膨化血粉饲喂效果研究

选用100只AA肉鸡对膨化血粉、普通血粉、鱼粉的氨基酸消化率进行了研究。结果表明:2%鱼粉对照组与2%膨化血粉组鸡的体重、消化率均差异不显著(P>0.005),说明在一定添加比例的情况下,膨化血粉是可以替代鱼粉的。2%膨化血粉组鸡的体重要明显优于2%的普通血粉组(P<0.01),消化率也比普通血粉好,说明膨化血粉的品质要优于普通血粉。2%膨化血粉组鸡的体重明显优于5%膨化血粉组和10%膨化血粉组(P<0.05,P<0.01),消化率也最好,5%膨化血粉组鸡的体重优于10%膨化血粉组,消化率也比后者高,说明膨化血粉的最佳添加比例为2%,其次是5%。     

血粉的简易加工方法

用畜禽的血制作血粉,粗蛋白质含量80％左右,高于鱼粉和肉粉。血粉中还含有多种必需氨基酸,特别是色氨酸和赖氨酸的含量很高甚至超过鱼粉。所以,血粉是配合饲料中极好的动物性蛋白质和必需氨基酸的来源。血粉中还含有多种维生素和矿物质元素。我国血粉资源很丰富,血粉的加工工艺也不复杂,大小规模生产都适合。 一、原料的收集:生产血粉用的血     

低质蛋白——血粉的有效利用

血粉是有待开发的较大的饲料蛋白资源,血粉中粗蛋白含量很高,潜在营养价值也很高。为了提高血粉的利用价值,前人开发了许多方法,然而现今的血粉产品问题较多,如消化吸收率不高,营养平衡性不佳（亮氨酸和赖氨酸含量高,异亮氨酸和蛋氨酸的含量少）,以及血腥味比较大、适口性差等。由于血粉的上述营养缺陷,使得血粉在畜牧生产实践中,不能被广大用户所接受。所以,血粉开发利用的关键是克服这些缺陷。１发酵血粉的生产工艺发酵血粉是将动物血液与透气性好的辅料以一定比例混合,接入特定的菌种,堆积发酵,然后干燥粉碎的产品。发酵血粉的开发由于投…     

朝鲜研究血粉代替鱼粉养罗非鱼

为测定血粉代替鱼粉养殖尼罗罗非鱼的效果,朝鲜水产养殖单位进行了6周的投饵试验。配制的8种等氮饲料分别以鱼粉、血粉为蛋白源。饲料1为鱼粉对照饲料,含鱼粉20％;饲料2血粉占12.5％;饲料3血粉占25％;饲料4血粉占50％;饲料5为血粉饲料;饲料6血粉占25％,添加氨基酸;饲料7血粉占50％,添加氨基酸;饲料8为氨基酸饲料。试验结果表明:投喂     

血粉酶解的发酵工艺条件优化研究

目前蛋白资源匮乏现象日益严重,开发新的蛋白资源和合理利用现有的蛋白资源成为畜牧业亟待解决的问题。血粉资源丰富,且蛋白含量高,但是血粉适口性差,氨基酸不平衡,因此大部分被浪费了。合理利用血粉不仅可以缓解蛋白资源短缺的现状,还可以减少环境污染。酶解血粉的发酵工艺优化是通过培养条件和培养基选择提高菌株产酶能力,复合菌株产蛋白酶类型和种类互相补充,使蛋白酶系更为齐全,使血粉蛋白质的酶解更充分,消化率率更高,且改善了血粉的适口性,增加了血粉的饲用价值。该血粉的研发既有效缓解了蛋白资源短缺的现状,又有效利用了血粉资源,具有较大的现实意义。     

三种不同蛋白源对生长鹅血清代谢激素的影响

本试验选择300只28日龄、体重(1142.68±50.64)g(P>0.05)的豁眼鹅,随机分为3组,每组设5个重复,每个重复20只鹅,进行为期28 d的饲养试验。在日粮中分别添加3.0%的血粉、膨化血粉和鱼粉,研究等比例的鱼粉、膨化血粉和普通血粉对生长鹅血清代谢激素的影响。结果表明,各组所检测的血清代谢激素水平高低顺序为鱼粉组>膨化血粉组>血粉组,鱼粉组和膨化血粉组的血清代谢激素水平(GLU、TSH、T3、T4、GH、IGF-I)差异不显著(P>0.05);膨化血粉组和鱼粉组的GH含量均显著高于血粉组(P<0.05)。由此证明,本试验条件下,膨化血粉的饲喂效果优于普通血粉,在生长鹅的日粮中添加3.0%膨化血粉替代相同水平的鱼粉是可行的。     

不同蛋白质饲料对肥育鹅表观代谢率和血清生化指标的研究

选取体重为(2412.85±68.37)g的56日龄豁眼鹅300只,采用3处理5重复单因子完全随机设计,研究3种蛋白质饲料(血粉、膨化血粉和鱼粉各3%)对肥育鹅营养物质的表观代谢率及血清生化指标的影响。结果显示:①鱼粉组营养物质的代谢率略高于膨化血粉组,但差异不显著(P0.05);膨化血粉组和鱼粉组NDF、EE、CP的表观代谢3指标显著高于血粉组(P0.05);鱼粉组CF、ADF、ME的表观代谢率显著高于血粉组(P0.05)。②鱼粉组丙氨酸转氨酶、天门冬氨酸转氨酶、白蛋白、球蛋白和总蛋白5指标和膨化血粉组相比差异均不显著(P0.05),但显著高于血粉组(P0.05)(除球蛋白外);膨化血粉组丙氨酸转氨酶和天门冬氨酸转氨酶显著高于血粉组(P0.05)。研究结果表明,膨化血粉在肥育鹅日粮中可以代替相同水平的鱼粉,且其效果要明显优于普通血粉。     

以去盲肠鸡测定发酵血粉和蒸煮血粉的氨基酸利用率

本研究以去盲肠鸡和改良的“ＴＭＥ”法测定了发酵血粉和蒸煮血粉的氨基酸利用率。结果表明，除蛋氨酸外，鸡对发酵血粉的氨基酸利用率显著高于蒸煮血粉（Ｐ＜０．０５）。发酵血粉是一种值得开发利用和推广的蛋白质饲料。     

3种蛋白质饲料对雏鹅血清生化指标及激素的影响

选取体重为(78.68±2.95)g的28日龄豁眼鹅300只,采用3处理5重复单因子完全随机设计,研究3%的3种蛋白质饲料(血粉、膨化血粉和鱼粉)对雏鹅血清生化指标及激素的影响。结果显示:1)鱼粉组的ALT、TP、ALB和AST显著高于血粉组(P<0.05),与膨化血粉组差异不显著(P>0.05);膨化血粉组的ALT、TP和ALB与血粉组无显著差异(P>0.05),而AST显著高于血粉组(P<0.05);各试验组间的血清GLOB含量差异不显著(P>0.05)。2)鱼粉组的INS显著高于血粉组和膨化血粉组(P<0.05);鱼粉组的TSH和T3水平显著高于血粉组(P<0.05),但与膨化血粉组相比差异不显著(P>0.05);各试验组的血清GLU、GH、T4和IGF-I水平差异不显著(P>0.05)。研究结果表明,在雏鹅日粮中可用膨化血粉部分取代鱼粉,且其效果要明显优于普通血粉。     

不同蛋白源对生长鹅营养物质代谢及血清生化指标的影响

为了研究等比例的鱼粉、膨化血粉和普通血粉对生长鹅日粮营养物质表观代谢率及血清生化指标的影响,选择了300只28日龄、体重(1 142.68±50.64)g的豁眼鹅,随机分为3组,每组设5个重复,每个重复20只鹅,进行为期28 d的饲养试验。结果表明:各饲粮营养物质表观代谢率及血清生化指标的高低顺序为鱼粉组>膨化血粉组>血粉组,在鱼粉组和膨化血粉组间差异不显著(P>0.05);鱼粉组和膨化血粉的NDF、ADF、CP、E的表观代谢率,血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性、白蛋白(ALB)含量均显著高于血粉组(P<0.05);总蛋白(TP)含量,鱼粉组显著高于血粉组(P<0.05),而膨化血粉组和血粉组间差异不显著(P>0.05)。综合各项指标,本试验条件下,可用3.0%膨化血粉替代相同水平的鱼粉用于豁眼生长鹅的日粮中。