肉鹅放牧“绿色”育肥技术

近几年,曾经在人们餐桌上火暴的肉鹅逐渐凉下来,原因是市场上销售的肉鹅大多是添加剂育肥的,其味不鲜,肉不嫩。而靠“绿色”育肥的肉鹅“原汁原味”,投放市场后,深受广大消费者青睐,经济效益很高。现将肉鹅放牧“绿色”育肥技术介绍如下1掌握牧鹅信号自雏鹅开始,每当喂食、放牧     

肉鹅快速育肥技巧

不作种用的中鹅或肉用仔鹅,上市前经过15～20天的短期育肥后,膘肥肉嫩,胸肌丰厚,屠宰率高,效益显著。本章根据不同地方、不同农户的饲养条件,介绍肉鹅快速育肥的4种方法: (一)放牧育肥 一般结合农时进行,即在庄稼收割前50～60天开始养雏鹅,当其长至50～60日龄时,适逢庄稼收割后空闲地增多,遗留下来的稻谷、麦子、玉米等最适宜放牧鹅。为了提高育肥效果,应尽量减少鹅的运动,可搭临时鹅棚,鹅群放牧到哪里,就在哪里留宿,这样既可减少来往跑路的时间,增加觅食时间,又能减少能量消耗,促进育肥。放牧育肥要选好路线,不但要有丰富的食料来源,放…     

放牧饲养肉鹅应合理规划

鹅是食草水禽，能消化粗纤维，放牧饲养肉鹅，既能促进其快速生长．又能节省饲料成本，还可生产出绿色禽肉，是一举多得的好方法。肉鹅放牧饲养要把握好如下技术。     

仔鹅放牧育肥技术要点

<正>肉鹅的放牧育肥,可充分利用农情,觅食天然饲料与残谷,不但节省精料,降低成本,迅速育肥,而且放牧鹅的肉质、口味均比用饲料和添加的圈养鹅好。饲养户可与禽肉加工厂、宾馆等签订供销合同。仔鹅一般放牧饲养到60～70日龄,体重已在2.5千克上下,达到上市膘度。野生放牧鹅主要应抓好以下几点:     

鹅的育肥技术

近年来,肉鹅产品不仅出口国外,也深受国内消费者的喜爱。短期育肥肉鹅成为当前饲养的热点,肉鹅育肥是利用高能量、高蛋白、少活动、少消耗而积累脂肪,快速增膘,以达到肉鹅胸肌丰满,膘肥肉嫩,味道鲜美。在此,我们一起探讨鹅育肥的措施和方法,以提高养殖的经济效益。1圈养育肥圈养方式育肥适用于淘汰种鹅、蛋鹅及肉     

肉鹅快速育肥三法

进行肉鹅快速育肥应选择狮头鹅、莱茵鹅等体型大、生长快的肉用型杂交雏鹅品种。当雏鹅饲养到45日龄时便可进行快速育肥。常用的育肥方法有以下三种:1放牧育肥法以放牧为主的鹅群,利用作物收割后残留的籽粒进行育肥,是最经济实惠的育肥方法。应掌握当地作物的收割季节,提前育雏。物色好放牧地,随着作物收割时间的早晚顺序,一路放牧过去,到收割结束时,鹅群已经育肥,尽快上市出售。2舍饲育肥法把45日龄的中鹅赶到光线较暗的育肥鹅舍,限制其运动,减少能量消耗,饲喂富含碳水化合物的饲料,如玉米、油料作物等。这样圈养约15～20d, …     

肉鹅的放牧饲养管理技术

肉鹅放牧,既可节约精料、降低成本,又能增强鹅的体质,提高其适应性和抗病力。因此,肉鹅放牧在实际生产中多被采用。鹅群的放牧饲养,应注意以下几个方面。     

肉鹅的放牧饲养管理技术

肉鹅放牧，既可节约精料、降低成本，又能增强鹅的体质，提高其适应性和抗病力。因此，肉鹅放牧在实际生产中多被采用。鹅群的放牧饲养，应注意以下几个方面。     

肥育鹅的饲养管理

青年鹅饲养后期如不作种用,则需要育肥上市。未经肥育的青年鹅虽也可上市,但主要是骨架,没有达到最佳体重,胸肌不发达,屠宰率低,而且肉质较粗,有青草味。进行短期育肥后,肥度增加,肉质改善,可提高养鹅的经济效益。肥育鹅饲养管理的关键是充分喂养,快速育肥,限制运动,减少营养消耗。1肥育鹅的饲养方法肥育鹅的饲养方法有放牧肥育、舍饲肥育和填饲肥育3种。1.1放牧肥育放牧肥育是广泛使用的、也是最为经济的方法。放牧方法与青年鹅相同,但季节性较强,要与农作物生长季节联系。如春鹅应于清明前捉鹅,正好赶上麦收季节,     

育肥鹅大批死亡原因及防制对策

一、引起育肥鹅大批死亡的疾病 本文所指的育肥鹅大批死亡,是指每户每批饲养的肉鹅在育肥期间因饲养管理或疾病发生等因素所致的鹅只连续死亡3日以上的且每日死亡在100只以上的病例.     

降低饲养成本提高养鹅效益

种草养鹅是一项投资少,周期短,收益高的脱贫致富项目.当前,养鹅业正由家庭散养向规模化、产业化的方向发展,在肉鹅饲养中我们认为降低饲养成本,提高经济效益,应掌握如下几点.1 选养优良肉鹅品种充分利用品牌优势(如江山白鹅,浙东白鹅),用良种公鹅配当地优良母鹅,饲养杂一代商品苗鹅.具有体型大,成活率高,生长迅速,耐粗饲,肉质鲜美,饲养效果好等优点.2 实行自繁自养自养种鹅,培育杂种苗鹅及商品鹅,这是降低养鹅成本的有效途径.3 向科技要效益推行"江山白鹅”系列标准,搞好饲养管理和疾病防治等综合措施.特别要做好种鹅"小鹅瘟”疫苗的免疫接种和雏鹅培育,减少死亡率,提高成活率.4 合理放牧和放水掌握肉鹅耐粗的特点,充分利用当地自然资源,通过合理放牧和放水来节省饲料,补充营养,增加光照,促进新陈代谢,增强肉鹅体质.5 广泛利用青绿饲料为了充分利用肉鹅吃草节粮的优势,必须提倡种植优质牧草,如黑麦草、杂交狼尾草.据试验,1亩黑麦草可养肉鹅100羽左右,每100kg鲜草产肉鹅4～5kg.6 适时出售和屠宰根据肉鹅的生长特点,一般饲养70天后,日增重速度明显减慢,且耗料增多;饲养不到70天屠宰,虽饲料利用率较高,但因体重小,出肉率低,也不合算.一般肉鹅饲养70天左右,体重达3kg以上出售或屠宰最适宜.     

规模化商品肉鹅高效养殖技术要点

<正>我国养鹅历史悠久,饲养量位居世界第一,约占全世界饲养总量的80%以上。近年来,我国肉鹅产业逐渐走向规模化、专业化,蓬勃兴起的产业化经营是未来肉鹅产业必然的发展方向,它有利于延长肉鹅产业链条,增加产品的附加值,大幅度提高肉鹅养殖的经济效益。江苏是全国水禽生产与消费大省,有着饲养肉鹅的悠久历史和食用肉鹅的灿烂文化,肉鹅产业已成为江苏畜牧业的重要组成部分。随着畜牧业转型升级,肉鹅养殖方式逐步转变,全舍饲逐步替代放牧育肥方式,标准化进程明显加快。采用肉鹅高效饲养技术,     

肉鹅育肥技术

肉鹅育肥，既加速鹅只商品转化，又缩短饲养周期，还节省饲料，提高养鹅的经济效益，肉鹅经过24－30日的育肥，鹅县肉质好，每羽鹅增重1．5～2．5公斤。一、育肥理的选择。根据本地区饲养鹅的品种，择优E腿两眼有神、活泼好动、羽毛光亮、善于觅食、健壮无病的10周龄左右的中鹅。在进入育肥前，对大、小鹅要分群分级饲养。二、育肥技术。目前最有效的育肥方法有三种：一是圈养法。利用未养猪的空圈或空房舍，每平方米图舍养4－6羽肉鹅，食糖和饮水器放在圈舍外不远处，鹅伸颈就能采食、饮水。二是棚养法。在农村利用竹条或木棍搭成栏棚，栏…     

北方白鹅舍饲快速育肥

黑龙江省依安县被农业部授予“白鹅之乡”称号，养鹅业蓬勃发展，每年饲养商品白鹅 400万只，饲养户多为养鹅大户、专业户，饲养方式以舍饲快速育肥为主。舍饲快速育肥法是发展规模养鹅业，实现产业化、集约化生产的必然趋势，这种饲养方式生产效率高，育肥均匀度好，商品鹅饲养周期为 2个月，比传统放牧饲养缩短约 70％，提高了房舍利用率，以下就北方白鹅舍饲快速育肥谈几点体会。 　　抓好育雏关首先选择活泼好动，毛管发光，用手握时有弹力，脐带收缩良好，大小均匀的雏鹅，若大小不均匀，在育肥过程中体重差距大，不能同时出栏。育雏采…     

肉鹅的饲养管理技术

养鹅是‘新兴’产业,鹅是草食类动物,在山清水秀的小河边,自己种草,自己养殖,既绿色,又节约成本。今后几年内,草食类动物(肉鹅)的市场效益将见好,有着很大的养殖潜力。文章自肉鹅育雏、肉鹅育肥、疾病控制等三大方面,就提升肉鹅养殖综合效益提供技术指导,以供参考和借鉴。     

肉鹅野生育肥 低本质优快速

肉鹅野生放牧育肥，可以充分利用当地放牧条件，结合农情，觅食天然饲料与残株落谷，不但节省精料、降低成本，而且野生放牧鹅的肉质比单用饲料和添加剂育肥圈鹅好。野生放牧鹅主要应抓好以下几点：１搭好鹅棚可因地制宜搭架临时性鹅棚，一般多用竹制的高栏围成，上罩渔网防兽害，防下雨外，棚顶不加盖芦席等物。场地要高燥，以防止鹅受寒或引起烂毛。２分群管理为管理方便，一般以２５０～３００只仔鹅为一群，由两人管理。如牧地比较开阔，草源丰盛，可组成１０００只一群，由四人进行管理。放牧时应注意清点好鹅数，回牧时要及时清点，如…     

科学育鹅须讲究饲料搭配

<正>目前有些农户饲养肉鹅,所用饲料还是以青菜、米饭构成,结果会使肉鹅生长发育较慢。有的采用舍养结合放牧的方法,让鹅在鹅舍附近放牧,利用天然饲料、水稻田的遗谷、鱼塘中的水生物等,因为营养不全而导致肉鹅生长不快。另外,有不少地方因饲料品种少,品质较差,有啥吃啥的现象还相当普     

鹅的三种育肥技术和注意事项

近年来,肉鹅产品不仅出口国外,也深受国内消费者的喜爱。短期育肥肉鹅成为当前饲养的热点,肉鹅育肥是利用高能量、高蛋白、少活动、少消耗而积累脂肪,快速增膘,以达到肉鹅胸肌丰满,膘肥肉嫩,味道鲜美。在此,我们一起探讨鹅育肥的措施和方法．以提高养殖的经济效益。     

农村养鹅实用技术(八)

4.肥鹅饲养技术。育肥肉鹅达到育肥期短、增重快、肉质好、产量高、耗料少、效益好的目的。育肥肉鹅技术有以下几点: 育肥鹅的选择。作育肥的鹅不分品种、性别,选精神活泼,羽毛光亮,两眼有神,叫声宏亮,机警敏捷,挣扎有力,健壮无病,善于觅食,60日龄以上的中鹅。新从市场买回的中鹅,还须放养2～3天,喂万分之五高锰酸钾溶液,进行肠胃消毒,观察2～3天,确认健康无病,再按鹅只强弱、大小的不同分解、分级饲养。 育肥鹅的圈舍。因陋就简,就地取材,不投资或少投资。圈舍要求,光     

肉鹅放牧饲养技术

<正>鹅是食草水禽,有消化粗纤维的生理基础。放牧饲养肉鹅,既能使其快速生长,又能节省饲料成本,还可生产出绿色禽肉,深受消费者欢迎,经济效益明显,是一举多得的好方法。