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《广东畜牧兽医科技》2015,(5)
<正>日前,我市(广东韶关市)组织召开家禽通报试点筹备工作进展"集中屠宰、冷链配送、生鲜上市"工作推进座谈会,情况,部署下一阶段工作。据了解,从11月1日起,我市在市区"小岛"范围内试行取消活禽宰杀和活禽经营交易,推行家禽"集中屠宰、冷链配送、生鲜上市"工作制度。经过几个月的筹备,目前,家禽集中屠宰点的建设已进入设备安装调试阶段,对试点区域经营生鲜家禽产品的农贸市场及销售档口的改造已经启动。会议强调,现在离试点启动还剩下不到两个月的时间,筹备工作任务依然艰巨,浈江区政府、各部门要各司其职,主 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2014,(3):14-14
广州市人民政府关于在部分区域开展家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市先行试点工作的通告。通告明确,自5月5日起,在广州市越秀区全区、荔湾区部分区域(不含原芳村区区域和桥中街)、天河区珠江新城、番禺区大学城先行开展“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点。在先行试点区域内,禁止生鲜家禽产品经营者饲养、存放、宰杀和出售鸡、鸭、鹅、鸽等活禽;餐饮服务提供者的加工经营场所不得圈养、宰杀鸡、鸭、鹅、鸽等活禽。 相似文献
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《广东畜牧兽医科技》2015,(1):56+55
<正>粤农〔2014〕336号为切实规范家禽屠宰行为,保障家禽产品质量安全,根据《广东省家禽经营管理办法》(省政府令206号)等有关规定,结合我省实际,制定本《意见》。一、《意见》适用于推进家禽集中屠宰、冷链配送和生鲜上市区域的家禽屠宰厂(场)设置工作。二、推进家禽集中屠宰、冷链配送和生鲜上市的设区市,由其畜禽屠宰行业主管部门会同城乡规划、国土、环境保护等部门编制家禽集中屠宰专项规划,报本级人民政府批准后实施。三、屠宰厂(场)设计和规划原则上参照《生鲜家禽加工经营卫生规范》(DBS 44/004-2014)、《家禽屠宰质量管理规范(NY/T 1340-2007)肉类 相似文献
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2016年8月以来,湖北省荆州市探索在中心城区全面禁止活禽交易宰杀,实行家禽定点屠宰、白条禽上市。通过两年多运行证明,家禽定点屠宰管理可行。主要做法是:一、政府主导,专项推进2016年6月,为做好国家卫生城市创建攻坚,彻底整治城区农贸市场卫生环境,经荆州市委、市政府研究,决定在中心城区取消活禽交易、宰杀,实行白条禽上市。随后成立了由分管副市长挂帅,市农业(兽牧兽医)局为牵头单位,市辖三区政府、市农业、食药监、商务、工商、公安等14个部门组成的白条禽上市专项整治联席会议制度,设立了市政府白条禽上市专项整治办公室,负责专项整治工作的组织、协调和督查,并印发了《荆州市中心城区禁止活禽交易屠宰专项整治实施方案及专项整治任务清单》,发布了《荆州市人民政府关于中心城区禁止活禽交易的通告》,明确了整治范围、整治内容、部门职责、整治时限及工作措施,并将白条禽上市工作纳入创建国家卫生城市考核重要内容,同步推进,确定自8月20日起再在荆州市辖区的中心城区禁止活禽交易,实行“活禽定点屠宰、白条禽上市”。 相似文献
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《兽医导刊》2014,(13)
广东9市城区拟禁活禽百余禽企紧急维权
9月19日,广东省法制办在官网就《广东省活禽经营管理办法(草案)》公开征求意见。草案规定,珠三角9市城区将不卖活禽,实施活禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。广州市疾控中心主任王鸣赞同该草案的相关规定,认为其能有效预防和控制禽流感等人禽共患重大动物疫病的发生和传播。草案激发百余禽企紧急筹建行业协会,开会讨论草案。据筹委会相关负责人表示,“草案将使两广家禽业遭受灭顶之灾”成业内共识。筹委会提出两点意见:1.珠三角9市城区取消活禽不妥,应保留活禽批发市场,而且在批发市场内集中屠宰,批发市场进行改造升级,光鸡上市。2.零售农贸市场允许活禽销售,但应参照个别城市(如上海)进行改造,进行人与禽类隔离。筹委会负责人黄永禄对记者表示,协会成立还在走程序,尚未正式审批下来,但筹委会会将会员意见综合整理后反馈至有关部门,以维护行业权益。 相似文献
9月19日,广东省法制办在官网就《广东省活禽经营管理办法(草案)》公开征求意见。草案规定,珠三角9市城区将不卖活禽,实施活禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。广州市疾控中心主任王鸣赞同该草案的相关规定,认为其能有效预防和控制禽流感等人禽共患重大动物疫病的发生和传播。草案激发百余禽企紧急筹建行业协会,开会讨论草案。据筹委会相关负责人表示,“草案将使两广家禽业遭受灭顶之灾”成业内共识。筹委会提出两点意见:1.珠三角9市城区取消活禽不妥,应保留活禽批发市场,而且在批发市场内集中屠宰,批发市场进行改造升级,光鸡上市。2.零售农贸市场允许活禽销售,但应参照个别城市(如上海)进行改造,进行人与禽类隔离。筹委会负责人黄永禄对记者表示,协会成立还在走程序,尚未正式审批下来,但筹委会会将会员意见综合整理后反馈至有关部门,以维护行业权益。 相似文献
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广西家禽屠宰加工现状及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>2013年H7N9疫情发生后,为彻底隔断人与活禽的直接接触,部分省、区、市对活禽交易采取了一系列措施。2015年广东、浙江开始关闭部分城市主城区活禽交易市场,实行家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市。随着越来越多省、区、市出台活禽交易管理办法,特别是随着《畜禽屠宰管理条例(草案)》的颁布施行,对活禽跨省运输提出了更严格的要求,积极发展家禽屠宰加工业,大力推行加工后上市是大势所趋。 相似文献
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为整顿和规范活禽经营市场秩序,加强市场监管,有效防控高致病性禽流感,国务院办公厅下发了《关于整顿和规范活禽经营市场秩序加强高致病性禽流感防控工作的意见》(以下简称《意见》)。随后,农业部、卫生部和工商总局联合下发了《活禽经营市场防控高致病性禽流感管理办法》。笔者有幸对部分省市的家禽交易市场进行了调研,发现各地禽类产品的消费习惯差异较大,在家禽交易市场的设置和管理上情况不一,在家禽屠宰检疫工作上措施不同,特别是各地兽医部门对国务院办公厅《意见》也有不同的看法。对此,笔者借此机会,根据重庆市的实际,从兽医工作者的角度来谈一谈对国务院办公厅《意见》,以及下一步落实相关措施的看法。 相似文献
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