平菇的袋栽生产技术

平菇肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。代料栽培是利用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、甜菜渣、酒渣等各种农、林、工、副业的有机废物和下脚料栽培。1栽培时间的选择春夏、夏秋选用高温型菌种;秋冬季选用低温型、广温型菌种;早春、初秋选中温型菌种,可以四季栽培,周年供应。夏播20℃左右     

夏栽平菇增产方法

夏季气温偏高 ,空气湿度较小 ,栽培平菇的技术难度加大 ,造成平菇产量少 ,为解决市场短缺问题 ,我们经过摸索总结了一些夏季栽培平菇的诀窍及管理技术 ,现介绍如下 :选择高温型品种　夏季气温偏高 ,首先要严格选择适宜于高温季节栽培的高温型平菇品种。如“侧 5”出菇温度为 2 0～ 3 5℃ ,“ASP46”出菇温度为 2 0～ 3 2℃ ,“亚热 1号”出菇温度为 2 0～ 3 6℃。选择种菇场所　最好选在通风荫凉 ,靠近水源 ,但不低洼受涝 ;以树林、瓜棚下 ,河溪边、人防地道、半地下窖、山区林场等场所为佳。选择优良栽培种　夏季菌种要求生育期短 ,菌龄…     

适宜秋冬季节栽培的食用菌

平菇类 平菇品种很多,有低温型、中温型、高温型和广温型之分。低温型出菇温度范围为2～22℃,中温型为8～24℃,高温型为15～37℃,广温型为4～32℃。秋冬季节除高温型品种不宜栽培外,其他均可栽培,但初试者以种广温型品种较为适宜。播种季节可从8月下旬开始至11月中旬止,出菇期可延至翌年4月中旬。     

平菇类生料畦栽的技术措施

平菇类食用菌露地生料畦栽,方法简便、成本低,产量高,很值得推广。 1 选用适龄健壮的菌种生产上应选用当前推广的优良菌株,母种标准是:适龄、菌丝洁白致密,生长迅速,爬壁能力强,培养基未失水干缩;原种栽培种标准是:菌丝浓密洁白,无杂菌污染,吃料速度快,生长整齐有力,料面无大量原基,无老化菌膜,无积水和脱壁现象,菌龄30～40天。 2 根据季节选择菇型和用种量平菇类食用菌依子实体分化对温度的要求分为低温型5～15℃,中温型16～22℃和高温型18～28℃。吉林地区4月宜选用低温型菌株;5月栽培宜选用中温型菌株,6月播种宜选用     

玉米芯发酵法栽培平菇的研究

介绍了以玉米芯为原料,采用发酵法栽培平菇的高产技术。在采用玉米芯发酵法栽培平菇的试验中,对栽培的季节安排、原料的准备、辅料的选用、发酵处理方法、培养料处理、接菌方法及发菌管理等都做了系统研究。其结果表明,利用玉米芯为原料,采用发酵法,每500 g干料产鲜菇一般都在300~600 g,生物转化率稳定在150%以上。     

苗圃地套种凤尾菇试验

苗圃地栽培凤尾菇 ,不但能提高土壤肥力 ,有利于苗木生长 ,而且可大大提高土地的利用率。为此 ,笔者于 1999年至 2 0 0 0年进行了苗圃地栽培凤尾菇的试验研究 ,现将试验结果报告如下 :1　供试材料及试验方法1.1　品种和培养料凤尾菇是平菇的近缘种 ,具有生产方法简单、生物效率高 ( 80 %～ 10 0 % )、生产周期短等特点 ,且比平菇耐高温 ,易于推广 ,故选用了凤尾菇作为栽培种。母种引自中国农科院菌保所 ,培养料为棉籽壳 ,辅料为石膏粉、过磷酸钙、生石灰、高锰酸钾。总投料为 :棉子壳30 0 kg、石膏粉 3kg、过磷酸钙 3kg。1.2　菌种制备1.2 .…     

枣果的保鲜与贮藏

一、选用耐贮性品种 我国栽培的鲜食枣品种极多，贮藏性因品种不同而有差异。早中熟品种耐贮性差，不适宜进行长期贮存，宜随采随销．避免损失。晚熟品种如冬枣、雪枣等。可以通过贮存来延长市场销售时间或在市场变档销售，以提高售价，增加收入。一般晚熟品种．在常温自然条件下可贮存5-7天；在科学管理、低温等条件下。有的品种保鲜期可达4个月以上。     

高温型平菇Hp—1栽培试验简报

高温型平菇HP—1菌株,具有耐高温、生长快、抗逆性强等特性,并适于生料栽培,在夏季7—8月份高温季节仍能正常发菌出菇。为了满足人民生活需要,解决我省广大城乡居民夏季吃鲜菇难的问题,我们于1985年3月份从河北省引进了此高温型平菇进行了栽培试验,现将试验结果简报如下。     

绿风95在平菇栽培中的应用研究

选用几种不同浓度的绿风95于平菇栽培期间进行培养料处理，其结果表明，在试验范围内，不同浓度的绿风95对平菇的生长发育影响存在一定的差异，其中以2ml/L的绿风95处理作用效果最好，明显地促进了平菇的菌丝生长和产量提高．     

几个适宜周年栽培的平菇品种

四川农科院土肥所等三个单位,为寻找高产优质,栽培周期短,经济效益高的平菇当家品种和周年栽培配套品种,他们在自然气候条件下,用常规栽培方法,对7个平菇品种进行了试验。经过品种比较试验和成都市郊生产基点上考核结果,凤尾菇PL—27(来自福建     

花菇反季节模式栽培技术

1菇棚的建造。以长 6m、宽 2.6m、高 2.5m、中间走道 0.8m、棚间距 0.3m搭成 7层棚架，棚两端用砖砌墙，并预留通风道，棚顶拱起半圆形，上覆透膜，每棚摆放栽培袋约 1000kg左右。 2栽培季节的确定与菌种搭配。在海拔 900m以上地区，以 11月至翌年 3月、 4～ 5月，各安排中温偏高和高温型菌种接种；海拔 800m，在 12月至翌年 3月、 5～ 6月、 7～ 8月各安排中温、中温偏高或高温型；海拔 700m，在 12月至翌年 2月、 6～ 7月、 7～ 8月各安排中温、中温偏高或高温型为好；海拔 200～ 500m以下，以 1～ 3月接种为宜，安排中熟偏迟品种。 3配料…     

“峪程杏鲍菇1号”栽培技术

"峪程杏鲍菇1号"是辽宁峪程菌业有限公司经过人工诱变选育出的优良杏鲍菇品种,2010年10月进行了生产试验。多项结果表明,该品种具有一致性、稳定性、优质、高产、营养成分高等特点。该文论述了"峪程杏鲍菇1号"生物学特性、栽培技术要点和推广应用情况。详细论述了栽培季节、原料配制、栽培方式、菌种制作与养菌、制袋与出菇管理等方面的技术措施。     

冬季栽平菇的丰产经验

冬季最适宜平菇栽培,但由于棚室需要保温,往往通风不良、湿度过大,影响菌丝生产,甚至造成散菇、烂菇现象,因此,冬季栽培平菇需采取一系列技术措施,以确保冬季菌菇生产的效益。1.培养料的处理采用新鲜、干净、无霉变、无结块和无虫蛀的培养料,拌料前在阳光下曝晒3～4天,降低培养料内杂菌基数。要控制好培养料水分,由于冬季气温低,菌丝呼吸量大大降低,消耗的水分相     

田栽平菇的生态条件和技术措施

分析了冬季田栽平菇与室内种菇在温度、湿度等生态条件的差异,从播期、品种、培养料、播种方法、管理、复土等六个方面探讨了田栽平菇的高产技术措施。田栽平菇的生物效率可达153％以上。     

凤尾菇、平菇室内栽培新法

平菇和凤尾菇适应性强、在我国分布广泛,以春秋两季栽培为好,其产量高,肉质肥厚,味道鲜美、营养丰富。我国用阔叶锯木屑瓶栽,早已推广,但用针叶锯木屑,塑料薄膜包裹栽培,还是新的方法。凤尾菇、平菇栽培技术,必须从生物学特性去了解它,而生物学特性主要有温度、培养料、含水量、培养料的酸碱度、光照、通气等条件。这些条件缺一不可,所以不论室内室外必须人工创造条件,在播种后,用塑料薄膜包裹,保温保温,掌握好季节,提高产量。例如,凤尾菇生物特性对菌丝体的生     

平菇生料栽培高产技术

平菇生料栽培高产技术王忠利，陈国君（吉林省白河林业局）吉林省白河林业局，通过两年平菇栽培实践，总结摸索出一套生产平菇的高产技术。主要经验有二条：①给平菇生长创造最佳条件。②要防止杂菌的污染。具体做法：首先在适合平菇生长的培养基中，加入０．１％的多菌灵...     

以草代木反季节周年栽培香菇技术

1 反季节周年栽培香菇基本情况 近几年福建尤溪食用菌生产不仅形成以大规模草菌为主的生产格局,而且大力进行反季节栽培香菇成功,节约了大量木材。1993～1994两年推广周年(四季)栽培香菇1250万袋,占香菇3013万袋的41.4×10~(-2),与木屑栽培香菇比,降低了成本,为菇农脱贫致富,为开发食用菌闯出新路。2 反季节周年栽培香菇基本原理 除以草(芦苇、象草、巴茅、五节芒、芒箕)代木作原料外,充分利用尤溪得天独厚自然气候优势,科学安排草种搭配比例,菌种菌株的选择与季节和温型(即内外界最适温湿度)安排好接种期等是关键,致使四季都能出菇。如生产季节的安排,一般掌握高温型菌种先接种,低温型菌种后接种,具体时间又依海拔高低和品种不同而异。该技术于1993年在海拔800多米的汤川乡抓点试验。①4～7月,采用中温型或中偏高型,控制在10～20℃范围内,用LC081、LC26、Cr22菌株。②8～9月,采用中偏低温型或中温型,控制在5～20℃范围内,用LC206、LC081、Cr02、Cr022菌株。③10～12月,采用中偏高型或高温型,控制在12～22℃范围内,用LC220、LC26、Cr04、Cr63菌株。④12月～翌年3月,采用低温偏高型或低温型,控制在6～15℃范围内,用LC141、LC26、Cr20菌株。从草粉与杂木屑培育香菇对比试验中得知,以每1000袋(筒)计算     

滑子菇反季节栽培技术

1.合理安排季节。滑子菇是一种低温型菇类,最佳栽培时间为:装袋接种时间为10月初,发苗期为11月中旬左右,出菇期为次年1至2月中下旬。2.选择适宜品种。根据栽培试验,发现快生型日本滑子菇新品种具有发菌快、出菇快、开伞迟、适应性广、抗杂高产的特点,适合我国大部分地区栽培。3.培养料配方及配制。栽培滑子菇以玉米芯、木屑为主料,再配以棉籽壳、麦麸、玉米面、石灰及一些添加剂为辅料。我们采用的高产配方有以下三种:①玉米芯57%、木屑20%、麸皮13%、玉米面7%、磷酸二氢钾0.5%、增产素0.5%、石灰2%,含水量65%。②木屑31%、玉米芯30%、棉籽…     

磷肥对麦草栽培平菇影响

利用麦草栽培平菇,常因营养成份不足,影响菌丝生长和出菇,导致效益不高,为此,我们就磷肥对麦草栽培平菇的影响作了试验。供试菌株:901,902,905,分别从山东青州市、陕西微生物研究所引入。菌种培养基:母种培养基为 PDA,原种培养基为玉米粒培养基。栽培种培养料为:棉籽壳98%,石膏1%、过磷酸钙1%,含水量60%,pH 为6.5。方法:将干燥、无霉变的麦草粉碎,配     

冬季栽平菇的丰产经验

冬季最适宜平菇栽培,但由于棚室需要保温,往往通风不良、湿度过大,影响菌丝生产,甚至造成散菇、烂菇现象,因此,冬季栽培平菇需采取一系列技术措施,以确保冬季菌菇生产的效益。1.培养料的处理采用新鲜、干净、无霉变、无结块和无虫蛀的培养料,拌料前在阳光下曝晒3～4天,降低培养料内杂菌基数。