中能离子注入与贯穿对小麦诱变效果的研究

以５×１０＾６,１×１０＾７,１×１０＾８,１×１０＾９离子数／ｃｍ＾２的Ｎ＾７＋离子束贯穿（５０Ｍｅｖ／ｕ＾．）春小麦干种子及注入（１６Ｍｅｖ／ｕ＾．）春小麦干种子１ｍｍ,研究离子束对春小麦的诱变效果,结果表明,参试的３个春小麦品种离子贯穿种子的半致死剂量（ＬＤ５０）在１×１０＾－８－１×１０＾９离子数／ｃｍ６２之间,而离子注入种子的半致死剂量（ＬＤ５０）范围在１×１０＾７－１×１０＾８离子数／     

负氧离子对蚕的影响

采用ＡＳ系列负氧离子发生器，使蓖麻蚕、家蚕１－５龄幼虫生活在空气含负氧离子浓度＞５×１０＾４Ｎ／ｃｍ＾３的蚕室里，结果比对照蚕的食下率、消化率增大，生长发育极显著增快（Ｐ＜０．０１），饲料酬增多，Ｈ２Ｏ２酶活力增强，蚕体强状度增进，生命率显著增高（Ｐ＜０．０５），产茧量增多，可使养蚕增效。     

覆膜马铃薯平衡施肥研究初报

采用二次回归饱和Ｄ－最优设计，对米拉马铃薯进行Ｎ，Ｋ肥料效应试验研究。借助于ＣＡＳＩＯ ｆｘ－３６００Ｐ型计算器，建立了肥料效应方程。最佳施肥量为Ｎ８．２２ｋｇ／６６７ｍ＾２．Ｋ２Ｏ１２．０８ｋｇ／６６７ｍ＾２，最佳产量为２００２．３０ｋｇ／６６７ｍ＾２，肥料配比Ｎ：Ｋ２Ｏ为１：１．４７，肥料增产量５３０．１０ｋｇ／６６７ｍ＾２，纯收益４２４．０８元／６６７ｍ＾２，投产比１：３．９８。指出在施有Ｐ     

镉胁迫对冬小麦根端细胞超微结构的影响

用透射电镜观察镉处理对冬小麦幼苗根端细胞超微结构的影响，结果表明，ＣｄＣｌ２２．５Ｈ２Ｏ浓度较低时（１０×１０＾－６），可见被观察的细胞表现为核膜凹陷，胞核变形，染色质稍显凝聚；同样浓度下线粒体的超微结构未见明显变化。ＣｄＣｌ２ ２．５Ｈ２Ｏ浓度较高时（８０×１０＾－６），则见细胞核膜破裂。崩解，染色质显著凝聚；线粒体内膜解体，嵴模糊或消失，表现为不可逆转性变化。     

大蒜发芽叶培养体细胞胚发生

将大蒜发芽叶培养于ＭＳ（１／２ＮＨ４ＮＯ３＿＋２，４－Ｄ２ｍｇ／Ｌ＋ＫＴ０．５ｍｇ／Ｌ上，形成愈伤组织。愈伤组织继代后，转移到ＭＳ（ＫＮＯ３２５２５ｍｇ／Ｌ＋（ＮＨ４）２ＳＯ４１６５０ｍｇ／Ｌ，无ＮＨ４ＮＯ３）＋ＫＴ２ｍｇ／Ｌ＋６－ＢＡ４ｍｇ／Ｌ＋Ａｄｅｎｉｎｅ２ｍｇ／Ｌ＋ＩＡＡ０．０１ｍｇ／Ｌ培养基上，２５天后，形成体细胞胚并能再生植株。其中，胚状体发生的必要条件是ＮＯ３／ＮＨ＾＋４＞１，ＫＴ／     

不同土壤紧实度对棉花根系生长的影响

试验于１９９２－１９９５年在扬州大学农学院进行。供试棉花品种岱１５，设砂、粘土不同溶重盆栽。结果指出，容重１．１ｇ／ｃｍ＾３处理，根系长势“前旺后衰”，容重１．４ｇ／ｃｍ＾３和１．５ｇ／ｃｍ＾３处理根系生长始终处于劣势，而容重１．２ｇ／ｃｍ＾３和１．３ｇ／ｃｍ＾３处理主根生长率与一次侧根增长率高，主根长，一次侧根量大，根系活力强，吸收氮、磷、钾多，长势“前强后稳”，为最优处理；还发现，棉根干重随土     

温凉区小麦套作玉米最佳模式的研究

本试验采用Ｌ１６（４＾５）正交设计,对贵州西部温凉地区分带轮作中影响小麦套作玉米复合产量（值）的主要因子带宽,小麦,玉米及其窝距进行了研究。结果：（１）表现最佳的模式有二个,一是１．５０ｍ带宽＋毕麦１０号＋贵毕３０３＋玉米窝距２０．０ｃｍ,二是１．５０ｍ带宽＋贵丰１号＋贵毕３０１＋窝距２３．３ｃｍ（２）试验最佳模式复合产量达５８８．５４ｋｇ／６６７ｍ＾２,复合产值达７３９。０８元／６６７ｍ＾２,比     

影响谷子愈伤组织基因枪转化的因素

通过Ｇｕｓ基因在谷子胚性愈伤组织中的瞬时表达检测,分析了影响谷子愈伤组织基因枪转化效率的几个因素,钨粉的包被质粒ＤＮＡ用量以３μｇ／ｍｇ钨粉,ＣａＣｌ２浓度１．５ｍｏｌ／Ｌ亚精胺浓度４０ｍｍｏｌ／Ｌ为最佳,过高的ＤＮＡ,ＣａＣｌ２和亚精胺加入量均显著降低转化率ＪＱ－７００基因枪样品室高度７ｃｍ,轰击速度４００～４５０ｍ／ｓ转化,较其它速度和样品定工下转化Ｇｕｓ基因表达率高;每次转化的愈伤组织用量对     

镉对大蒜根生长和根尖细胞超微结构的影响

研究了不同浓度氯化镉溶液对大蒜（Ａｌｌｉｕｍ ｓａｔｉｖｕｍ Ｌ．）根生长和根尖细胞超微结构的影响。结果表明,在一定Ｃｄ＾２＋浓度的范围内（１０＾－５～１０＾－２ｍｏｌ／Ｌ）,随Ｃｄ＾２＋浓度增加和处理持续时间的延长,根的生长速率递减或停止;Ｃｄ处理出现最明显的特征是在１０＾－３ｍｏｌ／Ｌ浓度处理组中,细胞质中沉积许多电子稠密颗粒,这些颗粒大小不等,包部着色较深,中心部分较浅,多分布于细胞质中大、小液泡周围;大部分细胞核中的核质高度凝集;出现质壁分离现象;细胞器严重受损;大部分细胞液泡化程度提高。Ｘ－射线微区分析结果表明,这些电子稠密颗粒中均未含有Ｃｄ＾２＋。扫描电镜观察表明,高浓度Ｃｄ＾２＋（１０＾－２ｍｏｌ／Ｌ）处理的根尖表皮细胞呈板结状,细胞壁明显增厚,细胞壁表面沉积许多分泌物。     

钙提高水稻耐盐性的研究

在０．５％ＮａＣｌ盐胁迫下，适当增加外界Ｃａ＾２＋浓度，可显著降低水稻体内Ｎａ＾＋含量，减少Ｎａ＾２＋由根向地上部的净运输率，并提高植株相对生长率。但Ｃａ＾２＋作用大小受介质中Ｎａ＾＋与Ｃａ＾２＋两者之比值的制约，最适Ｎａ／Ｃａ比值为２０和５０。Ｃａ＾２＋的减少（即Ｎａ／Ｃａ比值＝１０００）或过多（即Ｎａ／Ｃａ比值＝５）都导致了水稻盐害进一步加剧。钙还可以明显降低叶片和根系的质膜透性，并提高根质膜     

改性甘薯渣吸附剂的制备及其对Cr6+和Zn2+的吸附性能

以甘薯渣为原材料经改性制备甘薯渣吸附剂，配制不同浓度的Cr6+、Zn2+水溶液，研究甘薯渣吸附剂对水中Cr6+、Zn2+的吸附效果。分析溶液初始浓度、吸附剂用量、pH、温度、吸附时间、吸附剂粒径对吸附性能的影响。结果表明，改性甘薯渣对水中Cr6+和Zn2+的吸附效果显著优于活性炭，对Cr6+、Zn2+的吸附机理为以化学吸附为主的化学物理吸附，遵循准二级吸附动力学模型。Freundlich吸附等温式能很好的描述改性甘薯渣对Cr6+、Zn2+吸附规律。扫描电子显微镜（SEM）观测和傅氏转换红外线光谱（FTIR）分析结果表明，改性甘薯渣表面疏松多孔结构可提供多吸附位点，且羟基、羧基等基团有利于对Cr6+、Zn2+的吸附。该吸附剂解吸处理后可重复使用。     

Pb2+胁迫下Ca2+对板蓝根幼苗生理特性的影响

以板蓝根为材料,研究了Pb2+胁迫下Ca2+对板蓝根幼苗POD、SOD活性、根系活力及蛋白质含量的影响。结果表明:在Pb2+处理下,板蓝根幼苗POD、SOD活性及蛋白质含量随Pb2+浓度升高呈先上升后下降的趋势,根系活力显著下降;在Ca2+处理下,浓度为80、160mg/L时,板蓝根幼苗POD、SOD活性、根系活力及蛋白质含量显著升高,浓度为320mg/L时,则显著低于对照,有明显抑制作用;Ca2+、Pb2+混合处理,80、160mg/LCa2+显著提高了Pb2+胁迫下POD、SOD活性、根系活力及蛋白质含量,具有缓解Pb2+毒害的作用,Ca2+为320mg/L时,与Pb2+起协同胁迫作用,增强对板蓝根幼苗的毒害效应。     

混合盐胁迫下马铃薯脱毒苗抗氧化系统及Na+、K+含量的变化

以紫花白品种为试验材料,采用组织培养方法,在离体条件下研究了NaCl和Na2SO4两种混合盐胁迫对马铃薯脱毒苗抗氧化系统及Na+、K+含量变化的影响。NaCl和Na2SO4分别按2：1（A）,1：1（B）和1：2（C）摩尔比例混合,每一种比例下设7个盐浓度梯度,即0、0.15%、0.30%、0.45%、0.60%、0.75%和0.90%。主要结果如下：混合盐胁迫下,三种比例马铃薯脱毒苗SOD活性、POD活性变化趋势相似,均存在在某一盐浓度下活性突然增加的趋势,盐浓度对马铃薯脱毒苗叶片SOD活性、POD活性影响极显著,盐比例及盐浓度和盐比例交互作用对马铃薯脱毒苗叶片SOD活性、POD活性影响不显著;随混合盐浓度的增加Na+含量显著增加,K+含量平缓下降, Na+/K+比值则显著上升。     

青霉素和Ca2+对棉花老化种子发芽的影响

实验结果表明 ,适宜浓度的青霉素和 Ca2 +能够明显提高棉花老化种子发芽率、发芽指数、活力指数、过氧化物酶活性及其幼苗长度 ,其中以0 .0 3%青霉素 + 0 .0 7% Ca2 +效果最好     

外源Ca2+对土人参（Talinum paniculatum）种子萌发和幼苗生长的影响

将无菌土人参种子接种在含0.001、0.01、0.1、1.0、10、30 mmol/L Ca2+的MS固体培养基中,光照恒温培养,测定种子发芽率、发芽时间,以及幼苗形态、生理指标。结果表明,当培养基Ca2+浓度为0.1 mmol/L时,种子萌发时间最短,平均叶片数最多,平均株高最高,分别为9 d、11.82片和4.28 cm;当培养基Ca2+浓度为1.0 mmol/L时,种子发芽率、Chl a含量、Chl b含量最高,依次为74%、1.00 mg/g和0.14 mg/g;当培养基Ca2+浓度为30 mmol/L时,水势急剧下降;随着培养基中Ca2+浓度的增加,土人参根系活力呈曾加趋势,培养基中的Ca2+浓度为1.0 mmol/L时,根系活力为1.67 mg/(g.h)。土人参生长的最佳钙离子浓度范围为0.01～1.0 mmol/L。     

“互联网+”教学模式下“食品原料生产安全控制技术”的改革与探索

“互联网+”时代的来临,加速了教育的发展,对传统的教学模式带来了新的挑战。随着“雨课堂”“慕课”“微课”等许多新兴网络教学平台的不断涌现,为教育的改革提供了机遇。以“UMU”教学平台为媒介,从课前、课中、课后等方面对“食品原料生产安全控制”的教学模式进行了改革与探索,总结了教学过程中的优势与局限性,以期利用新兴网络教学平台提高学生对课程的学习兴趣。     

重金属Cr6+、Mn2+污染对小麦幼苗生理生化特性及生长的影响研究

对不同浓度Cr6+、Mn2+处理的小麦种子萌发、小麦叶片叶绿素组成含量及SOD、POD酶活性的变化进行了研究。结果表明,低浓度处理(Cr6+浓度≤10 mg/L、Mn2+浓度≤8 mg/L)能够促进小麦种子萌发和生长,提高叶绿素含量及SOD、POD酶活性;但随着处理浓度的升高,Cr6+、Mn2+对小麦的抑制作用逐渐增强,毒害作用明显。     

硝普钠和Ca2+对盐胁迫下棉花幼苗生长的影响

试验以抗虫棉99 B为材料,通过测定发芽率、幼苗叶片电导率、根系活力、POD酶活性和叶绿素、脯氨酸、丙二醛含量等相关指标,研究了硝普钠和Ca2+混合浸种对盐胁迫条件下棉花幼苗生长的影响。结果显示:硝普纳和Ca2+混合液浸种,显著提高盐胁迫条件下99 B棉花种子发芽率、幼苗根系活力、POD酶活性、叶绿素及脯氨酸含量,显著降低幼苗叶片的电导率及MDA含量。其中0.1 mmol/L硝普纳和5 mmol/L Ca2+混合浸种处理,对提高盐胁迫条件下棉花幼苗的抗性效果最佳。     

Ca^2＋,BR对玉米呼吸器官耐冷性的影响

研究了外源Ｃａ２＋、ＢＲ对低温下玉米胚芽呼吸速率、膜透性以及对线粒体呼吸控制比、ＳＯＤ活性和ＭＤＡ含量的影响。结果表明，Ｃａ２＋、ＢＲ处理，相应提高了种苗胚芽的呼吸速率，降低膜透性。低温下经Ｃａ２＋、ＢＲ处理的玉米种苗，其线粒体有较高的呼吸控制比。Ｃａ２＋处理的线粒体中ＳＯＤ活性比对照高；ＭＤＡ含量比对照低。Ｃａ２＋和ＢＲ可能是在低温下通过维持膜系统的正常结构和功能来提高玉米种苗的耐冷性的