云南野生蔬菜资源调查研究报告

综述了2000～2002年对云南省14个地(州)24个县(市)的野生蔬菜资源实地调查、收集、整理的结果。调查到的212种野生蔬菜分属于82科；收集并种植野生蔬菜活体82种，种子50份；对其中22种野生蔬菜进行了营养成分分析，并分析云南省野生蔬菜开发利用的意义，提出开发野生蔬菜资源的初步建议。     

云南野生蔬菜资源及其开发利用研究

对云南省野生蔬菜资源调查、收集、整理结果表明,野生蔬菜分属于92科,共计348种。在此基础上,研究了云南野生蔬菜资源的开发利用现状,分析了开发过程中存在的问题,提出了开发野生蔬菜资源的建议。     

重庆、四川、贵州野生蔬菜资源考察收集

本文综述了2005~2007年对重庆、四川、贵州三个省（市）42个县市野生蔬菜资源实地考察、收集、整理的结果。调查到75份野生蔬菜,分属21个科,收集并种植蔬菜活体70份,种子5份。试分析了三省（市）野生蔬菜开发利用的意义,提出了开发野生蔬菜资源的初步建议。     

云南野生辣椒资源

在“七五”至“八五”期间,云南省农科院园艺所对云南蔬菜资源调查、收集、总结、整理的基础上,受云南省农业厅的委托,又于2 0 0 3年11～12月对云南的野生辣椒资源现状进行了专项调查,从而基本上摸清了野生辣椒资源在云南省的分布情况、濒危状况、植物学特征特性等情况。现将云南野生辣椒资源的有关资料总结整理如下,以馈读者。1　云南野生辣椒资源的种类与分布据《中国植物志》和《云南植物志》记载,辣椒属在中国仅有Capsicumamnum和Capsicumfrutescens两个种,其中Capsicumamnum为栽培种,小米辣(Capsicumfrutescens)为野生种。此次我们所…     

陇东地区野生蔬菜资源种类及开发利用对策

笔者于 2 0 0 0 - 2 0 0 3年对陇东地区野生蔬菜资源的种类、营养成分、资源量及利用现状进行了初步调查研究 ,结果表明陇东地区野生蔬菜资源共有 82种 ,隶属于 4 0个科。其中分布较为广泛、营养价值较高、具开发潜力的常见野生蔬菜有 3 0种。针对当前开发利用中存在的问题 ,从加强野菜种质资源调查和人工栽培研究 ;开展深加工利用研究 ,提高经济效益 ;重视野菜资源的保护 ,进行引种驯化和品种选育等方面提出了陇东野生蔬菜资源保护和开发利用的对策     

普洱市野生蔬菜资源特点及人工引种驯化栽培现状

对云南省普洱市野生蔬菜的资源特点、人工引种、驯化栽培的现状及存在问题进行分析,并提出了今后的研究对策,以期对野生蔬菜的人工栽培、开发利用提供部分参考依据。     

云南野生荞麦种质资源的分布

通过1998—2002年7次对云南省6个地州50多个县的野生荞麦资源进行系统地考察、收集，基本了解了云南野生荞麦资源的分布概况，云南野生荞麦资源有两个主要的分布中心(即滇西和滇中)。同时，考察中也发现了一些新种或新的生态类型(待鉴定)。     

云南省番荔枝科资源植物多样性研究

理清云南省番荔枝科植物的物种资源，为其资源保护和开发利用提供数据来源。结合最新发表的番荔枝科相关文献资料，对云南省番荔枝科植物属和种的组成、属的区系类型、物种丰富度、濒危等级及野生水果资源进行统计分析。结果显示：（1）云南省番荔枝科植物共有24属101种，其中瓜馥木属种类最多；（2）区系成分组成以热带亚洲（印度-马来西亚）为主要分布类型；（3）云南番荔枝科植物区系与广西番荔枝科植物区系是近亲关系；（4）极危种1种，濒危种7属12种；（5）有8个种具有开发利用价值。本研究结果可为云南省番荔枝科植物资源保护和该科野生水果资源开发利用提供参考资料。     

海南野生蔬菜资源概况

野生蔬菜具有无污染，抗逆性强；营养价值高；具有医疗保健功效等特点。海南野生蔬菜（野菜）共117种．隶属53科95属。概述了目前海南野生蔬菜的利用情况，并提出合理开发利用野菜资源的措施。     

浅析温州市野生蔬菜开发与利用

野生蔬菜是一种天然的绿色食品，近年来日益受到人们的重视，野菜的开发利用已成为；21世纪蔬菜土产中的热点。本文通过对我国野菜兴起和发展的缘由分析，结合温州市野菜资源和开发利用的有利条件的实际，并针对存在的不足，对开发温州市野生蔬菜提出了一些可行性对策和具体的建议。