桑枝蚕粪料袋栽香菇技术要点

我们从1989年开始利用桑枝蚕粪料袋栽香菇,经对比试验结果表明,各项经济技术指标均接近或超过木屑麸皮料。几年来我市已累计栽种35万袋,接种成品率稳定在90％～95％,生物转化率95％～100％。使蚕桑副产物变废为宝,亩桑产值翻一番。现介绍如下: (一)备料与选用菌种 桑树采叶养蚕后修剪枝条时,正临梅雨季节,桑枝应及时采集,并堆叠在通风干燥处,上盖稻草防止雨淋。越夏后碎成木屑,木屑要过2mm筛。蚕粪采用5龄蚕第2天至成熟前1天,石灰含量少。以上原料均要求新鲜、无霉变。香菇菌种以早熟中温型为好,如856、Cr-02、Cr-20等。 (二)配方与拌料 ①蚕粪可代替麸皮,但全用蚕粪装袋后通透性差,不利发菌和出菇。适宜的配方为:桑枝屑78％,蚕粪10％,麸皮10％,糖、石膏各1％,维生素B_1 2～3片,含水量55％～60％,pH值6～6.5。②拌料时将桑枝屑堆成圆锥形,均匀撒上麸皮、石膏。蚕粪因颗粒大,质地坚硬,应事先加少量水软化搅成糊状,然后与糖、维生素B_1溶于所需的全部水中,边搅拌边加入干料中充分拌匀。由于养蚕过程中采用石灰消毒蚕体、蚕座,因此培养料须测定pH值,以便及时调整。     

稻草栽培黑木耳技术

袋栽黑木耳的培养料来源广泛,各地都可就地取料选用。浙江省武义县为产粮区,稻草十分丰富,近年来,我们重点研究了稻草栽培黑木耳技术,并取得了一些成效,现将稻草栽培黑木耳技术总结如下。(1)稻草准备取中稻稻草晒干粉碎,长度1～1.5厘米,贮藏待用。(2)栽培季节根据黑木耳子实体最适宜生长温度为20～26℃及中稻草收割期当地的气候条件,武义县栽培安排8月下旬～10中旬为制袋期,11月中旬到翌年5月为出菇采摘期。(3)栽培品种58、916、139。(4)培养料配制稻草39,木屑38,砻糠10,麸皮10,碳酸钙1,石灰1,精料1。培养料配制注意事项:①稻草、木屑须预湿,前一天先将稻草用2的石灰水预湿,然后与木屑拌匀堆制。②培养料含水量控制在50左右,用15×55(厘米)香菇袋的菌棒重量控制在1.5千克左右,含水量过高或过低匀不利于黑木耳发菌及出菇。(5)装袋与灭菌稻草栽培往往使用15×55(厘米)香菇菌袋。一是传统习惯及生产通用,便于操作,二是可装份量重一些。装料时,要注意松紧适当,太松菌袋易变形,菌料易脱壁;太紧则透气性较差,发菌期延长,菌丝抗性减弱。农户栽培黑木耳通常用蒸汽发生炉常压灭菌,每炉5000～7000袋,灭...     

桑枝屑地栽黑木耳高产技术

桑枝是养蚕的副产品，一般作为燃料。我们利用桑枝生产黑木耳，使之变废为宝。桑枝屑非常适宜种植黑木耳，不但可使生产成本比棉子壳下降一半，而且地栽出的黑木耳的耳片大、肉质厚、色泽深、产量高，生物转化率达１３０％～１５０％。现把具体技术措施介绍如下：１ 栽培时间与配方 一般春季栽培在３～４月制菌袋，４～６月出耳管理；秋季栽培是７～８月制菌袋，９～１０月出耳管理。配方：桑枝屑７８％，麸皮２０％，糖１％，石膏１％，含水量６０％～６５％，用生石灰调到ｐＨ８～９。２ 制菌袋与灭菌 桑枝用切片粉碎机粉碎成颗粒状木屑，…     

辽宁省食用菌协会举办木耳函授班

用稻草、木屑大田栽培黑木耳,每10平方米农田空地,用200～250公斤稻草和木屑,另加少量其它辅料,投资100～120元,在60～90天内可收干木耳20～24公斤,产值1200～1500元。一个劳力可管理1亩地,每亩地可栽1万余袋,春秋可栽两季,效益可观。凡     

松木屑栽培黑木耳

我们随县松木屑很多,每百斤只一角钱。为了使价廉物丰的松木屑长出黑木耳,我们于82年春进行了松木屑袋栽木耳试验,并获得成功。30斤培养料可收干耳1.5斤。试验用的黑木耳母种是郧阳地区微生物所分离的菊花型种。培养料配方为松木屑79％、米糠20％、石膏1％,加水适量。配制时先将新鲜木屑晒干,用0.2％石灰水浸泡12小时,捞     

室外大棚层架栽培姬松茸技术

1　栽培季节　 1春栽 :平原地区 3～ 4月 ,山区 4～ 5月播种 ,4月中下旬～ 6月中旬出菇 ,越夏后 9～ 11月出菇。 2秋栽 :8月中旬播种 ,9月至次年 5月出菇。2　原料及配方　原料用稻草、木屑、芦苇、畜禽粪 ,晒干后均可利用混合栽培。配方 (按 10 0 m2计 ) :1干稻草15 0 0 kg,干牛粪 10 0 0 kg,木屑 5 0 0 kg,尿素 10 kg,过磷酸钙、石膏粉、石灰粉各 2 5 kg,p H6. 5～ 7。 2干芦苇130 0 kg,干牛粪 90 0 kg,木屑 65 0 kg,麸皮 2 0 0 kg,复合肥15 kg,石膏粉 4 0 kg,石灰粉 2 5 kg,p H6.5～ 7。 3干稻草2 0 0 0 kg,牛粪 80 0 kg,家畜粪 10 0 kg…     

棉籽壳袋栽猴头菌高产技术

近年来,笔者用稻草、棉籽壳、木屑等原料进行袋栽猴头菌试验,结果以棉籽壳栽培的产量最高,每百公斤棉籽壳一般可产干猴头9～11公斤,最高达12.3公斤。现将棉籽壳袋栽猴头菌的高产技术介绍如下:(一)季节安排根据猴头菌生长不耐高温和低温的特点,凡日平均气温在20℃时均可栽培。在江苏地区春季以2～5月和秋季以8～11月为宜。     

稻草粉简易栽培金针菇高产技术

在非棉产区,用稻草粉栽培金针菇,成本低,效益高,生物转化率可达80％～100％。 (一)制二、三级菌种 选优良品种,用常规法。配方:棉子壳45kg,麸皮5kg,糖、石膏粉各500g。 (二)培养基配方 选新鲜无霉变的干稻草,用筛孔径2～3cm的饲料粉碎机粉碎成软绵的绒状。配方为:稻草粉50kg,蔗糖、石膏粉、面粉各500g,水65～70kg。 (三)装袋灭菌 用22×50×0.02cm聚丙烯筒袋,一端先扎紧再装料,料装好后,用橡皮筋把筒袋折叠圈好,上蒸锅保持100℃灭菌8～10小时。     

稻草粉栽培平菇高产技术

(一)选种 ①按季节选种:华中地区下半年以栽中低温型及耐低温的广温型优良品种较好;上半年以栽高温型及耐高温的广温型优良品种较好。②选适合稻草栽培的品种:如细胞AX_3、1012、平杂49等。 (二)制备二、三级菌种 按常规方法进行。 (三)稻草处理 选新鲜无霉变的稻草用筛孔直径约2～3cm的饲料粉碎机粉碎成软绵的绒状。     

不同代料袋栽香菇试验总结

在取得木屑袋栽香菇技术成功的基础上,我们于1987～1988年进行了以木屑、稻草、棉秆、棉籽壳三种代料袋栽香菇试验,现将结果报告如下:一、材料与方法(一)代料配方:①阔叶木屑50公斤,麸皮10公斤,红糖750克,石膏1.5公斤,米糠2.5公斤,尿素400克(对照);②粉碎稻草40公斤,阔叶木屑10公斤,麸皮12.5公斤,石膏1公斤,红糖750克,过磷酸钙500克,尿素250克,磷酸二氢钾150克,蛋白胨5克;③棉籽壳25公斤,阔叶木屑25公斤,玉米粉500克,麸皮10公斤,石膏1.5公斤,红糖750克,尿素150克;④棉秆30公斤,阔叶木屑20公斤,麸皮10公斤,玉米粉500     

稻草加木屑栽平菇新技术

棉子壳价格一涨再涨,给菇农栽菇带来了困难。为了降低成本有人用稻草栽培,但反映其不但费工而且品质差、产量低。对此笔者通过近几年的多次试验,采用稻草加木屑的方法生产平菇,获得了较好收成。现将此技术介绍如下: (一)培养料配制 稻草20％,木屑60％,麸皮15％,磷肥1％,石膏粉1％,石灰2％,40％多菌灵100g。稻草切成3～5cm长,用1％的石灰水浸泡24小时,再用清水冲洗沥干;木屑选用阔叶树木屑,筛去木块、树皮等杂物,可随购随用,也可堆存备用。麦麸必须新鲜无霉变。     

黑木耳代料栽培高产经验

黑木耳代料栽培是多年来未解决的难题,尤其是大面积的生产经验报导极少。1983年,我们在嘉定县科委的资助下,利用棉籽壳袋栽黑木耳,取得了较大面积的丰收。栽培要点供试菌种沪耳一号。原种培养用木屑培养料(木屑78％、五五粉20％、石膏1％、糖1％),     

北方黑木耳袋栽速生高产技术

近年来,代料栽培黑木耳已成为北方农民治穷致富的门路之一。榆树县土桥乡王显宝组织本地农民,利用杂木屑、玉米芯等农副产品资源,袋栽黑木耳800000袋,接种后60天左右开采,每袋可收干耳30～50g,当年收黑木耳28000kg,收入达120000元。七队农民王季燕栽培黑木耳8000袋,当年收干耳300kg以上,纯收入达12000元。现将袋栽速生高产技术介绍如下:     

广西那坡桑枝屑栽培黑木耳试验及技术总结

2008-2010年,连续三年笔者在那坡县进行了桑枝屑栽培黑木耳试验。夏伐和冬伐600kg/667m2桑枝可栽培黑木耳300袋(每袋2kg干料),平均每袋产干黑木耳0.13kg,总产干黑木耳量约为39kg/667m2,产值约1404元/667m2。桑枝是蚕桑业废弃物,利用桑枝条栽培木耳等食用菌,     

棉子壳稻草屑栽培平菇新技术

南京地区是非产棉区,棉子壳供应非常困难,货少价昂。为了保证生产规模和降低生产成本,笔者近几年来采用棉子壳稻草屑混合栽培平菇,获得了较好的收成。现将此技术介绍如下。 (一)培养基配制 棉子壳50％,稻草屑40％,玉米粉5％～8％,石灰2％。棉子壳要求新鲜干燥、无霉变,使用前曝晒1～2天;稻草屑要求选用新鲜干稻草经2cm筛孔径的粉碎机粉碎而成;玉米粉要求用新鲜干玉米现加工使用,因玉米粉容易受潮发热霉变,不宜     

东北黑木耳短袋地栽技术

黑木耳短袋地栽技术有以下六个优势:①黑木耳熟料袋栽技术取代黑木耳木段栽培技术,节省大量林木资源,充分利用林业清林的废弃物栽培出优质黑木耳,产量比木段栽培高,质量好.②利用阔叶硬杂木屑以及部分秸秆、棉籽壳等原料栽培黑木耳属于废物利用,变废为宝,提高林木资源的利用率.③黑木耳熟料袋栽成功率高,生产周期短,能充分利用原料资源,栽培黑木耳风险小. ④黑木耳熟料袋栽集中在室内发菌和室外出耳,不利用大棚或温室等出耳场所,生产成本低,管理方便,生产的黑木耳病虫害发生少,无农药残留,达到无公害标准,提高了黑木耳产量和质量.⑤黑木耳熟料袋栽室外全光出耳能充分利用阳光中的紫外线⑥黑木耳熟料袋栽小口出耳技术能栽培出单片木耳,与成朵的黑木耳相比,无耳根,浸泡时间短,方便食用,消费者十分喜爱.     

甘蔗渣生料覆土栽平菇技术

笔者于1990年用蔗渣栽平菇试验,经一年多的示范推广,二年的大田覆土推广,产量比稻草栽培的高。近年来,蔗渣已作为我县冬闲田栽平菇的主要原料之一。栽培技术阐述如下: 1 栽培季节根据我桂北地区气候,大田覆土栽培要比室内袋栽推迟2个月。一般每年11月中旬至翌年2月份。冬天整个榨季都可以栽培,室外气温8～21℃适应栽培。室外大田覆土栽培比室内袋栽难度大些。 2 蔗渣处理选新鲜无霉变、无虫蛀的蔗渣,刚榨出不久经太阳晒干的蔗渣更好。干蔗渣可贮藏备用。     

稻草袋栽黑木耳试验

作者于1986年1～6月上旬和8～11月,用稻草进行了袋栽黑木耳试验,取得了较好的效果。1987年2～7月上旬,又三次进行试验,效果均很满意。现将试验中所用的配方和方法介绍如下。(一)材料与方法培养料配方为:无霉变的干稻草(切成1厘米左右长)70%,杂木屑15%,麸皮或米糠13%,过磷酸钙1%,石膏或碳酸钙1%,另加干料重的1%糖.0.4%尿素和0.3%硫酸镁。过磷酸钙、糖、硫酸镁和尿素用少量清水化为母液备用;稻草在清水中浸4小时,捞起沥去多余的水份,再拌入石膏、麸皮和杂木屑;母液用适量的清水兑匀后均匀地喷在混合料中,含水量约65%,pH 在6～6.5。     

松木屑生料压块栽平菇

栽培平菇的原料很多,常见的有棉籽壳、甘蔗渣、玉米秆、稻草、麦草、阔叶树木屑等原料。我们就地取材,用松木屑生料栽培平菇,在海拔2300多公尺的地区,于零下5～8℃、空气湿度55～65％的环境条件下获得成功,最高产菇量达7.98斤/米~2,现将其栽培方法简介如下。 (一)培养料配方:将新鲜的松木屑晒干。按松木屑78％、麦麸20％、白糖1％、石膏1％的配比拌匀,加水至用手捏指缝见水     

袋栽黑木耳的耳芽发生初探

袋栽黑木耳,往往开袋不出耳或只出一批耳,甚至出现耳基腐烂整袋报废。为此,我们选用了AUP 781菌株(引自三明真菌所)为试材,对影响耳芽发生的有关因子做了一些探索性试验观察,现将结果简报于下。 (一)培养料的影响培养料分三组:A棉籽壳 木屑;B细木屑;C粗木屑。各30袋,在同等条件下培养30天,发菌后于5月20日每袋开8个孔。观察结果是:A组因料富弹性,透气性好,菌丝生长丰满,抗杂菌