农产品流通基础设施对农业生产影响的机理

本文分析了农产品流通基础设施对农业生产的影响机理,认为农产品流通基础设施具有克服农产品交易的空间和时间障碍,以使农产品价值顺利实现的功能;农产品流通基础设施影响着农产品交易主体的交易能力,以及农产品交易效率。文章最后给出了完善农产品流通基础设施的建议。     

福建省实施农产品品牌现状与策略

20世纪90年代以来,随着农产品短缺时代的结束,市场需求开始发生改变,农产品销售面临着严峻的挑战,特别是加入WTO后,农产品的商品化程度不断提高,农产品的市场竞争出现了越来越激烈的发展态势,品牌农产品是农产品市场竞争的核心内容,高品质的品牌农产品成为市场追捧的对象,品牌农产品在市场经济中的地位逐步上升。文章针对福建省农产品发展的现状,在分析影响农产品品牌的因素的基础上,提出了福建省实施农产品品牌的思路、目标和对策与措施。     

黑龙江省农产品流通体系存在的问题与对策

农产品流通体系是连结小生产与大市场、大流通的枢纽,是促进农产品双向流通,加快农业现代化发展的关键。因此,剖析农产品流通中存在的问题,重新建构和推行适应大市场、大流通的新型农产品流通体系意义重大。笔者利用问卷调查法与AHP方法找出了影响黑龙江省农产品流通体系发展的关键因素,包括农产品物流企业的规模和数量、农产品供应链中各主体的协作水平、农产品流通管理机构的服务效率和协作水平、农产品市场体系的建设情况、农产品流通相关政策法规完善及实施程度,以及农产品加工销售企业的发展规模和竞争力六方面。以关键影响因素为基点分析了黑龙江省农产品流通存在的问题,以完善黑龙江农产品流通体系为目的构建了高效、顺畅的新型农产品流通体系,并提出了促进该体系形成的对策建议。     

中国无公害农产品质量保障体系与产业化发展的对策

就“中国无公害农产品质量保障体系与产业化发展”进行了三个方面的阐述。首先,提出了无公害农产品开发的总体思路,包括其概念、指导思想、基本原则和市场定位诸点;其次,从完善无公害农产品标准和法规、规范无公害农产品认证体系、组建无公害农产品监管体系、完善无公害农业生产技术支撑体系、建立健全农产品质量检测体系、确保无公害农产品的质量及强化品牌意识、做好无公害农产品标志管理工作等几方面阐述了如何建立无公害农产品质量保障体系。最后,提出了如下关于无公害农产品产业化发展的对策：加强宣传和舆论监督,扩大无公害农产品影响;优化产业结构,大力推进无公害农产品认证工作;加大资金扶持力度,建立多元化的投融资机制;加大无公害农产品标准化和规范化的推广力度;加强农业科技培训和服务,落实无公害生产操作规程;积极培育和开拓市场,实现无公害农产品产业化发展;科技创新,用现代科学技术推动无公害农产品产业化发展。     

兼顾食品安全和农民增收完善农产品市场体系

以农产品市场体系的基本结构为基础，分析了农产品市场体系与食品安全和农民增收之间的关系；介绍了中国农产品市场发展已经取得的成就和现存问题；最后提出了兼顾食品安全和农民增收完善农产品市场体系的措施：优化农产品市场体系的基础条件，培育不同层次不同规模的农产品交易场所，建立各农产品交易场所的有机连接，完善农产品物流配送体系，加强科技投入，政府适时、适地进行宏观调控，等等。     

中国农产品及农产品市场特点分析

目前,中国正在着力推进农产品质量安全市场准入管理。为探寻适合中国国情的农产品市场准入方式,找准入控制的关键点,在分析农产品商品特点及其信息供给和需求特性的基础上,对中国农产品的交易方式进行了理论和实证分析,同时对中国农产品及市场总体发展状况进行了总结分析。认为农产品具有消费时限性等自身特点,农产品销售方式和农产品市场也具有多样性和组织化程度低等特点,并据此提出了农产品市场准入规制的有关政策建议。     

北京市农产品商品基础信息数据库设计与应用

农产品商品品种是农产品市场信息的载体,而农产品市场信息是做好农产品市场行情分析、预测、预警的基础。由此可见,开发设计农产品商品基础信息数据库是非常必要的。因此,从总体架构设计、功能模块构建以及数据库应用方面对农产品商品基础信息数据库做了介绍。重点介绍了分类检索模块、形态检索模块、综合检索模块、品种检索模块、名词术语检索模块以及质量分级检索模块的特点及用途,并详细分析了农产品商品数据库在农产品市场信息采集标准、农产品市场行情分析预测以及农产品品种更替等方面的作用。农产品商品数据库的建立不仅为规范农产品市场信息采集标准提供参考,而且可为其他相关行业数据库开发提供借鉴。     

农产品质量安全检测对现代农业发展的作用分析

农产品质量安全关系到现代农业的健康发展,而农产品检测技术、监管方法、实践措施更是改善农产品质量安全的重要环节。鉴于此,结合新疆阿阿勒泰地区农产品质量安全监督检测中心实践工作经验,进一步探讨了农产品质量安全检测对现代农业发展的作用,分析了现代农业发展中农产品质量安全检测宏观布局,同时总结了加强农产品质量安全检测促进现代农业发展的实践措施。     

农产品加工企业现代物流联盟模式

促进农产品物流业健康发展,对于提高我国农产品流通和效率、减少损耗和节本增效,具有重要的理论和现实意义。基于系统学和供应链理论,提出了农产品加工企业构建现代物流模式应遵循的原则,分析了农产品物流的类型。物流联盟是农产品物流的高级形式。归纳了农产品加工企业物流联盟的六种模式:即"农产品加工企业﹢农产品物流园区"、"产品加工企业﹢基地﹢农户"、"农产品加工企业﹢农民行业协会﹢农户"、"农产品加工企业﹢农业产业化龙头企业"、"加工企业一体化经营"、"产、加、销集团化运作"。     

农产品质量检测及安全控制研究进展

食品安全、农产品安全问题正在越来越多地引起全球的关注。农产品安全性不仅关系国计民生,而且在当前的农产品出口贸易中愈显重要。只有加强农产品安全的基础研究(如快速检测、质量安全控制等方面),才能适应国内国际的新发展。本文首先对农产品的质量安全现状进行了简述,然后从农产品的天然毒素、农药残留和储藏品质检测等几方面对农产品的安全快速检测新技术作了介绍,并进行了讨论。最后对农产品质量控制体系的建立和健全作了阐述。