福建·第九届中国（平和）蜜柚节开幕

本刊讯（特约通讯员陈世平）10月16日，以“柚香四海生态平和”为主题的第九届中国（平和）蜜柚节在平和县开幕，福建省政协副主席陈绍军出席开幕式并宣布盛会开幕。本届蜜柚节由福建省农业厅、漳州市政府主办，平和县政府、漳州恒基发展有限公司（万商汇）承办。     

平和琯溪蜜柚果、苗价扬

本刊讯　 2 0 0 3年 9月份以来 ,福建省平和县 溪蜜柚价格稳中有升 ,单果重 1kg以上的果实售价由 1 2 0元 /kg上升至 1 6 0元 /kg ,同比上扬2 0 % ,而且销路顺畅 ,供不应求。柚果价格上扬 ,果农收益增加 ,大大刺激了果农种果的积极性 ,当地果农都在抢购蜜柚苗 ,目前平和县内的蜜柚苗已被抢购一空 ,价格也由年初的 0 6 0元 /株上涨至 3元 /株 ,预计明年全县将新植蜜柚 10 0万株。造成今年平和 溪蜜柚果价提升的原因有二 ,一是目前平和县已在全国各大城市建起 溪蜜柚销售网络 ,销路畅通 ,销量大增。二是今年全面取消农业特产税 ,收购环节税…     

平和果农善用新技术站稳市场

在水果生产中使用新技术，提高水果质量，成为福建平和果农站稳市场的法宝。 平和县是“中国琯溪蜜柚之乡”，全县90％农户种植蜜柚，种植面积3万hm^2，年产量达46万t。由于缺乏一套完整科学的栽培管理技术，部分产品出现品质退化、品种变异，加上土壤营养结构不平衡、肥力下降，果实粒化、裂瓣和采后酸化等现象发生严重，琯溪蜜柚的品质受到较大影响。     

牛肉生产从养殖到销售环节可追溯系统开发与应用

为提高我国牛肉生产的监管水平,保证牛肉产品质量安全,满足消费者的知情权和选择权,本研究基于肉牛个体从养殖、屠宰、销售等整个生产周期流程,采用肉牛个体编码技术、标签技术(Radio frequency identification,RFID)、信息采集与无线网络传输技术、网络数据库及二维码标识等技术,开发规模化肉牛场牛肉生产可追溯系统。系统包括肉牛养殖、屠宰、销售等环节信息采集与分析管理的智能平台,该平台3个子系统总共实现的功能模块多达42项,其中,养殖环节20项,屠宰环节16项,销售环节6项。系统主要实现对规模化肉牛场按肉牛个体进行养殖、屠宰、销售信息的正向采集与传输,以及通过网络、查询机、手机扫描二维码等方式的反向溯源。通过规模化肉牛场牛肉生产可追溯系统的建立,实现全产业链各环节主要质量安全信息的采集和远程贮存,以及正向跟踪和反向溯源,为规模化牛肉生产企业提供面向内部数字化管理及服务的公众平台。     

福建·平和蜜柚首次走进香港市场

正本刊讯(特约通讯员陈世平)近日,一批16.2 t、货值9.9万港元的平和蜜柚,经漳州检验检疫局检验合格后进入香港。这是福建省漳州市平和县蜜柚首次走进香港市场,标志着该县蜜柚的市场份额再次增大。近几年,平和县蜜柚出口态势良好,年出口量达15万t左右。2015年,平和县蜜柚出口至全球31个国家和地区。据悉,为保障该批蜜柚顺利进入香港市场,漳州     

基于物联网的农业生产基地现场管理与质量追溯系统

研究物联网技术在农业生产有机蔬菜生产与供应链质量安全管控中的应用,以传感网、视频分析、标签技术为基础,开发生产过程日志与档案系统,供应链质量安全追踪溯源系统和信息发布系统,在有机蔬菜基地布置无线传感网和监控网,利用组合RFID、条码和二维码实现有机蔬菜溯源,提供多样化的信息发布方式便于消费者查询。     

平和红肉蜜柚科研中心成立

本刊讯(特约通讯员陈世平)据悉,2月18日,"平和红肉蜜柚科研中心"正式挂牌成立。当天,平和县政府领导参加了揭牌仪式,并将平和县祥红琯溪红肉蜜柚开发有限公司33.3hm2(500亩)果园规划为我国第一个红肉蜜柚科学研究基地。     

福建·2014平和琯溪蜜柚开摘仪式揭幕

本刊讯（特约通讯员陈世平）9月20日,“柚香时节行旅平和2014平和瑁溪蜜柚开摘仪式”在平和县小溪镇观音山生态柚园举行,来自广东、香港及本省厦门、漳州、泉州等地的500多名游客参加了开摘仪式。在开摘仪式上,游客们开心互动。体验采摘乐趣,参加吃柚子比赛等各种趣味游戏．与果农共同分享丰收的喜悦。据悉,随着开摘仪式揭幕,2014年平和县蜜柚采摘游将一直延续到11月底。近几年来,采摘游作为一种新的生态旅游方式,受到了广大市民的追捧,     

平和厝丘成立红肉蜜柚专业合作社

本刊讯(特约通讯员陈世平)为保护原产地和品种资源,培育红肉蜜柚优质果苗,推动红肉蜜柚产业发展,增加果农收入,红肉蜜柚发源地——福建省平和县小溪镇厝丘村于4月15日成立了红肉蜜柚     

福建·平和蜜柚产业敲开股市大门

<正>本刊讯(特约通讯员陈世平)8月21日,平和县3家蜜柚企业(漳州百富农产品有限公司、平和鸿运果蔬专业合作社、平和卧龙缘果蔬专业合作社)在深圳前海股权交易中心成功挂牌,同时登陆"新四板",这标志着平和蜜柚产业开始敲开股市大门。据介绍,接下来3个月,平和县还将有20多家蜜柚企业在该中心挂牌,随     

福建·第十二届平和蜜柚节呈现六大亮点

正本刊讯(特约通讯员陈世平)10月17日,以"柚见柚爱·闲适平和"为主题的第十二届平和蜜柚节隆重开幕,福建省农业厅、漳州市人民政府等有关领导出席开幕式。开幕式上举行了颁奖仪式、订货签约仪式,当天还举行了蜜柚采摘游、蜜柚造型展示、蜜柚"乡甜"频道上线、文艺晚会等活动。据悉,本届平和蜜柚节呈现六大亮点:一是通过颁奖,充分展示平和县蜜柚产业近年来取得的新成就。开幕式上进行了"柚王""柚趣平和"     

可追溯系统在养猪业中的应用研究

从场内养猪管理的可追溯和场外流通销售的可追溯2个方面对养猪业可追溯系统的应用研究进行了介绍。可追溯系统包括追踪和溯源,追踪是从源头到终端;溯源是从终端回溯至源头。养猪业中应用可追溯系统,一方面是为了实现从养猪场到消费者餐桌的全程可追溯,确保猪肉安全;另一方面是为了实现养猪场内部生猪从出生到销售的全过程可追溯,实现养猪管理的现代化和智能化。     

生物标识技术与追溯系统在养殖业中的应用：可追溯系统在养猪业中的应用研究

从场内养猪管理的可追溯和场外流通销售的可追溯2个方面对养猪业可追溯系统的应用研究进行了介绍。可追溯系统包括追踪和溯源,追踪是从源头到终端;溯源是从终端回溯至源头。养猪业中应用可追溯系统。一方面是为了实现从养猪场到消费者餐桌的全程可追溯,确保猪肉安全;另一方面是为了实现养猪场内部生猪从出生到销售的全过程可追溯。实现养猪管理的现代化和智能化。     

福建·平和蜜柚果汁通过QS认证

本刊讯日前,平和县蜜柚加工龙头企业之一的福建国农农业发展有限公司生产的蜜柚浓缩果汁顺利通过福建省质量技术监督局的QS（质量安全）认证,这标志着平和县蜜柚浓缩果汁产业向做大产量、做优质量方面又迈出了一大步。据悉,该公司是目前国内首家通过该项认证的企业。近年来,平和县实施了高效农业发展战略,在全面推行琯溪蜜柚标准化生产的基础上,     

福建·平和琯溪蜜柚热销价扬

本刊讯（特约通讯员陈世平）最近,从平和县不断传出喜讯,该县瑁溪蜜柚在北京、郑州、武汉等全国一线大中城市热销价扬,价格持续走高,10元/kg左右;同时产地收购价也不断上扬,在第十届中国（平和）蜜柚节举办后,收购价比蜜柚节前上涨0.30元／kg以上。目前．平和全县蜜柚已经销售逾65万t。据悉,今年平和瑁溪蜜柚热销价扬,一方面得益于政府的强力推介,该县先后派出几支队伍到全国各大主要市场开展营销推介,打出品牌．进一步扩大了平和瑁溪蜜柚的市场知名度和美誉度;另一方面得益于农超对接,不仅与沃尔玛、永辉、大润发等国际、本土大型超市实现了对接,而且还与国际连锁零售巨头家乐福“家优鲜”品牌携手对接．迈向“高大上”。     

福建·平和蜜柚产业系统明确工作新思路

正本刊讯(特约通讯员陈世平)据悉,今年1月,平和县委、县政府针对2015年蜜柚售价大幅下滑、果农收入受到影响的问题,提出"稳量、提质、保价"六字方针。根据这个思路,今年平和县蜜柚产业部门要从产能、品质、出口等方面抓住六个支撑点:一要做好蜜柚优良新品种的选     

如何提高疫病可追溯系统的实效性

<正>动物标识及疫病可追溯系统是以畜禽标识二维码为数据轴心,存储动物防疫、畜牧生产管理信息等,将动物电子标识信息自动切换为动物产品的电子标签信息,从而构建了动物及动物产品从养殖,到出栏、屠宰加工上市的全程质量安全信息的可追溯查讯系统。完善的疫病可追溯系统有其重要意义:一是畜产品供应链各环节信息均可查询,实现由农田到餐桌的全程监管;二是一旦发现问题畜产品可及时查找供应链中禽畜物流信息,追溯源     

手持终端养殖溯源系统在牛、羊养殖中的应用

消费者一直以来对肉食品安全质量方面都非常关注,尤其对兽药残留、违禁药品、饲料添加剂方面特别关注。为了使消费者吃到肉质鲜美纯天然牧草养殖的绿色无公害牛羊肉,青海省大通县种畜繁殖场应用了手持终端养殖溯源系统,该系统包括牛羊档案、耳标更换、牛羊转群、牛羊死亡、免疫管理、兽药使用、繁育管理、销售管理、统计等9个模块。消费者通过扫描该场生产的肉食品的二维码就可以得知肉食品生产源头的各种信息如品种、来源、生产性能、免疫状况、健康状况、畜主、兽药残留、饲料使用情况等,从而彻底解决了无公害畜产品的可追溯性,消除了消费者的后顾之忧。     

福建·平和县瑁溪蜜柚全国销售点达120个

本刊讯（特约通讯员陈世平）据悉,福建省平和县日前已在拿国大中城市建立琯溪蜜柚销售联络点120个,为珀溪蜜柚销售全网提供了信息支撑,实现了产地与市场的有效对接和快速流动。在平和县,金灿灿的蜜柚被老百姓亲切地称为“黄金柚”和“富民果”,     

福建·平和蜜柚罐头成功出口美国

<正>本刊讯(特约通讯员陈世平)据悉,平和县宝峰食品有限公司生产的蜜柚罐头(品名"果粒柚")40 t多,经过漳州出入境检验检疫局检验合格后,通过了美国FDA认证,近日成功通关首次出口美国。该产品进入美国市场,标志着平和县在蜜柚鲜果大量出口国外的同时,蜜柚深加工产品在拓展国际市场的又一大突破,这对平和琯溪蜜柚产业持续发展具有十分重要的