黄淮海夏玉米无公害栽培技术规程

1生产基地选择无公害玉米生产基地应远离主要交通干线,周边2km内没有污染源(如工厂、医院等),产地环境符合农业部发布的无公害农产品基地大气环境质量标准,农田灌溉水质标准及农田土壤标准。基地土壤应具有较高的肥力和良好的土壤结构,具备获得高产的基础。具体的适宜指标为土壤容重在1.2g·cm-3左右,土壤耕作层空隙度在50%以上,有机质含量1%以上。2无公害栽培技术2.1播前准备品种选择选择生育期100d左右的高产优质多抗玉米品种,如农大108、鲁单981、郑单958、豫玉22等,要求种子质量达到国标二级以上,且大小均匀、无霉烂病虫粒。肥料准备按…     

寒地无公害食用高粱地膜覆盖栽培技术

随着人类生活水平的不断提高,食品越来越追求多样化、营养化。目前,无公害食品高粱米选用辽宁品种,在本省高寒地区采用地膜覆盖种植,收获后,经过米业加工、包装上市后,销路良好,经济效益可观。1基地选择基地空气清洁,3km内没有污染源,大气质量符合无公害农产品基地大气质量标准。灌溉水清洁无污染,符合无公害农产品基地水质标准。土壤耕层深厚,通透性好,土壤肥力高,并符合无公害农产品基地土壤质量标准。有效积温在2600℃￣2800℃之间。2品种选择应选择秆强不倒、产量高、中秆耐密的杂交种。目前采用比较好的品种沈杂5号,此品种抗早衰,且单…     

无公害冬枣生产操作规程

冬枣别名冻枣、雁来红,是由普通枣变异而来,属无刺枣。果实中等大,近圆形,似小苹果,平均果重14～16g,最大果重23.2g,有极优良的品质,是目前最高档的鲜食品种之一。1无公害冬枣生产基地的选择生产基地必须选择在生态环境良好,无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的农业生产区域。1.1土壤要求以壤土、沙壤土为宜,轻度盐化潮土亦可栽培,要求土壤深厚肥沃,有机质在1.00%以上,土壤酸碱度最适范围为6.2～7.8,土壤含盐量低于0.3%,其中氯化钠含量低于0.15%,且土壤中有害物质不应超过以下标准(见表1)。1.2农田灌溉水质量指标根…     

水稻覆膜旱管无公害生产技术

水稻覆膜旱管是指选用耐旱水稻品种，采用肥床旱育秧，大田移栽地膜覆盖保湿，整个生育期不建立水层保持土壤湿润的一种水稻栽培技术。其生产基地要选择生态条件良好，远离污染源，有一定水浇条件的地块。基地空气质量、灌溉水质量、土壤质量要符合《无公害食品水稻产地环境条件》（NY5116-2002）的要求。     

无公害马铃薯栽培技术

马铃薯亦名土豆、山药蛋、地蛋、洋芋、荷兰薯、爪哇薯等,在食品中占有重要的地位,它是高产的粮食作物和优质的蔬菜作物。中国加入WTO以后,提高农产品品质,发展无公害食品已是农业发展的必然趋势。1生产基地无公害马铃薯要选择在生态条件好、远离污染源、地势高燥、土松地肥、土层深厚、易于排灌的沙质土壤。土壤微酸性、以pH5.5～6.0为最适宜。前作以小麦、亚麻、玉米、谷子等为好,不易与茄科作物轮作。基地环境质量(空气、灌溉水、土壤)指标符合A级绿色食品产地环境质量标准NY/T391的要求。2整地与施肥无公害马铃薯是块茎作物,为使植…     

我国两种典型土壤汞的安全阈值研究——以根茎类蔬菜为例

选择我国广泛种植的12个根茎类蔬菜品种(萝卜、胡萝卜和马铃薯各4个品种)和2种典型土壤(江西的红壤和天津的潮土),通过温室盆栽试验,设置汞(Hg)添加浓度为现行《土壤环境质量标准GB 15618-1995》二级标准的1倍和2倍,研究不同根菜品种对Hg的敏感性差别,并利用物种敏感性分布法(species sensitivity distribution,SSD)推导两种土壤的Hg安全阈值。结果表明:根菜产量指标对土壤Hg污染的敏感性存在品种间差异,红壤上的三红八寸参胡萝卜在2倍Hg添加处理下可食部位Hg含量超过食品安全国家标准(0.01 mg/kg),潮土中所有品种均未超标。与土壤类型相比,品种对萝卜、胡萝卜和马铃薯中Hg含量影响均最大。利用BurrⅢ型分布拟合12个根菜品种富集Hg的SSD曲线,通过食品安全国家标准反推,计算出红壤和潮土上保护95%的品种不超标的HC5值即安全阈值分别为0.53 mg/kg和1.2 mg/kg。本研究可为我国土壤重金属环境质量标准的修订提供重要参考。     

无公害玉米生产关键性技术

无公害玉米生产基地必须选择空气清洁，3km内无污染源，土壤肥沃，排灌方便，大气质量、农田灌溉水符合A级绿色食品产地环境质量标准NY／T391要求。     

无公害蔬菜生产中的植保技术

1优化蔬菜生产条件无公害蔬菜生产基地是蔬菜健康生长的基础,务必选择在远离工厂、医院等污染源3000m以外,水质、大气、土壤无污染的地域,能有山、河隔离带更为理想。农田灌溉水、土壤、大气、生活饮用水、水土保持综合治理等环境质量应符合国家有关标准。基地面积应大于5hm2,土地连片便于轮作,运输方便。基地选定后还应合理规划,完善排灌设施,健全田间道路网络,培肥土壤等,创造一个优质、高效、低耗的无公害蔬菜生产生态环境。2细化蔬菜栽培技术粗耕细作是广大菜区的优良传统,但传统的栽培管理模式已难以适应无公害蔬菜的要求。细化栽培技…     

无公害蔬菜生产操作规程

１无公害蔬菜生产基地的选择生产基地必须选择在生态环境良好，无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的农业生产区域。（１）生产区域内及上风向、灌溉水源上游没有对产地环境构成威胁的污染源，包括工业“三废”、农业废弃物、医院污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等污染源。（２）生产基地必须避开公路主干线。（３）土壤重金属背景值高的地区，与土壤、水源有关的地方病高发区，不能作为无公害农产品或产品原料产地。（４）生产基地灌溉水、大气、土壤必须符合无公害蔬菜产地环境质量标准（NY／５０１０—２００…     

攀西地区某蔬菜生产基地土壤镉污染评价及其对蔬菜安全性的影响

为探索四川省攀西地区某蔬菜生产基地土壤中镉(Cd)含量对蔬菜质量安全的影响,本文采集蔬菜生产基地土壤样品110个,同步采集成熟蔬菜样品122个,测定土壤样品pH、Cd全量、5种形态Cd含量和蔬菜样品总Cd含量,分析土壤Cd污染情况和蔬菜样品中Cd超标情况,以及土壤中Cd形态分布特征和蔬菜对Cd的积累富集特征。结果表明,土壤Cd含量风险筛选范围、管制范围分别占40.9%、1.8%,存在较为严重的镉污染风险;蔬菜Cd总含量合格率达99.2%,安全性高;研究区域土壤中Cd主要以可交换态、铁锰氧化物结合态、残渣态存在,迁移系数(M)与土壤pH呈负相关,各类蔬菜富集Cd的能力也与土壤pH呈负相关。通过分析得知,土壤pH影响土壤中Cd的生物有效性,可通过增加土壤pH降低Cd的生物有效性,从而降低蔬菜对Cd的富集作用;土壤Cd超标不一定影响蔬菜的安全性,可通过选择合适的蔬菜品种保障蔬菜的质量安全。     

无公害糜子高产栽培技术

1基地选择 基地需要空气清洁，3km内无污染源，大气质量符合无公害农产品基地大气质量标准。灌溉水清洁无污染，符合无公害农产品基地水质标准。土壤符合无公害农产品基地土壤质量标准。     

莱西市出口加工型圆葱栽培技术规程

圆葱又称“洋葱”，其感病较轻，农药使用量相对较少，是近几年发展起来的主要出口创汇蔬菜品种之一。（1）圆葱种植基地（含育苗地）必须符合国家无公害蔬菜生产要求的生产环境标准，远离厂矿企业“三废”污染源，以及主干公路线。选择土层较厚，地势平坦，排灌方便，富含有机质，保水力强，疏松肥沃的粘壤土，2—3年内没有种植葱、蒜类的地块。     

马桥莱豆无公害栽培技术

马桥乡位于汝城县西北部，自然条件好，海拔在580～650m，属亚热带湿润气候，非常适宜莱豆(本地名花豆)种植。马桥乡范围内只有3km长的通乡公路，无工业“三废”及医院等污染源，无废水及垃圾处理场，经产地检测认定，其大气、土壤和水质状况均符合无公害农产品生产基地环境质量标准要求。至今，马桥乡已发展成无公害莱豆主产区，每年保持在350hm^2左右的种植规模。     

贵州省地道药材GAP基地土壤重金属含量及污染评价

对贵州省11个地道中药材GAP基地土壤中的5种重金属含量进行调查分析,分别以国家土壤环境质量二级标准和区域土壤重金属背景值作为标准对其单项和综合污染指数进行分析评价.结果表明:调查区域内各基地重金属含量水平差异很大,土壤重金属含量的变异系数6.6%～70.4%.调查区域内基地土壤受到了不同程度的污染,部分土壤达不到国家环境质量二级标准的要求.以国家土壤环境质量二级标准作为评价标准的评价结果为:单项污染指数最大2.5,综合污染指数最大1.9,受污染基地占27.3%.以区域土壤重金属背景值作为标准评价结果为:单项污染指数最大4.3,综合污染指数最大3.3,受污染基地占54.5%.在重金属污染因子中,Cd是主要污染因子,其次是Cu、Hg、As.     

连云港市水稻主产区土壤和灌溉水重金属含量分析及在稻米中的累积效应

对连云港市水稻主产区的土壤、灌溉水和稻米中重金属含量进行了测定。研究结果表明:(1)该地区水稻灌溉水所含重金属污染较轻,没有对稻米品质造成影响,完全符合无公害稻米生产要求。(2)土壤中砷、铅、镉的平均含量超过国家和江苏省背景值,砷、镉、铬、铅和汞的单项污染指数P<1,污染分担率排序为砷(42.56%)>镉(37.00%)>铬(7.78%)>铅(7.22%)>汞(5.54%),土壤主要以砷、镉污染为主;综合污染指数P综=0.59<0.7,属1级,为安全清洁水平,符合无公害农产品生产基地重金属环境质量要求。(3)稻米中4种重金属污染排序为铅>汞>镉>砷,以铅和汞污染为主;除铅外,稻米中重金属富集效应不明显,徐稻3号累积铅的能力较强,稻米中镉的含量与土壤中pH值存在着负相关关系。     

无公害辣椒生产栽培技术

无公害辣椒生产栽培技术杨兆光,周玲娣,陈玉花,高庆礼(江苏省邳州市农林局,江苏邳州221300)1种子处理选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的辣椒品种,种子质量要符合国家标准要求。品种确定后,在阳光下晒种1～2d,将种子先用15℃的凉水浸湿,然后置于50℃～55℃热水中5～15min,水量为种子量的5倍,并不停地搅拌,冷却到25℃时再浸12h。浸种后进行催芽,将种子捞出洗净,用湿布包好,置于28℃的恒温箱催芽,每12h翻动1次,直至出芽。2整地与施肥选择土壤肥沃,灌排方便的高燥地带,种植地周围5km范围内无污染源(企业)存在,避免与…     

重庆市合川区无公害优质桃高效栽培示范初报

桃是重庆特色小水果之一。不少成片的桃园已成为集鲜桃生产和春季赏花为一体的旅游观光基地,但是部分果园仍产量较低。为了进一步提高经济效益,采用高效栽培技术获得高产优质桃仍是桃生产基地的重要目标之一。以2012年重庆市合川区科学技术局支持下在重庆市合川区太和黄桃基地实施的科技项目为基础,通过每667 m2施有机质含量20%有机复合肥NPK25%(15-5-5)200 kg、重视冬季修剪和夏秋抹梢除萌、按无公害农产品生产要求进行病虫害防治,获得每667 m2产量1 395.89 kg,其中1个品种每667 m2产量1 768.8 kg。     

常德市典型蔬菜生产基地重金属污染特征及风险评价

为了解湘西北地区蔬菜生产基地的蔬菜和土壤中重金属污染状况,对常德市东江和芦山两个地区蔬菜生产基地的土壤和蔬菜中Cu、Cr、Ni、Zn和Pb等5种重金属含量进行分析,并评价了蔬菜中重金属对人体的健康风险。结果显示:蔬菜中Pb和Cr的超标率分别为100%和16%;土壤Cu、Cr和Ni平均含量东江地区远高于芦山;芦山地区Cr、Ni和Zn三者之间呈极显著相关,说明它们的同源性很高。富集系数结果表明不同蔬菜种类对重金属的富集水平处于不同级别,其中莴笋对各种重金属(除Cr外)的富集系数均在2%~5%之间,为中度富集水平。摄入值和THQ值计算结果表明:研究基地蔬菜中Pb和Cr存在一定的超标,但总体上蔬菜中重金属处于安全级别。     

新疆无公害农产品生产技术及质量管理措施

１生产技术１．１基地环境优化选择技术（１）无公害农产品基地要避开农田土壤重金属背景值高的地区、工业和城市污染比较严重的地区以及与土壤、水源有关的地方病高发区；（２）选择周边１０km范围内无污染源，农田大气、土壤和灌溉水质量符合无公害农产品基地环境质量标准；（３）土壤肥沃，地势平坦，井灌河灌双配套，灌排条件较好，具有一定规模而且是集中连片的地区（基地面积必须连片３３．３hm２以上）。１．２良种选育和无公害化栽培技术基地应结合农业结构调整，重视优质抗病良种的引进，实行统一供种，提高了无公害蔬菜瓜果良种覆…     

A级绿色食品西瓜生产技术规程

A级绿色食品西瓜产地要求排水良好，土层深厚肥沃、疏松的沙壤土或黑钙土，有机质含量在2％以上，土壤pH值为6-6．5左右，环境条件符合NY／T391要求。品种选择抗逆性强，优质高产适应性强，经国家或省级专门机构审定并适应当地推广的品种。