长江中下游地区晚春上市甘蓝生产的区域优势及品种

甘蓝原产欧洲，已有4000多年的栽培历史，富含维生素、粗纤维等营养物质。甘蓝具有适应性强，对环境要求低，抗病、抗逆性强，易栽培，产量高，耐贮耐运等优良特性，目前我国每年种植面积已达88万hm2，在蔬菜生产中占有重要的地位。随着种植面积的增加，甘蓝品种也在不断丰富和更新；随着生产上种植甘蓝茬口的增加和不同季节的市场需求，甘蓝栽培呈现出多种模式，     

重庆甘蓝市场品种需求变化分析

重庆甘蓝分为浅丘平坝和高山种植两大区域,实现春、夏、秋、越冬甘蓝周年供应。其中春甘蓝以平头类型为主,牛心甘蓝为辅;夏甘蓝以进口品种为主;秋甘蓝以重庆自育品种为主;越冬甘蓝以日韩进口品种为主。随着社会的发展和城镇化进程的加快,市场需求发生了变化,对专用型品种需求增加,叶球朝大型化和小型化两个方向发展,对品质的要求空前提高,特殊甘蓝品种需求增加。     

抱子甘蓝优质高效栽培技术

抱子甘蓝别名芽甘蓝、子持甘蓝,是十字花科芸薹属甘蓝种中腋芽能形成小叶球的一个变种,以小叶球供食用。抱子甘蓝原产地中海沿岸,在英国、法国、德国等国家种植面积比较大,我国台湾省有小面积种植。近年来随着人们生活水平的提高,抱子甘蓝在我国内地的栽培面积也日益增加,已成为一种新型蔬菜品种。     

甘蓝机械化栽培研究进展

导读:近年来,我国甘蓝的种植面积逐年增加,而从事农业生产的劳动力逐年减少,促使甘蓝生产向机械化发展。甘蓝机械化生产具有节省资源、安全无污染、效率高的特点,但其对甘蓝品种以及栽培模式要求极其严格。因此研发适合我国各地甘蓝生产的机械以及开展甘蓝机械化栽培尤为重要。     

夏甘蓝品种比较试验

甘蓝是上海地区主要栽培的蔬菜品种，为提高夏甘蓝的产量和种植效益，筛选出适宜在我地夏季推广种植的最佳品种，我们引进了7个夏甘蓝品种进行比较试验，现将试验结果介绍如下。     

早熟甘蓝‘春甘3号’

甘蓝是我国很重要的叶菜类蔬菜，全国各地均有种植。近些年，甘蓝生产发展很快，其年种植面积已高达100万hm^2左右，总产量达10500万t以上，已成为我国农民脱贫致富与增收的主导产业之一，在国民经济生活中具有重要的作用。作为甘蓝生产中最主要的两大茬口之一的春甘蓝，栽培面积在逐年扩大，市场对春甘蓝品种的需求也在不断增多。     

甘蓝新品种引进试验

正甘蓝是张家港市主要种植的叶菜类蔬菜种类之一,市场需求量较大。随着新品种的引进和推广,目前我市种植的甘蓝品种繁多,为筛选出更适合本地区栽培的甘蓝品种,促进良种更新,2015年8月我们开展了甘蓝新品种比较试验,以期为本地区甘蓝品种推广应用提供参考。1材料与方法1.1试验材料参试甘蓝品种有启夏、苏甘27,江苏省农业科     

春秋兼型大球牛心甘蓝新品种春秋婷美

<正>结球甘蓝简称甘蓝,按叶球形状分为尖球、圆球、扁球3种类型,是我国主要的蔬菜作物,是城乡居民的"当家菜"。中国是世界上甘蓝种植面积最大的国家,每年种植面积约90万hm²[1],2018年种植面积达98万hm²,占全球的40.76%（FAO）。江苏省是甘蓝重要的产区和消费市场,年种植面积稳定在6万hm2左右。在长江流域及以南地区,牛心型甘蓝一直是大家喜欢种植和消费的类型。牛心型甘蓝品种的选育是江苏省农业科学院的育种优势,先后选育出的春丰、探春、春秋秀美等系列牛心甘蓝品种占市场主导地位[2～4]。随着社会经济的发展,消费能     

我国甘蓝品种市场需求变化分析

<正>全国甘蓝圆球类型在南方市场面积逐年增加，扁球类型面积逐步减少；牛心类型作为南方甘蓝的特色类型，品质较好，未来有渗入北方市场的趋势和潜力。在原有高山及高原冷凉地越夏种植的基础上，华北及西北冷凉地种植面积呈增长趋势，主要外运至长江中下游地区，满足夏季消费。这些区域在品种选择上往往更重视供应目标消费区域的消费习惯，促进了南北方不同类型甘蓝品种的相互渗透。     

早春露地甘蓝品种对比试验

为筛选出适宜在辽宁盘锦地区种植的高产优质早春甘蓝新品种,作者引进12个甘蓝品种开展了露地栽培试验。试验结果表明,七号兰朵和前途甘蓝品种为中熟品种,表现出球形圆正、叶球亮绿紧实、抗性好、产量高、品质好,可作为优质甘蓝品种在当地推广种植。     

夏季圆球形结球甘蓝品比试验

以夏星、希望、PK80708、PK100201、PK100202为试材,以中甘21为对照,对6个夏季圆球形结球甘蓝品种的生物学、植物学性状及产量等方面进行比较分析。试验结果表明,夏星甘蓝在抗逆性、产量方面表现突出,产量比对照增加20.1%,可以在慈溪地区作为夏甘蓝品种推广种植,希望的产量比对照增加9.9%,可作为配套品种种植。     

寒地早甘蓝套种晚西瓜栽培技术

采用早熟甘蓝进行提早育苗,并用地膜覆盖再加拱棚双增温的办法使甘蓝在6月下旬收获,可提高甘蓝的市场价格,增加种植的经济效益。在当年同一块地收获甘蓝后重新栽培一茬晚西瓜,晚西瓜可以在中秋节前后上市,效益可观。既增加了经济效益,又提高了复种指数。特别是寒冷的北部地区,比较适合东北三省栽培。1品种选择早甘蓝品种:日本铁头、中甘11、北农早生、北京早熟     

早熟圆球型春甘蓝品种比较试验

为增加衡阳地区甘蓝品种的种植,作者引进4个早熟优质圆球型春甘蓝新品种进行比较试验。试验结果表明,各参试甘蓝品种生长整齐,定植至采收需63d左右,叶面蜡粉少,外叶近圆形、有光泽,叶质脆嫩,叶色绿,叶球紧实、圆球形,单球重0.97～1.17kg,品质优,外形美观,无开裂现象,适宜在衡阳地区春季种植。中甘21和中甘28叶球较大,667m~2产量3000kg以上,可作为早熟圆球形春甘蓝品种重点推广。     

早熟夏甘蓝品比试验

甘蓝是上海地区的主要栽培蔬菜之一,为提高夏甘蓝的产量和种植效益,我们闵行区蔬菜技术服务中心引进了7个夏甘蓝品种进行品种比较试验,比较它们的熟性、耐热性、产量及品质,以便筛选出适宜在本地区夏季推广种植的最佳品种。     

春季甘蓝新品种试验示范

甘蓝是萧山区主要种植蔬菜品种之一,种植模式有春甘蓝、夏甘蓝、秋甘蓝及冬甘蓝,全区常年种植面积1333.3hm^2左右,以鸡心、牛心、宝盛、冠皇、中甘21、兰州包等常规品种为主。一些常规品种,产量表现一般,经济效益不佳,市场占有力弱,为寻找适宜萧山区种植的甘蓝新品种,我们从日本、韩国等地引进5个新品种,结合本地常规品种进行对比试验,现将试验结果总结如下。     

春甘蓝品种比较试验

结球甘蓝为浙江省宁波市用于加工出口的主要蔬菜品种之一，但生产上使用的部分品种叶片韧性不好，脱水加工容易碎裂，部分品种内部绿叶数少，加工利用率不高，还有一些品种内部叶片边缘容易发生焦黄。另外，甘蓝售价不高，而生产上使用的优质品种种子价格相对较高，导致种植甘蓝效益相对较低。因此，我们从国内相关单位引进了8个甘蓝新品种，以期从中筛选出适合我市种植的高产、优质、     

秋季甘蓝品种引种筛选试验初报

甘蓝是慈溪市的主要蔬菜作物，常年种植面积达60余万hm2。由于种植品种之多，无明确的主栽品种。因此，品质、产量及经济效益相差较大。为筛选出适合本地秋季种植的又能获得优质高产的品种，2008年我们引入了6个甘蓝品种进行了秋季品比试验。现将试验结果小结如下。     

秋甘蓝品种比较试验

为筛选出适合衡阳地区种植的优质秋甘蓝新品种,笔者从中国农业科学院蔬菜花卉研究所甘蓝育种团队引进了14个秋甘蓝品种,对其生育期、丰产性、抗病性、商品性等开展了比较试验。试验结果表明,各参试甘蓝品种生长整齐一致,抗性强,叶质脆嫩,品质优,适宜在衡阳地区大面积推广种植,其中Q2和Q3为早中熟圆球形秋甘蓝品种,Q16为中晚熟圆球形秋甘蓝品种,单球重在0.99～1.39 kg之间,其余11个品种为晚熟扁球形秋甘蓝品种,单球重在1.63～2.12 kg之间。     

甘蓝新品种H-60

H-60甘蓝是中日合资瑞繁农艺有限公司从日本野崎采种场引进的品种，已通过江苏省农作物品种审定委员会审定。H-60甘蓝适应性强，在很多地区可作春、夏甘蓝栽培。目前在江苏、浙江、上海、河南、广东等地均有推广种植。     

夏秋两用甘蓝早夏-16

结球甘蓝简称甘蓝，是我国主要的蔬菜作物之一，每年种植面积约26．7万hm^2，占蔬菜总种植面积的25％～30％，在蔬菜的周年供应及农产品出口生产中占有极其重要的地位。早夏-16是上海市农科院园艺所新育成的杂交一代甘蓝新品种，2003年5月通过上海市农作物品种委员会审（认）定，2004年获上海市科技进步三等奖。早夏-16甘蓝适应性、抗逆性强，长江中下游地区及华南、华北地区均可栽培，但在种植过程中应注意以下几个关键技术。