富硒茶与纳米技术

硒有调节系统、增强人体免疫功能的作用,是生命活动必须的微量元素。缺硒易引发人体疾病40多种。我国2／3地区属低硒或缺硒地区,人均日摄人硒量大大低于50微克／日,如能合理搭配饮食则可增加摄硒量。     

富硒枸杞的培育

硒是人体必需的微量元素，具有清除脂质过氧化物、提高免疫力、抑制癌基因、解除重金属毒害和延续衰老等重要功能，被称为“生命的火种”。硒缺乏时常引起人体代谢障碍，易引发疾病。世界上有许多地区缺硒，我国有７２％的县缺硒，约有３亿人受到缺硒威胁，因此，人体补硒成为缺硒地区城乡居民健康的大事。硒是微元素，补硒须有合适载体，饮食补硒是经常而稳定的一种补硒途径。枸杞是一种增进人体健康的植物，具有滋肺补肾、养肝明目等显著功效，药用价值较高，但含硒量很少。根据９３年宁夏轻工院食品发酵所的《宁夏枸杞原汁》报告一文中所…     

鲨鱼软骨的抗癌作用

鲨鱼骨治癌研究早在20多年前就开始了。鲨鱼软骨是能够有效阻止肿瘤血管生长的天然物质。 鲨鱼软骨蛋白,酸性粘多糖,软骨素A、B、C,以及钙、磷等成分以一定比例协调地构成。其中软骨蛋白是主要有效成分,能够抑制肿瘤血管生长,阻断其血液供应。使肿瘤无法生存,逐渐萎缩。最终自消自灭。粘多糖、软骨素等成分,又能协同软骨蛋白激活体内的免疫系统,促其释放免疫细胞攻击肿瘤。 比利时贝达癌症研究中心在实验中观察到:服用了鲨鱼软骨的小白鼠的肿瘤,从第一天的41毫克缩小至第21毫克,而未服鲨鱼软骨对照组的小白鼠的肿瘤却增大了2.5倍。美国亚利桑那大学的杜利教授。以“癌细胞集群”之多寡来衡量鲨鱼软骨     

硒与人体健康关系研究进展

指出了硒作为人体所必需的微量元素之一,在调节机体各项生理活动中发挥着重要作用。缺硒会对人体重要器官功能产生重大影响,进而导致疾病发生。基于此,综述了硒缺乏引起的人类疾病,包括大骨节病、心血管病、癌症、甲状腺病、糖尿病、肝脏病以及其它可能与硒缺乏相关的人类疾病。     

富硒陶瓷餐饮具

硒是目前国际公认的有特殊生理功能的人体必须微量元素,缺少则容易导致人体产生心血管病、肝病、癌症、大骨节病等疾病。而我国大约有2/3国土处于缺硒带上,正常摄人量大大低于生理需求值,因此需另外补充硒的摄入量,但同时硒又是有毒害元素,过量摄入则会造成中毒。因此如何在大面积范围内简便又适量补充硒的摄入量是一个值得研究和追求的问     

富硒保健香椿试验研究

近年来,随着人们生活水平的提高,营养保健意识的增强,人们对蔬菜的营养品质有了更高的要求.一些具有保健、预防和治疗某些疾病的新型蔬菜倍受消费者的欢迎.硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素,具有重要的生理功能、营养作用和临床诊疗意义.国内外大量资料报道,许多癌症与人体缺硒有关,临床证明硒可用于抗衰老、预防治疗冠心病、糖尿病以及食道癌、肝癌、肺癌、胃癌等多种疾病.经化验分析,普通香椿中硒元素含量仅为0.004mg/kg左右,为适应人们对富硒食品的需求,特对香椿进行了富硒试验.     

微生物发酵生产谷氨酰胺及其药用衍生物

谷氨酰胺是L-谷氨酸的γ-羧基酰胺化物，除参与蛋白质合成外，其酰胺氮又是合成含氮生物物质的氮源，参与核酸和糖蛋白等合成，与组织生长和修补有密切的关系。医学研究表明，人体谷氨酰胺缺乏将引发多种疾病，谷氨酰胺的补充对肌体各种机能有广泛而重要的影响。谷氨酰胺有多种功能，例如：增强免疫功能、维护酸碱平衡、增加细胞体积、增强肌肉细胞蛋白质合成等。     

东北林区五加科植物锌的含量和分布与生化形态研究

东北林区五加科植物锌的含量和分布与生化形态研究倪树林，臧世臣，李长林，李昌福（黑龙江省朗乡林业局）对人体来说，某些微量元素（如铁－Ｆｅ、锌－Ｚｎ、硒－Ｓｅ、碘－Ｉ、锶－Ｓｒ、锗－Ｇｅ等）是不可缺少的生命微营养素，对机体的物质代谢、免疫功能、激素调节、...     

提取天然有机硒的方法

硒是人体所必需的元素，如果人体硒的摄入量长期低于供给量，则会造成体内缺硒而引起地方病或其它疾病。近年来的一系列研究表明硒元素对人体抗衰老、预防和治疗近视眼、防治癌症、心脑血管病有明显的疗效，因此人体补硒对于防治各种疾病保持身体健康极为重要。但是由于元素硒不溶于水，吸收性能较差，虽具有一定的防病效果，但有副作用。 天然有机硒是一种含硒量高、对人体抗衰老、防治近视、癌症、心脑血管等疾病有特殊疗效的制品。它是用新鲜山野菜或野生石蒜科植物全株作提取原料，步骤如下： 沉淀沉降物烘干即天然有机硒母料。 研究证…     

无公害黑花生和红枣间作技术

黑花生是富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%。由于黑花生富含硒和其他微量元素,在维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健方面有良好作用。一、种植地块选择:选择空气、土壤、水源没有受到任何污染的种植有红枣杠杆树的地块,引沟播种黑花生。二、土壤选择:不可选用太肥沃的土地,以细沙地为最佳。要求地热平坦,排灌方便红枣行间。三、栽培时间:3月上…     

蜂王浆抗衰老的奥秘

在蜜蜂王国里，蜂王可以活８～１０年，工蜂仅活２～３个月，这主要是因为蜂王一生都食用蜂王浆。大量事实证明：蜂王浆有很好的抗衰老作用。可使人延年益寿。近年来国内外的研究已初步揭示了蜂王浆抗衰老的奥秘。其抗衰老的奥秘主要表现在以下几方面。一．清除自由基衰老主要是体内过多自由基所致。服用蜂王浆可增强人体清除自由基的能力。另外，蜂王浆中的维生素Ａ、Ｃ、Ｅ和硒、锌、铜、锰、镁等微量元素统称抗氧化营养素，是天然的抗氧化剂，也能清除人体代谢过程中积累的过多自由基。二．增强免疫力影响健康和寿命的一个重要因素，就是…     

金花茶扦插育苗技术研究

金花茶属山茶科山茶属常绿小乔木，具有花蜡质金黄，金瓣玉蕊，鲜丽俏致，黄色基因DNA难以复制等特性，有极高的观赏价值。同时经医学临床试验表明，金花茶属于无毒植物，含有天然的有机锗、硒、锰、铜、锌等多种对人体有重要保健功能的微量元素，具有防癌、抗癌、抑制肿瘤细胞生长，提高人体免疫力，防止动脉硬化，增进肝脏代谢，激活人体多种酶等作用，具有重要的科研价值，     

铜仁市油茶主产区土壤硒含量调查及评价

指出了硒是人体和动物必需微量元素之一,随着民众生活质量的提高与对健康的重视,硒在功能农林业发展中起着重要的作用。对铜仁市油茶主产区土壤硒含量进行了调查,结果发现:铜仁市油茶主产区土壤硒含量平均值达0.61 mg/kg,属富硒土壤,有发展富硒茶油及其它富硒农林产品的潜力。     

绿壳蛋鸡及其人工养殖技术

绿壳蛋鸡所产蛋为绿色,是独一无二的特禽新品种,目前在国内外十分罕见,已引进国内外行家的高度重视和关注。绿壳蛋鸡,其蛋绿色,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈桔黄色,含有大量的卵磷脂、维生素Ａ、Ｂ、Ｅ,微量元素碘、锌、硒,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用能增强免疫功能,降低血压,软化血管,这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来福音。另外,它还可以增强儿童智力,对婴儿发育不良、儿童厌食,提高孕妇和病员的营养,是极好的营养滋补…     

土壤硒有效性影响因素研究进展

硒是人体的必需微量元素之一,食物链是人体摄入硒元素的唯一途径.土壤—作物系统是整条食物链的基础,硒在土壤—作物系统的积累转化直接影响人类膳食硒摄入量,而土壤有效硒含量是决定这一动态过程的关键决定因素.因此,全面分析土壤硒有效性的影响因素对于提高硒生物强化效果以至于改善人体硒营养水平都具有重要意义.目前国内外针对土壤硒有...     

芦笋的药用价值及其开发利用

芦笋为百合科天门冬属多年生草本植物,从其地下茎抽出的嫩茎是一种品味兼优的名贵蔬菜和药用佳品。它含有人体必须的氢基酸及丰富的微量元素,具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,对抗心血管疾病和降脂有重要作用.近年来,发现其对癌症等多种疾病有特殊疗效,并能增强机体的免疫功能.作为保健食品已开发出芦笋汁、芦笋密枣汁、芦笋可乐、芦笋茶、芦笋密饯等系列产品。介绍了芦笋弃料的干制与利用,芦笋的保鲜、贮藏及栽培技术。     

网络健身馆

化疗,即用化学合成药物治疗疾病的方法,是目前治疗肿瘤及某些自身免疫性疾病的主要手段之一。这些药物可杀灭肿瘤细胞,抑制肿瘤细胞的生长、繁殖,促进肿瘤细胞的分化。但是化疗治疗肿瘤在杀伤肿瘤细胞的同时,也将正常细胞和免疫细胞一同杀灭,因为化疗药物无法辨别健康细胞和肿瘤细胞。     

富硒腐植酸复合肥

硒是人体中必需的微量元素,与人体健康关系密切。由于我国大部分地区的土壤中缺硒,开发应用富硒肥以加强土壤中的含硒量就显得非常重要。利用富硒腐泥型煤为原料生产的富硒植酸肥,可广泛应用于     

新装修室内甲醛的监测和防治方法

甲醛是一种无色易溶的刺激气体,中等毒性物质,长期低剂量吸入可引起许多慢性疾病。世界卫生组织(WHO)将甲醛评估为第Ⅰ类人体致癌物质。甲醛对人体健康的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异常和免疫功能异常等方面。长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病,引起鼻咽癌、结肠     

食物的防病作用（三）

食物的防病作用（三）苦荞麦防高血压苦荞麦以其味道苦涩、营养丰富而著称。据分析，苦荞麦中含有多种人体必需的微量元素，镁、锌、铬、硒尤为丰富，而这些元素又与心脑血管功能关系密切，故常吃荞麦者血浆中的脂质、胆固醇等多较正常，防治高血压效果尤著。此外，多吃荞...