共查询到10条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
膳食纤维被称为“第七大营养素”,可改善肠道菌群状态,提高抗氧化能力,对动物健康起到至关重要的作用。因膳食纤维中不可溶膳食纤维含量多,可溶性膳食纤维含量少,且可溶性膳食纤维理化性能优于不可溶性膳食纤维,故多有研究者采用物理、化学或生物的方法对膳食纤维进行改性,使不可溶性膳食纤维转化为可溶性膳食纤维。本文对这些改性方法进行了系统分析,并阐述了膳食纤维理化特性、生理特性及其在畜禽生产中的研究和应用,为未来膳食纤维的开发和应用提供理论依据。 相似文献
2.
3.
牧草膳食纤维及其发展趋势 总被引:1,自引:1,他引:0
膳食纤维对人体健康具有重要的生理功能和医疗作用,引起世界各国营养学家的极大关注,随着人们对牧草应用研究的不断深入,牧草已成为提取膳食纤维的重要原料.綜述了牧草膳食纤维研究概况,包括牧草膳食纤维的优点、生理功能、分离制备和改性方法等,并对今后牧草膳食纤维发展提出一些看法和展望.牧草膳食纤维的开发不但可以提高牧草的综合利用率,增加经济效益,为牧草的加工开辟了新途径.加大牧草等新膳食纤维资源的研究工作,对于改善人口的膳食结构,促进经济发展,都具有重要的现实意义. 相似文献
4.
规模化猪场母猪繁殖性能逐渐提高,作为第七大营养素膳食纤维发挥了重要的生理作用,尤其在母猪妊娠期。文章总结近10年妊娠母猪膳食纤维相关的研究报道,探讨了妊娠母猪膳食纤维需要的特点。母猪膳食纤维需要随妊娠期生理代谢变化呈现一个动态的变化过程;随胎次增加妊娠母猪膳食纤维需要量增加,而且,可溶性纤维与不溶性膳食纤维比例也逐步发生变化;单个繁殖周期中母猪妊娠后期膳食纤维需要量高于妊娠前期,而且可溶性膳食纤维需要量增加。膳食纤维影响母猪繁殖性能的可能作用机制包括增加饲粮持水力和黏度、降低氧化应激和增强胰岛素敏感性、维持围产期能量代谢、促进乳糖和乳脂合成及调节肠道微生物类型变化等5个方面。 相似文献
5.
6.
膳食纤维是一类在人体小肠内不被消化吸收,对人体有益,聚合度(DP)≥3的碳水化合物聚合体。根据溶解性,可分为不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。结合产品商业化以及我国的法规情况,对目前市场上常见的膳食纤维产品在血糖控制方面的作用进行了系统的总结和分析。不溶性膳食纤维与可溶性膳食纤维虽然都有控制血糖的作用,但原理不尽相同。一些研究显示,两类膳食纤维联合使用在控制血糖方面的效果要好于单一种类单独使用。将膳食纤维应用到以乳制品为主要原料的配方乳粉中,将会对控制血糖、改善胰岛素分泌起到很好的效果。 相似文献
7.
8.
9.
膳食纤维最早被看做是一类不易被单胃动物吸收的植物性成分,因猪体内缺少可以消化纤维的酶,所以对于膳食纤维的消化能力非常有限,目前关于膳食纤维对猪生产的大部分研究是其对猪的抗营养作用。但随着对膳食纤维研究不断深入,发现膳食纤维对仔猪的腹泻,育肥猪的肠道稳态以及母猪泌乳性能都有一定改善作用。妊娠母猪其肠道的微生物数量要显著高于其他阶段,因此有很好利用膳食纤维的生理基础。膳食纤维在母猪的后肠道发酵可以产生挥发性脂肪酸,其中乙酸可以有效提升母猪初乳和常乳中乳脂的含量,从而增加仔猪的日增重。母猪的泌乳性能对我国养猪业的发展起着至关重要的作用,仔猪自出生到断奶基本靠母乳维持生长,母猪的泌乳能力决定着仔猪的成活率以及后期的健康发育。因此本文综述了膳食纤维的功能及其对母猪泌乳性能的影响,以更全面客观的了解膳食纤维和其在猪生产上的应用,为饲料配方设计提供参考。
[关键词] 膳食纤维|母猪 |泌乳量|采食量|肠道微生物 相似文献
10.
野山杏果肉成分分析及对小鼠小肠蠕动作用的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
考察野山杏干果肉的营养成分及其膳食纤维的润肠通便作用,同时研究用碱处理法从野山杏果肉中提取膳食纤维的最佳工艺条件。研究结果表明,野山杏干果肉含有丰富的膳食纤维(51.84%)和钾、镁、磷、铁、钠等多种矿物质元素及维生素;制备野山杏果肉膳食纤维的最佳工艺条件是碱处理温度为30℃.碱处理时间为60min,碱(NaOH)溶液用量为11mL/g;肠蠕动实验组与模型组相比,中、高剂量对便秘模型小鼠的小肠蠕动和推进作用有显著性差异(P〈0.05),表明野山杏果肉膳食纤维可明显促进小鼠小肠蠕动,具有润肠通便作用。 相似文献