玉米秸秆青贮饲料添加剂的研究

采用糖蜜、甲酸、食盐、乳酸菌作为玉米千秆青贮的添加剂，确定了添加剂的最适添加量，若同时使用，可大大缩短玉米秸秆青贮的时间。     

体外法评价玉米秸秆、谷草和玉米秸秆青贮饲料组合效应研究

本试验旨在利用体外产气法研究玉米秸秆(CS)、谷草(MS)与玉米秸秆青贮饲料(CSS)间的组合效应,筛选出不同饲料间的适宜组合比例。试验采用单因素试验设计,首先将玉米秸秆与谷草进行体外发酵试验,筛选出的最优组合,再与玉米秸秆青贮饲料组合进行试验,以上组合均以100∶0,80∶20,60∶40,50∶50,40∶60,20∶80,0∶100的比例进行,每个组合设3个重复,测定和分析不同粗饲料组合对体外产气量、干物质消失率、pH、微生物蛋白、氨态氮、挥发性脂肪酸的影响,计算出各组合的单项组合效应值和综合组合效应值。试验结果表明,不同饲料组合对产气量和干物质消失率影响显著或极显著(P<0.05或P<0.01);不同饲料组合间pH差异不显著(P>0.05);各饲料组合间微生物蛋白产量差异显著或极显著(P<0.05或P<0.01),玉米秸秆与谷草组合的微生物蛋白产量随玉米秸秆比例的减少而减少,再与玉米秸秆青贮饲料组合随玉米秸秆青贮饲料比例的增加而增加;不同饲料组合的氨态氮浓度差异显著或极显著(P<0.05或P<0.01),含量为17.35~24.63 mg/dL;各饲料组合间的挥发性脂肪酸产量差异显著或极显著(P<0.05或P<0.01)。以多项组合效应指数评定的最优组合为:玉米秸秆和谷草的搭配比例为60∶40,玉米秸秆、谷草、玉米秸秆青贮饲料的搭配比例为12∶8∶80。     

玉米秸秆青贮饲料技术推广要领

青贮饲料具有气味芳香、柔软多汁、适口性好等特点,成为牛、羊等草食家畜优质粗饲料之一,并可收到提高采食量、增加产奶量、改善膘情的较好效果。9至10月份的初秋季节,适逢玉米秸杆青贮的黄金季节,现就如何做好玉米秸杆青贮饲料技术推广介绍如下：     

玉米秸秆青贮饲料的制作及利用分析

简述了玉米秸秆青贮饲料的优点以及制作的原理、制作过程及利用,旨在提升玉米秸秆的利用价值。     

新的奶牛青贮饲料资源—大垄双行覆膜玉米秸秆

新的奶牛青贮饲料资源大垄双行覆膜玉米秸秆○黑龙江省畜牧研究所（齐齐哈尔市１６１０４１）刘伟近年来，大垄双行覆膜（大双覆）玉米种植技术在黑龙江省农区得到了广泛推广应用，１９９５年种植面积达３０万公顷。该技术不仅使玉米籽实稳产高产，而且极大地提高了玉米秸...     

玉米秸秆及青贮饲料的细胞壁成分体外消化性能比较

利用体外消化试验法，对吉单4011和四单29两品种玉米的秸秆和青贮饲料进行了干物质和细胞壁成分的消化率和消化速度常数的测定，吉单4011的干物质（DM）和细胞壁成分（OCW）的有效消化率分别是57．4％和48．9％，吉单29分别是58．8％和53．9％。两品种玉米青贮饲料OCW的消化速度常数显著高于秸秆，吉单4011的秸秆和青贮饲料分别是4．85％和4．52％，吉单29分别是5．81％和7．11％。结果表明，通过青贮，可以提高玉米秸秆细胞壁的消化率和消化速度常数，秸秆中OCW含量高的玉米品种更适合青贮。     

玉米秸秆青贮饲料和谷草组合效应的研究

本试验利用体外瘤胃发酵技术,研究玉米秸秆青贮饲料(CS)与谷草(MS)的组合效应(AE)。将玉米秸秆青贮饲料与谷草以100∶0,80∶20,60∶40,50∶50,40∶60,20∶80,0∶100的比例进行组合,结合二者之间24 h、48 h、72 h产气量和瘤胃发酵特性及其组合效应,筛选出玉米秸秆青贮饲料与谷草的最优组合(BCM)。结果表明,1)体外发酵同一时间点的不同比例组合中,CS∶MS比例为80∶20的产气量(GP)显著或极显著高于其他比例组合(P0.05或P0.01);发酵24、48和72 h的干物质消失率(DMD)在CS占80%时最高,显著或极显著高于其他组合(P0.05或P0.01);发酵24、48和72 h的氨态氮(NH_3-N)浓度和微生物蛋白(MCP)产量均以CS∶MS为80∶20时最大(P0.05或P0.01),然后随CS比例的减少而逐渐降低。2)发酵24 h、48 h和72 h,乙酸、丙酸和丁酸的浓度均以CS∶MS为80∶20时显著或极显著高于其他组合(P0.05或P0.01)。3)CS∶MS为80∶20时的多项组合效应指数(MFAEI)高于其他比例组合,分别为AE_(24 h)1.09、AE_(48 h)0.95和AE_(72 h)0.68。因此,在本试验条件下,玉米秸秆青贮饲料和谷草比例为80:20的组合最有利于瘤胃发酵。     

玉米秸秆青贮饲料中NDF与ADF含量变化规律的研究

玉米秸秆作为反刍家畜的主要粗饲料,不同品种与不同收获时期的玉米秸秆青贮后其营养成分有一定的差异,特别是DNF和ADF,差异显著。近些年来,随畜牧业迅速发展,秸秆青贮技术已得到很好的推广,但与反刍家畜瘤胃内挥发性脂肪酸(VFA)产生有关的底物之一,粗饲料中NDF含量,尤其是不同品种与不同收获时期玉米秸秆青贮后NDF含量变化,报导较少,而VFA的产生和吸收与NDF含量有密切关系,本试验应用范氏(Van.Soest)洗涤纤维分析法对不同品种、不同收获期的玉米秸秆青贮后,其NDF、ADF含量进行了测定,以期从营养学角度出发,筛选出适合我国华北地…     

玉米秸秆青贮饲料中水溶性碳水化合物测定方法研究

在青贮饲料调制中,青贮原料的水分和适量的可发酵碳水化合物是保证青贮过程中乳酸菌正常活动的条件和物质基础,国内在衡量可发酵碳水化合物大多数测定可溶性糖,这样可能低估原料中可发酵碳水化合物的含量,而青贮原料中可溶性碳水化合物含量与青贮质量呈正相关[1],可溶性碳水化合物含量的准确测定为衡量饲料原料能否适宜青贮以及青贮后养分的变化,提供了科学的依据[2]。同时目前国内的报道都以测定可溶性糖来衡量,其测定不但繁杂,且不适合大批量样品分析。为此,根据青贮饲料研究课题的需要,借鉴国外资料,建立了水溶性碳水化合物的测定方法。…     

带穗玉米静贮与玉米秸秆青贮饲养育成牛的试验

为了证实带穗玉米青贮饲养育成奶牛的效果，采样分析了带穗玉米青贮和玉米秸秆青贮的营养成分，并且以２６头６～９月龄的荷坦育成牛进行了４０ｄ的配对饲养试验。结果表明：带穗玉米青贮的粗蛋白质和磷含量均高于玉米秸秆青贮。饲喂带穗玉米青贮的试验组牛的日粮营养平衡情况优于饲喂玉米秸秆青贮的对照组牛，试验组牛和对照组的日增重分别为１１９２．５和９９５．０ｇ，日增重水平提高１９．８５％，增重效益提高２１．０２％。．     

水稻秸整株青贮对荷斯坦奶牛生产性能的影响

采用单因素试验设计,将30头健康的荷斯坦奶牛随机分为3组,水稻秸整株青贮分别以0、25％、50％（干物质基础）3个比例添加饲喂奶牛60d（预试验15d,正式试验45d）探讨水稻秸整株青贮对奶牛生产性能的影响。结果表明,水稻秸整株青贮可以代替一定比例的玉米青贮,并且对奶牛生产性能的影响差异不显著（P〉0．05）。同时水稻秸青贮添加量为25％（II组）和50％（Ⅲ组）的试验组每天每头奶牛的生产成本比玉米青贮的（I组）组生产成本降低了1．92元（人民币）和3．82元（人民币）,相对应的收入每天每头牛增加了3．48元（人民币）和4．56元（人民币）。     

蒙脱石的添加对玉米秸秆青贮饲料品质的影响

为提高青贮玉米秸秆的品质,分别采用商品青贮菌源和菌源与蒙脱石的混合物作为添加剂对玉米秸秆进行青贮处理。通过对青贮饲料进行感官评价和品质指标的比较分析发现,采用青贮菌源和蒙脱石联合制备的青贮饲料与只用青贮菌源制备的青贮饲料相比:含水率更高,饲料更鲜嫩多汁;pH更低,更有利于青贮饲料长期稳定保存;饲料中可溶性糖含量、粗蛋白质消耗率降低程度更低,饲料中的养分得以更好的保留;乳酸含量增高的更多,有益于动物肠道菌群的改善,而丁酸含量降幅更高,能提高动物采食率;青贮饲料微观纤维结构破坏程度更高,有利于禽畜的消化吸收。     

庆阳市玉米秸秆青贮现状与发展

介绍了庆阳市玉米(Zea mays)秸秆青贮现状,分析了存在的问题,指出由于农民群众观念落后,青贮技术不成熟,经营传统,成效不高,玉米秸秆青贮市场还有待于进一步开发。分析得出,庆阳市应加强对玉米秸秆青贮的认识和重视,加强宣传指导力度,加大资金扶持力度,探索更为有效的青贮方式,培养龙头企业,加强技术与市场的服务体系建设,形成产业链条,积极推进多种形式的玉米秸秆青贮,加强产业技术与市场的服务体系建设。     

微生物青贮添加剂和贮藏时间对紫玉米秸秆青贮品质的影响

试验旨在探讨紫玉米秸秆的青贮加工工艺,采用双因素随机区组试验,设置微生物青贮添加剂和贮藏时间2个因素,研究其对紫玉米秸秆青贮品质的影响.试验设计4个处理组,分别为对照组(CK)、复合微生物菌剂1 (CM1)、复合微生物菌剂2(CM2)和复合微生物菌剂3(CM3),青贮后30、60、90、120 d开罐进行品质分析.结果...     

全株大豆和玉米秸秆混合青贮试验

为研究不同比例的全株大豆和玉米秸秆混合青贮对营养成分、发酵品质、能量值的影响,试验分为5个处理组,全株大豆与玉米秸秆的比例分别为1:0、2:1、1:1、1:2、0:1,每组3个重复.结果表明:与玉米秸秆相比,全株大豆与玉米秸秆1:1混合青贮的粗蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、钙的含量以及干物质体外消化率分别提高了55.89％、...     

青贮玉米秸秆对肉牛生长性能和屠宰性能的影响

为研究青贮玉米秸秆对肉牛生长性能和屠宰性能的影响,试验选取体重相近的11~12月龄西门塔尔杂交公牛30头,随机分为3组,每组10个重复,分别饲喂风干玉米秸秆(CS)、风干玉米秸秆与青贮玉米秸秆1:1(CSS)、青贮玉米秸秆(SS),每天饲喂等量的精料,试验期60d。结果表明:CSS、SS组较CS组平均日增重分别增加24.2%、44.0%(P<0.05),料肉比分别降低15.1%、24.7%(P<0.05);SS组较CSS组平均日增重增加15.9%,料肉比下降11.25%(P<0.05)。CSS、SS组较CS组热胴体重分别增加14.1%、26.1%(P<0.05),屠宰率分别增加9.9%、18.1%(P<0.05),净肉率分别增加6.0%、7.9%(P<0.05);SS组热胴体重、屠宰率较CSS组分别增加10.5%、7.4%(P<0.05),其余指标无显著差异(P>0.05)。综上,饲喂青贮玉米秸秆能显著改善肉牛生长性能及屠宰性能。     

复合菌剂及酸化剂对玉米秸秆青贮有氧暴露后的影响

为探讨复合菌剂和酸化剂对玉米秸秆青贮有氧稳定性及有氧暴露期间微生物数量、pH值、粗蛋白、干物质量的影响,以玉米秸秆为青贮原料,设置3个处理:对照组、复合菌剂组、复合菌剂+酸化剂组.青贮90 d.有氧暴露1、3、7、11 d分别取样测定微生物数量、pH值、粗蛋白、干物质量.结果显示,与对照组相比,复合菌剂组、复合菌剂+酸...     

玉米秸秆与废弃白菜的混贮品质及乳酸菌多样性研究

为研究玉米秸秆和废弃白菜混合青贮可行性,考查二者在不同质量比时的混贮品质,设计了6个不同的混贮比例,分别为29∶19,27∶21,25∶23,23∶25,21∶27和19∶29。混合青贮30 d后对其化学组分和发酵品质进行分析,筛选品质最佳的混贮比例,并进一步研究了品质最佳混贮组的乳酸菌多样性。结果表明,质量比为21∶27的混贮5(ME₅)组的pH和氨态氮/总氮显著低于其余混贮组(P<0.05),乳酸含量显著高于其余混贮组(P<0.05)。ME₅组的干物质和能源组分综纤维素含量较高,而酸性洗涤木质素含量较低,综合判定该组的混贮品质优于其他5组。乳酸菌多样性结果显示,从ME₅组中共分离出10株乳酸菌,分属于3个属,4个种。3个属分别是乳杆菌属、肠球菌属和明串珠菌属。4个种分别是2株短乳杆菌、1株屎肠球菌、5株肠膜明串珠菌肠膜亚种和2株植物乳杆菌,其中同型发酵乳酸菌乳杆菌属和肠球菌属为该青贮体系的关键乳酸菌。     

揉搓粉碎和微波预处理对玉米秸秆青贮饲料品质的影响

试验旨在研究揉搓粉碎和微波预处理对玉米秸秆青贮发酵饲料品质的影响.以微波未处理玉米秸秆青贮为对照,以揉搓粉碎不同长度玉米秸秆为试验对象,在不同微波条件下处理不同时间后青贮50 d,分析青贮品质的各项指标.结果显示,揉搓长度为2 cm的玉米秸秆经过微波预处理有助于提高玉米秸秆青贮感官品质,可评定为优等.揉搓长度为2 cm...