平菇菌袋加料覆土栽培新法

平菇栽培采取塑料袋制种发菌,发菌完毕后再脱袋在阳畦内加料覆土栽培,可以增补养分,明显提高平菇产量。其技术要点为：     

菇渣栽花效果好

以轻型基质代替泥土栽培花卉，已成为必然趋势。我们以来源广、价格低的平菇渣作基质，进行了菇渣代替部分泥土的花卉栽培试验。     

平菇夏季栽培关键技术

平菇因栽培周期短，投入产出比高，原料广，管理简单等优点而成为山东乃至全国大面积栽培的主要食用菌之一。平菇一般在秋冬季栽培且以鲜销为主．而此时产销集中，货源充足。市场价格往往偏低。夏季平菇上市少，价格高，但栽培难度大、要求高。根据笔者多年栽培经验．现将平菇夏季栽培关键技术总结如下。     

高效繁育三色堇

三色堇喜凉爽，较耐寒，通常在8月下旬露地播种，阳畦越冬，翌年4年初定植，用于花坛布置或盆栽观赏，经多年试验，我们摸索出了一套高效栽培方法。     

酱黄瓜的腌制方法

用玉米芯简化栽培平菇．是我所经过多年反复试验．摸索总结出的一套平菇高产栽培新技术。该项技术具有原料广泛，技术简化，商品性好，栽培成本低，生物转化率高（一般可达200％以上）等优点。现将该项技术介绍如下，供菇农参考：     

生料地沟栽培平菇高产新技术

近年来,气候变化、场地老化、品种退化等因素对平菇生产造成了较大影响。针对这些情况,我们进行了地沟单面菌墙栽培平菇试验,并取得了成功。发菌成功率达100％,生物学效率平均在200％以上,经济效益显著。现将该技术总结如下：     

平菇栽培料的九种配方

根据平菇对营养的要求，多种农作物的秸秆、皮壳均可栽培平菇，棉籽壳栽培平菇产量高，是栽培的首选原料。近年来棉籽壳供应日趋紧张，且价格上升，也可选择其它培养料。如北方玉米产区，玉米芯作为主要原料日益受到菇农的重视。一些地区使用稻草、花生壳等作为栽培原料．也取得了较好的效果。现介绍平菇栽培料的九种配方：     

棉菜双丰收,致富新门路——地膜棉田套种春菜花与春甘蓝成功

我们于1984、1985连续两年进行了地膜棉田套种春菜花和1985年套种春甘蓝的小区栽培试验,取得了较好的成果。我们认为,春菜花在秋季露地播种育苗,初冬将菜苗分茁到薄膜阳畦进行保温越冬,翌春3月初将秧     

平菇柄制作风味小食品

我国是食用菌主产国家，２００１年产量已达６００万t。平菇是栽培面积最广、产量最高的食用菌品种之一。其富含蛋白质，营养丰富，能降低血液中的胆固醇，防止动脉硬化，其中的多糖物质还对多种肿瘤细胞有较强的抑制作用。目前，平菇主要用于鲜食，进行加工贮藏量很少。而平菇     

黔中稻区抛秧密度与产量关系初探

塑盘小苗旱育抛栽技术,在黔中高海拔(1000～1400m)、低气温(13.9～16.0℃)稻作区,已多有示范,抛秧栽培是成功可行的,但制约产量的因素尚待解决,尤其抛栽的密度问题.因为手栽有规范的株行距,利于通风透光改善田间小气候;抛栽无规范的株行距,田间小气候特征较为复杂.二者之间的不同特征,对其密度有完全不同的要求.在1997、1998年抛秧试验基础上,1999年对抛秧密度与主要经济性状、农艺性状和产量的关系进行了初步试验研究.     

早熟春甘蓝的保护地栽培

我国目前早熟春甘蓝栽培主要有保护地设施栽培和陆地栽培两种形式,保护地栽培又可分为塑料改良阳畦栽培、塑料中棚大棚栽培和日光温室栽培等几种形式。利用保护地栽培技术春甘蓝可提前上市15天左右,种植户获益匪浅。1播种     

不同秸秆培养基对平菇生长影响的比较研究

为了解不同作物秸秆主料培养基对栽培平菇所表现出的差异,以便于因地制宜指导生产,特进行试验。设置12种秸秆材料作主料配制培养基栽培平菇,观察并记录。结果表明,平菇菌丝在各培养基中的生长速度、长势及头茬子实体产量都表现出明显差异。根据各培养基的成分特点,主要表现在以下几个方面：当C/N在20~50之间,且培养基中可溶性糖与粗纤维的质量比在1附近时,菌丝生长情况最好,产量最高;当C/N在20~50之间,可溶性糖与粗纤维的质量比大于1.5以上时,菌丝长势差,易死菇或不出菇;当可溶性糖与粗纤维质量比在1附近,但C/N过大,超过50以上,菌丝生长速度慢,长势差,产量低。综上,秸秆成分影响平菇生长,用不同秸秆作主料栽培平菇时,必须根据其成分特点作适当调整。     

花椰菜秋延迟栽培技术

利用阳畦、小拱棚可以进行花椰菜秋延迟栽培,技术简便易行,效益较好。一、选择适宜品种花椰菜秋延迟栽培,需选用适于秋季栽培的中晚熟花椰菜品种,如荷兰雪球80天、     

稻田栽培平菇的几种主要形式及其关键技术

近年来,我们在研究粮食亩产吨粮的技术基础上,利用稻田的生态环境条件,将食用菌的生产引入稻田,系统的研究了稻田栽培平菇的几种主要形式及其关键技术。结果证明,这些栽培形式,明显地提高了稻田的经济效益,可以达到粮、钱双丰收的目的,并对土壤改良、实行用地、养地结合均具有良好的效果。现将在稻田里栽培平菇的几种主要形式及其关键技术浅述于后:一、稻田里栽培平菇的几种主要形式     

利用中药渣栽培平菇技术

利用中药渣栽培平菇,不仅较好地解决了传统平菇栽培原料价格高、货源紧张、生产效益不高等问题,而且解决了中药渣废料的排放及其二次污染等问题。该项技术使平菇生物学效率平均达到97%,最高达到126%,开     

油菜育苗稻田免耕栽培试验初报

为促进贵阳地区油菜育苗移栽的发展 ,找出一项简便、实用、高效的油菜育苗移栽新方法 ,特进行油菜稻田免耕栽培与整地栽培比较试验。1　材料与方法1 1　试验设置试验设置在清镇市暗流乡下坝村小寨村民组刘达贵家责任田内进行。试验地海拔 110 0m ,地势平坦向阳 ,土质为沙壤土 ,肥力中上等 ,前作水稻。试验品种为黔育 11号。1 2试验设计设免耕栽培与整地栽培 (ck) 2个处理 ,采取随机区组排列 ,3次重复 ,6个小区 ,每小区长 10m ,宽 2 8m ,面积 2 8m2 ,实行单株带土移栽 ;每小区栽 7行 ,每行栽 5 0株 ,共栽 35 0株 ;行窝距为 4 0cm× 2 0cm ,…     

平菇培养料玉米芯发酵技术要点及标准

正河南省是食用菌种植大省,食用菌产量、产值连续多年位居全国首位(孔维丽等,2014),2016年全省食用菌总产量突破510.2万吨。平菇作为河南省第二大菇类,年产量在70万吨左右,占全省食用菌总产量的1/3还多(康源春等,2013),种植区域分布全省各地,其中新乡市辉县是全国最大的平菇生产基地。河南地区平菇栽培以玉米芯为主要原料,主要方式为发酵料栽培。玉米芯发酵料栽培平菇每500     

平菇半地下式塑料棚栽培要点

平菇的栽培方法很多，调查研究结果表明，利用半地下式简易塑料棚栽培平菇效果最佳。2004～2006年，我们利用200m^2的半地下式简易塑料棚，每年投料10000kg．生物学效率都在130％以上，年产值2万元左右。利用半地下式塑料棚栽培平菇的技术要点是：     

一种传统食用菌——平菇

平菇作为一种食用菌,由于其味道鲜美,营养价值高,越来越受到消费者的喜爱。介绍了平菇的生活条件、栽培方式、营养、药用价值,以及平菇的深加工及未来发展状况。     

平菇罐头的加工技术试验

平菇具有较高的营养价值和保健功能,其栽培面积大,栽培技术简单,产量大,但鲜品平菇容易腐烂变质。罐藏平菇食用安全、方便、卫生,质量稳定,国内外市场前景广阔。文章介绍了罐藏平菇的加工工艺和技术要点。