优质高产大豆——棵斤大豆

该品种由中国大豆研究所从国外引进，是高产稳产，出油率、出豆腐率极高，在国际市场极有竞争力的新品种。 特征特性：株高80-120cm，长势强、分枝多、结荚部位低，单株分枝26-30个，结荚600-800个，最多可达2000个。株产净豆0.25～0.4kg，高的可打1.4kg。主茎突出，侧枝粗壮，角灰黄色，每荚2-3粒，籽粒金黄色，光泽度好，圆粒，豆脐褐色，出油率高、出豆腐率比其他品种高1～2倍，粗蛋白质含量48.7％。丰产性好，百粒重22-24g，每（667m^2产300～400kg，高产田块可达750kg。抗病、抗倒、抗逆性强、耐重茬、耐高温、耐肥水、耐旱、耐涝、省种，对土壤要求不严，适应性强。具有稳定的遗传性，可连年作种不退化。在黄河及长江以南春夏季可播。全生育期约120d。不适宜北方地区种植。     

小杂粮在宁夏区域经济发展中的地位和作用

1宁夏小杂粮种类和分布 小杂粮是指生育期短，地域性强，种植方法特殊，面积较小，有特殊用途的小宗粮豆，包括豆类（豌、扁、蚕豆，草豌豆、芸豆、绿豆、红小豆），粟类（如糜子、谷子），麦类（大麦、莜麦、青稞、高粱等）和荞麦类（甜荞、苦荞）等数十种。宁夏山区主要有豌豆，蚕豆，扁豆，草豌豆，糜子，谷子，荞麦，莜麦8种，高粱原来银川平原种植，近年面积大幅度减小，山区种植以产草为主。     

苦菜茶机械加工生产技术

苦菜是一种天然无污染的绿色野菜，又称苦马菜、苣荬菜等。一年生至二年生草本，高50～100cm，茎直立，叶互生，叶片内有白乳汁，味苦、性寒、无毒。现代科学研究发现，苦菜含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素和17种氨基酸等营养成分，含有锌、镁、钙、铜等微量元素，苦菜茶清暑败火，解毒凉血，具有抗癌、抗衰老、提高人体免疫能力、改善脑功能、强身健体、明目美容等功效，同时可以清除尼古丁对人体的损害。     

影响棉花品质的主要因素及提高措施

自从20世纪80年代以来，棉花生产发展较快，但随着市场经济的发展、生产水平的提高，也暴露出一些问题，如生产成本高、纤维品质差、效益低，严重影响了农民种棉的积极性，棉花生产波动较大。改善棉花品质，提高市场竞争力，成为当前棉花生产的一个十分重要的问题。在棉花生产中，影响棉花品质的因素很多，如种子、种植制度、生产技术、病虫害防治、收储、加工等，但其中种子的选育、繁育、加工是一个重要的环节。     

弘扬茶道的意义及途径探索

“道”原指道路，引申为方向、途径，后又引申为合乎事理标准的道理、思想、学说、主张等意思，并上升为中国的学术用语。茶道是以吃茶为契机的综合文化活动，是一个侧重精神揭示的概念。我国茶道源远流长，内涵博大精深，主要基于儒家的治世机缘，倚于佛家的淡泊节操，洋溢道家的浪漫思想，融儒家浩然正气、积极进取，佛家一团和气、众生平等，道家清风雅趣、淡泊人生等为一体，体现东方农业民族的生活气息和艺术情调，借品茗倡导清和、俭约、廉洁、     

中国玉米编年史

编年史，或称编年体，是我国传统史书的一种记述体裁，按年、月、日编排史实，简明扼要，一目了然。本篇所称的编年史，实际上是“玉米大事记”，逐年逐月记述20世纪玉米生产和科研方面值得记录的大事、要事。“大事记”初稿编拟于1985年，以后逐年补充、增加、修改；先后承蒙吴绍马　癸、李竞雄、郑长庚、苏献忠、魏鸿钧、黄舜阶、谢道宏、景希强等专家修正补充，逐步翔实。现将1900～2000年中国玉米编年史奉献同行，敬请指正。     

茶多酚在医学研究中的进展

中国的茶文化源远流长，饮茶之风，自古至今。从西安到罗马，茶叶一直是丝绸之路上的畅销商品。茶叶最初是作为草药来饮用的，化学分析表明，茶叶含有多种化学物质，如多酚、甲基黄嘌呤、咖啡因、脂类、氨基酸、矿物质等。其中，茶多酚是茶叶的主要活性物质。茶中多酚的种类取决于它所经历的发酵水平。多酚类化合物，主要由儿茶素、酚酸、花青素和类黄酮组成，其中儿茶素类化合物比例最高^[1]。绿茶含有的茶多酚包括类黄酮(儿茶素，单宁，茶黄素以及酚酸，统称为绿茶多酚^[2]。近年来，大量科学研究把茶多酚与肥胖、抗氧化、抑菌等词汇联系在一起，本文旨在探索茶多酚与疾病在医学研究中的最新进展。     

早熟大豆新品种吉利豆1号及栽培技术

吉利豆1号是早熟、高产、稳产、抗病虫的大豆新品种，增产显著，生育日数平均120d，需动积温2400℃。有限结荚习性，三、四粒荚多，尖叶，白花，株高77．4cm。     

中早熟大豆新品种吉利豆5号的选育及栽培技术

吉利豆5号是中早熟、高产、稳产、抗病、高抗大豆食心虫的大豆新品种，生育日数平均120天，需≥0℃活动积温2400℃。亚有限结荚习性，三四粒荚多，尖叶，白花，灰色茸毛，平均株高74.3厘米。适应范围广，推广前景广阔。     

依托资源优势推进石阡茶业发展

近年以来，贵州石阡县委、县政府抓住国家实施退耕还林的政策机遇，引导群众实施了“退耕还茶”工程，拉开了石阡茶叶大发展的序幕。县委、政府坚持以科学发展观为指导，立足生态优势的产业基础，以市场为导向，注重创新机制。坚持“先做大再做强、做优”的原则，从政策、资金、技术方面给予重点倾斜，通过建基地、培龙头、抓科技、强管理、活市场，全力推进茶产业建设。     

玉米新品种毕玉4号的选育及应用

三交种因其遗传多样性丰富，具有比单交种更强的适应性，能够适应比较恶劣的生态环境和粗放的栽培条件，且制种产量高，种子生产成本低，因而种子价格也较低，农民比较容易接受。选育抗逆性强、高产稳产、品质优良的玉米三交种，对发展边远、贫困的岩溶山区玉米生产，提高玉米单产，增加粮食总产意义十分重大。为此，经过多年的努力，育成了高产稳产、适应性强、抗旱耐瘠薄、品质优良、制种产量高的玉米三交种毕玉4号。     

天台山——茶文化东渡日本的源头

“龙楼风阙不肯住，飞腾欲往天台去。”浙江天台山因“山有八重，顶对三辰，当牛女分野，上应台宿，故名天台。”天台县以山为名，位于浙江东中部，东连宁海、三门，西接磐安，南邻仙居、临海，北界新昌。绵亘千里，千峰竞秀，奇岩倒悬，万壑争流，云起霞飞，构成“碧玉连环八面山”的自然景观，自古以来，就以“古、幽、奇、秀”和“佛宗道源”著称，1988年被列为国家重点风景名胜区。     

茶德印存

华夏文明，源远流长，散馥全球。四大发明，固早已载人史册。他如中国饮食、语言文字、金石书画、中医针灸以及瓷器、武功、围棋、麻将等，莫不肇始于华夏，影响及于寰宇。其中，尤以茶文化为特出，其流传之广、内涵之博、利民之深、赞誉之隆，实属罕与伦比。     

茶谚——茶俗文化的一种体现

《说文解字》说：“谚，传言也”。我觉得这种概括还不足以全面说明谚语的特点。谚语是流传在民间的口头文学形式，它不是一般的传言，而是通过一两句歌谣式朗朗上口的概括性语言，总结劳动者生产劳动经验和他们对生产、社会的认识。如“早烧霞，晚沤麻”、“六月连阴吃饱饭”……等等，是自然和生产经验的总结。又如“多年的媳妇熬成婆，多年的道路走成河”，是旧社会妇女生活道路的写照。谚语十分简炼，但包含的道理都相当深刻，且具有易讲、易记、便于交口相传的特点，所以，是茶文化的重要组成部分。从茶谚中，可以看到许多有关茶的生产、种植、采集、制作的经验，它再好不过地说明文化发掘对生产、经济的直接促进作用。     

湖南茶产业综合产值突破400亿

近日，湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会联合举办的湖南茶业汇报会上透露，湖南茶叶种植面积已逾160万亩，年产茶叶13万吨以上。其中，“黑茶之乡”安化已享誉全国，形成了白沙溪、久扬、香木海等知名黑茶品牌。尤其是定位高端的香木海，近年发明黑茶专利32项，在北、上、广占据了不小的市场份额。据估计，2012年，湖南省茶产业年综合产值有望突破400亿元。     

紫砂奇葩——栩栩如生的仿真雕塑

宜兴紫砂是中国陶瓷艺术中的一颗璀璨明珠，而仿真雕塑更是宜兴紫砂器中的一朵奇葩。紫砂泥特有的可塑性，为宜兴紫砂艺人提供了广阔的创作空间。2006年，宜兴紫砂传统手工技艺就入选第一批国家级非物质文化遗产名录。宜兴紫砂始自北宋，盛于明清，雕塑内容与题材也是丰富多彩，代有精品；在紫砂艺人的巧手之下，梅桩、干柴、果蔬、动物……无一例外地被提炼成形并赋予生命，巧夺天工栩栩如生。历代名家辈出，供春、时大彬、徐友泉、陈鸣远、杨彭年、邵大亨、黄玉麟、程素珍、俞国良、裴石民、吴云根、朱可心，每一位都是名满天下的制陶大师。     

海西名家陈初良

陈初良，中国美术家协会会员、福建美术家协会理事、福州市美术家协会副主席，国家一级美术师。其擅长山水、人物兼工花鸟并及书法、诗文，发扬传统，饶有国风，个人风格鲜明，艺术成就蜚然。先生爱茶，每每品茗之余，喜信手呤作茶诗：某次先生应约与友饮茶，当中即席口占《西园茶会偶成》二首，其一为：“水阁清窗放自莲，闲来静坐觉通祥。多情欲饮观音茗，佛在心中结喜缘”，其二为：“武夷顾诸贡荼新，悬想苕溪未染尘。     

优质高产花生新品种彩色珍珠的选育

随着人民生活水平的提高以及营养、保健意识增强，对花生产品提出了多样化、高档化、专用化的需求，相应地选育营养保健、色香味俱佳的特色珍稀新品种成了花生育种新目标。当前我国花生品种丰产性好，但品质和抗性均有待提高，尤其O／L比值偏低。货架寿命短。因此，在保证高产的基础上，加强品质育种，特别是提高O／L比值，是解除美国等对我国出口花生的品质优势压力，改善我国花生生产品种结构，适应专用化、高档化的市场需求，改善人们膳食结构的战略举措。花生新品种彩色珍珠是湖南农业大学采用辐射诱变技术选育而成。具有高产、品质优、抗性好等特点，尤其是O／L达1.28，货架寿命长。     

茶鸡共作技术试验初报

由于强调专业化茶园建设，集中成片，造成群落内植物种类单一，长期无树木遮荫和防护，夏日受烈日暴晒，冬天遭寒风侵袭，生态条件恶劣，自然灾害频繁，水土流失严重，土壤有机质含量低，土层浅薄，茶叶产量低，自然品质不佳。茶园生态系统的能量输入由过去的有机能如有机肥、人畜力等为主转向现在的化肥、农药、除草剂、生长激素、机械等石化能为主，这种能量的变化，虽然暂时提高了产量，但从长远来看，使环境质量降低，土壤结构僵化，土地报酬递减，同时大量施用化学氮肥，也导致茶树生育不健壮，减弱抵抗自然灾害的能力。     

打造特色茶叶品牌建设特色茶叶产业县——大埔县茶产业发展现状与规划

大埔县位于广东省东北部，居韩江中上游，地处北纬24°01’-24°41’、东经116°18’-116°56’之间，东连福建省平和县，南接饶平县、丰顺县，西依梅县，北靠福建省永定县，是闽粤边贸集散地，潮汕平原的后花园。全县辖14个镇、1个林场。全县总面积2467平方公里。辖14个镇、1个林场，244个村委会、10个社区居委会。2011年末总人口54．21万人，其中农业人口42．59万人。全县山地面积298万亩、耕地16．62万亩，是典型“九山半水半分田”的山区贫困县。大埔索有“三区四乡”之称，即边远山区、革命老区、贫困地区和华侨之乡、文化之乡、陶瓷之乡、名茶之乡。2009年1月，大埔县被中共中央党史研究室确认为广东省第一个中央苏区县。