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罗老师:鹧鸪有什么特点?市场前景怎样?怎么进行养殖?请您答复。万年县湖云乡欧村黄数倍鹧鸪原是野生旱禽,属雉科,近几十年才经人工驯化成为养殖珍禽。1987年我国从美国引进鹧鸪后,人工养殖发展较迅速。养殖鹧鸪具有生长快、饲养周期短、饲料报酬高、投资少、资金周转快等优点。鹧鸪肉质鲜嫩,脂肪含量低,具有野禽风味。一、特性鹧鸪大小如普通肉鸽,体长35~38厘米,成年鹧鸪体重公鹧鸪为600~750克,母鹧鸪为450~500克。鹧鸪羽色鲜艳,头部有一条黑色羽纹带,横贯前额经双眼至颈部与上胸部之间,宛如一条黑色… 相似文献
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《河北农业科技》2000,(2):25-27
<正> 山鸡,俗称野鸡。共有30余个亚种,我国大约有19个亚种,从东北的大兴安岭到广西南部均有分布,从体型上看北方亚种比南方亚种体重,羽毛更鲜艳,经济价值更高。 我国目前饲养的雉鸡主要有两个品种:一种是本地产山鸡,即从中国东北地区选育出来的山鸡。另一种是近几年从美国引进的七彩山鸡,体型大,产蛋多,更适合于商品生产,现逐步成为国内商品雉鸡生产的主要品种。1 形态特征及行为习性 雉鸡雌雄有明显差异,雄雉体长近90厘米,尤其是尾羽长约50厘米,羽毛绚丽,具有鲜明紫绿色金属光泽的颈羽,颈中部有一圈显著的白色颈环,头部两侧有耳毛角,眼眶有白圈。雌雉体形比雄雉略小,全身呈砂褐色或棕黄色,有黑 相似文献
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江涛 《农业工程技术:农产品加工》1999,(6)
1.体型体型较长,尾不垂地,胸宽且深,体重适中。成年雄鸽体重600克~800克;成年雌鸽体重550克~700克为宜。2.外貌结构匀称,发育良好,性情温顺,全身羽毛光洁润滑、紧贴身体,额宽喙短,眼大有神。3.生产性能①繁殖力强。每对种鸽年生产乳鸽12只... 相似文献
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1.形态特征成年巴氏鹧鸪大小如肉鸽,体长35~38厘米,公鸪体重500克以上,母鸪体重400克以上,体形圆胖丰满。前额有一条带纹,横过双眼,下行到颈部,形成护胸衣领样子,胸下部及背部多呈灰色,两翼上有多条黑纹,喙和脚为橘红色。2.选育标准①姿态正常:站立时身体平衡,肩自然向尾部倾斜,倾斜度为45度,凡是肩低、背拱、腹部过低的鹧 相似文献
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一、品种选择 目前,国内饲养的主要品种是蛋肉两用型鹧鸪,即美国鹧鸪。 1.种鸪的选择:种公鸪要羽毛覆盖完整而紧密,颜色深而有光泽,体质健壮,头大,喙色深而有光泽、吻合良好,趾爪伸展正常,爪尖锐利,眼大有神,叫声高吭响亮,泄殖腔腺发达。引种时应防止近亲交配。 相似文献
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美国鹧鸪是特禽新品种 ,其肉嫩味鲜 ,营养丰富 ,销量逐年增加。鹧鸪90日龄平均体重可达500克左右 ,一般饲养70日龄便可上市 ,体重350~400克。母鸪年产蛋80~100枚 ,一般商品鸪每只售价15~20元 ,饲养1只商品鸪可获净利5~10元。一、鹧鸪饲养设备饲养鹧鸪的设备与养鸡相似 ,鹧鸪会飞翔 ,因此平养种鸪应设网室。目前饲养鹧鸪以室内笼养为主 ,育雏笼结构有单层或三层的铁笼 ,每层高度为64厘米 ,宽66厘米 ,长200厘米 ,每笼分为两格 ,每格可养雏鸪100只。每层粪板高度13厘米 ,脚高42厘米 ,铁丝底网网眼直径2厘米。两侧用榄核形硬网 ,网眼1 5×1 5厘米。早期网底加麻布垫底 ,7~10日龄后取出麻布 ,网底最好改用1 5×1 5厘米棱形硬铁网。一般用红外线灯泡保温 ,也可用电热丝保温。不管笼养与平养 ,均需饲料斗或小木槽 ,方便雏鸪采食 ,用小号鸡用饮水器。中鸪笼结构 ,单笼笼长125厘米 ,高50厘米 ,宽130厘米 ,铁丝网眼是1 5×1 5厘米 ,50~60日龄后 ,笼的前后用16号铁丝制成的栏栅 ,宽2 5厘米方便中鸪伸出头饮水与采食。种鸪笼为分层铁笼 ,一般3层 ,每层有... 相似文献
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鹧鸪俗称“花鸡”,分类上属鸟纲、雉科、石鸡属(或鹧鸪属)。原为野生,30年代经驯化,成为家养珍禽。目前人工饲养的鹧鸪大多为美国驯化印度种后代的良种鹧鸪。 相似文献
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1 外貌特征
野村斑鸡为日本地方品种,体型硕大,体格健壮.成年公鸡体重7千克,母鸡体重5千克,羽毛为黑白相间的横斑花纹.公鸡体形高大,直立,胸部丰满,肌肉发达,腿长而健壮,鸡冠单片或三片.冠、肉垂、耳叶均为红色.羽毛厚密鲜艳光亮,头部高昂,尾羽翘立,体态优美,威武雄壮.母鸡的胫部略短,体态敦实. 相似文献
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<正> 鹧鸪是一种集食用、药用、观赏于一体的珍禽,1986年从美国引进。鹧鸪肉厚骨细,脂肪少,是优质的蛋白滋补品和野味珍品,且具有“补内脏,益心力,增智力”的药用价值。其羽毛鲜艳美丽,可供观赏,且是出口创汇产品。生产实践证明,肉用鹧鸪饲养3个月,耗料25kg,体重即达500g的商品鸪上市标准,按近年市场最低价可售40元/只,经济效益很高。现将肉 相似文献
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鹧鸪肉鲜味美,营养丰富,蛋白质含量高达30.1%,其中含人体必需氨基酸8种,而脂肪含量仅为3.6%,是一种高蛋白、低胆固醇的优质野味肉食品.目前饲养的鹧鸪是由美国驯化培育成的美国红腿鹧鸪.近年来,鹧鸪人工饲养在我国规模逐渐增大,饲养管理中问题较多,特别是雏鸪的饲养管理.现将其管理措施简介如下,以供参考. 相似文献
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丁卫星 《农业工程技术:农产品加工》1999,(4)
美国鹧鸪是特禽新品种,肉嫩味美,营养丰富。它从出壳到90日龄,平均活重可达500克,一般饲养70日龄便可上市,体重350克~400克,料肉比3.5:1,种鸟公母比为1:2~5,母鸪年产蛋80枚~100枚。商品鸪每只售价15元~20元,饲养一只可获净利... 相似文献
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雏鸪饲养到13~28周龄这一阶段称青年鸪。青年鸪羽毛已逐渐丰满.有飞翔能力,食欲旺盛,身体健壮,适应能力增强,14周龄以后生长速度开始减慢。青年鸪虽然比育雏期容易饲养,但也需要抓好饲养管理,否则对种鹧鸪生产水平的发挥影响较大。饲养工作中应注意以下几点: 相似文献