松阳晒红烟大棚晒制技术研究

浙江松阳是我国七大晒烟产区之一,该地区的晒烟种植历史比较悠久,烟叶质量优良,因此总结出一套相当有效的晒烟晒制技术。本文主要所论述的松阳晒红烟大棚晒制技术,主要包含搭建晒制大棚、鲜叶采摘、堆黄、晒制以及保管贮藏等方面的内容,形成系统性,为同行提供参考。     

浙江优质特色烟叶的可持续发展研究——以桐乡晒红烟为例

桐乡晒红烟历经四百多年种植历史而名扬海内外,是浙江省特色烟叶,也是国内名优晾晒烟之一。通过对晒红烟生产现状解析,揭示出制约其发展的瓶颈因素,提出桐乡烟叶在稳定规模的前提下要实现可持续发展,必须明确"三个定位",坚持"四项原则",,通过推动晒红烟规模化、精品化种植,以满足卷烟生产企业对桐乡晒红烟品质和产量的需求。     

部分晒晾烟品种资源鉴定与评价

对15份晒晾烟种质资源的形态特征、农艺性状、经济性状、评吸质量进行了系统鉴定和统计学分析,结果表明:在参试品种中,湖南宁乡晒烟表现最优,青筋蔸、五峰白筋洋、公会晒黄烟(浅色)、公会晒黄烟(深色)等材料有一定的利用潜力,可进一步推广示范。     

晒红烟高产栽培及晒制技术

蛟河晒红烟是国家知名晾晒烟.通过选择优良品种育苗、假植、大田移栽以及打顶、去芽等田间管理技术措施,可以提高烟叶产量.掌握烟叶成熟标准,合理确定采收时间,采用捂黄、定色、干筋、分级、打捆等晒制工艺,可以提升烟叶质量和等级,提高种植效益.     

歙县晒黄烟生产与晒制技术

阐述歙县种植晒黄烟历程、晒黄烟生产技术要点和晒黄烟晒制加工技术,为歙县今后开发晒黄烟生产项目做一探析,同时也为歙县晒黄烟种植农户提供参考。     

漳州晒红烟栽培效益分析及其栽培技术

介绍漳州市晒红烟种植现状,分析了种植松选三号晒红烟的经济效益,并总结晒红烟高产栽培技术。     

不同晒制方法对晒红烟调制过程中主要化学成分的影响

[目的]研究不同晒制方法晒制过程中烟叶内主要化学成分的变化。[方法]以吉林晒红烟品种大叶黄为试验材料,研究晒红烟露天晒制、薄膜覆盖变黄后露天晒制、大棚晒制3种晒制方法晒制过程中主要化学成分的变化。[结果]试验表明,不同晒制方法烟叶在晒制过程中失水速度呈现前期慢后期快的趋势,大棚晒制烟叶水分含量一直处于较高水平,有利于大分子物质的充分转化降解;总氮和烟碱变化幅度不大,各处理间总氮差异不明显,大棚晒制烟碱含量相对较高,总氮含量较小,符合优质晒烟要求;总糖、还原糖及糖碱比变化趋势基本相同,均呈"N"形,大棚晒制烟叶中总糖、还原糖及糖碱比均比其他2个处理低;钾、氯含量整体波动不大,各处理间钾含量差异不明显,氯含量差异明显,露天晒制烟叶的钾氯比较高,大棚晒制较低,但是大棚晒制烟叶的总氮、烟碱、总糖及还原糖均符合优质晒烟的要求,更适合推广应用。[结论]研究可为该烤烟产区选择适宜的调制方法,制定晒红烟调制规程,提高烟叶品质提供参考依据。     

醇化过程中晒黄烟化学成分及感官质量的变化

研究了自然醇化过程中晒黄烟常规化学成分含量的变化,并对醇化过程中的晒黄烟进行了感官评吸,为晒黄烟合理醇化和使用提供理论基础。结果表明：在自然醇化过程中晒黄烟内在化学成分和感官品质均发生了不同程度的变化。晒黄烟在自然醇化过程中总氮、淀粉含量略有下降;烟碱、总挥发碱含量均有大幅度地下降;总糖含量表现为前期下降、后期趋稳且稍有上升。自然醇化过程中晒黄烟感官质量呈先上升后缓慢下降的趋势,上部烟在30个月时达到最佳,中部烟在25个月时达到最佳,下部烟在20个月时达到最佳。     

中式有机晒红烟“嚼烟”的生产工艺优化

【目的】探明中式有机晒红烟“嚼烟”的生产工艺参数,为制作符合设计要求的中式嚼烟产品提供参考。【方法】采用感官评价和化学分析方法研究不同工艺条件下中式有机晒红烟的感官和化学成分变化规律;结合晒红烟烟叶特性和嚼烟产品要求,设计嚼烟产品的生产工艺流程,并对其关键工艺参数进行优化。【结果】晒红烟可作为嚼烟产品的原料;10% NaHCO3溶液处理可以调节烟草pH,改善嚼烟口感质量,提高晒红烟作为嚼烟原料的可用性;添加10%～20%的风味剂甘草可改善嚼烟的感官质量;采用烘干和蒸片＋烘干技术,均可提高晒红烟烟叶的烘烤香和焦甜香,且蒸片＋烘干技术效果更佳。【结论】采用有机晒红烟制作的中式嚼烟保存香味的时间更为持久,回味悠长,嚼后口腔干净,口气清新,可直接补充人体需要的植物碱,并有清洁牙齿、生津、止咳清痰的作用。     

吉林省晒黄烟主栽品种筛选

为了筛选吉林省晒黄烟主栽品种,研究分析了10份晒黄烟品种的生育期、形态特征、主要农艺性状、田间主要病害的自然发病情况、经济性状、原烟外观质量、化学成分等。结果显示,包盖烟和南雄烟田间长势强,成熟期分层落黄好,调制后原烟外观质量较好,颜色棕黄,光泽中强,油分有至多,叶片结构疏松,不发生赤星病、中感TMV,中抗PVY和CMV,化学成分协调,经济性状表现好,两个品种推荐为吉林省晒黄烟烟区主栽品种。     

宁乡名优晒黄烟标准化生产的思考

阐述了晒黄烟生产发展的必要性,分析了宁乡晒黄烟生产的有利条件和存在问题,提出了宁乡晒黄烟标准化生产的对策即利用晒黄烟自身优势,积极争取国家对晒黄烟生产发展的重视;规范晒黄烟生产技术,实现晒黄烟生产的科学化;加强专业技术培训打造技术全面的晒黄烟从烟队伍;加强烟草站职能建设,为烟农提供综合服务;提高烟农抗风险的能力,保证晒黄烟生产持续健康发展;发展烟叶专业合作社,促进晒黄烟生产提质增效;积极探索晒黄烟生产发展的现代烟草农业模式,实现晒黄烟的标准化生产。     

广东晒黄烟在烤烟型卷烟配方中的适用性研究

为研究广东晒黄烟在烤烟型卷烟叶组配方中的应用,选用连选一号、中密合、81-26、青梗-4等4个广东晒黄烟品种,分别在广东连州、封开、南雄等地种植,按当地传统调制工艺进行调制。对其原烟物理性状、主要化学成分、感官评吸质量进行评价;以江西中烟工业公司某两类烤烟型卷烟为对照,通过替换或添加广东晒黄烟、提高膨化烟丝掺配比例,开展叶组配方试验。结果表明:参试材料的物理性状和主要化学成分差异较大;香型均为似烤烟型,风格显著或较显著;广东晒黄烟可在烤烟型卷烟配方中作为主料烟或调味料使用,最佳使用比例为5%~8%,同时提高25%~33.3%的膨化烟丝使用量,能丰富香气,提高烟气浓度、满足感和余味舒适感,保持卷烟香型风格不变,或略具晾晒烟香韵。在卷烟工业应用中,应根据晒黄烟品种的质量特点确定其在叶组配方中的使用比例。     

南雄晒黄烟发展现状及对策

针对南雄晒黄烟种植现状与开发利用情况,该文介绍了南雄晒黄烟的种植情况、内在质量、工业利用以及栽培调制技术,阐述了南雄晒黄烟发展过程中存在的生产流通无序、栽培调制技术粗放、抗自然风险能力弱、科研投入与工业利用研究不足等问题,并从制定分级与收购标准、提高晒黄烟生产的规模化与标准化、加大科研经费投入、深化晒黄烟工业应用研究等方面提出了南雄晒黄烟的发展建议.     

两种调制方法对晒黄烟质量影响的研究(英文)

[目的]研究笆晒和棚晒两种调制方法对晒黄烟质量的影响,以期为优化晒黄烟调制技术提供科学依据。[方法]将供试烟叶分成2组,分别进行笆晒和棚晒处理,再对处理后的烟叶相关指标进行测定,以评价两种调制方法对晒黄烟品质的影响。[结果]两种调制方法晒制的烟叶均以红黄、正黄色为主,总体外观质量差异较小;三部位烟叶平均总糖、还原糖笆晒高于棚晒,而烟碱、总氮棚晒高于笆晒烟叶,综合化学成分以棚晒烟叶氮/碱更适合、钾含量高,较优于笆晒;中部、下部叶感官质量评吸棚晒比笆晒较好,而上部叶笆晒比棚晒较好,综合感官质量棚晒略优于笆晒烟叶;笆晒设备成本投入是棚晒的2.82倍,晒制场地面积是棚晒的3.27倍,晒制管理用工是棚晒的1.77倍,表明采用棚晒调制方法不仅设备成本投入低、晒制管理省工,且对烟叶晒制质量也能保障。[结论]该研究为合理利用晒烟资源、优化晒制技术提供了科学依据。     

南雄晒黄烟生产发展的优势条件及对策建议

介绍了南雄晒黄烟的历史与现状,并从生态条件、品种资源、品质等方面分析了南雄晒黄烟生产发展的优势条件,指出南雄晒黄烟生产存在的问题,从经济政策、技术支撑、使用销售等方面提出恢复发展南雄晒黄烟生产的对策建议.     

松阳晒红烟大棚晒制技术

总结松阳晒红烟大棚晒制技术,包括大棚的搭建、鲜叶采摘、堆黄、晒制和贮藏保管等方面内容,以为松阳晒红烟大棚晒制提供指导。     

宁乡县连作晒黄烟黑胫病的发生与防治

宁乡有着多年的晒黄烟种植历史，20世纪90年代初种植面积曾达到2万多亩，后来由于受病害、调制技术、市场价格等的影响，烟草单产降低、效益变差，农民种烟积极性受挫，晒黄烟种植面积剧减。烟草黑胫病是晒黄烟的一种主要病害，一旦发病，病株枯死，减产明显，减产可达30％，连作烟田损失更加严重。为提高种烟收益，我们坚持以“预防为主、综合防治”的植保方针为指导，经过几年的实验、实践，     

松阳县晒红烟蚜虫综合防治技术初报

松阳县是全国晒红烟出口重点生产基地，常年栽培晒红烟面积达1000余亩，其中出口比例达近70％。近年来，由于种烟面积的不断扩大和滥用、乱用农药现象普遍，使烟蚜（以桃蚜Myzus pericae为主）抗药性增强，     

晒红烟蚜虫防治试验

桐乡晒红烟是中国名烟之一，是我市特有的经济作物，自明万历年间引种，栽培历史已400年，目前年栽培面积稳定在350公顷左右。蚜虫是烟晒红的主要害虫，蚜虫吸食汁液，影响烟叶长势，同时传播毁灭性的烟草病毒病，对晒红烟的产量、质量均产生很大影响。烟农以往在生产上主要选用乐果等有机磷农药防治蚜虫，2005年春季我站进行了蚜虱净防治烟蚜试验，效果十分显著。     

贵阳市可龙烟调查报告

为广泛收集晒晾烟品种资源,对贵阳市乌当区可龙村的地方烟开展调查研究。结果表明,可龙烟是以索晒红烟的晒制方法进行调制,乌当区境内除可龙村外,周边村组仍有晒晾烟资源零星分布。可龙烟属于亚雪茄香型,香气质中,香气量有,口感尚舒适,感官质量档次中等,是适宜于中式混合型卷烟和雪茄烟的优质原料。