大雪枣及其栽培技术要点

大雪枣及其栽培技术要点王焕兴（山东省蒙阴县科委２７６２００）大雪枣是沂蒙山区特有的珍稀无性系种质资源，通过３年的繁育栽培，我县已发展到３０多万株。大雪枣单果重平均４３ｇ，最大８２ｇ；果形为圆形，外观似柑桔；色泽红，有光泽；果肉白色，肉厚核小，甜脆，清...     

稀有品种—大雪枣

稀有品种──大雪枣薛军，刘元德（山东省蒙阴县委科协２７６２００）（蒙阴县果业局）大雪枣是由我地一株枣树自然变异而来。是晚熟特大型枣新品种，因其果个大，成熟晚，而得名“大雪枣”。经开发繁育试验，已发展一千亩，八万余株，经鉴定其性状稳定。该枣果营养丰富，...     

大雪枣主要栽培技术

大雪枣主要栽培技术大雪枣树形极为美观（枣吊最长可达１ｍ以上，似垂柳），不仅在野外可嫁接（高接换头）或栽植，更适宜城市园林及庭院栽植观赏，果成熟在立冬至小雪之间，扁圆形，色泽艳丽，甜脆可口，单果重一般５０ｇ，最重达８１ｇ，是一个不可多得经济价值极高的珍...     

大雪枣

大雪枣孙继玲山东蒙阴县委科协办公室２７６２０大雪枣是一种成熟在立冬至小雪之间的特大型晚熟枣变异新品种，果呈扁圆形，肉翠绿色，核小，单果重最大８１克，一般５０克，色泽鲜艳，质地甜脆，富含营养，故得名「大雪枣」，又享有「枣中之王」之美誉。经三年的试验，已...     

大雪枣幼树密植高产试验总结

大雪枣是我地一株百年老枣树（园铃枣）的优质芽变品种，在我地只是零星栽植，平均每６６６．７ｍ２产量在２０００ｋｇ左右，果实近圆形，成熟期在中秋节前后，平均单果重为２１．５ｇ，最大５１ｇ。果皮紫红，立冬前后成熟，耐贮存（冷藏可至春节以后）。经过５年的发展...     

大雪枣

大雪枣是一种成熟在立冬至小雪之间的特大型晚熟枣变异新品种,果呈扁圆形,肉翠绿色,皮色泽鲜红,质地甜脆,富含营养,核小,果实最大81克,一般50克,故得名“大雪枣”,又享有“枣中之王”之美誉。经过三年的试验,已由蒙阴县科协农艺师薛军嫁接成功,该品种特点是:     

大雪枣早期丰产栽培试验

大雪枣是沂蒙山区优良的极晚熟地方品种 ,近年在山东省蒙阴县发展面积较大。为提高该品种的产量和果品质量 ,我们在深入研究其品种特性的同时 ,于19 95— 1999年进行了大雪枣早期丰产栽培技术试验。初步明确了大雪枣栽培适宜的立地条件、苗木类型和栽植密度。现将结果报道如下。1　材料与方法　　蒙阴县地处鲁中南沂蒙山区中部 ,位于北纬 35°36′～ 36°0 2′,东经 117°4 5′～ 118°14′之间。丘陵山地占全县总耕地面积的 94 %。暖湿带季风大陆性气候 ,年均气温12 .8℃ ,无霜期 2 0 0天 ,年降水量 60 0～ 10 0 0 m m。年日照时数 2 50 7…     

投资庄园经济 也能发家政富

大雪枣是中国红枣协会副主席郭裕新教授 近年新发掘的优质高产新品种。经国家农业部 农产品质量监督检验测试中心化验检测，其含 糖量高达２６．３０％；含维生素 Ｃ ３８５０毫克～ ４６００ 毫克／公斤，是苹果的１００倍，猕猴桃的１０倍，梨的１３０倍，是一般枣的３０倍，比沾化冬枣高４倍（沾化冬枣维生素Ｃ全量１０８０毫克／公斤）。更为惊喜的是它含环磷酸腺甘为０．０１％（是一种抗癌免疫防衰老的稀优成份）。在自然界月所有动物、植物中含量最高的一个品种。生吃鲜大枣５００克等于吃１０元钱的环磷酸腺苷丸一包。大雪枣含人体…     

大雪枣延迟成熟栽培试验初报

枣树具有当年成花、当年结果的特性 ,利用这一特性较易进行产期调节。 1999～ 2 0 0 0年我们在山东省蒙阴县巨山乡尧山寨村山地梯田进行了极晚熟品种大雪枣延迟成熟栽培试验。结果表明 ,大雪枣幼树当年生枝有结果能力强、坐果率高、果个大、成熟期延迟等特性。大雪枣 2年生幼树平均株产 1.8kg,667m2 产量 60 0 kg,果实成熟期延迟到 10月下旬至 11月上旬 ,比常规生产的大雪枣延迟成熟 15～ 2 0天 ,平均单果重 4 0 g,果实着色艳丽 ,着色面积在 85 %以上 ,产地售价较高。试验园建于山地宽幅梯田 ,面积 134 0 m2。土壤为棕壤 ,土层深厚 ,肥力中…     

珍稀新种──大雪枣

大雪枣是一种特大型晚熟新品种，于立冬至小雪间成熟。果色鲜红肉翠绿、甜脆，核小，一般50克，最大85克，故有"枣中之王"之称。现已由山东省科技人员攻关培育嫁接栽培成功。其特点是：（一）树形优美，绿化价值高。其枣吊最长达1米，一般40厘米，形似垂柳，且观赏期长，故适宜庭院种植和城市园林绿化。大雪枣适应性极强，极间于旱、瘠薄、盐碱，又是荒山绿化的良好树种。在山区可充分利用野生酸枣资源（或枣树高接换头），经嫁接即宜绿化荒山，能克服栽种其它果林因缺水而不易成活的弱点，又有很高的经济效益。（二）营养丰富．食用价值高…     

大雪枣

大雪枣完全成熟在立冬至小雪之间，属自然变异株系。果扁圆形，色泽鲜红，果肉翠绿色，核小而短圆。单果重５０ｇ左右，最大８１ｇ，质地甜脆，品质上等。抗旱，耐盐碱，病虫害轻，坐果率高。树皮灰白色，树姿开张，生长势强。枣吊一般０．４ｍ，最长达１．４ｍ，树形似垂...     

山东的经验值得借鉴

不久前,笔者到青岛市农科所高效农业示范园和组织培养研究所,烟台市果树所,海阳县王家山后村名牌苹果生产基地,烟台市良种示范繁育场(蓬莱马格庄镇湾子口村),莱阳樱桃、草莓设施栽培及蒙阴县大雪枣生产基地等处参观学习,感受颇深,受益非浅.认为山东省发展果树生产的经验值得学习与借鉴.     

酸枣嫁接鲜食枣的试验

为充分利用山地酸枣资源，进行了酸枣嫁接鲜食枣的试验。结果表明，陕西冬枣嫁接后树势健壮、结果早、产量高、品质优；其次为梨枣和大雪枣；沾化冬枣表现差。适期嫁接，嫁接后加强管理，深翻扩穴，覆膜保湿，雨季人工蓄水，适时追肥，增施基肥，采用枣头摘心、环剥，花期放蜂，喷赤霉素等措施提高坐果率。     

大雪枣篱式丰产栽培

大雪枣篱式丰产栽培薛军大雪枣是一个特晚熟大果形自然变异新品种。果扁圆形，色鲜红艳丽，果肉翠绿色，维生素Ｃ含量特高，甜脆可口，倍受青睐，市场前景广阔。为此，笔者几年来开始对大雪枣篱式丰产栽培技术进行探索，使得当年苗圃留苗定植的产量为６４０ｋｇ／亩，三年...     

大雪枣当年出苗技术

大雪枣是目前推广的极晚熟大果型枣鲜食新品种。果扁圆、色鲜红 ,肉翠绿 ,核小而短圆 ,甜脆可口 ,单果重 5 0ｇ ,最大 81ｇ ,初冬前树冠仍保持葱绿。我处自 1 993年推广以来 ,大多数采用传统育苗技术 ,延长了出苗时间 ,从而使这一稀有品种发展缓慢。近年我们总结新法快速繁苗技术 ,降低了育苗成本 ,缩短了出苗周期 ,个别当年在苗期即可挂果 ,做到了当年出成品大苗。既为宜枣区提供了大量苗木接穗 ,又提高了经济效益 ,使这一稀有品种得到较快发展。其快速繁苗技术是 :1　选砧　大雪枣所用砧木要在春季气温回升时挖取野外遍地生长的酸枣棵 (普…     

枣鲜食品种大瓜枣的选育

１９８２年在山东省东明县临河店乡发现１株大果型鲜食枣孤树。１９８３年引种到山东省果树所。经多年观察和区试表明：平均果重２５．７ｇ，最大果重５０ｇ；品质优，含可溶性固形物３０％～４０％，适应性强。花期日均温在２１℃以上，花朵能稳定坐果，早实丰产性极强。果实９月上中旬成熟，很少裂果，抗轮纹病。１９９８年通过山东省农作物品种审定委员会审定并命名。现已在全国１３省、市（区）推广栽植１６６ｈｍ２（公顷）。     

枣庄冬枣的考证及性状

目前在冬枣苗木的生产经营中有很多不同的名称，如枣庄冬枣、阴平冬枣、薛城冬枣、国光枣、沾化冬枣、雪枣、大雪枣、大枣王、巨枣等，这些品种究竟有什么联系，是否同物异名？为了防止生产、经营者因名称的混乱而误解，避免引种者重复引进而造成不必要的损失，笔者先后走访了晚熟枣的几个相关地方，根据观察和资料分析，现将冬枣的考证情况及有关性状介绍如下，供广大栽培者参考和商榷。１　冬枣名称的来源及演变据《经济林栽培学各论》（山东省林业学校编）记载：“冬枣又称冻枣、苹果枣，零星分布于全省各地的农家院落，数量很少，可鲜食…     

稀有极晚熟特大型枣新品种

大雪枣是沂蒙山区特有珍稀无性系处质资源,属极晚熟特大鲜食佳品,成熟期大致在霜地立冬之间,枣果耐贮运,平均单果重３５ｇ,最大８０ｇ,果面光滑,着色鲜红艳丽,果肉翠绿色,质地甜脆。该品种与野生酸枣嫁拉表现出极强的适应性、抗逆性及早果丰产特性,春季嫁接上即开花结果,２年投产,３年丰产,并具有二次枝发育健壮充实,刺股抽生枣吊能力强,结果枣吊长,达于控冠、整形、修剪和密植栽培等突出特点。现已在省内外试栽推广     

枣的引种试验初报

2004年引进鲁北冬枣、苹果枣、大雪枣和鸡蛋枣进行栽培试验.结果表明,4个枣品种在浙江西南山区均能正常生长.其中大雪枣和鸡蛋枣结果早,产量高,但果实品质欠佳,经济效益较低;而鲁北冬枣和苹果枣比大雪枣和鸡蛋枣晚1年结果,但果实品质佳,市场价位高,经济效益好,且比原产地早上市10～15天,初步认为有良好的发展前景.     

枣叶中矿质元素季节变化

枣叶中矿质元素季节变化李保印（河南省农校中牟４５１４５０）以盛果期的灰枣为试材，自５月４日起每隔２周采集枣吊中部６～８节叶为叶样，分别测定Ｎ、Ｐ，Ｋ、Ｆｅ、Ｃａ、Ｍｇ等含量，单株３０片叶，重复３次，结果看出：①从萌芽至果实膨大期枣叶片中Ｎ呈迅速下降趋...