建设资源节约型畜牧业

改革开放以来,经过20多年的发展,我国畜牧业取得了举世瞩目的成就,肉类、禽类产量已居世界第2位,肉蛋奶的人均占有量分别达到47kg、17kg和6kg,合理膳食结构为肉类28kg、蛋类15kg、奶类16kg,可以看出肉、蛋已超量,奶类尚缺.肉类结构中,猪肉占65.2%,牛肉占9.1%,羊肉占5.2%,禽肉占78.9%,肉类中来源于耕粮型猪禽肉占84.1%,来源于草食型牛羊肉占14.3%,来源于其他肉类占1.6%.     

美国畜牧业扫描

美国的畜牧业是高度发达的产业,也是资金和技术密集的产业. 2002年肉类总产量为 4650kt, 1990年中期人均肉类的消费量开始达到 100kg, 2002年为 165kg.牛肉的产量占世界首位,猪肉产量居世界第 2位.禽肉生产美国养禽业发展迅速,是世界第 2大禽肉生产国.鸡蛋产量仅次于我国,居世界第 2位.……     

美国畜牧业

美国的畜牧业是高度发达的产业，也是资金和技术密集的产业。2002年肉类总产量为4265万t，20世纪90年代中期人均肉类的消费量开始达到100kg，2002年为165kg。牛肉的产量占世界首位，猪肉产量居世界第2位。美国养禽业发展迅速，是世界第2大禽肉生产国。鸡蛋产量仅次于我国，居世界第2位。     

中兽医药——减抗替抗主力军

正一、我国畜牧业发展现状与存在问题我国畜牧业产值占农业总产值35%,比例较小,而发达国家占比在50%以上,比如美国50%,英国59.8%,新西兰、澳大利亚70%以上。发达国家人均肉、蛋、奶量是我国人均2～3倍。因此,必须大力发展畜牧业生产。(一)我国畜牧业发展中暴露出的问题畜牧业内部结构不合理。猪、禽产值比重居高,而牛、羊等草食畜禽     

提高我国禽病防制水平之我见

我国畜牧业连续20多年持续稳步增长，取得举世瞩目的成就，成为世界畜产大国。年均增幅将近10％，产值增加近5位。1998年中国肉类总产5514万吨，占世界肉类总产的26％，居世界首位。每年平均递增速度为77％．高于世界肉类平均增长速度5个百分点。人均肉类占有量44kg，超过36kg的世界人均水平。其中禽肉总产量1150万吨(其中鸡肉接近70％)，占世界产量的15％，仅次于美国(1500多万吨)，居世界第二位。年平均递增11％。禽肉人均占有量9kg。达到世界平均水平。     

畜牧养殖业成本核算问题研究

<正>"十一五"期间,我国畜牧养殖业持续稳定发展,肉类、蛋类产量分别占世界的29.3%和44.5%,居世界第一位,奶类以年均高于25%的速度增长,产量居世界第五位,2007年畜牧业产值超过1.4亿万元,占农业总产值的34%,畜牧养殖业已成为农业和农村经济中最主要的支柱产业。与此同时,进一步深化畜牧养殖业成本核算改革,加强企业财务管理,提高企业的     

我国畜牧业发展形势与重点

<正>一、畜牧业发展面临的形式1.畜产品供给。我国是世界第一畜禽养殖大国,肉类产量8622万吨,禽蛋产量2999万吨,稳居世界第一;牛奶产量3 755万吨,居世界第三;人均肉类占有量23kg,人均禽蛋占有量21.8kg,均处于发达国家水平;人均奶类占有量27.3kg,占世界平均水平的1/3。2.产业竞争力。目前我国畜牧业主要面临的问题有:     

生猪价格剧烈波动探因及防范对策

"猪粮安天下",生猪历来是事关政治、经济和民生的重要命题.湖北作为全国生猪主产省,生猪出栏量居全国第六位,生猪产值占畜牧业产值的69%,猪肉产量占肉类总产量的77%,从业劳动力650万人,占畜牧业从业劳动力总数的61%以上.湖北的生猪产业安全运行问题尤为重要.     

目前家禽传染病流行动态及防治策略

改革开放以来,我国畜牧业生产发展迅速,肉类和禽蛋产量均居世界第一,人均占有量亦超过世界平均水平。河南省动物产品产量占全国1/10,2002年全省畜牧业产值750.7亿元,牧业产值、增加值、牛肉产量等8个指标居全国第一位,畜牧业产值占农业总产值34.5%。但是,我国在畜产品的卫生质量和食品安全方面相对处于劣势,尤其当前在出口方面问题比较严重,主要是疫病和药残的影响。为了更好预防和控制家禽传染病的发生和流行,促进养禽业的健康发展,应及时了解家禽传染病的流行动态,并采取相应的防治措施。1目前疫病流行情况1.1国外国际上将传染病分为A、B…     

同期发情技术在肉牛改良中的应用效果试验

在我国畜牧业中,牛肉产量已占世界总量的11%,位于美国和巴西之后,名列世界第三位,但因肉牛良种率低,导致出栏率低、胴体重低,与发达国家相比存在较大差距.据统计,2000年我国牛肉人均占有量仅4.3 kg,仅占肉类消费量的10%,不及世界人均消费量(10 kg)的1/2.     

促进生猪产业科学和谐发展

湖南是全国的畜牧业大省,养猪业大省。2006年,全省出栏生猪7985万头,存栏4160万头,猪肉产量524.9万吨。全省生猪出栏量居全国第2位,人平生猪出栏量居全国第1位。全省养猪业产值627亿元,占农业总产值的74.3%,占畜牧业总产值     

中美畜产品贸易分析

<正>1生产概况美国畜牧业产值占农业总产值的40%以上,畜产品绝对数量大,人均占有量高,是畜牧业超级大国,多种畜产品的产量在世界上都居前列,其中,禽肉产量超过整个欧洲,是世界第二大禽肉和鸡蛋生产国。美国畜牧业生产与种植业相似呈带状分布,如     

我国鲜蛋产量居世界第一位

据世界粮农组织公布的信息,1998年我国鲜蛋产量达2220万t,占世界总产量5300万t的41.9%,居世界第一位,中国人均鲜蛋占有量达17.7kg,超过世界人均8.9kg的平均水平.     

草食畜牧业饲草生产与供需现状调研报告

<正>近年来,甘肃省大力扶持以肉牛、肉羊为主的草食畜牧业,在各级政府、业务部门和广大农牧民共同努力下快速发展,草食畜牧业产值占畜牧业产值比重逐年增加。2014年,全省牛羊饲养量分别达到了719万头和3,370万只,草食畜牧业增加值占畜牧业增加值达到55%,农民人均从牛羊产业中获取现金收入的比重超过20%,牛羊产品在满足本省消费需求的基础上,每年还外调牛羊肉超过12万t,成为重要的牛羊肉生产供应基地。     

江西省生猪生产的现状和展望

<正> 一、生猪生产现状1、畜牧业发展水平近年来,我省畜牧业产值增长速度大于种植业。1987年与1978年相比,畜牧业产值增长130.1%,种植业产值增长50.7%,畜牧业产值占农业总产值的比重从12.7%上升至18.5%。1987年畜牧业产值(按1980年不变价计算)已达19.96亿元,在农业结构中仅低于粮食作物的30.1亿元,居第二位,猪、牛、羊肉总产量为781万吨人均占有量20公斤。目前,由于畜牧业内部结构调整进展不快,畜牧业的发展主要还是反映在生猪生产的发展,而牛、羊等草食畜禽发展缓慢,以牛为例,1985年比建国初期仅增长63.52%,比1952年高30.6%,而生猪1985年的饲养量为21.1381力头,出栏881.3万头,分别比1953年增长212%     

淇县产业化经营新发展:反租承包

古都新花 河南省淇县是个农业县,又是一个小县,有耕地33万亩,人口24万,67%的面积属于丘陵山区.淇县县城,京广铁路纵贯其间,经济目臻发达,肉蛋产量居全省首位. 淇县在调整农业产业结构中,重点发展畜牧业,尤其是养鸡业.几个主要指标居全国县级领先地位:畜牧业产值占农业产值的65%;8年来畜牧业产值年均增长35%;人均畜牧业产值、肉产量、蛋产量1990年以来在全国居首位;鸡和猪的防疫密度分别达到98.9%和96.5%.从事畜牧业的劳动力1.6万人,占全县劳动力总数的13.3%.     

国际金融危机对我国畜牧业的影响

<正>2007年,我国肉类年产量6865.7万t、奶类产量3633.4万t、禽蛋产量2529.0万t,人均占有肉类52.1kg、奶类27.6kg、禽蛋19.2kg,畜牧业产值占农业总产值的33%,由此可见,畜牧业是我国农业     

浅谈广西肉牛产业发展对策

近年来，在国家一系列强农、惠农、富农政策扶持下，广西畜牧业取得了长足发展，已成为农业结构调整、农村社会稳定和农民增收的主要途径。2012年广西畜牧业产值达1075.80亿元以上，肉类总产量411.00万t，排在全国第八位：其中猪肉产量252.50万t、排在全国第八位，人均占有量54.10 kg、比全国平均高出26.18 kg；禽肉产量136.00万t、排在全国第四位，人均占有量29.20 kg、比全国平均高出15.74 kg；牛肉产量13.90万t、排在全国第十六位，人均占有量3.00 kg、比全国平均低1.89 kg。可以看出，肉牛产业是广西畜牧业发展的“一条短腿”。     

转型期蛋鸡行业发展变化引发的思考

<正>1引言中国是世界上最大的蛋鸡饲养国。从1985年至今,我国蛋鸡饲养量已连续27年位居世界第一位。过去近30年来,我国商品代蛋鸡饲养量最高曾达到14亿~15亿只,鸡蛋产量达到2 700万t左右,占世界鸡蛋总量的40%以上,人均占有量超过20 kg,接近西方发达国家水平。蛋鸡产业作为畜禽养殖行业的重要组成部分,创造产值占全国畜牧业产值的近15%。     

确立"六破六立"工作思路加快湖北省草地畜牧业的发展

湖北省作为畜牧大省．到目前为止，仍然是以猪禽为主，草地畜牧业发展相对滞后。草地畜牧业产值低，湖北只占畜牧业总产值的69／6，比全国12％的平均水平低6个百分点。人均占有草食畜禽肉类产量低，湖北省只有2．7kg，比全国平均水平低50％。出栏牛胴体重132kg，比世界头平200kg的平均水平低68kg。这些与一个畜牧大省、与现在的市场需求很不适应。如何实现草地畜牧业的大发展，我认为在思想和行动上都必须确立“六破六立”的发展思路，扎扎实实地推进草地畜牧业的发展。