控水对日光温室樱桃番茄品质、产量和水分利用效率的影响

为了明确结果期水分调控对樱桃番茄产量和品质的影响,以千禧和红玉为试验材料,对不同土壤相对含水量(40%～50%、60%～70%、80%～90%)下日光温室冬春茬和秋冬茬樱桃番茄品质、产量和水分利用效率进行研究。结果表明,随着土壤相对含水量降低,樱桃番茄的果实可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、VC含量显著提高,水分利用效率也明显提高;但叶片净光合速率、气孔导度、叶绿素含量以及单果质量、产量随着土壤相对含水量降低呈现出先增加后降低的变化趋势。通过熵权法和TOPSIS法相结合,综合分析樱桃番茄品质、产量和水分利用效率各项指标,得出樱桃番茄结果期最佳土壤相对含水量为40%～50%。     

控水对日光温室樱桃番茄品质、产量和水分利用效率的影响

为了明确结果期水分调控对樱桃番茄产量和品质的影响，以千禧和红玉为试验材料，对不同土壤相对含水量（40%～50%、60%～70%、80%～90%）下日光温室冬春茬和秋冬茬樱桃番茄品质、产量和水分利用效率进行研究。结果表明，随着土壤相对含水量降低，樱桃番茄的果实可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、VC 含量显著提高，水分利用效率也明显提高；但叶片净光合速率、气孔导度、叶绿素含量以及单果质量、产量随着土壤相对含水量降低呈现出先增加后降低的变化趋势。通过熵权法和TOPSIS 法相结合，综合分析樱桃番茄品质、产量和水分利用效率各项指标，得出樱桃番茄结果期最佳土壤相对含水量为40%～50%。     

两种栽培条件对樱桃番茄贮藏品质的影响

为探究不同栽培条件对樱桃番茄贮藏品质的影响，本研究选用樱桃番茄‘千禧’为试验材料，分别进行土壤栽培和基质栽培，采收后分别于贮藏0、5、10、15 d时测定两种栽培方式下樱桃番茄的感官指标（腐烂度、软硬度、光泽与色泽、萼片新鲜度）和质量指标（失重率、含水量、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C），分析两种栽培方式下樱桃番茄贮藏品质的变化。结果表明，基质栽培樱桃番茄的可滴定酸、维生素C和可溶性蛋白含量在贮藏过程中均高于土壤栽培的，如基质栽培樱桃番茄在贮藏10 d时维生素C含量较土壤栽培的高76.56%；基质栽培条件下樱桃番茄在贮藏过程中腐烂度和失重率较普通栽培樱桃番茄低，其它感官指标亦优于普通栽培条件下的樱桃番茄。     

不同灌溉策略对樱桃番茄生长和 果实性状的影响

摘要：为了研究不同灌溉策略在樱桃番茄上的应用效果，以樱桃番茄“凤珠”为供试材料，设置多量 少次灌溉策略和少量多次灌溉策略试验处理，比较分析不同处理樱桃番茄的植株生长、品质以及产量指 标。结果表明：与多量少次灌溉相比较，少量多次灌溉能促进植株生长，茎粗、叶宽、叶片叶绿素相对 含量、平均单果质量分别增加16.4%、13.1%、8.4%、13.3%，果实可溶性固形物、维生素C、番茄红素含 量分别增加6.4%、7.0%、20.6%，667 m2 产量和收入分别增加14.08%和2 486.4元；少量多次灌溉不仅能促 进植株生长，提高果实口感、营养品质和产量，而且能降低肥料淋溶风险，有助于科学指导樱桃番茄种 植。     

熊蜂授粉技术在温室樱桃番茄的应用效果研究

以“美亚妮(087)”樱桃番茄为试材,在温室栽培条件下,研究了熊蜂授粉、激素处理、震动授粉器辅助授粉、自然授粉4种授粉方式对樱桃番茄果实品质和产量的影响.结果表明:熊蜂授粉处理樱桃番茄产量比激素处理、震动授粉器辅助授粉和自然授粉处理产量分别提高24.1％、33.0％和42.3％；熊蜂授粉可使设施番茄的坐果率达92.3％；且熊蜂授粉可使番茄维生素C、可溶性糖含量和糖酸比明显提高,同时降低总酸含量.     

基于发酵柠条为栽培基质对樱桃番茄产量及品质的影响

采用发酵柠条(Caragana korshinskii Kom)粉作为栽培基质,对不同营养液配方处理的樱桃番茄产量和品质进行了研究。结果表明:无机营养液处理的樱桃番茄不仅在生长势和产量方面优于其它营养液处理,产量比土壤栽培高20.3%,比对照CK高23.91%,而且有利于提高樱桃番茄Vc和可溶性糖含量。     

叶面喷施甜菊糖对樱桃番茄生长和品质的影响

以樱桃番茄"香妃三号"为试材,研究了叶面喷施甜菊糖对设施樱桃番茄生长、品质和产量的影响。结果表明:叶面喷施甜菊糖对樱桃番茄生长有一定的抑制作用;对产量和单果重无影响,但可溶性固形物、总糖、维生素C含量增加显著。甜菊糖浓度200mg/L的处理与对照相比可溶性固形物提高了47.48%,维生素C含量提高了34.33%,总糖含量提高了15.15%,樱桃番茄品质得到提高,风味得以改善。试验表明,在每序花开花时喷施浓度为200mg/L甜菊糖最适宜。     

不同追氮量对日光温室樱桃番茄品质、生长和氮素利用效率的影响

针对日光温室樱桃番茄生产过程中缺乏合理施氮参数的问题,开展了不同追氮量对北京地区中等肥力土壤条件下樱桃番茄品质和氮素利用效率影响的研究,以樱桃番茄品种千禧和红玉为试验材料,根据目标产量确定正常追氮量,设置不追氮(CK)、50%正常追氮量(50%N)、正常追氮量(N)和150%正常追氮量(150%N)共4个处理。结果表明,与不追氮肥的对照相比,追氮可以提高樱桃番茄产量和品质;与N处理相比,50%N处理可以提高樱桃番茄中可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、VC含量以及氮素利用效率,且对樱桃番茄植株生长发育、产量影响不显著。因此,在接近本土壤状况和有机肥基施条件下,以樱桃番茄千禧作为栽培品种,冬春茬目标产量为45000kg·hm~(-2),建议追肥量为N120kg·hm~(-2),P_2O_(5)75kg·hm~(-2),K_2O360kg·hm~(-2);以樱桃番茄红玉作为栽培品种,秋冬茬目标产量为60000kg·hm~(-2),建议追肥量为N135kg·hm~(-2),P_2O_590kg·hm~(-2),K_2O405kg·hm~(-2)。     

膜下滴灌条件下耕作方式和灌水量对番茄产量和品质的影响

以"千禧"樱桃番茄为试材,研究了膜下滴灌条件下耕作方式(直接起垄、深松耕后起垄)和灌水量(60%、100%)对番茄产量和品质的影响,以期探讨番茄水分利用特性。结果表明:深松耕后起垄处理番茄产量比直接起垄处理提高13.56%,差异显著;但深松耕时100%灌水量处理和60%灌水量处理之间产量差异不显著;同时,耕作方式与灌水量对产量存在互作。降低灌水量可以提高番茄红素和维生素C的含量,深松耕可提高可溶性糖含量。膜下滴灌条件下深松耕60%灌水量时,不但能够保证番茄果实的产量,而且果实的品质达到最佳。     

不同基质对番茄生长及其产量的影响

以番茄“永美1号”“滟粉518”为试材，采用基质+营养液栽培的方法，经2年重复试验，研究了不同基质蛭石、沙子、珍珠岩、棉籽皮+营养液栽培对番茄生长指标、产量及品质相关指标以及根系的生长情况的影响，以期为筛选出适宜番茄生长的无机基质提供参考依据。结果表明：蛭石+营养液栽培下的番茄长势、产量、品质及根系生长情况表现最好。在番茄整个生长期，无机基质蛭石栽培与珍珠岩栽培比较，其株高、茎粗分别提高8%、50%以上；单果质量、667 m²产量分别提高5.8%、9.2%以上；根体积、地下鲜质量、根干质量、单株根系活力均为最大值，分别提高51.0%、45.5%、157.4%、80.0%。果实品质检测结果表明，蛭石栽培与棉籽皮栽培和珍珠岩栽培相比，“永美1号”硝酸盐分别降低29.0%、12.1%;其与珍珠岩比，维生素C含量升高10%以上；且可溶性总糖、可溶性固形物均有增加。根体积、地下鲜质量和整株根系活力与667 m²产量关系密切，相关系数分别为0.87、0.84、0.66,整株根系活力与根干质量呈极显著正相关，R=0.98,与地下鲜质量呈显著正相关，R=0....     

番茄栽培基质中菊芋发酵秸秆的适宜配比研究

为研究菊芋发酵秸秆作为无土栽培基质的可行性,并筛选适宜的复配基质配比,开展了番茄基质栽培中适宜配比的研究。选取草炭与蛭石体积比2︰1的基质为对照,设置发酵后菊芋秸秆的添加比例为10%、20%、30%、40%、50%等复合基质处理,测定复配基质的理化性状,研究其对番茄生长、品质、产量、抗病性等的影响。结果表明,复合基质容重、总孔隙度、持水孔隙随菊芋发酵秸秆添加量的增多而降低,持水能力、通气孔隙、大小孔隙比随着菊芋发酵秸秆添加量的增多而增大;菊芋发酵秸秆添加量30%处理的番茄株高比对照增加8.22%;随着菊芋发酵秸秆添加量的增大番茄叶片Pn呈先上升后下降的趋势,菊芋发酵秸秆添加量10%、20%、30%和40%处理比对照处理高21.53%、17.72%、14.77%和14.20%。对照处理番茄病情指数(70.00)高于其他处理(35.72~51.98)。番茄果实可溶性固形物、维生素C、可溶性糖含量和糖酸比均随菊芋发酵秸秆添加量的增大而呈现先上升后下降的趋势,菊芋发酵秸秆添加量20%~30%处理维生素C、可溶性糖含量和糖酸比显著高于对照;可滴定酸以对照最高,糖酸比以30%处理最高,显著高于对照处理110.39%。各处理单株总产量,菊芋发酵秸秆添加量20%和10%的处理,分别显著高于对照14.50%和12.50%。试验表明,适宜番茄基质栽培菊芋发酵秸秆的添加量为20%~30%。     

日光温室冬季基质加温效果及对番茄生长和品质的影响

采用控温电伴热加热系统对根系直接进行加温，设置基质加热温度分别为22、28、34 ℃，研究不同加热温度下根系温度场的分布以及对无土栽培番茄生长和品质的影响。结果表明，当使用椰糠作基质时，22、28、34 ℃的加热温度可在夜间使基质内中心位置平均温度分别提高到22.4、29.8、35.2 ℃； 与不加温对照相比，22 ℃和28 ℃加温处理能显著提高番茄单株产量，株高、茎粗、叶片数、根系干质量和鲜质量以及可溶性糖、可溶性固形物、可溶性蛋白、可滴定酸等品质指标显著提高；22 ℃加温处理中番茄植株的单株能耗为11.33 kWh，明显低于28 ℃处理的14.86 kWh，节能效果最优。     

塑料大棚高品质番茄品种筛选

为加强高品质农产品的供给，筛选番茄高品质品种，选择较受欢迎的5个中果型番茄品种和5个樱桃番茄品种进行筛选试验，从番茄果实外观品质、营养品质、植株长势及产量等方面进行分析。结果表明：中果型番茄品种“绝粉702”和樱桃番茄品种“维纳斯”在果实品质、植株长势以及产量等方面表现好于其他品种，其中“绝粉702”可溶性固形物含量为6.4%，667 m2产量为5 368.32 kg；“维纳斯”可溶性固形物含量9.13%，667 m2产量为3 035.36 kg，均可作为无土栽培高品质番茄品种。     

营养液EC值对基质栽培番茄 产量和品质的影响

为探索营养液EC值对基质栽培番茄产量和品质的影响,在番茄植株第3穗果坐住后,设置不同的营养液EC值进行灌溉。结果表明:高EC值营养液灌溉抑制植株生长及产量形成,随着EC值的提高,番茄植株株高、茎粗、叶长、叶宽、坐果数、单果质量、产量明显降低,4.0、5.0 mS/cm高EC处理667 m~2产量较对照3.0 mS/cm分别降低35.6%和42.2%;番茄果实的VC、可溶性糖、可溶性固形物含量及糖酸比显著提升,但5.0 mS/cm处理可溶性糖及糖酸比显著低于4.0 mS/cm处理。综合分析,EC值4.0 mS/cm的营养液适合番茄成株期生长,且有利于提高其品质,适用于高品质番茄栽培。     

五种不同防渗承载模式对沙培樱桃番茄生长生理指标的影响

以樱桃番茄"千禧"为试料,研究了条式栽培袋、土工布衬槽、塑料薄膜衬槽、砼板制作槽及普通多孔砖砌槽5种不同防渗承载模式对作物生长生理指标的影响。结果表明:土工布衬槽处理、普通多孔砖砌槽处理、塑料薄膜衬槽处理均较对照显著地增强了樱桃番茄的根系活力及光合性能,提高了小区产量。     

相变-集热技术对日光温室番茄产量和品质的影响

以越冬茬番茄为研究对象,以相变-集热温室和普通温室为处理,研究温度环境对温室番茄产量和品质的影响,以期为番茄越冬种植提供较为适宜的温度环境。结果表明:冬季(12月、1月和2月)相变-集热温室最低气温始终高于对照温室,增温范围在0.3~1.5℃,相变-集热温室种植模式下番茄总产量相比对照提高17.3%,显著降低了有机酸3.3%~35.2%;可溶性固形物含量上升0.2%~18.3%,维生素C含量提升11.4%~54.2%,可溶性糖含量提高1.6%~63.9%,糖组分含量明显上升,相变-集热温室有利于营养物质与品质的提升。综上所述,相变-集热温室的使用,能明显提高番茄产量、风味与口感,提高番茄食用的安全性与品质,为设施作物越冬生产提供参考依据。     

沼渣基质对温室番茄生长和产量的影响

利用沼渣和炉渣以不同体积比混合作基质，研究沼渣对温室番茄生长和产量的影响。结果表明，沼渣和炉渣复合基质的理化性状完全达标；沼渣促进了番茄植株的生长，提高了番茄果实产量和品质，其中，3份沼渣+1份炉渣处理的番茄植株根系活力最强，前3穗果实产量最高；为0.93 kg·株-1；糖酸比最高，为6.24。     

茄子砧木嫁接对樱桃番茄生长势、果实品质与萼片形态的影响

以樱桃番茄"千禧"作为接穗,茄子砧木"立新1号"和番茄砧木"乾德抗Ty"作为砧木,"千禧"实生植株作为对照,通过茄子砧木与番茄砧木对比嫁接试验,探讨茄子砧木嫁接育种对樱桃番茄品种"千禧"生长势、果实品质和萼片性状的影响。结果表明:通过对比"千禧"实生植株,番茄砧木"乾德抗Ty"作为砧木能有效提高番茄植株质量,提升植株的光合效率和生长势,使根系更发达;茄子砧木"立新1号"作为砧木能提高果实的营养品质,增加果实硬度,使萼片变长变厚,为樱桃番茄通过茄子砧木嫁接改善果实品质提供理论依据。     

日光温室番茄越夏栽培滴灌指标的研究

以基质含水量为灌溉依据对日光温室番茄越夏栽培需水量进行了研究 ,调查分析了不同基质含水量对番茄植物学性状、产量、品质以及水分生产效率等方面的影响。结果表明 ,基质含水量可作为指导日光温室番茄越夏栽培的理想灌溉指标 ,日光温室番茄越夏栽培适宜的基质含水量为 35 %～ 4 0 %。     

抗病毒樱桃番茄品种引进筛选试验

为筛选出适宜在浙江省慈溪市推广种植的抗病毒樱桃番茄品种,从全国范围内引进7个抗病毒樱桃番茄品种作为试验材料,以千禧作为对照(CK),进行田间适应性、抗逆性、生长势的观察记载并进行测产分析。结果表明:仙子、九喜成株死亡率、病毒病株发病率、非健康果率均比对照低,产量均比对照高,糖度高、酥脆、口感好,品质与商品性佳,适宜在江浙一带城市郊区推广种植。