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豆角又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜,属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有 相似文献
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豆角又名豇豆,是夏天盛产的蔬菜.属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名长角豆、带豆、裙带豆.含有各种维生素和矿物质等.嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡.豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种.在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买.油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆角的供应期延长、效益提高. 相似文献
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豆角又叫豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆角的供应期延长、效益提高。油 相似文献
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武凤秋 《新农村(黑龙江)》2014,(6):151-151
豆角,各种豆科植物果实的统称,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特质豇豆和菜豆。是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。 相似文献
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油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆角的供应期延长、效益提高。豆角又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。 相似文献
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<正>豆角是各种豆科植物果实的统称,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特质豇豆和菜豆。是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。豆角在我国长江以南各地,春、夏、秋均可栽培,生长季节长;必须根据各种季节的气候条件,选用适当的品种。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗,3月下旬至4月下旬定植,6月上旬至8月中旬采收,7月下旬至8月上旬采种。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物,嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购 相似文献
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豇豆又名豆角、带豆,是豆科作物中以嫩豆角作为食用栽培的蔬菜品种之一,其中豆荚螟是为害豇豆生长最主要的害虫。据2002~2004年露地栽培观察,我区豇豆豆荚螟为害率一般田块达6.9%~23.1%,受害重的达43.6%~75.3%,严重影响了豇豆产量及品质.为此,笔者3年来对豆荚螟发生规律,寄主物候期与害虫间的关系、防治措施等进行了探讨。 相似文献
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豆角钻心虫又叫豇豆英螟、豇豆蛀野螟、豆卷叶螟等,是一种寡食性钻蛀害虫,只为害豆角、菜豆、豌豆、大豆、绿豆等豆科作物。幼虫蛀食豆类的蕾,花和嫩英,造成大量落蕾、落花和落英,中后期幼虫钻入英内,蛀食豆粒并排出粪便,咬伤豆荚,使豆荚畸形。食用价值降低,受害英雨后易腐烂,从而导致产量大幅度降低和品质低劣。幼虫还可卷叶和蛀茎为害。 相似文献
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农业生产中农药、化肥等农业投入品广泛应用,蔬菜中农药残留时常存在。长豆角是城乡居民食用较多的蔬菜之一,长豆角生产过程中为防治豆荚螟蛀食豆荚,喷撒杀虫剂造成农药残留。作者通过试验找出一种有效、方便、实用、易操作的降低长豆角(豇豆)中甲拌磷类农药残留量的方法,能够有效的应用在城乡居民的日常生活中,对保障群众餐桌上的安全具有一定的现实意义。 相似文献
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豆荚最粗长、品质最柔嫩的豆角、21世纪的豇豆新星——全能豆冠,系河南省农科院蔬菜研究所经多代系统选育而成,为国内少有的全能性高级豇豆新品种。与之豇28~2、特早30、高产四号等相比,具有如下优点: 相似文献