有机青花菜秋季高产栽培技术

青花菜秋季栽培产量高,品质好,但近年来虫害发生严重,而有机青花菜生产要求不施化肥、禁用化学合成农药,这无疑给实际生产带来了一定难度。我们通过多方面探索,结合当地实际总结出一套适合本地的有机青花菜秋季高产栽培技术,667m2平均产量2500㎏左右,菜农当季收入6500元。现将其主要技术总结如下：     

秋季青花菜的栽培

青花菜是甘蓝类蔬菜的一个栽培变种，食用部分是绿色花球，其所含多种氨基酸均较其他叶菜类蔬菜高，可炒食、凉拌、烧汤，深受消费者青睐。为了提高青花菜的品质和种植效益，使其达到无公害农产品生产的要求，我们对秋季青花菜生产技术进行了研究与探讨。     

青花菜夏季异地育苗技术

蔬菜生产进行异地育苗，可以充分利用地区间气候条件差异，在气候适于育苗的地区培育优质壮苗，再运到栽培基地提早定植，使生长期延长，产量提高，同时还能简化育苗设施建设，减少费用，节约成本，更重要的是可以推进蔬菜种苗专业化生产。 近几年，我们与青花菜出口基地合作，为其培育青花莱苗，结合育苗生产进行了规模化育苗试验，总结出一套比较成功的青花菜夏季异地育苗技术，现介绍如下。 ①播种期的确定 露地栽培青花菜，最晚采收期为当地早霜来临时间，以此为依据，再结合考虑品种生育期长短来安排播种期。比如在河北蔚县，早霜时间…     

云南元谋不同熟性青花菜杂交制种技术

不同熟性青花菜间在杂交制种过程中常出现花期不遇、花球异常以及产量低等问题，一直是困扰制种户的主要问题。为充分利用云南元谋县的天然光热资源，提高该区域内青花菜制种产量及效益，从2014年开始，笔者在元谋县的青花菜制种地，结合播期选择和穴盘育苗技术，开展了青花菜不同熟性间组配的高效杂交制种技术研究与推广，取得了较好的经济效益。这不但能减少不同熟性青花菜间花期不遇造成的产量下降现象，同时，还能避免夏秋极端天气引起的花球生长异常给种子生产过程中带来的影响。现将青花菜杂交制种技术总结如下。     

高品质青花菜有机栽培关键技术

农作物有机栽培能显著提高土壤质量、保持土壤生产力,但产量往往不尽如人意。采用有机栽培方式种植青花菜对土壤的保护作用明显高于芹菜、生菜等蔬菜作物,作者采用有机基质育苗、微生物菌肥加氨基酸有机肥替代化肥、适量使用植物或生物农药等一系列有机栽培技术,使青花菜产量达到了常规栽培的水平,并获得较高的收益。该文从品种选用、适期播种、培育壮苗、整地定植、水肥管理、病虫害防治、采收等方面介绍了高品质青花菜的有机栽培技术。     

青花菜优质高产栽培技术

作为高档蔬菜的青花菜,在生产上不仅求高产稳产,而且更求其风味优质。我们从国内外引进部分青花菜品种,经过生产实践和探索,总结了一套优质、高产、稳产的生产经验。一、栽培季节青花菜适应性强,一般在当地日平均气温稳定在6℃以上均可栽培。春季于2月中下旬至3月上中旬阳畦播种育苗,4月份定植,6、7月份分批上市;秋季于6月中下旬至7月上中旬都可育苗。夏季高温季节,加盖草帘或遮阳网也可育苗。     

大棚马铃薯有机栽培技术

我县是江苏省最大的有机蔬菜生产基地,面积533.3hm2,目前生产的主要品种有毛豆、青刀豆、青花菜、马铃薯等,其中有机马铃薯面积近66.7hm2,一般667m2产量1500kg左右、产值达5500元,其栽培技术如下:     

两种措施对华北高寒区晚茬花球甘蓝霜冻的防护效果

伴随着市场供应期的延长,华北高寒区晚茬青花菜与花椰菜两种花球甘蓝栽培面临着低温霜冻环境的胁迫。笔者监测了华北高寒区秋季间霜期气象因素变化,林带风障防护、无纺布覆被防护与未防护(CK)下的花球甘蓝光合指标、霜冻害指数以及产量等特征。结果表明,华北坝上高寒区秋季间霜期受霜冻胁迫的花球甘蓝叶片净光合速率(P_n)有降低趋势;对花球甘蓝叶片SPAD值降低不显著;对光能转化效率(F_v/F_m)产生了胁迫效应,其中花椰菜较青花菜更为敏感,但F_v/F_m总体维持0.78以上水平。花椰菜霜冻害指数较青花菜高,抗寒性差;其林带风障与无纺布覆被防护的产量较未防护(CK)提高13.86%与19.98%;青花菜林带风障防护较未防护产量提高了6.48%。无纺布覆被增加了成本,净产值较未防护处理提高了27.66%,成本收益率达3.75%。因此,花球甘蓝中的青花菜与花椰菜对华北高寒区秋季间霜期低温环境有较强的生态适应性,无纺布覆被是防控菜田霜冻危害的实用技术。     

青花菜白粉病和病毒病的发生与防治措施

1青花菜白粉病 白粉病为青花菜的一般性病害,局部地区发生分布,保护地、露地都发病。通常病情较轻,对生产无影响,仅个别地块或棚室发病较重,造成植株茎叶坏死干枯,明显影响产量或制种。     

青花菜常见病害发生与综合防治措施

1 白粉病 白粉病为青花菜的一般性病害，局部地区发生分布，保护地、露地都发病。通常病情较轻，对生产无影响，仅个别地块或棚室发病较重，造成植株茎叶坏死干枯，明显影响产量或制种。     

不同授粉时期对青花菜自交不亲和系种子产量的影响

为了提高青花菜自交不亲和系种子产量,研究了授粉时期对不同熟性青花菜自交不亲和系结荚率、平均单荚籽粒数、种子千粒质量和种子产量的影响。研究结果表明,不同授粉时期对青花菜自交不亲和系种子生产有显著差异,早熟青花菜自交不亲和系在末花期授粉的结荚率、单荚籽粒数、种子千粒质量、种子产量最高,而中熟、晚熟青花菜自交不亲和系在盛花期授粉结荚率、单荚籽粒数、种子千粒质量、种子产量最高。     

青花菜久绿秋季播种期试验初报

品种选择和播期的确定是江苏响水地区秋季青花菜生产的关键，11中旬-12上旬以速冻加工为目的的秋季青花菜生产，品种“优秀”表现较好，但年度间表现不稳定，在7月初中旬播种风险较大，满天星多，合格率低，加工利用率低；而“久绿”品种年度间表现稳定，尤其在7月初中旬播种明显优于“优秀”，合格率高，加工利用率高，商品性好，是速冻加工的优质原料。该品种已在江苏、浙江、上海等地推广应用。为了进一步加快江苏响水农业结构调整，     

青花菜苗龄试验

浙江省临海市是全国规模最大的青花菜生产中心,常年生产面积达4000hm^2。为了推进青花菜生产技术的发展,根据生产中实际存在的问题,我们进行了青花菜综合配套技术试验。     

蒋卫杰博士：聚焦生产一线（四十六）张家口坝上地区青花菜标准化栽培技术

张家口坝上地区在第1 茬叶菜种植结 束后，利用青花菜较强的耐寒性，采用膜下 滴灌、水肥一体化技术进行青花菜标准化 生产，商品性好，品质优，每667 m² 产量 1 300 kg。     

秋季露地青花菜化肥农药减施增效栽培技术

正应用化肥农药减施增效栽培技术,山东泰安地区秋季露地青花菜栽培可减少化肥用量40.2%,减少化学农药用量42.6%,青花菜优级花率提高10百分点,每667 m~2增产17.08%,增效29.5%。山东泰安是我国重要的青花菜产区,当地青花菜种植茬口主要有早春小拱棚、早春大拱棚、小拱棚二膜栽培以及秋季露地栽培。其中秋季露地青花     

春青花菜—夏鲜食玉米/芫荽—秋青花菜高效栽培技术

正天津市武清区大孟庄镇后幼庄村及周边村探索出春青花菜—夏鲜食玉米/芫荽—秋青花菜一年三茬种植模式,利用春秋两茬青花菜的生产间隙种植一茬鲜食玉米或芫荽(香菜),省工、节本,并有效减少了青花菜病虫害的发生,每亩年纯收益8 000元以上,经济效益显著。1茬口安排春季种一茬青花菜,秋季种一茬青花菜,中间夏茬可以种一茬鲜食玉米,也可以种一茬香菜。春青花菜于1月上旬播种,2月中旬定植,4     

青花菜新品种——碧玉(原名B53)

青花菜营养丰富，含有较其它蔬菜丰富的蛋白质、维生素和矿物质，质地嫩脆，风味清香，并具有一定的保健作用，在国外特别是欧、美、日等国家深受消费者的喜爱。在我国，随着人民生活水平的提高，人们对蔬菜营养和多样性的追求，使青花菜在生产上得到了较大发展，但由于青花菜原产地中海沿岸，我国种质资源贫乏，生产用种主要依赖进口，特别是保护地生产用种，不仅种子价格昂贵，而且全为一代杂种，不能留种利用。为此，我们开展了青花菜的新品种选育工作。一、选育经过经过3年的区试和2年生产示范，花球性状、商品性、产量均优于对照“里绿…     

甘乐有机水溶肥在秋季黄瓜生产上的应用效果研究

为验证苏州富美实植物保护剂有限公司生产的甘乐有机水溶肥料对秋季黄瓜生长发育、产量及经济效益的影响，作者以申青一号黄瓜为试验材料开展甘乐有机水溶肥在秋季黄瓜生产上的应用效果试验。试验结果表明，在基肥相同的基础上，增施甘乐有机水溶肥可延缓叶片黄化和黄瓜早衰，延长黄瓜采收期，增产增收效果显著。每667 m2叶面喷施甘乐有机水溶肥料111 mL和222 mL处理每667 m2黄瓜产量分别较ck增产3.89%、5.66%，收益分别较ck增收4.29%、6.19%。在生产上，建议在黄瓜定植后7 d、32 d、52 d各喷施1次甘乐有机水溶肥，每次每667 m2叶面喷施222 mL。     

有机青花菜秋季无土育苗技术

随着生活水平的提高,人们对有机蔬菜的需求日益增长。由于秋季气温高,加之有机蔬菜生产的标准高、要求严,其育苗、种植均给我们提出了一定的技术难题。经过近两年的生产摸索,我们将青花菜的秋季育苗技术总结如下,以供参考。1品种选择我们选择2个青花菜品种:(1)优秀:该品种植株形态稍微直立,株型大小适中,侧枝少,花球大而紧实,花蕾粒小,单球重350～400g,早熟,播种后90～95天收获。(2)哈依姿:该品种株型较大,生长势强,花球大而紧实,半圆球形,颜色浓绿,单球重450g左右,中熟,定植后65天左右可采收。适应性广,耐热及耐寒性强。2苗床准备(1)旋打、…     

青花菜工厂化穴盘育苗的生产技术

传统的青花菜育苗方式易受气候条件和各种病虫害影响,质量不高的幼苗则会降低青花菜的品质和产量。该文从品种选择、穴盘选择、基质配制与消毒、苗期管理和病虫害防治等方面介绍了青花菜工厂化穴盘育苗的生产技术。