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《农业工程技术:农产品加工》2021,(20)
青梅是杭州市萧山区进化镇重要的农产品之一,种植历史悠久,种植地被誉为"国家青梅基地",杭州市农业农村局"助万企、帮万户"服务小分队进驻进化镇进行了走访调研。该文介绍了进化镇青梅产业的发展现状,分析了该镇青梅产业发展的短板和优势,借鉴国内青梅产业和进化茶产业发展经验,提出把青梅文化元素融入旅游产业、培育青梅加工龙头企业、培育规模化规范化种植龙头企业、夯实青梅行业协会功能作用、推进产业链条主动融合等建议,希望推动青梅产业可持续高质量发展。 相似文献
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建德市洋尾乡洋尾村地处建德东部山区,未实行家庭联产承包责任制前,村级集体经济和农民收入都处于贫困线以下。为了摆脱贫穷落后的面貌,尽快走上致富之路,该村从1979年起陆续引进种植青梅126亩(1亩=667平方米,下同)。经多年精心培育,2000年青梅总产量达6.3万千克,总产值35.28万元,获净利20万元。种植青梅现已成为洋尾村集体经济收人的主要来源。发展青梅种植,不仅使洋尾村集体富了,而且带动了全村村民利用荒山、荒坡种植青梅。现在,青梅已成为该村农民致富的主要产业。洋尾村村民在发展青梅种植中尝到了甜头,发展经济有了劲头,致富有了奔 相似文献
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《北京林业大学学报》2017,(Z1)
梅是花、果兼利的植物,梅子的应用是梅文化的重要组成部分。我国梅文化的历史是从果实开始的。梅子广泛的实用价值和普遍的种植是我国梅文化繁荣发展的生活基础。梅子耐加工,宜于规模种植,由此形成众多大规模的风景名胜,是梅文化活动中最具群众性和社会影响的历史场景。本世纪以来,我国青梅产业内需不济,情况低迷,有必要重振梅子消费的传统,促进青梅产业健康发展。乡村经济种植形成的梅花林景气势浩大、环境幽美,适应当代民众的文化需求。观赏梅园与青梅种植林景的互补发展有利于梅花风景的丰富多样和梅文化发展的长盛不衰。 相似文献
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林雁 《北京林业大学学报》2007,(Z1)
青梅煮酒是梅文化与酒文化的结合物,起源于人们尝青梅,而饮酒人以青梅荐酒。到了宋朝,青梅荐酒的酒是一种称为“煮酒”的酒,青梅长成之日,也正是煮酒新熟之时。因此有摘青梅、尝煮酒的饮酒方式,并形成青梅煮酒的词语。青梅煮酒常用来表达飘逸豁达的人生态度,悠闲自适的高洁情趣。这种高洁的饮酒形式被《三国演义》应用于论英雄的场合,既满足了论英雄时对酒的客观需要,又切合人物的性格特点,还设定了论英雄的特定环境,并由此产生了特殊情节。也正因为《三国演义》的描写,青梅煮酒已为当今人们所熟知。 相似文献
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孙义章 《农业工程技术:农产品加工》1999,(4)
由青梅制作的饮料分为固体和液体二种。固体饮料的制作较为简单,如青梅干,青梅洗净,对剖去核,将果肉切成新月形薄片,烘或晒干即成。食用时按各自的口味和以茶叶、白糖、桂花等物料,用开水冲泡,饮用时冷热皆宜。青梅晶用青梅原汁或糖渍青梅的糖卤和入足量的糖粉,造... 相似文献