花生藤莫丢 粉碎变饲料

有的农民在收获花生后,常将花生藤丢弃,实在可惜。其实,花生藤晒干粉碎后是很好的畜禽饲料。据测定,干燥的花生藤中含有糖类46.8%、粗蛋白12.2%、粗脂肪2%、钙     

作物病虫害分类介绍及其防治图谱

<正>(接上期)7.花生青枯病花生青枯病也称作死藤、死头、花生瘟,在我国主要分布于长江以南各省,特别是华南地区花生的重要病害,近年来在山东中南部、河南南部等部分地区发生为害也较严重,再往北部的河北、辽宁等省也有少量发生。发病率一般10%²0%,严重的达50%以上,甚至整片枯死,一般结荚前发病损失达100%,结荚后发病损失达60%20%,严重的达50%以上,甚至整片枯死,一般结荚前发病损失达100%,结荚后发病损失达60%⁷0%,收获前半个月发病的     

藤椒油的分子振动光谱分析研究

为开发藤椒油的鉴别和品质控制方法,利用红外光谱技术和激光拉曼光谱技术研究了藤椒油的分子振动光谱,并与市售品牌商品花椒油、菜籽油、花生调和油的光谱进行比较研究。结果表明,藤椒油的红外光谱有7个强吸收谱带和3个弱吸收谱带;拉曼光谱有8个强的拉曼散射峰和3个较强的特征拉曼散射峰,其中波数为1 260 cm~(-1)和1 305 cm~(-1)拉曼谱峰的强度相同,可作为鉴别藤椒油的拉曼光谱特征;藤椒油的红外光谱和拉曼光谱中有4个结构的分子振动模式,既有红外活性又有拉曼活性。     

花生品种退化原因及防止对策

在花生生产过程中，因引种、繁种、利用的不合理，常常会造成花生品种种性退化。花生种性退化后，不良植株比率增多，导致经济性状变劣、抗逆性下降、适应性减弱，尤其是病害加重，在生产上造成产量和品质均有不同程度的降低。要保持生产中花生品种的优良特性，就必须了解花生品种退化的原因，有针对性地采取预防措施，使花生品种在推广使用过程中始终保持固有的优良特性，以实现花生的高产与稳产。     

铜仁珍珠花生糯米凝固型酸奶加工工艺优化

以花生、糯米和牛奶为主要原料，在单因素试验的基础上，通过正交试验优化花生糯米凝固型酸奶加工工艺。结果表明，花生糯米凝固型酸奶的最佳工艺参数为：花生和糯米质量比1∶1（g/g），花生糯米与水复配质量比1∶4.5（g/g），花生糯米浆添加量20%，白砂糖添加量10%，酸奶发酵剂添加量0.05%，发酵温度41 ℃，发酵时间6 h，冷藏后熟，得到营养丰富、风味独特的花生糯米凝固型酸奶。     

花生清棵增产作用研究

花生清棵技术是山东省花生研究所于６０年代总结群众在花生苗期进行“挖窝晒棵”或“剜花生”等经验基础上，通过试验研究后，总结提高的一项花生增产新技术。在北方花生产区得到了普遍推广应用，我国南方地区土壤，气候条件与北方相差较大，清棵对花生产量及其它性状影响如何，未见系统研究报道。本文报道了在贵州生态条件下，清棵对花生产量结构及其一些其它性状的影响，以便为提高贵州省花生单产水平提供参考。１材料与方法１．１供试品种供试品种一是本省主要地方品种兴义扯花生，属珍珠豆型小粒种，植株高度一般为５０～７０ｃｍ，属于…     

花生种子冬贮五忌

花生种子冬贮五忌山东省郯城县种子公司（２７６１００）杜绍印１忌含水量过高。花生种子在越冬贮藏期间如果含水量过高，不仅会霉烂，而且容易受冻，降低发芽革。所以，花生种子收获后一定要带壳晒干，种仁的含水量降至８％左右时方可入库贮藏。２忌高温入库。花生种子大...     

春花生种子药剂处理贮藏不同时间对活力的影响

花生是我国华南和福建省的主要油料作物，种植面积66．7万公顷和10万公顷。当前我国华南地区花生生产上早春播种缺苗严重，一般达10％－30％左右，以至全部烂种重种，这是影响花生中产的主要原因之一。根据花生生产的实际，我们研究了用春花生种子药剂处理贮藏的方法来保持种子的生活力，已取得了一定的效果[1，2，3]，并已在生产上大面积示范。本文进一步研究药剂处理贮藏不同时间对花生种子活力的影响。1材料与方法采用泉花10号花生品种为材料，于1995年9月春花生种子收获晒干后，用两种花生种子保护剂（代号为9011和9013）分别处理着花生…     

4个品种扶芳藤茎叶解剖结构及其与抗旱性的关系

采用石蜡切片法制片，观察了4个扶芳藤品种茎、叶横切面的解剖结构，发现不同扶芳藤品种茎、叶的解剖结构相似，但其结构参数差异较大。运用方差分析和多重比较对其结构参数进行了分析，得出宽瓣扶芳藤的茎表皮角质层厚度、叶片上表皮角质层厚度、叶片厚度及叶片栅栏组织厚度等4个抗旱指标均最大，与另外3种品种间差异显著；金边扶芳藤的上述4个指标最小与另外3个品种间差异也显著。同时得出扶芳藤茎和叶片的表皮细胞外壁的角质层厚度、叶片厚度及叶片栅栏组织细胞的排列方式等结构特征与其抗旱性相关。4个扶芳藤品种的抗旱顺序从强到弱依次为宽瓣扶芳藤﹥红脉扶芳藤﹥紫红扶芳藤﹥金边扶芳藤。     

用干花生加工成新鲜花生的技术研究

干花生经食盐水浸泡，复水还原为新鲜花生，再用黏土泥浆封闭和泥沙堆藏保鲜，由此获得的新鲜花生，在形状、质地、颜色、风味等方面都与自然收获的新鲜花生完全一致。试验结果表明，干花生以2．0％和2．5％的食盐水浸泡72h后，用6％的黏土泥浆封闭和泥沙堆藏6d以上，所获得的新鲜花生口感最好。     

重金属铅对花生种子萌发的影响

以望谟县花生品种为材料，研究重金属铅对花生种子萌发的影响，共设0、50、100、200、400、800和1 600 mg/L7个铅浓度梯度培养液对花生种子进行处理，观测处理后各铅浓度下种子的发芽率、发芽势、芽长、根长、芽鲜重、根鲜重、芽干重、根干重等。结果表明，随着浓度的升高，铅对花生种子有抑制作用，花生种子对不同浓度铅溶液耐受能力不同。当铅浓度为50 mg/L时，对花生种子萌发有一定的促进作用；随着铅浓度成倍增加，表现为抑制作用，浓度越高抑制作用越强。     

玉米、花生根间丝桥对氮传递的研究

应用五室分隔法研究了玉米和花生根间菌丝桥对氮的传递作用，研究表明，供体接种菌根，对花生，玉米的生长均有明显促进作用，且对玉米的促进作用明显大于对花生的促进作用。此外，无论是以玉米为供体，还是以花生为供体，接种后，均能在玉米和花生根间形成菌丝桥，形成的菌丝桥能传递氮，且传递方向是双向的，但由花生传递给玉米的氮量明显由于玉米传递花生的氮量。     

除草剂对花生生理特性的影响

研究常用除草剂对花生生理特性的影响，以期为花生科学除草和安全生产提供理论依据。采用室内生物测定结合盆栽试验方法，研究丁草胺和草甘膦异丙胺盐对花生乙酰乳酸合成酶(ALS)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性和丙二醛(MDA)含量的影响。结果表明，使用2种除草剂不同浓度处理花生植株后20 d内，3种酶活性和丙二醛含量均出现先升高后降低的变化规律，与对照一致，低浓度处理对ALS活性基本没有影响。2种除草剂浓度4和5处理后10 d内ALS活性都显著高于对照(P<0.05)，处理后15 d丁草胺ALS活性为444.52、440.48 U/L，草甘膦异丙胺盐为449.38、459.92 U/L，且显著低于对照(534.73 U/L)；丁草胺浓度5处理对花生CAT影响较大，处理后15 d为48.01 U/L，显著低于对照(51.24 U/L)；草甘膦异丙胺盐浓度5在处理20 d内CAT活性显著高于对照；丁草胺处理花生植株后，浓度4和5的POD活性先显著低于对照，随后逐渐升高，处理后15 d和20 d都显著高于对照，草甘膦异丙胺盐处理后15 d，所有浓度处理POD活性都升高，达到20...     

国内花生市场行情面临继续下跌风险

自从新花生上市以来，花生价格高开低走，9月份以来一路下跌，部分地区花生价格跌幅达到20％以上，至今花生市场需求疲软的格局仍没有改观，甚至愈演愈烈。由于当前各地花生已经全面上市，而大部分花生尚未流入市场，因此近期内的花生价格走势难以乐观。据观察，近期北方地区花生价格跌速快于南方，南北市场价差明显扩大，因此后期南方地区花生价格有望进一步补跌。     

富裕县花生低产原因及高产对策

整地质量的好坏直接影响花生的产量。因为花生生育期较长，富裕县种植的花生品种为“四粒红”，生育期都在130d以上，需有效积温为2700℃以上，而富裕县全年平均无霜期为130d、≥10℃积温为2503℃，这样的环境条件很难满足花生的生长发育，为了延长生育期，提高有效积温必须采用地膜覆盖的方式进行种植，通过地膜能提高地温，保证花生早播种、早出苗的需要。但是，近年来由于整地质量差，存在着土块大和前作茬子残留等问题，覆膜后出现地膜破损、跑风漏气的问题影响了保温效果，达不到花生生长所需要的温度，导致成熟不好，严重影响产量。     

民权县花生施用有机肥试验示范

为探讨有机肥对花生经济性状和产量的影响，以及施用有机肥后土壤供肥性能的改善情况，进行了花生施用有机肥田间试验。结果表明，示范区(施有机肥1 500 kg/hm²)花生的主茎高、侧枝长较对照区(不施有机肥)增长0.6、1.3 cm，总分枝数、结果枝数均增加0.6个，单株果数增加3.1个，百果质量、百仁质量分别增加35、10.2 g，出仁率提高2.6百分点，增产率达到8.4%；土壤有机质、全氮、有效磷、速效钾含量分别增加0.6 g/kg、0.01 g/kg、0.3 mg/kg、5 mg/kg。表明施用有机肥作基肥可以促进花生的生长，延缓花生衰老，提高花生百果质量和百仁质量，最终提高花生产量，同时对提高土壤养分含量也起到了良好作用。     

鲜食花生贮藏技术研究概述

鲜食花生是指收获后不经干燥而直接食用或水煮后食用的花生,以其独特的风味和丰富的营养深受消费者的青睐。但不经处理的鲜花生含水量较高、贮藏稳定性差、货架期短。因此,采摘后保鲜是鲜食花生产业中需要解决的实际问题。分析了鲜食花生的优势及市场前景,综述了鲜食花生的营养价值和贮藏特性,阐述了鲜食花生采后保鲜加工现状、问题及发展方向,以期为实现鲜食花生反季供应提供理论依据。     

河南开封花生蓟马的田间发生动态规律及综合防治措施

蓟马是河南开封花生生长中的一种常见害虫，因其虫体小，隐蔽性强，不易发现，常常贻误防治时机，造成花生严重减产。文章总结了河南开封花生蓟马的形态特征、为害特点、发生原因，并结合花生田间蓝板诱集蓟马的方法，对河南开封花生蓟马的田间发生动态规律进行了研究，以期掌握河南开封花生蓟马的田间发生规律，指导花生生产中对蓟马的防治，确保花生优质高产。     

玉米、花生根间菌丝桥对氮传递的研究

应用五室分隔法研究了玉米和花生根间菌丝桥对氮的传递作用。 研究表明： 供体接种菌根 ， 对花生、 玉米的生长均有明显的促进作用， 且对玉米的促进作用明显大于对花生的促 进 作用。 此外， 无论是以玉米为供体， 还是以花生为供体， 接种后， 均能在玉米和花 生根间形成菌丝桥， 形成的菌丝桥能传递氮， 且传递方向是双向     

花生种子贮藏蛋白的热稳定性与氨基酸组成的关系

分析两种不同蛋白类型的花生种子贮藏蛋白热稳定性，表明各品种类型花种子贮藏蛋白的3种主要组分的热稳定性存在显著的差异。即伴花生球蛋白Ⅱ热稳定性最高，伴花生球蛋白I次之，花生球蛋白最低，高甲硫氨酸品种类型（汕油523）的贮藏蛋白中无论花生球蛋白还是伴花生球蛋白Ⅱ的热稳定性都高于低甲硫氨酸品种类型（海花1号相应组分的热稳定性，氨基酸分析表明，各品种3种组分中17种氨基酸中的大多数氨基酸含量无显著变化，并且天冬氨酸，谷氨酸和精氨酸的含量最高，三者之和可达总量的45%以上；3种组分中，伴花生球蛋白Ⅱ除了谷氨酸和精氨酸含量显著高于花生球蛋白，伴花生球蛋白I外，含硫氨基酸（甲硫氨酸和半胱氨酸）也明显高于后两者，3个组分中含硫氨基酸水平与热稳定性正相关，即含硫氨基酸水平越高，其热稳定性越高，冷藏过程中含硫氨基酸高的伴花生球蛋白Ⅱ不易降解、保持高热稳定性正相关，即含硫氨基酸水平越高，其热稳定性越高，冷藏过程中含硫氨基酸高的伴花生球蛋白Ⅱ不易降解、保持高热稳定性水平。