山楂叶总黄酮对黄羽肉鸡生长及肉品质的影响

研究选择21日龄快大型岭南黄羽肉鸡为试验动物，以山楂叶总黄酮为饲料添加剂，验证山楂叶总黄酮替代抗生素对黄羽肉鸡生产性能及肉品质的影响。结果表明：（1）日粮中添加山楂叶总黄酮显著提高了黄羽肉鸡4～6周龄的平均日增重（P〈0．05）和采食量（P〈0．05），降低了料重比（P〈0．05）；但对7～9周龄试验鸡的平均日增重、采食量和料重比影响不明显。（2）日粮中添加山楂叶总黄酮，显著提高了胸肌和腿肌的肉色色度百分比（P〈0．05），降低了胸肌的滴水损失（P〉0．05）：其中D组和E组与对照组相比均达到显著性差异（P〈0．05），但对黄羽肉鸡胸肌的剪切力和pH值影响不显著（P〉0．05）。从添加水平对肉鸡生产性能及肉品质的影响看，4～9周肉鸡日粮中以添加20mg／kg效果最佳，而且山楂叶总黄酮各添加水平组与抗生素组相比无显著性差异（P〉0．05）。     

乳酸杆菌和中草药合生元添加剂对艾维因肉鸡生长性能影响的研究

试验以艾维因肉鸡为代表，研究乳酸杆菌与中草药合生元对1～35日龄艾维因肉鸡生长性能的影响。试验结果表明：合生元组在整个试验周期的平均体重均较对照组极显著提高（P〈0．01），但周增重和日增重仅在0～3周差异极显著（P〈0．01）。合生元组的周增重和日增重仅在第2周龄较乳酸杆菌组极显著提高（P〈0．01），在0～3周龄，均较乳酸杆菌组和中草药组差异显著（P〈0．05）或极显著（P〈0．01）。在料肉比方面，0～5周龄合生元组均比对照组、乳酸杆菌组、中草药组极显著降低（P〈0．01），但各周龄合生元组与乳酸杆菌组无明显差异（P〉0．05），合生元组与中草药组在3周龄和4周龄差异显著（P〈0．05）或极显著（P〈0．01）。     

日粮中添加β-葡聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

试验选用160只大小一致的1日龄AA肉鸡，在肉鸡日粮中添加1000克／吨KDN β-葡聚糖酶，对肉鸡1～41天的生产性能进行研究。全期试验结果表明，肉鸡个体日采食在负对照日粮上提高2．4％，个体日增重提高5．6％（P〈0．05），料肉比降低0．08（P〈0．05），且生产性能22-41天期间比1-21天期间的效果更明显。     

不同铬源在高添加水平下对肉仔鸡生长性能和组织铬含量的影响

0—3周龄从肉仔鸡日粮添加8mgCr／kg的5种铬源，一个对照组，统计日增重和日采食量，取肝脏、肾和胫骨测定铬含量。结果表明：①在高添加水平8mgCr／kg下，日粮添加铬对3周龄肉仔鸡生长性能的不良影响取决于铬源。CrY对3周龄肉仔鸡的日增重、日采食和料重比没有不良影响（P〉0．05），但是CrPic、CrNic、CrMet和CrCl3均对3周龄肉仔鸡有不同程度的不良影响，在高水平8mgCr／kg下分别使肉仔鸡的日增重显著下降8．06％，16．46％，9．06％，41．36％（P〈0．05）；CrMet显著增加肉仔鸡日采食11．33％，而CrCl3显著降低肉仔鸡日采食17．04％；CrNic、CrMet和CrCl3使肉仔鸡的料重比显著升高20％、22％、41．33％o可见CrMet和CrCl3影响最大，其次为CrNic和CrPic。2.8mgCr／kgCrCl3显著增加3周龄肉仔鸡的腹脂率63．01％（P〈0．05），其它4种铬源对3周龄肉仔鸡的腹脂率没有显著影响（P〉0．05），表明高添加的条件下有机铬对肉仔鸡腹脂蓄积的影响比无机铬小。②在高添加水平下，铬源对1—21日龄肉仔鸡的肝脏铬含量、肾脏铬含量、胫骨铬含量有极显著影响（P〈0．01）.     

吉他霉素在肉鸡饲养中的应用

将平均出生体重41g±1.94g的肉雏鸡按饲养试验随机分成2组,每组设2个重复,一组做对照组,日粮中不添加吉他霉素;另一组为试验组,日粮中添加吉他霉素100mg/kg。分2个阶段(0～3周龄、4～6周龄)进行肉鸡日粮中添加吉他霉素对提高肉鸡增重和提高饲料效率的试验研究,并观察吉他霉素对预防肉鸡呼吸道和消化道疾病及提高肉鸡成活率的作用效应。试验结果表明,在0～3周龄肉鸡日粮中每千克添加100mg吉他霉素,试验组比对照组多增重89.1g,可提高阶段增重14.6%(P<0.05),增重效果显著;在肉鸡4～6周龄内试验组比对照组多增重135.7g,可提高阶段增重9.9%(P<0.05),增重效果显著;全期试验组比对照组多增重224.8g,可提高增重11.40%(P<0.05),增重效果显著。在饲料消耗方面,在肉鸡0～3周龄期间,试验组比对照组多采食18.1g,提高采食量2%(P>0.05),饲料消耗差异不显著;在4～6周龄期间,试验组比对照组多采食46.2g,提高采食量1.5%(P>0.05),饲料消耗差异不显著;全期试验组比对照组平均每只多采食64.3g,提高采食量1.6%,饲料消耗差异不显著。在饲料报酬方面,吉他霉素可提高肉鸡0～3周龄饲料转化率12.1%;提高肉鸡4～6周龄饲料转化率8.4%;全期提高饲料转化率9.7%。这说明吉他霉素有明显的促进肉鸡生长,提高饲料转化率的作用;同时,吉他霉素在一定程度上可有效预防呼吸道和肠道疾病,提高鸡只的成活率。     

发酵饲料中不同油脂对猪生长性能的影响

试验以60头平均体质量（32．8±1．8）kg的生长猪为研究对象，研究发酵饲料中添加2种来源（大豆油和乳化油）和2种浓度（0．5％和2％）脂肪对其生长的影响。结果表明，发酵料中添加大豆油和乳化油对日增质量影响不显著，添加0．5％乳化油组日增质量高于豆油组，添加2％大豆油和乳化油有增加日增质量的趋势（P〉0．05）；添加0．5％乳化油组料肉比低于豆油组，但差异不显著；添加2％乳化油显著降低了料肉比（P〈0．05）；添加乳化油和豆油对猪采食量的影响不显著。添加0．5％乳化油组谷丙转氨酶活性升高，其他各处理间差异不显著；添加2％大豆油和乳化油显著提高了养分消化率。     

饮水添加25-OH-D3对肉仔鸡生产性能的影响

随机设计，饮水添加不同剂量的25-OH—D3研究对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明：①饮水添加18μg／kg25--OH—D3，可提高肉鸡采食量，提高肉鸡增重，明显降低料肉比，差异显著（P〈0．05）；②饮水添加18μg/kg25-OH-D3，各项屠宰指标均高于对照组且差异显著（P〈0．05）；③饮水添加18μg／kg 25-OH—D3，可获得最高经济效益。     

商品代肉鸡冬季饲养生产性能的测定

在青海冬季采用火墙火炉供热,选用三种不同蛋白质含量的饲料（23％,19％,21％）,分别饲喂三组艾维茵商品代肉鸡,测定其肉鸡的生产性能（体重、日采食量、日增重以及料重比）。试验结果表明：第2组与其他两组在平均日增重,饲料转化率间差异显著（P〈0．05）,而第1组和第3组的平均日增重,饲料转化率间差异不显著（P〉0．05）,以第3组的平均日增重最高,但三组之间的日耗料差异不显著（P〉0．05）,说明蛋白水平19％的饲粮最适合于肉仔鸡增重,经济效益最佳,平均每只增收2．66元。     

合生元对艾维因肉鸡生长性能和免疫功能的影响

此试验研究了合生元对1～35日龄艾维因肉鸡生长性能和免疫功能的影响。结果表明：合生元组在整个试验周期的平均体重均较对照组和中草药组极显著提高（P〈0．01）,但与芽胞杆菌组差异不明显（P〉0．05）。日增重仅在0～5周差异极显著（P〈0．01）,合生元组的日增重仅在第2周龄较茅胞杆菌组极显著提高（P〈0．01）,在0～4周龄,均较芽胞杆菌组和中草药组差异显著（P〈0．05）或极显著（P〈0．01）。在料肉比方面,1～5周龄合生元组均比对照组、芽胞杆菌组,中草药组极显著降低（P〈0．01）,但各周龄合生元组与茅胞杆菌组无明显差异（P〉0．05）,合生元组与中草药组除了第5周龄无明显差异（P〉0．05）,其余各周龄均差异显著（P〈0．05）或极显著（P〈0．01）。在免疫方面,合生元组的胸腺、法氏囊、脾脏指数均有不同程度的提高,新城疫效价较其它各组均极显著提高。     

4种教槽料对乳猪生长性能、腹泻和皮毛的影响

试验选取胎次相近（2～3胎）和分娩日龄相差7d左右的长×大二元母猪24头．随机分为4个处理组．各处理组哺乳仔猪从5日龄开始补料,分别饲喂A、B、C和D4种教槽料。结果表明：母猪从分娩到断奶期间总采食量个体间没有显著差异（P〉0．05）。1～4d和4～21d．仔猪日增重和采食量无显著差异（P〉0．05）;4～28d和全程（1＋28d）仔猪日增重差异不显著（P〉0．05）。21～28d生长阶段,B组仔猪采食量和日增重均显著高于A、C和D组（P〈0．05）：B组公猪日增重显著高于A组（P〈0．05）;B组母猪日增重显著高于A、C和D组（P〈0．05）;负增重比例,B组较其他3组最低。仔猪在各阶段腹泻率差异均不显著（P〉0．05）：断奶后7d．B和C组腹泻仔猪与D和A组差异显著（P〈0．05）。B和C组的仔猪皮毛光滑程度高于A和D组。以上结果表明B组教槽料对仔猪生产性能和减少腹泻情况的效果最好．     

微生态制剂对肉鸡生长和免疫器官的影响

选用180羽岭南黄快大型肉鸡,随机分成2组．对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0．1％的益康源微生态制剂．饲养周期41d．比较生长性能和免疫器官指标。结果表明：添加微生态制剂对肉鸡前期采食量、后期和全期耗料增重比均有显著性的影响（p〈0．05）,肉鸡前期的免疫器官重及免疫器官系数均有增加．且对法氏囊重和法氏囊系数影响显著（p〈O．05）。     

不同水平牛至油对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响

将150只1日龄健康艾维菌肉仔鸡随机分为5组．在其基础日粮中分别添加75、100、125、150毫克／千克的10％牛至油预混剂．饲喂6周。结果表明，牛至油可提高肉仔鸡全期的增重速度（P〈0．01），改善料肉比（P〈0.01）；42日龄试验组平均屠宰率、胸肌率和腿肌率分别比对照组高2．51％（p〉0．05）、8．93％（p〈0．05）、9．60％（p〈0．05），试验组平均腹脂率比对照组低16．30％（p〈0．01）。生长前期（0-3周龄）以125毫克／千克的添加量为宜．生长后期（4-6周龄）的适宜添加量为100毫克／千克。     

不同植酸酶对三黄鸡生长性能及其骨骼发育的影响

选择健康的14日龄三黄鸡375羽（311．31±7．49g），按同质原则随机分成5组，正对照组为正常有效磷水平，中鸡料和大鸡料有效磷水平分别为0．40％和0．35％；负对照组日粮有效磷水平降低0．05％，中鸡料和大鸡料有效磷水平分别为0．35％和0．30％），产品1组、产品2组、产品3组分别为负对照组基础上分别添加3个不同厂家的植酸酶产品。结果表明：（1）15～52日龄负对照组平均日增重显著低于正对照组（P〈0．05），料肉比有高于正对照组的趋势（P〈0．10）；添加植酸酶的各组中，除产品3组外，其它组的采食量均显著低于正对照组（P〈0．05），产品3组的日增重显著高于正负对照组（P〈0．05）。（2）负对照组胫骨灰分、钙、磷含量显著低于正对照组（P〈0．05）。植酸酶添加组中，产品3组的胫骨灰分、钙、磷含量均与正对照组无显著差异，且产品3组的胫骨灰分和钙、磷含量显著高于负对照组（P〈0．05）；产品2组的胫骨灰分和钙含量与正对照组无显著差异，而磷含量显著低于正对照组（P〈0．05）；产品1组胫骨灰分、钙、磷含量均显著低于正对照组（P〈0．05）。由此可知，日粮可以通过添加植酸酶降低饲料无机磷的含量，但不同植酸酶产品的效果存在差异；本试验中，产品3植酸酶的效果相对较好.     

免疫多糖在幼龄黄羽肉鸡饮水中的应用试验

本试验旨在研究在幼龄黄羽肉鸡饮水中添加免疫多糖对其生产性能、死亡率、抗体水平和垫料的影响。在本试验中，2000只均重37．9克幼龄黄羽肉鸡被随机分为两组，对照组饮用自然水，试验组在饮水中添加200g／kg免疫多糖，饲养在铺有锯末垫料的开放式围栏中，试验期4周，采用商业饲料，自由采食。结果表明：试验组在提高体增重和降低饲料系数方面差异显著（P〈0．05）；死亡率远低于对照组（P〈0．05）；垫料质量的感官评分高于对照组；且32日龄试鸡的抗体水平较高。本试验结果显示在黄羽肉鸡饮水中添加免疫多糖，可使试鸡获得较高的体增重，较低的料肉比，抗体滴度提高和保持较好的垫料质量。     

不同硒水平日粮对肉仔鸡生长发育影响的研究

在鸡日粮中添加0．3和0．6mg／kg水平的亚硒酸钠，使鸡有较快的生长速度，添加量在0．6mg／kg水平时作用明显。试验各组之间相比。平均耗料量差异不显著（P〉0．05），0．9mg／kg水平的亚硒酸钠添加组与其他3组相比平均耗料量差异显著（P〈0．05）。0．6和0．9mg／kg水平的亚硒酸钠添加组与对照组相比全期平均增重差异显著（P〈0．05）。试验组与对照组相比料肉比差异不显著（P〉0．05）。添加0.3和0．6mg／kg水平的亚硒酸钠，可以降低试验鸡的死淘率，但当添加水平达0．9mg／ks时，会导致死淘率上升。     

不同剂量纳米氧化铜对肉仔鸡生长性能的影响

选180羽1日龄健康AA肉仔鸡，随机分为6组，每组设3个重复。第1、2、4和6组分别以硫酸铜、氧化铜、纳米氧化铜及纳米铜的形式在基础日粮中添加铜8mg／kg，3组和5组以纳米氧化铜形式在基础日粮中分别添加铜4和16mg／kg，试验期42d，研究不同剂量纳米氧化铜对肉鸡生长性能及器官指数的影响。结果表明，与硫酸铜和氧化铜组相比，在饲料中添加纳米氧化铜显著提高肉鸡平均日增质量（P〈0．05），显著降低料重比（P〈0．05），添加纳米铜显著提高1～14d平均日增质量；添加纳米氧化铜和纳米铜对肉鸡病死率无显著影响。     

乳酸杆菌和中草药合生元添加剂对肉鸡生长性能的影响

研究了乳酸杆菌与中草药合生元对1～35日龄艾维因肉鸡生长性能的影响。结果表明，合生元组在整个试验期的平均体重较对照组极显著提高（P〈0.01），但周增重和日增重仅在0～3周差异极显著（P〈0.01）。合生元组的周增重和日增重仅在第2周龄较乳酸杆菌组极显著提高（P〈0.01），在0～3周龄，均较乳酸杆菌组和中草药组差异显著（P〈0.05）或极显著（P〈0.01）。料重比，0～5周龄合生元组均比对照组、乳酸杆菌组、中草药组极显著降低（P〈0.01），但各周龄合生元组与乳酸杆菌组无明显差异（P〉0.05），合生元组与中草药组在3周龄和4周龄差异显著（P〈0.05）或极显著（P〈0.01）。     

日粮类型、能量水平和木聚糖酶对肉鸡生长性能的影响

试验采用2×2×2因子设计,共8个处理,每个处理6个重复,每个重复20只肉鸡,研究日粮类型、能量水平和木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响.试验结果:饲粮类型对肉鸡前期料肉比影响不显著(P＞0.05),极显著影响肉鸡各阶段日增重和日采食量(P＜0.01),对后期和全期的料肉比也有极显著影响(P＜0.01).能量水平显著影响后期和全期的料肉比(P＜0.05),显著影响前期日增重(P＜0.05).木聚糖酶显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)影响肉鸡各阶段的料肉比和日增重,但对采食量没有显著影响(P＞0.05).饲粮类型和能量水平对后期料肉比的影响具有极显著的互作效应(P＜0.01),对全期料肉比的影响具有显著的互作效应(P＜0.05);饲粮类型和木聚糖酶对前期、后期和全期日增重的影响具有显著的交互效应(P＜0.05);能量水平和木聚糖酶对前期日采食量的影响具有极显著的交互效应(P＜0.01);饲粮类型、能量水平和木聚糖酶对后期的料肉比、日采食量和全期的料肉比、日采食量的影响具有显著的交互效应(P＜0.05).试验结果表明,玉米型饲粮组肉鸡生长性能优于小麦组;高能水平组肉鸡生长性能优于低能组,加酶组肉鸡生产性能优于不加酶组.     

添加乳酸菌对肉鸡生长性能的影响

将96只AA肉鸡随机分为4组,饲喂不同剂量的乳酸菌制剂,研究其对生产性能的影响。结果表明,添加乳酸菌在肉鸡生长的前期,可以显著提高活重（P〈0.05）,有效降低料肉比（P〈0.05）,第1周显著提高鸡日增重（P〈0.05）,降低鸡死亡率,提高屠宰性能。     

复方杜仲口服液对肉鸡生产性能及免疫器官发育的影响

目的：观察肉仔鸡饮用不同浓度复方杜仲口服液（以杜仲、黄芪、连翘为主要成分）对肉鸡生产性能和免疫器官发育的影响．方法：选择AA肉雏鸡400只随机均分4组（每组设A、B重复组），Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别为低（0．25％）、中（0．50％）、高（1．00％）浓度复方杜仲口服液组，Ⅳ组为对照组，药物处理组以自由饮水方式连续给药21 d，对照组饮用自来水，观察其对肉鸡的增重、成活率、脾指数、法氏囊指数的影响，结果：7～21日周龄实验鸡体重增加、成活率提高、料肉比降低7日龄低浓度组脾指数和法氏囊指数较对照组均有提高（P〈0．01）；14日中、高剂量组脾指数和法氏囊指数均低于对照组（P〈0．05）；三周龄各组试验鸡脾指数均高于对照组（P〈0．05）；法氏囊指数低浓度组高于对照组（P〈0．05）、高剂量组低于对照组（P〈0．01）。结论：不同浓度复方杜仲口服液对肉仔鸡的生产性能均有良好的作用，对不同周龄和免疫阶段的肉仔鸡脾指数和法氏囊指数有不同的影响