葡萄高产种植技术

葡萄果色鲜艳,汁多味美;营养丰富;它含糖量10～30%,有机酸0.5～1.4%,蛋白质0.15～0.9%,无机盐0.3～0.5%,并含有多种的维生素和人体所需的氨基酸;葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外,也可酿酒;葡萄还可以美化、遮荫。     

浅谈葡萄高产栽培技术

葡萄是世界重要果树之一,年产量仅次于柑橘居第二位。葡萄美味可口,营养价值高,含糖量15%～25%,还含有多种维生素及矿物质。葡萄生长快,结果早,产量高,并且适应性强,一般贫瘠地块经过改良均可栽培。一、园址选择葡萄对土壤适应性较强,除重盐碱地之外,在共他各类土壤中均能生长。山地建立葡萄园,宜选择开阔的山坡地.坡度以5～10度为宜。注意水土保持、切忌在山间平原或谷地栽培葡萄,易遭受霜冻。平地建园宜选择地下水位低、排水良好的地方。     

小葡萄效益好

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15％～25％的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。葡萄除作为鲜食用外，还可用于加工，主要用于酿酒，也可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品、目前我国葡萄年产量远远不能满足市场的需要，葡萄栽培，在我国有着广阔的市场前景和发展空间。     

40%百可得WP防治葡萄灰霉病田间药效试验

近年来，宁德市葡萄种植面积不断扩大。葡萄灰霉病是一种影响葡萄产量、品质、贮藏的重要病害。为此，笔者于2003年5～6月在宁德市进行40％百可得WP防治葡萄灰霉病的药效试验，取得预期结果。现将试验结果总结如下：     

树莓组培快繁生产技术

树莓是蔷薇科悬钩子属多年生灌木，果实为聚合浆果，风味独特.营养丰富，既可鲜食，亦可加工制成果汁、果酱、果酒、果冻等，有“第三代水果”之美誉。树莓果实含糖量为5.58％～10.67％，与苹果、梨、柑橘相近，维生素C含量是苹果的5倍、葡萄的6倍：富含维生素B1、B2、B12：及矿物质，氨基酸含量高于苹果和葡萄：富含抗衰老物质和抗癌物质，     

世界可可生产、贸易与消费

可可属常绿小乔木，株高４～１０ｍ。原产南美洲亚马孙河上游热带雨林。１７～１８世纪传到东南亚。可可的可食部分是种子，即可可豆。干豆含有５０％的脂肪，蛋白质含量也很丰富，是制造巧克力的主要原料，它的发热量高，几乎为蛋类的三倍多，常用作病弱者的滋补品与兴奋剂，也是小儿、登山运动员和飞行员的良好营养品。可可、咖啡和茶被称为世界三大饮品。全球可可产量１９８３／８４年度为１５４．６万ｔ，而此后的５年为可可历史上产量增加最迅猛时期，年增长率近１２％，１９８８／８９年度达到２４７．０万ｔ，之后产量又停滞不前，１…     

葡萄病虫害防治技术

东台市地处长江中下游地区，因葡萄生长期阴雨天气多，湿度大，病虫害发生较重，一般年份可减产20～30％，严重年份可减产50％以上甚至绝收。我市葡萄以“巨峰”等欧美杂交种为主，病虫害发生种类主要有黑痘病、白腐病、灰霉病、霜霉病、透翅蛾等。其中葡萄透翅蛾是常发性害虫，但一年仅发生一代，一般用药两次即可控制危害，防治效果较好；霜霉病主要危害叶片，对产量无直接影响，一般在防治其他病害时兼治即可；而黑痘病、白腐病、灰霉病等往往由于阴雨连绵、用药不及时、防治效果差等原因导致多种病害先后混合发生，直接危害果穗而造成较大损失。     

小葡萄 赚大钱

市场前景 葡萄不仅味美可口．而且营养价值很高．成熟的浆果中含有15％～25％的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素．葡萄除作为鲜食用外，主要用于酿酒．还可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品。目前我国葡萄年产量远远不能满足市场的需要．葡萄栽培，在我国有着广阔的发展空间。     

南方巨峰葡萄产量和品质性状与负载量间关系的研究（Ⅱ）每平方米架面留结果母枝量的探讨

１９８６～１９８８年对５年生巨峰葡萄连续３ａ的试验结果表明：每平方米架面留５根结果母枝，产量为３．５４～３．６５ｋｇ，６６７ｍ￣２产量为２０２７～２４３４ｋｇ，单穗平均重１９３．３０ｇ，平均单果粒重６．６７ｇ。其可溶性固形物为１２．７６％～１３．４９％，着色度在７０．６％～６３．７％，固酸比约为１５．１３％。     

葡萄避雨设施及配套栽培技术研究总结

葡萄是世界四大水果之一,因其果色艳丽、汁多味美、营养丰富。果实含糖量达10%-30%,并含有多种微量元素,又有增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效,深受消费者欢迎。除鲜食外,还可用于酿酒和加工成葡萄干等,发展前景广阔。但由于葡萄病虫害较多,露地栽培葡萄产量较低,药物残留较大。随着人们生活水平的提高,对消费品的质量和安全性要求日益提高,设施葡萄产业便应运而生。     

葡萄采前管理与科学贮藏

葡萄是没有后熟过程的水果，用于贮藏的葡萄，必须充分成熟才能采收。葡萄成熟的标志是：糖分高，酸度低，芳香味浓，色泽鲜艳，有弹性。一般在果实含糖 16％～ 19％、含酸 0.6％～ 0.8％时采收，并要求采前两周不灌水，以利于长期贮藏。 　　采前管理首先要加强肥水管理，提高耐贮性。灌水过多或排水不畅、多施偏施氮肥的果实，着色差，含糖量低，不耐贮藏。用于贮藏保鲜的葡萄应以含糖量达到 17％为最低标准来控制产量，一般栽培条件下不宜超过 2000公斤 /亩。因此，在生长期间，一般要求去副穗、掐穗尖，疏粒后每穗留 32粒左右，然后套袋…     

草莓清洗分选线研制成功

草莓味鲜、形美、营养价值很高,主要成分有糖(含糖量约为6％)、维生素、矿物质、有机酸质果胶等。草莓中的抗坏血酸(维生素C)与柑桔相似,比苹果、葡萄高10倍,草莓还含有多种有机酸,pH值为3.3～3.8,可帮助人体排除多余的胆固醇和有害金属。草莓收获期集中在5月中旬至6月上旬,仅20天,除部分鲜销外,其余多采用收获期初加工冷藏,其产品大都销往国外。为解决草莓清洗分选作业机     

为什么说多吃食用菌好?

食用菌蛋白质含量高．鲜菇15％～6％．干菇15％～35％，高于一般蔬菜。食用菌的氨基酸组成比较全面．含有人体必需的8种氨基酸．其中蘑菇、草菇、金针菇中赖氨酸含量丰富。赖氨酸有利于儿童体质和智力发育。食用菌含有多种维生素和多种具有生理活性的矿质元素。     

NEB对老葡萄黄化症防治试验

一、发病概况 天山北坡老葡萄黄化症每年都有发生，2008年5月上旬普遍大面积发生，发生面积约占25％左右，个别地方达60％。葡萄发生黄化症后叶片变黄，新梢停止生长，进而干枯，大量落花落果，如不及时防治，可使产量损失84％，并可影响第2年产量。     

葡萄栽培管理技术．

葡萄,葡萄属落叶藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。果色艳丽、汁多味荚、营养丰富。果实含糖量达10％-30％,并含有多种微量元素,又有增进人体健康和治疗神经表弱及过度疲劳的功效。葡萄对温度、光照、水分、土壤、气候都有特殊的要求,本文即简要论述了葡萄的栽培管理技术。     

南方巨峰葡萄产量和品质性状与负载量间关系的研究：（II）每平方米…

１９８６～１９８８年对５年生巨峰葡萄连续３ａ的试验结果表明：每平方米架面留５根结果母枝，产量为３．５４～３．６５ｋｇ，６６７ｍ＾２产量为２０２７～２４３４ｋｇ，单穗平均重１９３．３０ｇ，平均单果粒重６．６７ｇ。其可溶性固形物为１２．７６％～１３．４９％，着色度在７０．６％～６３．７％，固酸化约为１５．１３％。     

小葡萄效益好

葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15％～25％的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。葡萄除作为鲜食用外,还可用于加工,主要用于酿酒,也可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品、目前我国葡萄年产量远远不能满足市场的需要,葡萄栽培,在我国有着广阔的市场前景和发展空间。     

蚕副产品的开发利用

蚕蛹含有丰富的营养物质。干蚕蛹中，蛋白质占60％，左右，脂肪25％～30％。蛋白质中含有人体必需的18种氨基酸和延缓人体衰老的维生素E。蚕蛹不仅能加工成蚕蛹粉、蚕蛹蛋白粉，还可制成蚕蛹罐头、蚕蛹酱油等食品和调味品，供人们食用；生产蚕蛹氨基酸饮料，作为人们的保健饮品；提炼蚕蛹油脂，作医药和制皂工业的原料；提取几丁质，供给纺织、食品、包装和医药行业；还可提取维生素B2等多种营养物质。     

第三代水果——黑莓

黑莓是蔷薇科悬钩子属浆果类灌木性果树植物，果实营养丰富，富含糖、果酸及多种维生素，有防衰老和提高人体免疫力等功效，尤其是过氧化物歧化酶含量为水果之最，被称为“第三代水果”。黑莓具有以下特点：（1）结果特早，产量高。育苗当年在苗圃内就有部分植株挂果，栽植当年结果株率可达100％，亩产量250～600公斤．第三年进入丰产期，亩产量2000公斤以上。（2）营养丰富，用途广泛。黑莓果实柔软多汁，色泽宜人，营养丰富，适宜鲜食或加工成饮料、果汁、果酱、糖水罐头等。果实酸甜可口，有香味，含糖6％～10．67％，含有人体必需的17种氨基酸和维生素，其中维生索C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍，食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。黑莓果实还含有极为丰富的抗衰老物质SOD等．常食有延年益寿、轻身驻颜的神奇功效．在国外被称为“生命之果”。（3）适应性广、抗病虫害能力强。黑莓具有抗寒（可抗-15℃以下低温）、抗旱、抗湿、抗病虫害及长势旺、分枝能力强和繁殖容易等优点，黑莓喜湿润温暖，适宜暖温带和亚热带地区栽培。[第一段]     

葡萄盆栽技术

葡萄是很好的盆栽果树之一,一盆2～3年生的幼龄葡萄树,能结果1.5～2.5千克,若进入盛果期,可结果5千克以上。在盆桶规格较大且管理精细的情况下,产量还能增加。1一般盆桶规格葡萄在田地里栽培,生长繁茂,枝蔓在1年之内就能伸展7～8米,甚至更大一些。盆栽葡萄一般多采用33～40厘米