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竹醋液对七种食用菌菌丝生长的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
采用菌丝生长速率法研究了竹醋液对7种食用菌菌丝生长的影响.结果表明,竹醋液在供试浓度下对金针菇(Flammulina velutipes)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii)和双孢蘑菇(Agaricus bisporus)的菌丝生长均具有显著抑制作用,最高抑制率可达100%;而对秀珍菇(P.geesteranus)、黑木耳(Auricularia auricula)、香菇(Lentinula edodes)和灰树花(Grifola frondosa)菌丝生长,则在较高供试浓度条件下表现强烈的抑制作用,在低供试浓度条件下表现显著促进作用. 相似文献
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结果表明,香灰菌浸出液对促进银耳菌丝体稳定生长,延缓其胶质化具有较好作用。添加了香灰菌浸出液的培养基较适于银耳菌丝体的稳定生长,但以香灰菌浸出液加入量为500mL的AL5培养基效果最好,同时试验结果还表明:香灰菌菌龄及不同培养方式对这种促进作用影响不大。 相似文献
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影响灵芝菌丝生长的主要因素 总被引:3,自引:0,他引:3
影响灵芝菌丝生长的主要因素罗珍兰,陆斌(杨州大学江苏农学院食品科学系225009)灵芝是集保健和药用为一身的食用菌。近年来,人们对灵芝的人工栽培进行许多有益的探索,但灵芝的质量和产量还不尽人意。要收获高质量、高产量的灵芝子实体,首先必须培养健壮的母种... 相似文献
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试验研究了不同培养基对紫陀螺菌菌丝生长的影响。结果表明,14种供试培养基中,紫陀螺菌菌丝除在添加共生树根(青冈栎)成分的培养基中基本不生长外,在其余12种培养基中均能不同程度的生长。不同配方培养基上紫陀螺菌菌落形态和生长势不完全相同,菌丝生长速度均明显慢于一般腐生性菌类。 相似文献
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以金针菇(Flammulina velutipes)采收后切除的菇根(~3 cm)为原料制备粗寡糖,研究其在10、50、100 mg/mL三种浓度下对8种植物病原真菌以及糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)、金针菇菌丝生长的影响。结果表明:除10 mg/mL粗寡糖对黄瓜菌核病菌(Sclerotinia sclerotiorum)、甜瓜枯萎病菌(Fusariumoxysporum)有促生作用外,其它处理对供试的植物病原真菌菌丝生长均具有抑制作用,且在试验范围内,随着浓度升高抑制效果增强;粗寡糖对不同植物病原真菌的控制效应不同,对茄子褐纹病(Phomopsis vexans)的抑制作用最强;糙皮侧耳及金针菇培养料中添加金针菇粗寡糖可促进菌丝生长,缩短满瓶时间。 相似文献
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除麦麸浸出液外,其余各种自然物质浸出液均能不同程度地促进柱状田头菇(Agrocybe cylindrcea)菌丝体的生长,其中尤以鱼粉浸出液的效果最为显著,豆粉、废菌糖的浸出液对菌丝体生长也有较显著的促进作用。当加入的浸出液浓度达到一定值时,其促进作用趋于平缓。 相似文献
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培养料作为微生物生活的外部环境 ,pH值的高低直接影响微生物细胞的新陈代谢 ,影响整个微生物的生命活动。因此 ,我们在栽培食用菌时务必使之在适宜的酸碱度环境下生长发育。不同的食用菌类型 ,其新陈代谢的酶特性不同 ,需要的pH值环境也不同。大多数食用菌同一般真菌一样 相似文献
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本文为料瓶规格及培养料装量影响菌丝长满瓶所需时间研究的继续(见《食用菌》1991第2期).即将培养料配方、酸碱度、接种量、培养温度等控制在同一水平上,专门分析培养料不同含水量及装量的情况下,平菇菌丝生长特性和菌丝长满瓶所需的时间,现将结果报告如下: 相似文献
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平菇菌糠提取液对四种食用菌菌丝生长的影响 总被引:2,自引:1,他引:2
采用平板培养法,探讨了平菇菌糠提取液对黑木耳、平菇、鸡腿菇和杏鲍菇菌丝生长的影响。结果表明:平菇菌糠不同量的提取液对平菇和鸡腿菇的菌丝生长均有抑制作用,而对黑木耳和杏鲍菇菌丝生长均具有促进作用;从而表明,平菇和鸡腿菇不宜用平菇菌糠栽培。种植黑木耳和杏鲍菇时可以用平菇菌糠作为培养料,菌糠用量比例达40%也较理想。 相似文献