河北省大曹庄农场荷斯坦种公牛的选用及后裔测定分析

河北省大曹庄农场荷斯坦种公牛的选用及后裔测定分析○河北省大曹在农场畜牧处（宁晋县０５５５５０）郝文杰杨善文奶牛生产性能是遗传和环境共同作用的结果。提高奶牛生产性能，首先，要选用优良种公牛，进行遗传改良；其次，要加强后备母牛培育和成母牛规范化管理。因此...     

准确计算奶牛繁殖指标的新方法

准确计算奶牛繁殖指标的新方法河北省大曹庄农场（０５１６３５）郝文杰繁殖指标反应奶牛场繁殖配种水平的高低。在生产上常用的繁殖指标有年总受胎率、年平均情期受胎率、年平均胎间距、年平均初产月龄和年繁殖率等。因此，奶牛场实行配种工资或进行联查评比，往往把繁殖...     

改革奶牛业管理体制的具体做法

改革奶牛业管理体制的具体做法河北省大曹庄农场（宁晋县０５１６３５）杨春鹏深化改革奶牛管理体制，全面适应市场经济需要，是使奶牛生产步出低谷、摆脱困境的有效途径。我们农场的果林场、五分场两个养中队冲破旧框框，在原奶牛联产承包责任制的基础上，进一步加大改革...     

生化黄腐酸对肉仔鸡增重的影响

生化黄腐酸对肉仔鸡增重的影响河北省武强县畜牧局王德水生化黄腐酸（ＢＦＡ粉）是近几年出现的新型饲料添加剂，具有促进增重，提高畜禽生产性能的作用，下面将生化黄腐酸在肉仔鸡生产中初步应用的效果做一总结。－、材料与方法１、生化黄腐酸（ＢＦＡ粉），购自本县养殖...     

应用促排3号治疗奶牛不孕症

应用促排３号治疗奶牛不孕症赵建营，温贺军（河北省国营大曹庄农场，０５１６３５）我场成立奶牛场以来，由于购进奶牛素质差，不孕症患牛较多，初步统计达１４％以上。对各种疾病性不孕症奶牛，我们采取了一些治疗措施，虽有一定效果。但是，仍有２８％左右的患畜屡配不...     

为发展高产优质高效奶牛业 河北奶协加强奶牛育种工作

为发展高产、优质、高效益奶牛业,河北省奶牛协会今年主要开展了以下工作: 一是加强奶牛育种工作:紧密配合省奶牛科研组,继续推进《黑白花奶牛高产品系培育的研究》;组织进行种公牛后裔测定,并首先在芦台农场、大曹庄农场、石家庄乳业公司和省农科院畜牧场进行奶牛生产性能监测,同时开展品种登记工作。二是推广科学养牛技术:全面组织实施《奶牛繁殖技术管理规范》和《高产奶牛饲养管理规范》;     

烟酸的营养作用及其在奶牛生产中的应用

烟酸的营养作用及其在奶牛生产中的应用￥云南省西畴县畜牧局＠刘学剑烟酸的营养作用及其在奶牛生产中的应用○云南省西畴县畜牧局（６６３５００）刘学剑烟酸属Ｂ族维生素,是动物体内辅酶Ⅰ（ＮＡＤ）和辅酶Ⅱ（ＮＡＤＰ）的重要组成成分,参与动物体内碳水化合物、蛋白质和脂...     

奶牛日粮中添加硫的效果

奶牛日粮中添加硫的效果河北省大曹庄农场杨凌由于各种饲料的涨价，特别是蛋白质饲料上涨较猛，而鲜奶的价格上涨幅度较小。出于经济原因，许多奶牛专业户，以至国营农牧场，已把配合料中价格较高的豆饼用棉仁饼或其它代替了。虽然粗蛋白含量没有降低，但其中所含氨基酸的...     

奶牛经营管理体制的改革——试办家庭牛场简介

河北省国营大曹庄农场目前共有奶牛921头,其中成年母牛451头,分三个奶牛队,单产4500公斤。从一九八四年开始,对奶牛经营管理体制进行了改革,主要内容就是打破“铁饭碗”取消工资制,在全场范围内执行大包干责任制,在一分场奶牛队试办了家庭牛场,改变了吃大锅饭的现象。改革带来了奶牛生产的新变化。饲料供应进一步稳定,技术措施得到落实,改善了管理,奶牛产量利润都有较大幅度地增长。今年上半年共产奶2483900斤,比去年     

低棉酚棉粕在育成鸡日粮中的应用

低棉酚棉粕在育成鸡日粮中的应用＠李鹏翔￥河北省秦皇岛市畜牧局低棉酚棉粕在育成鸡日粮中的应用李鹏翔摘译（河北省秦皇岛市畜牧局０６６００１）前言在加纳共和国，确切讲在阿散蒂（Ａｓｈａｎｔｉ）地区，越来越多的家禽农场正在面临着饲料严重短缺和成本上升的局面。即使国...     

牛奶中氯离子含量的测定

牛奶中氯离子含量的测定河北省大曹庄农场二分场（宁晋县０５１６３５）曹进夫，王维谦为保证奶粉质量，大曹庄农场奶粉厂在鲜牛奶收购中，严格控制Ｃｌ－离子的含量。测定Ｃｌ－离子含量的方法有摩尔法、佛尔哈德法和法杨斯法三种。测定牛奶中的Ｃｌ－离子含量是否超标时...     

怎样预防风味异常乳的发生

怎样预防风味异常乳的发生河北省国营大曹庄农场（宁晋县０５１６３５）郭新建风味是指乳品的滋味和气味。滋味是指乳品的口感反映；气味是指乳品的嗅觉反映，两者均属感官范畴，是乳品重要的感官指标。在乳品检验工作中，经常检出风味异常乳。经实践证明，这种乳多属奶牛...     

我场奶牛业高速高效益发展的基本经验

中国奶牛协会成立的10年,是河北省国营大曹庄农场奶牛业奋进的10年。1982年到1991年的10年间,我场奶牛存栏由750头,发展到3000头,翻了两番;平均单产由4000公斤,提高到6000公斤以上,并培育出7000公斤高产核心群。同时发展了乳品加工业,我场生产的“婴泊牌”全脂甜奶粉1983年获省优、1986年获部优、1987年获国优;奶牛业实现利润由1981年的20万元增加到1991年的165万元,1992年预计完成230万元。成绩的取得,初步体会有以下七条基本经验。     

无抗奶生产的管理与监控措施

“无抗奶”是指不含任何抗生素的牛奶。我国在2001年实施的农业行业标准《无公害食品——生鲜牛奶》中,要求牛奶中不得含有抗生素。现在各大乳品加工企业都将有无抗生素残留作为衡量鲜奶质量的一个重要指标,以期获得“无抗”的优质原料乳。由于养殖小区和挤奶厅大多数奶牛处于散养状态,加之养牛户对抗生素的使用缺乏足够的认识,所以牛奶中经常出现检出抗生素的现象。近一年来,大曹庄农场奶牛发展中心对无抗奶的生产制定了严格的监控措施,取得了很好的效果。现介绍如下,供同行参考。1无抗奶生产的管理措施要生产出优质无抗奶,挤奶厅必须严格…     

一种测定奶牛青贮饲料采食量的方法

准确测定奶牛对日粮的采食量是衡量奶牛摄入营养物质数量的尺度，是确定奶牛精料喂量及制定奶牛饲养方案的基础和依据．采食量也是影响奶牛生产性能的主要因素；奶牛一般日粮由粗饲料、精饲料、副料组成，奶牛粗饲料主要以青贮为主．因此确定奶牛对青贮采食量是奶牛日粮配合的基础，也是奶牛营养消化代谢研究必需的参数。为此本研究就奶牛对青贮采食量的测定方法进行改进，以期为以后的研究提供参考。确定奶牛采食量的通用方法是将称好的饲料放在左右两侧有挡板的食槽内．一定时间采食后测定残留量，计算采食量。这种方法的不足之处是，在取回剩料时工作比较繁琐不容易全部取回．从而导致测定的采食量比实际采食量偏高．而且隔起来的挡板容易被牛拱翻。为了准确的测定奶牛青贮采食量，2006年11月初在河北省大曹庄农场奶牛中心某牛场我们采用了人工料槽的方法来测定奶牛的青贮采食量，现介绍如下．供使用时参考．并不断完善。     

畜禽饲料中苜蓿产品的应用

苜蓿富含蛋白质、矿物质、维生素,在动物生产中得到广泛的应用,本文主要就苜蓿产品在奶牛、肉牛、猪鸡饲料中的应用情况加以综述。1苜蓿产品在奶牛饲料中的应用1.1苜蓿在奶牛饲料中的应用类型有苜蓿干草、苜蓿青贮、苜蓿草粉、苜蓿草颗粒、苜蓿草块等五种,加工工艺的不同饲喂效果各异。     

盐藻粉在奶牛生产中的应用

盐藻(Dunaliella salina)是一种单细胞无细胞壁的真核生物,主要用于提炼天然β-胡萝卜素和多糖。盐藻粉是盐藻干燥后获得的粉状颗粒,具有抗氧化、抗病毒、抗肿瘤和提高免疫力等生物学活性。目前,盐藻粉在人类和啮齿类动物上的研究较多,而其在奶牛生产中的应用很少。本文从瘤胃发酵、氧化应激调控、免疫功能、营养素利用和生产性能5个方面综述了盐藻粉对奶牛代谢的影响和潜在应用价值,以期为盐藻粉在奶牛生产中的应用提供参考依据。     

巴西开发新型奶牛饲料

巴西的研究人员最近开发出一种新型饲料,可使奶牛生产低脂肪、高蛋白的天然牛奶,满足市场既要牛奶脂肪少又要不影响牛奶营养成分的需求趋势。在巴西一个农场进行的７个月的试验中,研究人员用这种新型饲料喂养了３０头奶牛。这些牛所产牛奶中的脂肪含量相当于半脱脂牛奶,牛奶产量则比食用普通饲料的奶牛高１０％。在美国对２０头奶牛进行的试验也获得了类似的结果。据介绍,这种饲料含有共轭亚油酸（ＣＬＡ）。这种奶牛自然分泌并合于牛奶中的物质可调节奶牛机体中生产脂肪的两种酶。饲料中增加ＣＬＡ含量后,奶牛体内的酶会使牛奶的脂肪…     

Effects of Lactic Acid Bacteria and Cellulase Additives at Different Temperatures on the Fermentation Quality of Corn and Guineagrass Silages

在两项试验中，用玉米（ＺｅａｍａｙｓＬ．）（试验１）和大黍（ＰａｎｉｃｕｍｍａｘｉｍｕｍＪａｃｑ．）（试验２）加入外加剂乳酸菌（ＬＡＢ）、支顶孢属纤维素酶（ＡＣ）及二者的结合（ＡＣ＋ＬＡＢ）做处理，不加外加剂为对照，分别在１０、２０、３０和４０℃恒温下青贮。结果表明，试验１中所有玉米青贮料，虽然与１０℃低温和４０℃高温时相比在２０和３０℃时的效果略好，但无论在何种外加剂和温度下都保存良好。在试验２中，ＡＣ与ＡＣ＋ＬＡＢ在所有温度处理下均比对照和ＬＡＢ更显著地提高了大黍青贮料的ｐＨ值和乳酸的含量，而且在４０℃时显著地减少了丁酸和挥发性碱性氮（ＶＢＮ）的含量。在各个温度水平中，外加剂乳酸菌对发酵均无甚影响。无论是否加入外加剂，在３０℃的所有大黍青贮料的丁酸含量均最高。与对照和加入ＬＡＢ的相比，单独加入ＡＣ及其与ＬＡＢ结合，均使玉米和大黍青贮料中的结构性醣类有部分的降解，并减低了ＮＤＦ和ＡＤＦ的含量。但温度对ＡＣ的降解能力无显著影响。     

牛用生长激素对绵羊母体胎儿等的影响

牛用生长激素对绵羊母体胎儿等的影响牛用生长激素（ＢＳＴ）经美国食品药物管理局（ＦＤＡ）批准，在奶牛中得到广泛的应用。本文探讨ＢＳＴ对绵羊母体、胎儿发育等的影响。试验选用平均日龄２９７ｄ、体重５９ｋｇ初妊娠绵羊１０头，分成对照和试验两个组，每组５头。试...