证实添加有机锌后可以改进反刍家畜生长、繁殖和健康状况。Ｓｐｅａｒｓ（１９９６）...     

反刍家畜的钴营养

在反刍家畜微量元素营养中，钴是一个比较特殊的必需微量元素，它是瘤胃微生物合成VB12的必需成分，在反刍家畜营养中具有十分重要的意义。笔者就钴在动植物中的含量及其在反刍家畜体内的吸收代谢、生物学功能、缺乏症和预防以及毒害方面的研究作了阐述。     

尿素喂牛羊 方法要适当

冬春季节,在牛羊等反刍家畜饲料中补喂尿素,可节约蛋白质饲料,降低饲养成本,提高经济益,但补喂方法必须讲究科学,其中应注意以下几点:1.饲喂对象:尿素只能喂牛、羊等反刍家畜,且仅适用于成年、健康的反刍家畜。幼年家畜因瘤胃微生物体系不健全不能饲喂,饥饿或空腹的家畜不     

尿素喂牛羊方法要适当

冬春季节,在牛羊等反刍家畜饲料中补喂尿素,可节约蛋白质饲料,降低饲养成本,提高经济效益,但补喂方法必须讲究科学,其中应注意以下几点: (一)饲喂对象 尿素只能喂牛羊等反刍家畜,且仅适用于成年、健康的反刍家畜.幼年家畜因瘤胃微生物体系不健全不能饲喂,饥饿或空腹的家畜不宜饲喂,老、弱、病畜也要慎喂尿素.     

浅述反刍家畜生理特点与用药的关系

反刍家畜与其他家畜相比较主要生理特点为反刍、复胃消化和独特的瘤胃微生物群作用等。如缺乏了解，常出现用药错误，造成不良后果。因此，阐明反刍家畜生理特点与用药的关系具有重要的意义。１．成年反刍家畜不宜内服广谱抗生素成年反刍家畜以食草为主，其消化需要靠瘤胃内的嫌气纤毛虫和微生物来完成，并合成蛋白质、糖类和维生素供机体利用。当这些有益微生物受到破坏时，家畜出现消化紊乱。由于抗生索具有抑制和杀灭微生物的作用，内服抗菌素会杀灭或抑制消化道内某些有益的敏感细菌，破坏平衡，使一些不敏感或耐药菌过度繁殖而造成二重…     

反刍家畜饲喂尿素技术

反刍家畜饲喂尿素技术陈震林反刍家畜瘤胃中有大量微生物，在发酵过程中，微生物利用非蛋白氮合成菌体蛋白，进入真胃和小肠，在消化酶的作用下，这些菌体蛋白和天然蛋白质一样被宿主消化吸收。因此，对反刍家畜来说，可用非蛋白氮代替动植物蛋白质饲料作为蛋白质来源。非...     

饼类补饲对绵羊生长和羊毛产量的影响

在许多热带和亚热带地区，粗饲料往往是反刍家畜主要的或唯一的饲料来源。由于劣质粗饲料的采食量和消化率很低，因而通常只能维持反刍家畜极低的生产水平。通过补饲以弥补某些营养物质（如氮和矿物质）的缺乏，可以显著提高以劣质粗饲料为主的反刍家畜的生产水平。例如，...     

尿素喂牛有关技术

尿素作为牛等反刍家畜的蛋白质补充饲料始于1900年左右,以后不断研究完善。当前欧美发达国家普遍采用尿素作牛等反刍家畜的蛋白质补充饲料,年消耗量达百万吨以上。在我国,科研及应用均已获可喜成就,在一些地区使用尿素喂牛等反刍家畜已相当普及。尿素饲喂方法得当,可以有效地代替牛等反刍家畜饲料中的一部分蛋白质,提高低蛋白质饲料中粗纤维的消化率,提高增重和增加氮的保留量。因为尿素氮可以在瘤胃中的转化成氨基酸和其蛋白,最后在肠道为牛等反刍家畜所利用,形成组织蛋白和奶蛋白。每千克尿素的营养价值,相当于5kg大豆饼或7哈亚…