用好肉用品种羊 加速发展肉羊业

我省是养羊大省,养羊业在全国农区占有举足轻重的地位。我省继引进法国夏洛来肉用绵羊以来,又准备投巨资引起波尔山羊,建立河南省波尔山羊育种中心,目前已建起多种所有制形式的波尔山羊种羊场五座,存栏波尔山羊500多只;无角陶塞特种羊场一座,存栏50多只;法国夏洛来肉用绵羊场两座,存栏300多只。如何利用已引进的这些肉羊品种来发展我省肉羊业,是我省养羊工作中的一件极其重要的事情。l我省现有世界级向羊品种介绍1．l法国夏洛来肉用绵羊夏洛来羊具有典型的肉用体型。体躯长、背腰肌肉丰满,胸宽而深,肩宽而厚,臀部宽大,肌肉发…     

我国主要肉羊品种肉用性能的初步评价

基于文献发表的相关数据,应用综合指数法结合聚类分析法,对我国目前饲养的14个绵羊和22个山羊品种的综合繁殖性能和肉用生产力进行了初步评价;并根据国内外肉羊育种追求的目标,设定“理想型肉用绵羊(或山羊)”,计算品种理想性“拟合度”.分析结果表明,在肉用绵羊中,萨福克羊等品种的母羊繁殖指数(DRI)、生产指数(DPI)和效率指数(DEI)的拟合度均较低,仅适合作为杂交生产的父本.东佛力生羊、小尾寒羊、湖羊、洼地绵羊的DRI、DPI拟合度均高,可作为农区肉用绵羊业的主要母本.在肉用山羊中,波尔山羊和努比亚山羊DRI、DPI的拟合度均高,是适宜的杂交父本;乐至、大足、金堂等巴蜀地区黑山羊品种的DRI、DPI等综合指数均接近或超过波尔山羊,也优于马头山羊、成都麻羊、南江黄羊等传统优秀肉用山羊的综合繁殖和肉用生产力,值得大力推广.聚类分析结果进一步证实了上述结果.因此,综合指数法、聚类分析以及本研究首次提出的品种理想性“拟合度”概念是我国肉羊生产力的适宜评价体系.研究结果可为我国肉羊生产中品种种质资源开发利用提供参考.     

影响肉羊育肥因素多

1品种类型不同品种肉羊增重的遗传潜力不一样。在相同的饲养管理条件下,专门肉用绵、山羊品种如杜泊羊、萨福克羊、夏洛莱羊、波尔山羊及其改良羊的育肥效果通常好于本地绵、山羊品种杂种羊的生长速度、饲料利用率往往超过双亲品种。因此,杂种羊的育肥效果较好。小型早熟羊比大型晚熟羊     

肉羊快速育肥的综合措施

1选择优良肉羊品种 任何品种的山羊、绵羊都可育肥,但不同品种羊产肉性能和育肥性能有很大差异,进而影响经济效益的高低。本地的山羊、绵羊品种生长慢、体型欠丰满、产肉量低,不适应市场需要。而优良肉羊品种生长快、产肉量多、饲料报酬高。肉羊育肥一般选用优良品种的公羊与本地母羊杂交改良,生产的羔羊当年即可出栏,日增重可达200克左右。波尔山羊与本地母羊杂交,夏洛莱羊、无角陶赛特羊与小尾寒羊杂交改良,其后代均表现出很强的杂交优势,生长快、产肉多。     

引好用好波尔山羊加快我国山羊肉生产

引好用好波尔山羊加快我国山羊肉生产薛予锋＊（中华人民共和国农业部北京１０００２０）１波尔山羊品种概况波尔山羊是南非在２０世纪初育成的一种体大、肉用体型好、产肉性能高、肉质细嫩、味道美、繁殖力高、多胎多羔的品种羊，是世界上著名的肉用品种山羊。世界上绵羊...     

肉羊之父--波尔山羊

波尔(Boer)山羊是当今世界上公认的优秀的肉用山羊品种,目前已被广泛地引入新西兰、澳大利亚、德国、加拿大、中国等国家及非洲许多地区,以具有生长快、产肉多、肉质好、繁殖率高、适应性强等优良特性而闻名于世.特介绍如下.     

肉羊改良与舍饲育肥技术

肉羊改良与育肥技术就是利用各种杂交的方法,以本地品种为母本,引进优良肉用品种为父本进行经济杂交,同时,利用当地资源和适当的精料对杂交后代进行育肥的一种技术。这样培育的商品肉羊既保留了本地羊粗放、适应性强的特点,又有外来优良品种生长速度快、产肉多、肉质好的优点,并且使当地的草山草坡和各种农副资源得以合理地利用。1肉羊的改良1.1主要的肉羊品种主要的肉用绵羊品种有小尾寒羊、湖羊、夏洛来羊、特克赛尔、无角陶赛特羊和萨福克羊。主要的肉用山羊品种有成都麻羊、南江黄羊、槐山羊、马头山羊、波尔山羊和萨能奶山羊。1.2优质…     

浅谈小尾寒羊的利用

近几年来，我国北方一些省份先后从国外引进世界著名的优质肉用、毛用及肉毛兼用绵羊和肉用波尔山羊品种，分别与当地的绵羊和山羊进行杂交和级晋杂交，显著地提高了本地羊优质肉产量及优质毛产量。     

肉羊五改一化育肥新技术

肉羊生产是一项综合性的养殖技术,需要从品种改良、饲料配合、科学管理、疫病防治、饲养方式等一系列配套技术着手.现将笔者实施多年的五改一化肉羊生产技术介绍如下,供参考. 一改 改饲养本地山羊为饲养优良品种或二元杂种山羊.鉴于衢州市柯城地区肉羊品种较杂、生长慢、效益低的状况,有关部门可积极引进波尔山羊、夏洛莱等优良肉羊品种,对本地山羊进行杂交改良,进而提高本地羊的肉用性能,增加养羊经济效益.     

波尔山羊的无奈

波尔山羊是世界上独一无二的肉用山羊品种,自1995年我国陆续从南非、澳大利亚及德国引进以来,在全国范围内掀起了饲养波尔山羊的热潮.引进波尔山羊,旨在改良我国土种山羊的产肉性能,为社会提供更多的羊肉产品,为农村的产业结构调整和农民的增收做出贡献.然而按目前这种对波尔山羊的炒作和实际利用情况看,并非完全如此.     

波尔山羊种母羊的饲养管理及羔羊的培育

波尔山羊是我国20世纪90年代引进的优良肉用山羊品种,具有生长发育快、产肉多、适应性强等特点。阐述了波尔山羊种母羊妊娠期和哺乳期的饲养管理和羔羊培育的关键措施,以供养殖者参考。     

推广先进生产技术 大力发展肉羊产业（五）——不同生态区域肉羊杂交组合及其利用

我国有几十个绵羊、山羊品种,但这些品种普遍存在肉用性能差,产肉率低的问题。要提高肉羊生产水平,改善羊肉品质,除在饲养管理上采取一些必要措施外,利用优良肉用品种,建立肉羊杂交生产体系是重要措施之一,也是养羊业发达国家羊肉生产成功的经验。     

肉羊肥育的必备条件及饲养管理

肉羊,包括专用肉羊、肉毛兼用羊及非专用肉羊品种的部分供肉用个体,可以是绵羊,也可以是山羊。     

肉羊养殖应重视的环节

（一）品种选择 养羊要结合当地的生产实际，选择适应本地气候、生产性能高、产品质量好、饲养周期短、经济效益高的品种。绵羊如小尾寒羊，山羊如波尔山羊杂交羊等。     

邛崃波尔山羊饲养水平的评价

在邛崃波尔山羊场选择波尔山羊成年健康母羊(怀孕前期)30只,种公羊(非配种期)5只,称体重.通过预试期14 d,测定6 d平均采食量,计算其摄入的营养成分含量,并与美国NRC肉用山羊饲养标准比较,进行饲养水平评价.结果表明,与饲养标准比较,波尔山羊母羊和种公羊日粮消化能分别高7.44MJ和3.28 MJ、可消化粗蛋白分别高67.04g和42.42 g,钙母羊高1.79g、公羊低1.38 g,磷母羊高1.71g、公羊低0.09 g,钠母羊和公羊分别低7.22 g和8.06g.结合羊只的体况,综合评定该场波尔山羊饲养水平基本合理,但尚需提高母羊、公羊钠的供给量和公羊钙、磷的供给量.     

栖霞当地羊的改良报告

波尔山羊是世界上著名的肉用山羊品种 ,以其高产、优质、适应性强等特点 ,受到了人们的青睐。栖霞市于 1 999年 5月陆续引进了纯种波尔山羊和波尔山羊细管冻精 ,用于改良本地奶山羊 ,以解决奶山羊产肉率低的难题 ,实现养羊的“奶改肉工程”,提高奶山羊的产肉性能 ,增加养羊的经济效益。为了加快用波尔山羊改良本地羊的步伐 ,在工作中采取了一系列的技术措施 ,取得了明显成效。淘汰羊群中的种公羊　目前栖霞市养羊者所饲养的奶山羊 ,绝大多数为公母混群饲养 ,乱交滥配现象严重。这样 ,既不利于奶山羊后代生产性能的提高 ,更不利于用波尔山羊…     

重庆地区白山羊杂交组合试验初报

正波尔山羊是20世纪初南非育成的世界著名的优良肉用山羊品种,具有生长快、体格大、肉质好、产肉多、繁殖率高、适应性强等特性,已被许多国家和地区引进并作为山羊杂交改良的终端父本使用,具有较高的经济价值和显著的杂交优势。重庆市渝东北地区白山羊主要有川东白山羊和板角山羊,均属中小型肉用山羊,个体不大,生长速度较慢,出栏率低,饲养经济效益不理想。为提高重庆市本地白     

波尔山羊与贵州白山羊杂交效果初报

波尔山羊是世界公认的肉用山羊品种,具有体型大、生长速度快、产肉性能良好、繁殖力高体质强壮、适应性好、杂交效果显著而闻名于世。为加快波尔山羊的杂交利用,提高贵州白山羊产肉性能提供科学依据。我市于2002年3月从贵州省冻精站引进波尔山羊冻精,开展波尔山羊杂交改良试验。1材料和方法1.1试验区域分别选点在湄潭县的西河、天城乡;凤冈县的龙泉、土溪镇。试验区域平均海拔800～1200m,年平均温度15℃～17℃,无霜期260～300d左右,年降雨量900～1400mm,相对湿度75%～80%气候温暖湿润,山上覆盖着灌木和藤刺灌丛,山草资源丰富,适宜饲养山羊。…     

波尔山羊的特性

编者按:波尔山羊是世界著名的肉用山羊品种,具有早熟、生长快、体质强壮、繁殖力高、产肉性能好,以及适应性、抗逆性强等优点.近年来我国多处引进,用以改造当地中低产山羊,发展舍饲、半舍饲高档羊肉生产.随着养殖业的快速发展,养羊的生产水平亟待大幅度提高.应读者要求,从本期起我刊将对肉用山羊品种——波尔山羊的特性、饲养管理方法、疫病防治及杂交利用等情况作连续报道,希望能给广大养羊户一些帮助.……     

肉羊育肥技术

我国肉羊业虽然起步较晚,但发展潜力很大,速度也较快。目前,全国掀起了肉羊业发展的新高潮。但在肉羊育肥生产中应注意以下方面的技术问题。1选用优良品种选用一个好的品种是保证育肥效果的前提。好品种的来源一般有两个途径:1.1引进优良肉用品种我国高产的肉羊品种比较少。产肉性能相对较高的绵羊品种有小尾寒羊、湖羊、阿勒泰大尾羊、乌珠穆沁羊等;山羊品种有南江黄羊、马头山羊。这些品种与国外的优良品种相比,差距较大。国外的优秀肉用绵羊品种有德国的肉用美利奴、南非的杜泊羊、法国的夏洛来羊、英国的萨福克羊、澳大利亚和新西兰的无…