沪郊黄桃实名制抱团上市

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）日前，第二届奉贤黄桃节在沪郊青村镇开幕。今年上海奉贤黄桃将统一身份，抱团上市，首次采用实名制，消费者发现质量问题可一查到底。“第一批13．33hm2已率先获准上市，余下还有近万亩将陆续成熟。”     

砀山中熟水果价格涨跌互现

日前，笔者从安徽省砀山县中熟黄桃主产区的葛集、良梨、西南门、县园艺场等乡（镇）黄桃收购站点了解到。今年全县2010hmz中熟黄桃金童5号、罐五、罐六等品种均已大量成熟采摘上市，但货丰价跌。单果重200g以上的中熟黄桃1．20元／kg，同比价格下跌46％；     

浅析桃树烂果病的综合防治和预防为主

寿光市纪台镇仅弥河沿岸就有加工黄桃近667hm2,今年春天一位种桃户电话说,最近几年她家种的黄桃烂果厉害,非常诚恳的问有什么好办法可以防治,笔者根据寿光市纪台镇黄桃的种植实际,谈一下病害防治粗浅看法,希望能够有所启发和帮助。桃树的烂果病发生需要一定的条件:一是有潜在的菌源存在,如带病残枝落叶及感病枝条,二是有     

黄肉桃优质无公害栽培管理技术

黄肉桃也称黄桃,是兼有鲜食和加工两用的优良桃品种。近年来,黄桃罐头产品在国内外市场的需求量不断增长,种植黄桃的经济效益较好,促进了黄桃栽培的快速大面积的发展。在黄桃生产栽培中,农药残留和有害化学成分超标是影响黄桃品质,进而影响其加工产品质量的重要因素,因此推行无公害化栽培已成为黄桃产业发展的必然选择。现将黄桃无公害栽培管理技术总结介绍如下,以供参考。     

施用多效唑对黄桃种植的影响

研究了在黄桃生长早期施用1000mg/L多效唑后对黄桃生物学特性、产量、品质和经济效益的影响。研究结果表明,在黄桃结果初期合理施用多效唑,能提高黄桃产量、品质和经济效益,达到早产、高产的目的。     

临沂地区黄桃不同生长期病虫害种类及防治方法

正1985年,山东省临沂市平邑县将上海农科院育成"锦绣黄桃"引种到武台镇,成为中国最大锦绣黄桃生产基地。2011年3月,"武台锦绣黄桃"成功注册国家工商总局商标局"中国地理标志证明商标",武台镇被誉为中国锦绣黄桃之乡。黄桃适合加工罐头、桃脯、桃汁、速冻桃片等,目前黄桃产业已成为临沂地区农民脱贫致富的支柱产业之     

加工桃优良品种及丰产栽培技术

近几年，受国际黄桃市场价格的影响，国内黄桃价格一路攀升。据报道，2003年南美、希腊等黄桃生产大国，由于受到冻害影响，黄桃大幅度减产，国际上一些罐头经销商纷纷把订单转向中国。由于黄桃加工企业订单增多，对原料供应量估计不足，为完成订单，对黄桃原料的需     

武台黄桃喜获丰收

眼下正是“罐头桃”采收季节，作为黄桃之乡“罐头桃”产销基地，山东省平邑县武台镇桃树连片、黄桃挂满枝头，运输黄桃的车辆排满道路两旁。为确保黄桃的产量及品质，该镇黄桃使用有机肥，在病虫害的防治上，统一使用“绿色防控”技术（杀虫灯、黄色板、诱捕器等相结合），确保黄桃绿色、无公害。     

黄桃的“好日子”到头了?

<正>黄桃市场两极分化果品行情的变化有时就像喷嚏,说来就来,毫无预兆。2018年黄桃的行情,就像打了一个响亮的喷嚏。在上海奉贤黄桃批发市场,质量一般的黄桃批发价8～10元/kg,质量好点儿的要20元/kg以上(图1),而周边一些水果批发市场,有些黄桃低到4元/kg都卖不动。由此可见,黄桃市场两极分化的现象越来越严重了。     

江汉平原鲜食黄桃高效栽培技术

江汉平原地区的鲜食黄桃生产,近年来因为经济效益较高,得到快速发展。但由于各地盲目扩张栽培面积,不按科学规律盲目发展,目前已经出现果品销售价格下跌,果品品质下降,黄桃种植效益下滑的趋势。为促进鲜食黄桃产业长期健康稳定的发展,荆州市果树种植行业协会通过实地走访,进行广泛调查研究,并总结各地栽培经验教训,现就江汉平原地区鲜食黄桃规模化种植提出高效益栽培技术方案,供全国平原湖区类似鲜食黄桃种植区借鉴参考。     

黄桃高产栽培技术要点

近年来,我国水果市场对黄桃的需求量越来越大,黄桃的产量已经成为增加农民收入的重要方式之一。从黄桃的园地选择、苗木培育、栽植、土肥水管理、整形修剪以及病虫害防治等方面入手展开论述,目的是通过介绍黄桃高产栽培技术要点,为相关种植者提供参考。     

宁县黄桃冻害调查

宁县黄桃冻害调查杨昕年，刘浩宁（甘肃省宁县林业技术推广站７４５２００）黄桃为宁县重要经济树种。目前，已有黄桃１．０５万亩，年产量１７５万公斤，初步形成了黄桃生产基地。但是多年来，灾害性气候制约着黄桃的发展。１９９１年１２月遭受严重冻害，造成减产约９０...     

黄肉桃罐藏加工工艺

<正>黄肉桃,俗称黄桃。黄桃在西北、西南一带栽培较多,随着食品罐藏加工业的发展,现在华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。黄桃除少量鲜食外,主要用于加工。     

罐藏黄桃新品种“秋露”

我国加工黄桃育种虽然取得很大成绩,但总体上数量不多。为选育出适宜大连地区发展的丰产、优质、高效、抗性强、加工性状优良的黄桃新品种,辽宁省大连市农业科学研究院的研究人员进行多年的潜心研究．先后育成多个加工黄桃品种。“秋露”桃是从“黄露”桃的实生苗中选育出的罐藏黄桃新品种,     

隆冬里的“蟠桃会”

2011年12月30日上午,隆冬季节,寒风凛冽,山东平邑县武台镇万亩黄桃基地却人山人海,彩旗飘扬,鞭炮齐鸣,山东临沂康发食品公司、平邑县新发黄桃协会、黄桃种植户代表分别签约,今后该黄桃基地生产的黄桃全部由康发公司高于市场8%的价格收     

菏泽市黄桃产业现状与发展建议

正黄桃营养丰富,含有丰富的抗氧化剂、铁钙及多种微量元素,有提高免疫力等作用。山东省菏泽市近几年引进栽植黄桃约3333.3hm~2(5万亩),品种主要有83、19、黄金冠等加工品种,锦绣、锦香等鲜食品种,栽培面积逐年扩大,已成为鲁苏豫皖交界处黄河故道区著名优质黄桃生产基地。如何引导产业升级、提质增效,进一步做大做强黄桃品牌已成为当前必须面对的发展问题,笔者分析了菏泽市黄桃发展形势、产业优势,梳理了制约黄桃业发展的突出问题,提出     

黄桃的采收贮藏及加工技术

黄桃的采收贮藏及加工技术是桃产业商品化处理中的重要环节,文章详细介绍了黄桃的采收时期、品种选择、贮藏保鲜技术及加工技术,为提升黄桃的商品价值和附加值提供参考。     

鲁南地区10个优良的制罐黄桃品种

近年以来，黄桃罐头产品在国际、国内消费需求量增长迅速，黄桃不仅十分畅销而且收购价格相对较高，加之本地“齐鲁国际罐头城”每年二十多万吨的桃罐头加工量，促进了鲁南一带制罐专用黄桃的迅速发展，目前临沂市黄桃栽培面积已达9万亩，主要集中在平邑、兰山、费县、苍山、沂南等县区，成为国内优质黄桃生产基地。依据制罐型黄桃必须具备“果实圆形，果肉金黄色或橙色，硬度大，不溶质，成熟后无红色素，耐高温蒸煮，吨耗量低”的标准，经过临沂市制罐专用黄桃技术协作组调查测定，认为黄露等10个制罐专用黄桃品种在鲁南地区表现优良，而且早中晚熟较为配套。现介绍如下，供各地参考。     

罐藏黄桃金童5号引种观察及配套栽培技术总结

<正>自我国2000年加入WTO以来,多年被冷落的加工型黄桃,近几年来又热了起来,目前我省黄桃罐头的生产量及出口量均居全国首位。为了适应市场的需求,我们向浙江省科技厅申请了黄桃研究的科技专项,并于2007年得到了立项批准。根据加工型黄桃必须具备"果肉金黄色或橙色,硬度大,不溶质,成熟后无红色素,耐高温蒸煮"     

鲁南地区10个优良制罐黄桃品种介绍

近年来,黄桃罐头在国内外消费需求量增长迅速,黄桃不仅畅销而且收购价格相对较高,加之本地“齐鲁国际罐头城”每年20多万t的桃罐头加工量,促进了鲁南一带制罐专用黄桃的迅速发展。依据制罐型黄桃必须具备“果实圆形,果肉金黄色或橙色,硬度大,不溶质,成熟后无红色素,耐高温蒸煮,